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北海道&沖縄酒場 シブネコ
神泉/魚介料理・海鮮料理、沖縄料理、居酒屋
【神泉】仕事終わりに神泉のシブネコさんにきました!夫婦で営まれているアットホームな雰囲気のお店で、名前の通り北海道と沖縄の食材がメインです!海ぶどうの上にウニが乗ってるのは衝撃でしたが贅沢ですね。笑二軒目使いにも良いお店でした!
渋谷〜神泉に向かう途中で見つけた居酒屋さん、ふらりと2軒目としての利用で訪れました!店内はお客さんでぎっしり、賑わってます。夫婦で切り盛りされているようで、元気でアットホームな空間、そしておしゃれで若者から年配の方まで幅広い方々がお酒を愉しんでしました。2軒目なので軽く、珍味の盛り合わせ、お肉の盛り合わせ、そしてゴーヤーチャンプルーをおつまみに、泡盛やオリオンビールでワイワイしてきました〜お店は少し入りづらいビルの2階ですが、中は楽しいですよ◎
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輝てるぼうず
御徒町/割烹・小料理
週一で通ってしまう…輝てるぼうずさん🌈☀️今日は、お通し子持ちヤリイカ大根🦑ワカサギ唐揚げアオリイカの酢の物そして、仲良しの常連ご夫婦とたまたま隣になったのでイカ天お裾分けを頂きました😊❤️カウンター席のいいところは一人で行くと他の方と仲良くなるところですね(๑´ㅂ`๑)お酒仲間が増えるのは嬉しいですね😆🍺
前々から行きたくて行きたくてたまらなかった新御徒町の輝るてるぼうずさんに行ってきました😆💃🏻✨インスタの投稿を見てていつも美味しそうだな。。と思ってたわけですが大将の作るお料理はどれもまさに絶品で酒も箸も止まらなくなりました😭お魚もお肉もお野菜もどれも美味しかった最高😭✨じるちゃんとはガンダムの話しやその他色々たくさんのお話出来て本当に楽しかった😊美味しい大将のお料理と合わせて北から南まで色々な日本酒もいただいて贅沢な時間を過ごしてたのですがそれに加えてじるちゃんからお酒やおつまみをサービスされたりもして本当にありがたかったですありがとうございました🥺🙏✨大将のお料理は絶品で色々なお酒をいただけてじるちゃんと楽しくお話出来る最高のお店です😆✨一人でも入りやすいお店ですしデートにもおすすめです😌新御徒町の商店街にお店はあるので是非行ってみてください🥋🌄✨また各地の美味しいお酒と大将の絶品お料理とじるちゃんとのお話を楽しみに行きます🏃🏻🏃🏻ごちそうさまでした😆✨
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立町カヌレ SHINAGAWA(立町カヌレ シナガワ)
品川/洋菓子(その他)
※スマホ撮りpostです旦那さんが出張から帰宅しお土産を家族で頂きました✨✨以前私も品川駅で同じ様にこちらのカヌレをお土産に購入した事を旦那さんに伝えたら全然覚えてなかったそうです(笑)夫婦でお土産選びも被りがちですが食の好みがそれだけ合うという事でまぁいいのかなと✨カヌレのカリッともちっと食感が最高な上に色々な味が楽しめるこちらのBOXは本当にオススメです♡
《立町カヌレSHINAGAWA店》@品川★☆☆テイクアウト、各種決済可カヌレ詰め合わせ税込2,130円体調:二日酔い広島のカヌレ専門店の、品川店です。渋谷と丸の内にも店舗があります。こちらのカヌレは気持ち大きめです。たくさん甘いもの食べられない人は半分こしたいくらいかも。詰め合わせが華やかで、ギフトにもぴったりです。周りカリッと、中しっとりの美味しいやつ。甘過ぎないので、男性やお酒好きにもおすすめできるかも。どれも美味しかったけれど、左下のプレーンが一番好きでした。カヌレにあまり馴染みない人にもおすすめできる、日本人の口に合うカヌレだなと思いました。éés
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rogamasteak arcanum(ロガマステーキ アルカヌム)
神泉/ステーキ
・rogamasteakarcanum@rogamasteak渋谷駅から徒歩7分。道玄坂を上がりきった裏手に大人のテーマパークがあるのはご存知でしょうか。暖簾をくぐると、そこには異世界が広がります。その昔、料亭として大人たちの社交場の跡地に「ロガマステーキアルカヌム」をオープン。重厚な扉を開けると和モダンでカウンター席のみの店内へ。アルカヌムのメインは土佐備長炭を敷いた特製の炉窯で焼き上げる江刺牛とイタリア厳選食材、有機野菜をライブ感あふれるカウンター席で頂けること。さて、シャンパンで乾杯。お願いしたコースがスタートします。HORAcourse13000円・アミューズアミューズとは言わば[シェフからのプレゼント]。一品目からの美しいおもてなしに、アルカヌムの個性が光ります。ケークサレの上にはイベリコべジョータ、セミドライトマトとズッキーニ、淡路島の玉葱にハモンセラーノが美しく盛られルッコラの花とピンクペッパーが良いアクセントに。・ボタン海老のタルタルキャビアまるで絵画のような芸術的な逸品です。ボタン海老の足はサクサクのフリットに、そして身はニンニクとエシャレットを効かせたタルタルに。ユニークなのが緑のソースにはフェンネルを使い、白いオイルパウダーにはベルガモットを使っているので香りや風味が変わり一口一口が新鮮なのです。・広島県梶谷農園のマイクロハーブを使ったサラダカプリ風ブッファラのカプレーゼと、糖度10℃のオスミックトマトを使ったサラダには梶谷農園の野菜をミックスしたものが盛られ、ホワイトバルサミコ酢を使ったシンプルな味つけが新鮮な野菜の素材を活かしてます。次の投稿へ続きます。chef@hiro5167さん※完全予約制住所東京都渋谷区円山町6-6問い合わせ03-6416-9544
前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´;ω;`)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル!食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃`)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか!?と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず!!また来たいお店。ご馳走様でした。
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