WOODBERRY COFFEE ROASTERS 渋谷店(ウッドベリーコーヒーロースターズ)
渋谷南口/カフェ、コーヒー専門店、バー
・・・・・・【WOODBERRYCOFFEEROASTERS(ウッドベリーコーヒーロースターズ)】渋谷店★★★☆☆@渋谷到着時間→9:20頃待ち人数→0組***✴︎グリルドチーズサンドハーフ¥700✴︎ダーティーチャイホット・ショート¥650渋谷駅から結構歩きますが朝から賑わっていました。ホットサンドはチーズがたっぷり。ハーフでも十分なボリューム。ダーティーチャイはちょうど良い苦味で大人な味でした。***住所東京都渋谷区渋谷東2-20-18渋谷駅から徒歩20分ほど営業時間8:30-18:00定休日無休***⚠︎メニュー、価格、営業時間など変更している場合があります。お出かけ前にお店のホームページやお電話などで確認することをお勧めいたします。@_captain_breakfast_様、ご協力ありがとうございました😊
WOODBERRYCOFFEEROASTERS渋谷:香りがすごくいいけど、すっきりとした飲みやすいコーヒーのお店。:コーヒーが苦手な人でも楽しめそう。:
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TROIS CUIT ASANUMA(トロワキュイ アサヌマ)
浅草/ビストロ、イタリアン、ダイニングバー
"隅田川を一望出来る!?こだわり詰まった料理をいただける隠れ家ビストロ"【TROISCUITASANUMA()】浅草駅から徒歩8分にある、『TROISCUITASANUMA』さん。休日(土曜日)の12:00頃にお伺いさせていただきました。----------------menu-----------------◯シャインマスカット尽くしコース(¥6,500)・群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース(pic1)・甘海老とホタテシャインマスカットのタルタル(pic2)・シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ(pic3)・シャインマスカットとマッシュルーム生ハムマスカルポーネのタルティーヌ(pic4)・スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ(pic5)・クレメダンジュとシャインマスカット(pic6)・マスカットのスパークリング(pic7)*厳選して紹介させていただきます。---------------------------------------☞群馬優味豚の炭火焼シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース肉質が柔らかく、食べ応えあり。脂の旨み、そして、炭で焦げた風味も味わいを引き立ててくれます。程よい酸味で風味豊かな赤ワインソースともよく合います。☞スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ半生で身がふっくら、ジューシーで程よい甘さがあります。クリーミーなソースともよく合う、、、マスカットの甘味が良いアクセント。コースのメニュー全てにシャインマスカットを贅沢に使用。マスカットの本来の味を生かしつつ、各食材の味わいを邪魔しない。シェフの方の発想力、試行錯誤は素晴らしいと改めて認識。こだわり抜かれたコースとなっています。是非足を運んでみて下さい、ご馳走様でした。
《TROISCUITASANUMA》@蔵前★★☆完全禁煙(ベランダ喫煙)、カード可隅田川が目の前に見えるお洒落なビストロです。ディナーで三度、ランチで一度訪れました!毎回本当に美味しくて大満足です。コスパも素晴らしい。強いて言えばワインのバリエーションが弱いのと、ランチタイムは14時に完全に閉まってしまうため、のんびりコース食べるには気持ち時間が足りないかも。あと、少し急な階段で2階なので、足が悪い方は少し注意が必要かもです。そんなもろもろ込みでも、やっぱり良過ぎるなと思う。ランチコースのコスパが特にやばい。窓際のテーブル(ひとつだけ)の景色が抜群なので、特別な日にはリクエストしてみても良いかもです。ちなみに、景色はありませんが、喫煙所も素敵なテラスです。ここの必食は、ブラータとフルーツの一皿と、リゾットかな。早くまた行きたいです。
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WARAYAKI funsista
品川・田町・五反田/ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド&チェンジ(伝統と変化)をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド&チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ!と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆
2023年12月にオープンしたての「WARAYAKIfunsista」さんは、店名からも分かるように、出している料理は兎に角「藁・藁・藁」!お店の外にも藁焼きの香りが漂ってます。運営母体は(株)ダイヤモンドダイニング。他の店舗には行った事ありますが、どのお店もコンセプトがしっかりとしていて、オシャレな店舗が多いなって印象の会社ですね。こちらのお店は2階建て。1階は藁焼き場の豪快な炎の上がる様を見ながらライブ感楽しめる席。2階は藁焼き場こそないが、ゆったり過ごせるソファーシートが配置されている。内装もコンクリート打ちっぱなしのダークグレートーンで纏められており兎に角オシャレ。その証拠に、周りのお客さんの殆どが女性客でビックリ!座ってから最初のオーダーはスタッフさんがとってくれて、その後の追加はモバイルオーダーでと言う形のシステムだ。あまり食べ慣れていない藁焼き料理ではあるが、サービスも一品一品丁寧に説明してくれるし、とっても気が利いていて好印象しかない^^料理もテンポ良く提供されるので、まるでストレスは感じませんでしたよ。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉COPERTO(お通し)エッグタルトブレッド¥500-◉鰹のたたきトラッド&チェンジ¥2,178-▶︎▶︎▶︎「トラッド&チェンジ」伝統と変化の意味。食べ方は最初は塩とニンニク、西洋わさびで。2枚目の鰹はライムを絞って、ニンニクの効いたアイオリソースで頂きます。これ、スタッフさんのイチオシでもあるし、このお店にきたら絶対に食べないと損します。藁焼きの真髄を感じれます!◉旬の野菜、根菜etc¥1,480-◉藁コンビーフのポテサラ¥968-◉ジャンボマッシュルームのオイル煮¥968-◉からすみ塩焼きそば¥1,518-◉藁ベーコンのカルボナーラ¥1,848-▶︎▶︎▶︎藁焼きベーコンのスモーキーな香りがクリーミーなソースと絶妙に調和し、濃厚で深みのある味わいに仕上がっている。藁の香ばしさが一層のコクを加え、ひと口ごとに満足感が広がる至福の一皿でした♪
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Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店(ワイン ノ ルイスケ)
渋谷南口/鳥料理、ダイニングバー、バル・バール、イタリアン、居酒屋
I渋谷渋谷ストリームの3Fにある名物ヒナ鶏の石釜焼きと、イタリアンベースの鶏と野菜を使用したメニューとワインが楽しめる「WinenoRuisuke」西新宿で人気のお店です!西新宿の方は予約必須かも!渋谷店はまだまだ穴場で席数多いので平日の12:00頃に行ったものの並ばずに入れました!何度か使用したことあるものの今回はランチで行ってきました!至高のカオマンガイのモモ肉とムネ肉の40gをいただきました。トッピングにパクチーも追加したよ!ワンプレートでもボリュームあってかなり満腹🥺ソースも2種類あるため飽きずに食べられます◎店内も綺麗めの作りでおしゃれな雰囲気。客層は20~30代で男女比はいつも5:5だったけど今日は男性多めでした。カジュアルデートや女子会、友達とでもおすすめ◎ぜひ保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩5分(渋谷駅から189m)🕐平日11:30~15:00/17:00~23:00土日祝11:30〜23:00💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)🌟食べログ3.44✨オープン日:2018年9月13日🗓定休日:無休(ビルに準ずる)💳カード可/PayPay可/電子マネー可💺73席(テーブル)🚬全席禁煙(ビル喫煙所有)📞050-5596-1074(予約可)📱:@wine_no_ruisuke_shibuya—————————
渋谷ストリーム3階にあるカジュアルなイタリアンのお店です!まず、メインの「石窯ローストチキン」(2068円)!これは必食メニュー!鳥取県の銘柄鶏である大山鶏のもも肉が使用されているのですが、噛むたびに旨みが広がって、ジューシーさが口の中いっぱいに広がる感じ。石窯で焼き上げられているので、外はパリッとしているのに中はしっとり。大満足の一品でした。「鴨ロースステーキ」(935円)は、リーズナブルな価格でこのクオリティ?と思うほどの絶妙な火入れ加減でした。鴨肉の独特の風味がしっかり活かされていて、濃厚なのにくどくなく、箸が止まらなくなります。「トリュフオムレツコルゴンゾーラとキノコのソース」(1320円)は、トリュフの香りが豊かで、高級感を感じる一品。ふわふわのオムレツと濃厚なソースが合わさって、とてもリッチな味わい。キノコの香りがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。「るいすけのアリゴ」(792円)は、なめらかに仕上げたマッシュポテトと半熟卵がオーブンで焼き上げられているんですけど、これがもう絶品!口の中でとろけるような食感と、濃厚な味わいがクセになります。温かいポテトの甘みと卵の濃厚さが絶妙にマッチしていて、また食べたくなる味です。さらに、「スペイン産生ハム小桃のピクルス添え」(968円)もおすすめです。生ハムのしっかりとした塩味と、小桃のピクルスの酸味がいいバランスで、サラダ感覚でさっぱりといただけます。ワインにもよく合いそうで、お酒好きにはたまらない一品。パスタ好きには「こだわり卵のカルボナーラ」(1320円)も外せません。卵の濃厚な風味が感じられるカルボナーラで、クリーミーなのにしつこくなく、軽やかに食べられます。麺にソースがしっかり絡んで、最後の一口まで楽しめました。締めには「フレンチトーストアイス添え」(792円)をいただきました。アイスクリームが溶けるタイミングで一緒に食べると、冷たい甘さと温かいフレンチトーストが絶妙に混ざり合って、心も体もほっこり。甘すぎないので、食後のデザートにぴったりです。どのお料理も期待以上で、店内の雰囲気も居心地よくて、ついつい長居してしまいました。さらに、店員さんが笑顔で対応してくれて、愛想も抜群でした。
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