MOSS CROSS TOKYO
赤坂/懐石・会席料理
【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊
この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵!盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル|白木耳|薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜:SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ|ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ|炭焼き|月見コンフィ|ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。
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スイスホテル南海大阪
なんば/ホテル
:.ೃ࿔*⋆ピアノ🎹の横には絵画🖼️引き出しを開けると、カラフルなパレット🎨、チョコのヴァイオリン🎻ト音記号🎼やシャープ#️⃣の音符もかわいくて、スカル💀の上にも音符♪鶏の生春巻きやハモンセラーノなどのセイヴォリーも美味しい。スイスホテル南海大阪の6階『ザ・ラウンジ』で、8月1日(木)〜9月30日(月)、アート&ミュージックアフタヌーンティー🫖🍽️アートとミュージックをモチーフにした見た目も美しいラインナップ♡いちご🍓を贅沢に使ったパフェも。[アート&ミュージックアフタヌーンティー]平日¥5,500土日祝¥6,500🫖ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」ティービュッフェ付き🎵スイーツ◯マンゴー🥭プリンとカクテルフルーツ◯スカル💀カシスアイスクリーム◯ピアノ🎹シトラスチーズケーキ◯パッションフルーツミルクチョコロール◯白桃🍑の白ワインコンポートジュレ◯レモン🍋クラックチョコレート◯ピスタチオクッキー🎵スコーン◯プレーンスコーン◯オレンジとチョコレートのマーブルスコーンストロベリー🍓ジャム、クロテッドクリーム、はちみつ🍯🎵セイヴォリー◯トウモロコシ🌽のムースクリスピーベーコン🥓ポップコーン◯焼き茄子🍆のカレー風味タルタルサンド🥪◯鶏の生春巻き◯ベジタブルピクルスとハモンセラーノ🐖◯ストロベリー🍓ティラミスパフェ¥1,800:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
夏を彩るネスプレッソとの初コラボレーションアフターヌーンティーコーヒーの豊かな味わいを華やかなスイーツたちに閉じ込め鮮やかなオレンジとフルーツが夏の始まりへと誘ってくれる爽やかな味わいを楽しんでいただけるアフターヌーンティー夏といえば冷たいスイーツバニラパンナコッタとアイスインテンソジュレ梅雨や雨も楽しくなるような食べれる植木鉢にはキュートなカエルさんが乗ったカフェノッチョーラティラミスセイヴォリーにはロースハムのリエットにハチミツクミンシナモンブラックペッパーを使用したソースを合わせコーヒーの豊かな風味香るブリオッシュ夏の海からやってきたようなしらすたっぷりのシラスのキッシュドリンクにはティーメーカー・シリーズティービュッフェ付き(2時間制)ネスプレッソプロフェッショナルからオリジンシリーズ4種がフリーフロー味わいの違いを楽しめるのが嬉しいネスプレッソのオリジナルレシピで作る2種の期間限定スペシャルドリンクが登場!アイスホワイトカフェモカアイスインテンソガーデンスパークラーがオプションにで楽しんでいただけます。
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北新地はらみ 法善寺店
道頓堀/ステーキ、焼肉、ホルモン
法善寺横丁にある、焼肉店。北新地はらみ法善寺店にお伺いしました。大阪の道頓堀の空間から少し、和のテイストが多い雰囲気の街にマッチしている店舗。はらみ専門と唆る。また、高級感漂う雰囲気です。今回、おすすめのコースを頼みましたが、一言、めちゃくちゃお肉が柔らかく、高級感抜群の焼肉です。スタートからキャビアを載せたユッケからおかわりを注文したはらみの肉寿司。特に肉寿司は注文必須です!!!特にタンとはらみの質が高く、どれも柔らかい。味も抜群に甘い。デート、記念品、接待等におすすめ。大阪の繁華街で少し違う空間を美味しい焼肉と楽しめます。また行きます。ご馳走様でした!
いつもお世話になってるアウモ顧客で大阪にある「北新地はらみ法善寺店」に行ってきました。【これぞ極上。|法善寺コース】を楽しみました。国産黒毛和牛の最高級はらみはどれも絶品で、おいしかったです。大阪ではおすすめの焼肉です。◇はらみとキャビアのスプーン◇幻のはらみ炙り握り寿司◇シェフのこだわり逸品◇自家製ナムルの盛り合わせ◇キムチの盛り合わせ◇特上タン元厚切り◇名物黒毛和牛幻のはらみステーキ◇黒毛和牛フィレ肉◇季節のサラダ◇厳選和牛・塩◇厳選和牛・タレ◇〆の一品◇デザート
俺のイタリアン 大宮
さいたま市/イタリアン、その他
【俺のイタリアン@大宮】高級イタリアンの味を圧倒的コストパフォーマンスで提供♡こちらのお店は予約必須!週末は予約で埋まっているので、予約なしだと難しいみたい。ウニ・カニ・イクラを添えた雲丹ムース900円。フォアグラと牛フィレ肉のロッシーニ風2500円。ポルチーニ茸のチーズリゾット1600円。ワタリガニのトマトソーススパゲッティ900円。ポテト、マルゲリータピザ、ガトーショコラも頼みました!ワタシ的に1番美味しかったのは、雲丹のムース♡あと衝撃的だったのが、ガトーショコラに添えてあるアイスがトリュフアイスだった事!全然合わなかったです😂www。でも全体的に大満足〜また行きたいです!ごちそうさま🙏🇮🇹@omiya315様、ご協力いただきありがとうございました☺️
初詣に行った日のランチで初めての俺のイタリアンにやってきました!!そんなにお腹減ってないよね〜と言いながらまぁまぁの量を注文してお腹いっぱいに🤤奥のカウンター席での食事でしたが目の前で調理が行われておりその点も楽しめました‼️次回はディナーで利用したいです!!
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イタリアン&グリル アクア イルフォルノ
御徒町/パスタ、ピザ、イタリアン、ワインバー
上野にあるラグジュアリーレストランアクアイルフォルノレギャン東京の姉妹店なんですサマーフルーツスイーツは目の前でピーチをイメージしたプレートが出来上がります美味しくて可愛いの😍ウェルカムドリンクもフルーツたっぷり身体に優しい綺麗なハーブティーは10種2時間飲み放題のワインもスパークリングに白、赤が揃っていて美味しかった✨✨土日限定2時間ワイン飲み放題シェフ特製セイボリー&サマーフルーツスイーツのアフタヌーンティー¥3,900-のコースですこれから上野は不忍池の蓮が見頃だから散歩がてらに寄ってみて良かった😊✨イタリアン&グリルアクアイルフォルノ東京都台東区上野2-14-31レイクサイドビル6F@aqua_ilfornohttps://www.pasela.co.jp/shoplist/aqua-ilforno/ueno/
イタリアン&グリルアクアイルフォルノ-京成上野上野駅から徒歩5分程度!ディナーで利用!雰囲気良い上野の隠れ家で絶品創作イタリアンとチーズフォンデュを楽しめます!上野の街を見下ろせる人気の横並びハイテーブルハイチェアの窓際夜景席は限定3席!500℃まで上がる特注石窯で焼き上げる料理の数々にイタリアンの食材・ソースなどのエッセンスを加えたラインナップをご用意。分子ガストロノミーをした創作料理やフォトジェニックな料理も。誕生日のお祝いもお手伝いしていただけます!特注石窯で焼成することにより今までに味わった事のない素材の味に出会えます。職人がフランスまで現地買付した白土で敷き詰めた石窯は、【打ち出の小槌】です。窯内500度の高温で短時間で焼き上げる事で素材の旨さをしっかりと残したまま香ばしさと柔らかさを両立させます。コロナ対策も徹底されています!・全従業員の検温(37.2度以上帰宅)、手洗いの徹底・全従業員のマスク着用・食材取り扱い者の手袋の着用義務・席間1Mの確保・お客様皆様にアルコール手指消毒
