俺のフレンチ 東京
有楽町
今日のディナーは俺のフレンチ💕ちょっとした記念日だったので、ちょっぴり贅沢してきました🥰高級フレンチって感じじゃなくてカジュアルやし、値段の割にボリューム満点でコスパ抜群💯めちゃくちゃ美味しかったなー!やっぱりフレンチって美味しい🥰調理してるとことかも見れて楽しかった👍原価率90%のメニューもあって、どこで利益得てるんやろー?やっぱアルコールかな?ってスーパー現実的な会話をしながら楽しみました。
料理は、ホタテとズワイガニのタルタル・フォアグラとウサギ肉のテリーヌ・アワビと海老のアスピック・アンチョビのエスプーマソース・オマールのフリカッセ・牛ヒレとフォアグラのロッシーニ・フォアグラと豆腐のコロッケトリュフがけ等々人気所を頼みました。全部普通に美味しかった。ただし感動はありません。約150人が一斉に食事する様子は、団体旅行の食事と満席の居酒屋を合わせた感じですかね。客層は、若いです。後ろのナース3人組の恋愛トークは楽しかったけど、お隣の婚活男女は、男性がもどかしい等テーブル間が狭いので、ゆっくり話すのには向かないと思います。アイデア勝ちの店ですね。
とびうし
飯田橋/ステーキ、焼肉、バル・バール
飯田橋にある【とびうし】さんを訪問。以前、別の店舗だった際にも来たことのある場所、時の過ぎゆく速さに驚愕...この日いただいたのは、①前菜三種盛り②プラチナローストユッケ③名物ねぎたん巾着④和牛三種盛り⑤ヘレ飯(イクラ、ウニ玉子、トリュフ卵黄)※三種からお一つお選びください。⑥テールスープ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、トマト、もやしナムル。ユッケはトリュフやウニ、イクラ、芽ネギが飾られて綺麗。名物のねぎたん巾着はスタッフさんが焼いてくれたよ。たん巾着の中にもねぎがどっさり!和牛3種盛りはシンシン、ザブトン、ミスジ。ケーキ型で現れたお肉は女子ウケ間違いなし!!私の中ではシンシンがいちばん好みだった(*´艸`)ヘレ飯は好きなのを選ぶことができたよ☆〆のテールスープは優しいお味。ドリンクはソフトドリンクで¥660~だから、約¥10000/1人あたりで個室で楽しめるのはいいね♡ご馳走様でした
今回は、「とびうしコース」を頂きました。飲み放題付きなのがうれしい。まずは、生ビールで乾杯した後に、コースのスタートです。【前菜】ナムル、白菜キムチ、蓮根のナムル?・・・いずれもさっぱりとしています。キムチは、焼肉の合間に食べるようにとっておきました。【菜物】季節のサラダドレッシングが優しい味です。肉をこれから食べていくのに、胃腸が整いますね。【牛舌】いきなりユニークな物が登場しました。「名物ねぎたん巾着」タン料理なのですが、ニラみたいなもので十字に縛っています。中は何だろう?ねぎたん巾着は、女性スタッフさんが焼いてくれます。焼き方にコツがあるようです。タレは3種用意されています。タンなので、すだちソースで頂きます。焼きあがって、いざ実食・・・中は、ネギでした。しかもたっぷりで美味い!実にヘルシー・・タン自体もヘルシーなのに、ネギたっぷりにより、よりヘルシーさが増します。【塩焼】塩焼の特上ハラミです。ハラミは、タレが食べることが多いので、新鮮でした。タンの次にハラミ・・・私の中での焼肉食べスタイルの王道をいっているようです。違うのは・・塩焼ということ。食べてみると・・・美味いことには変わりありません。【タレ焼】タレ焼のお肉はザブトンです。卵が出てきたので、当然のごとくすき焼き風に食べます。ザブトンから適度な香りがたまりませんね。良い具合に焼きあがってきました。器に少しよそられたご飯とともに食べます。ご飯をお肉で挟むようにして食べてみました。美味い!肉汁の旨味がご飯に染み入り、たまらないです。サブトンは、美味いですね。サシと赤身の匙加減が最高です。またまた、インスタ映えしそうな肉の登場です。【塩焼】肉の巻き方が、バラの花びらのようですね。イチボ、カメノコ、ミスジです。どれもたまらん部位ですね。ではイチボから焼いていきます。こげないようにさっと焼きます。少したたんで、塩焼きなので、皿に添えられていたワサビを少し載せて食べました。サシの脂とワサビの絡み具合がうれしい!美味い!!カメノコです。こちらもさっそ焼くのがコツのようです。カメノコは、あまり食べられない部位ですね。でも、赤身肉で美味しい。
MOSS CROSS TOKYO
赤坂/懐石・会席料理
【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊
この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵!盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル|白木耳|薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜:SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ|ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ|炭焼き|月見コンフィ|ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。
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京王プラザホテル
西新宿/ホテル
西新宿、都庁前にある、京王プラザホテル。その夜景と都庁のライトアップの感動、ナイトプール、館内の施設については、なかなかの素晴らしい空間でした!!!47階の宿泊者限定の最上階ラウンジ、、景色良い。新宿歌舞伎町や虎ノ門の方まで見渡せますスカイツリーも見えます。ナイトプールは高層ビルに囲まれ優雅な気持ちに浮いてるだけでした、、7階のレストランは数万円のコースがたくさんありました。20時には閉まる店も多いのでホテル出て数分の居酒屋など行ったり。飲み物、スタバのコーヒーやカフェラテが作り放題の47階はかなりおすすめ。宿泊者はみんな使えます宿泊してなくても、カフェ利用できます。2500円くらい?宿泊は3万とか4万です。高いけどその価値はあります。
#箱根寄木細工京王プラザホテル春の風物詩「ホテルで楽しむ雛まつり~日本の文様に見る子女への祈り~」が2024年2月1日から3月31日迄開催され、京都の上賀茂神社から木目込み人形の唯一の正統伝承者として認定を受けている「真多呂人形の段飾り」と昨年より多い約5,500個の本絹古布のつるし飾りで彩られています。手縫いのお細工物には花は「可愛く」毬は「元気に」金魚は「魔除け」雀は「食に恵まれるように」などの意味が込められています。そして今回はつるし飾りと同様健やかな成長への願いや子の幸せを込めた「箱根寄木細工」や華道家の野村天圭衣氏の作品も展示されています。
ルバーブ マルエイガレリア店
栄/フレンチ、ダイニングバー、カフェ
マルエイガレリアにある、ルバーブマルエイガレリア店にてランチです。大名古屋ビルヂングに入っているルバーブと同じガレットのお店です。平日のランチタイム。広い店内ですが、おっさん2名では貸切でした。ランチメニューは、2500円〜で、ガレットに加えクレープとドリンクがセットです。2500円だとガレットがハムorベーコンorソーセージorトマト・アンチョビのどれかクレープが、サトウキビのお砂糖or塩バターキャラメルorチョコレートorジャム飲み物は、コーヒーor紅茶orそば茶なんかさみしい感じです。但し、うっかりトッピングすると4000円とかになってしまいますので、オーダーは、ソーセージガレットとサトウキビのクレープ、そば茶にしました。コスパ的にはイマイチので印象。ごちそうさまでした。
🍽Rhubarbe@rhubarbe.marueigareria誘惑するきのこたちこれははずせない!だってルバーブだものメニューの名前が独創的で面白かった笑@jaimelematcha様、ご協力ありがとうございました😊
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俺のやきとり 大宮
さいたま市/寿司、焼鳥、居酒屋
埼玉に4月10日オープンした焼き鳥屋「俺のやきとり大宮店」@orenoyakitori_omiyaさんに行ってきました!高級食材を安価な価格で楽しめる俺のシリーズの焼き鳥屋さんです♪初めて行ったのですがそのコスパの良さに驚きでした!おまかせ串5本盛り(690円)厳選3種串(月見つくね串、滑らか白レバー串、赤鶏のねぎま串)(1280円)和牛の炙りカルパッチョ(1280円)俺の巻き寿司(980円)国産鶏レバ刺し風(680円)A5ランク黒毛和牛焼売(480円)和三盆プリン(420円)等々満喫してきました🥰どれも美味しくて値段を考えるとありえないパフォーマンスで超おすすめです!特にレバーは絶品!レバー好きなのですがここ最近で一番美味しいレバーでした😋お店情報俺のやきとり大宮店〒330-0854埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目1−17トリムビル地下1階営業時間17:00〜23:30土日11:30〜14:0016:00〜23:30tel:0486589455@gurume_tokage様、ご協力ありがとうございました😌
..「俺のやきとり大宮」JR大宮駅西口徒歩3分程度.2023年4月10日NEWOPENの俺のやきとり大宮にお伺いしました!俺のイタリアンも同時OPENということで、大宮かなりあついですね✨.18時ごろ伺いましたがめちゃくちゃ人気で、大盛況でした!圧倒的コスパの俺のシリーズは大好きで、俺のやきとり銀座の店舗によく伺っていましたので、今回大宮に進出したということでとても楽しみにしていました☺️..今回は、調理場が目の前にありライブ感が楽しめる、オープンカウンターの席につきました🔥奥はボックスシートや団体向けの席もあり、デート、ファミリー、飲み会など、いろいろなシーンで利用できそうですね!..早速、名物「やきとりおまかせ串5本盛」を注文しましたが、全て国産鶏使用なのに、なんと690円という、圧倒的コスパでした🥩新鮮、ボリューミーで焼き加減最高でとても美味しかったです!こちらは必ず注文してほしいですね!..日替わりのスペシャル炭火焼きも最高すぎました!超希少な鳥の白子串の塩焼き、エミュのハツ串塩焼きをいただきました☺️白子串はぷりっぷりで濃厚な味わいで、エミュのハツ串はくさみが全くなく良い塩加減で、とても美味しかったです!お酒との相性も抜群で、どんどん飲み進めちゃいますね!..焼き鳥以外にも俺のシリーズならではのコスパ抜群、美味しいメニューが堪能できます!オープニング記念のフォアグラ大根や、ウニとトマトムースのジュレ、やみつきよだれ鶏、和牛の炙りカルパッチョ~WASABIのタルタル~、Aランク黒毛和牛入り焼売などなど、焼き鳥以外のメニューも最高においしかったので、是非食べてみてほしいですね🍴..〆で、俺の巻きずしをいただきました!こちらは銀座の俺のやきとりでの人気メニューで、超おすすめです!原価率無視のこぼれいくらが堪能できます🍣..大好きな俺のシリーズが初の大宮進出ということで、とてもうれしいです!料理もお酒もおいしく、接客も丁寧にしていただき、大満足でした!またリピートします🏃♂️..
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青空と夜景のBBQビアガーデン 新大久保 Terrace
新宿/焼肉、バーベキュー、ビアガーデン
★青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保Terrace…少し過去に遡っての投稿です!「夏が始まった…!」と断言しても文句なしな気候だった日に、会社の同僚とビアガーデンを楽しんできました🍺フードのボリューミーさもビールの冷たさも、そして何より外に見える新宿摩天楼の夜景も、すべてクオリティ◎でした!新宿近辺でビアガーデン楽しむ場合は、超絶オススメな穴場スポットです!
新大久保駅から徒歩3分くらいのところにある、青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保terraceに行ってきました!5人で行きましたが1人4500円〜5000円のコースでお肉料理とチーズダッカルビもついて飲み放題のコースがお得!屋上で開放感もあって良きお店でした!
魚河岸にぎり 濱一貫
横浜/寿司
こちらは横浜駅から徒歩3分。横浜ベイクォーターの5Fに位置するカジュアルに本格寿司が楽しめる回らない回転(?)寿司のお店です。こちらのお寿司は横浜・馬車道で江戸前鮨を営む「鮨処濱」が監修しており、特にまぐろにはこだわっているとのこと。なので早速本まぐろ大トロと本まぐろ大トロ炙りから頂きます。タブレットから注文するたびに特急レーンでお寿司が運ばれてくるのでストレスはフリー。気になる大トロの味わいは正直びっくりするぐらいの美味しさ。口に入れるとあっという間に溶けていきますね。炙りの方は生よりはしっかりした食感でこちらももちろん美味しいです。で、大トロ食べた時点で間違い無いことを確信し、あとはひたすら食べたいものを注文。のどぐろ炙りとか金目鯛皮目炙りとか真鯛の昆布締めとかを頂きましたが、高級寿司屋かってぐらいのクオリティです。お寿司以外にもサイドメニューは充実してるし、椀ものもまぐろの葱ま汁が税抜260円と高コスパ。ラストの江戸前カステラ玉子焼きも魚のすり身や芝エビが入ったまるでカステラのような味わいですが、奥底に魚介の旨味もしっかり感じられる江戸前の仕事って感じの不思議な一品。これは日本酒と合わせるのがいいかも。ぶっちゃけ価格は大手回転寿司チェーンよりはお高めですが、お値段以上のクオリティのお寿司が気軽に食べられるのはめちゃくちゃありがたいですね。
【グルメ寿司】@hama_ikkanグルメ寿司の中でも、こんな綺麗なお店久しぶりに入りました🍣ビールも格別に美味しかった😋最近お寿司とお酒飲みすぎ🙃@mitoto2525様、ご協力ありがとうございました☺️
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Unknown Umeda
西天満・南森・天満橋/イタリアン、ダイニングバー、カフェ
『UnknownUmeda』@unknown.umedaインスタで気になってたこちらのお店にお邪魔🥰💕今回いただいたのは◯UnknownCourse¥4800・ブルスケッタ・小皿料理の盛り合わせ・本日の海鮮イタリアンサラダ・厳選モッツァレラのマルゲリータ~バジルソース掛け~・鴨ロースのロースト~焼き野菜添え~・サーモンといくらの親子カクテルライス・パティシエ特製デザート夜のアフタヌーンティーどんなんかなぁってワクワクしながら!長くなりそうだからひとつひとつにコメントはしないんだけど総じてどれもお洒落で美味しかった✨ブルスケッタはお肉が美味しいしサラダはお魚が肉厚で弾力あり!鴨のローストは臭みが全くなく外はカリカリ中はしっとりどれもペロリでした😊最後は友達がデザートをバースデープレートに変えてて遅めの誕生日をお祝いしてくれました🥰💕他のコースをみても全体的にコスパいいしお洒落で美味しくて満足!*****************●インスタ●@unknown.umeda●店名●UnknownUmeda●場所●大阪府大阪市北区兎我野町10-8平田第二レジャービル110●予算:参考程度●昼2000-2999円夜4000-4999円*****************@rika.ibf様、ご協力ありがとうございました🥰
友達の誕生日祝いで利用しました🎂✨入り口は、ビル1階奥にあるので、ちょっと見つけにくいかもなので、注意です!シカゴピザ(分厚いピザ?)初めて食べましたが、ボリュームめっちゃあって美味しいです🤭🍕お昼からおしゃれに飲みたい女子におすすめです🍷
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