【2026最新】新栄で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

･:*+.お店の情報.+*･:営業時間⏰:18:00～24:00(L.O.23:00)定休日☁️:毎週日曜日と第1.第3月曜日予約🌱:電話で可能最寄り🚃:新栄駅金額帯💰:各¥1500〜2700.新栄の裏路地にある、店内がお洒落なイタリアン。普段イタリアンはサイゼリアの私にとって、入店しただけでドキドキでした😳.料理はどれも最高で、口に含む度に感動🥺✨まず、お通しで出てきたフォカッチャから美味しすぎて興奮してました。他ではあまり見たことがないぐらい水分量が多く、もっちもち！塩が少しだけ振ってあり、パン本来の甘みと塩味が最高のバランス！！美味しすぎておかわりしました🤭.パスタも麺の硬さや、具材の量とのバランスがすごく私好みで最高でした…🤍✨.料理や店内の様子の他に、何よりシェフの人柄良さそうな雰囲気が好きでした🌱.デートにおすすめです〜！クリスマスとかにいいかもですね🤭🤍@buuun.bun様、ご協力ありがとうございます😊

名古屋の高岳駅から徒歩約5分。人気の蕎麦屋、名古屋やぶさんへ♪新栄町駅からも徒歩約5分の距離。店内はテーブル席やカウンター席など、一人でも多人数でも気軽に入れる雰囲気のお店。仙寿卵の玉子丼定食を注文。ざる蕎麦と玉子丼のお得な定食！ざる蕎麦はツルツルな細麺。二八蕎麦かと。つゆは濃く、自分好み。仙寿卵の玉子丼は昔ながらの味。味もしっかりしており、ペロッと食べれます。どちらも量がしっかりしているので満腹です！旨し♪野菜かき揚げ天ざるや、かき揚げ丼なども人気らしい。ボリュームのある蕎麦屋さんで、昔ながらの味を食べるなら是非♪

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの地下１階に入っている「鉄板焼じろう」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター９席とテーブル２卓の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。⁡メニューはメインの牛の鉄板焼きをはじめ、牡蠣、帆立、海老マヨなどの海鮮、いろんな種類の前菜、ガーリックライスやペペロンチーノ風海鮮焼きそばなどのシメの一品、フレンチトーストなどのデザートなどがありなかなか魅力的なラインナップです。⁡その中からいただいたのは前菜の盛合せに海老マヨ、オムレツなど。この日は２人での訪問だったので料理によっては半分ずつ分けて出してくれるのが何気にうれしいサービスですね。味の方もどれも美味しい、海老マヨは大きな海老が４尾も入ってすごくお値打ちです、ぷりぷりの甘いエビの食感もイイですが濃厚なソースも絶品です。⁡メインのお肉は厚切り牛タンとヒレステーキを注文、ステーキに付け合わせの野菜は好きなものを自分でチョイスするスタイル、下仁田ネギにしようと思ったのですが残念ながら品切れ、代わりに芽キャベツにしましたがコレもすごく甘みがあって美味しいですね。そしてメインのステーキはめちゃくちゃ柔らかな食感でバランスよく刺しが入っていて時折感じられるその脂の甘みもたまらないですね、すごく美味しいお肉でした。⁡シメにはガーリックライスもいただきました、お店に入った時にちょうど別のお客さんのものを調理していてその香りにやられてしまったんですよね笑、半分はダシをかけてサラサラっていただくのが特徴的で最後まで美味しくいただきました。⁡女子大の雑居ビルに入っているのでチョット入りづらく感じる人もいるかもですが、店内は洒落た空間の本格的な鉄板焼き店、しかもすごくリーズナブルと素晴らしいお店でしたね、今度はコースでも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名古屋東新町の交差点にある、台湾料理味香園にランチでうががいました。あんかけスパゲティのユウゼンの上というか、味香園の地下がユウゼンです。ランチメニューは、とっても充実していて、目移りしますが、天津炒飯（650円）を、オーダーしました。天津炒飯は、名前の通り、天津飯の飯の部分が炒飯になっているものです。中が炒飯であることが、わかるように、天津？の部分を、少しズラして提供されました。想像通りの美味しさです。ただし、塩分等摂りすぎな感じです。

千種駅程近くの祖父江料理店にうかがいました。五月からおまかせフルコースが７０００円となりました。前菜その１和歌山の生カツオシマアジの自家製スモークカルパッチョマダイ・ズワイガニ等のテリーヌ前菜その２愛知県の素材にこだわったローストポークスパニッシュオムレツ等等オマール海老グラタン真鯛・ヨシエビの紙包みまっちゃ仕立てティーボーンステーキティラミス・エクレア紅茶ごちそうさまでした。ワイン三杯飲んで８８００円おっさんにはステーキが硬かった。

東区東桜にあるイタリアンのお店「イタリッチ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル９卓ほどの席数、１８時ころに入りましたがこの日は台風の影響で悪天候ということもあってかほかにお客さんはなく落ち着いていました。⁡メニューはいろんか種類の前菜にサラダ、パスタ、魚料理、肉料理、ドルチェと種類はそこまで多くないですがひととおり揃っていて、しかも全体的にリーズナブル。それにほとんどの料理はハーフサイズもあって、しかもお値段も多くはジャスト半額という設定、コレはおひとりさまにはうれしい限りですね。さらにはイタリアンには珍しい、ドリンク１杯に前菜２種類が付いて１０００円のドリンクセットもありました。⁡まずはそのドリンクセットを注文、この日の前菜は知多牛のカルパッチョと富山産槍烏賊の墨煮、どちらも良かったですが特に知多牛のカルパッチョは柔らかくてお肉の甘みが強く感じられすごく美味しい、スパークリングだけでも９００円なのにさらにこの２品が付いて１０００円はめちゃくちゃお値打ちです。⁡シメにはパスタを注文、魚介類のイカ墨ソースも気になりましたが、前菜でイカ墨が出てきたので今回は冷製カルボナーラをチョイス、パスタは極細のカッペリーニ、やっぱり冷製パスタって言ったらコレですよね、大好きなのでうれしいです。ソースはさらっとしたタイプでまろやかで優しい味わい、極細のパスタとの相性もバッチリです。そして小さなスプーンに添えられているのは辛味噌、味変でということですがなかなかに辛いので入れ過ぎには要注意ですね。でも適量入れることで優しさの中にもパンチが効いた辛みが加わりコレはかなり好きな味、すごく美味しかったです。⁡お一人さまにも優しいお店ってそれだけでワタクシ的にはポイント高いです。しかもリーズナブルで味もサービスも確かなクオリティでした。なかなかに気に入ったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて５分ほどの場所にある和食のお店「酒亭なわ」です、平日の夜に利用してみました。店内はL字のカウンター８席といった造り、１８時３０分の予約でお邪魔しましたが、ほかのお客さんは１９時３０分からということでしばらくは落ち着いていましたが席は予約でほぼ満席でした。⁡コースは税抜き７８００円から１５０００円までの４種類、プラス料金でペアリングドリンクを付けることもできます。⁡この日いただいたのは９８００円のコース、この日はお造り４品に焼き物、大アサリ、野菜料理４品に食事とデザートといった内容、お造りは真鯛に石鯛、小のどぐろに本鮪の４種でしたが、炙った皮目が香ばしく弾力を感じるくらいのしっかりした食感とともに繊細な旨みの真鯛にコリコリっとした食感とともにほどよく口の中に広がる脂の旨みが最高の石鯛、しっかり脂ものって口の中でとろけるような旨みがたまらない本鮪などどれも文句なしに美味しいです。⁡野菜はアスパラ王子のアスパラにたけのこ、黒にんじん、紅高系の４種類でしたが、茎の部分まで全然柔らかく青臭さとかも皆無で甘みもしっかりでゴマだれも絶品のアスパラ、シャクシャクっとした心地よい食感とともに甘みが楽しめ、もちろんエグみとかもなく素材の味そのものが存分に楽しめる美味しいたけのこなどどれもシンプルながらも最大限に素材の味を引き出す仕事ぶりが見事ですね。⁡ご飯ものもシンプルに塩むすびのおにぎりでしたが、お米も海苔もしっかりこだわりがあるんでしょうね、お米自体の甘みも強く絶妙な塩加減も泣かせますね、大きくてボリュームもしっかりで満足の内容でした。⁡派手さはないですがどの料理も堅実な仕事ですごく美味しかったですね、玄人好みの感じの美味しいお店でした、ごちそうさまでした。⁡

なわ。また行きました。名古屋の新栄町にある、なわ。カウンターのみ。席数が9席。ゆったりと落ち着いて食べれるお店。この日は蒸したウニもあり、追加で注文。素材にこだわっており、美味い。出汁だのみではなく、素材重視の料理なので、素材そのものを味を引き出してます。刺身は一品ずつ出てきます。ワサビも美味く、ワサビだけで酒が進みます♪酒、おすすめを出してくれるので嬉しい。特に日本酒が美味かったです。

インスタで拝見した昭和食堂、翌日すぐ行きました。何度も通ってる道なのに意識してなかった。目の前にまだ行けてないけど、絶対行きたい、ハンバーグの有名店、さんがあったからかな…こちらのさん、昭和の下町の佇まいでほっこりですね。朝の7:30少し前でしたが、開いてました。お母さん一人でやってるようで、いい雰囲気です。魚の朝定食を頼んで、あじ、塩サバ、煮付けから、あじをチョイス。豚汁か赤だしかを選べて、いただいた豚汁も美味しい。ごはんのボリュームが多くて朝から満杯でした☀️□朝定食（魚）700円@hide_honest_2021様、ご協力いただきありがとうございました😊

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【海山里御料理みなみ】女子大にこんな素敵なお店があったなんて！盲点でした！アラカルト注文出来るのが嬉しい◎盛り合わせのお通し、見た目から季節を感じさせてくれて「これからどんなお料理が出てくるのかな」とわくわく感２軒目だったので初っ端から日本酒頂きましたおちょこが選べるのも嬉しい◎【みなみ】さんの自家製レモンサワーが美味しいと伺いチェイサーに注文(お酒をチェイサーにするのはやめましょう自分よ)もう秋酒が出てきているのね♡スッキリしたものから深みのあるものまで一通り頂きましたどのお料理も季節を感じさせてくれて、鮎に関しては煮物と焼き物の贅沢な食べ比べ鰻の白焼きは身がふっくらしていて、いつもなら関西焼きを頼むんだけれど白焼きにして大正解◎隣のお客様がおにぎりを召し上がられていたので食べたくなって注文お米が美味しすぎて、思わず明太子丼と焼き飯まで頼んでしまいました笑最初から最後までずーっと大満足！名古屋にはまだまだ隠れた名店があるんだなぁ美味しかったです！日本酒好きはぜひ行ってみてください♬いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

新栄のそばカフェイベリスサイドに行きました。場所は、つじホルモンのお隣です。席につく前にオーダーと会計を済ますシステムです。ランチのメニューは、キンピラそば三種の韃靼ざるそばサザエとあさりのそばししゃもとエビとしゃけ白子の天ぷらそば鶏４合わせそばオーダーしたのは、無難に天ぷらそばです。大盛で900円でしたので、コスパは、問題ありません。しかしながら、ざるそばにしては、つゆが薄い感じです。薬味の提供は、ありませんでした。天ぷらは別盛りで揚げたてですが、天つゆ、塩等の提供は、ありません。もう一工夫必要な感じです。

千種駅前に２０２３年５月にオープンした韓国焼肉のお店「コギウォンシャ」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル８卓、それに２階席もあるみたいですね、１８時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューはヤンニョムチキンなどの韓国チキン、熟成極サムギョプサルや明太子サムギョプサル、熟成極牛ハラミステーキなどのお肉、UFOチーズフォンデュ、さらには爆弾チーズケランチムやチャプチェ、キンパ、海鮮チヂミ、海鮮スンドゥブチゲスープ、盛岡冷麺などの一品料理などがありましたね。⁡その中からいただいたのは熟成極サムギョプサルと明太子サムギョプサルにUFOチーズフォンデュなど。サムギョプサルはスタッフの方が丁寧に焼き上げてくれます。それぞれかなりの厚みがあって食べ応えバッチリ、特に明太子サムギョプサルの方はお好みでマヨネーズを付けていただきますがコレが抜群に合いますね、コレはすごく気に入りました。⁡そしてUFOチーズフォンデュ、今さら説明不要かもですが真ん中にとろ〜りチーズが張られていて、その周りに大きな唐揚げやキンパ、ポテトフライがズラリと並んでいてそのチーズをたっぷり付けていただきます。特にカリッカリの衣の唐揚げが実にワタクシ好みで美味しいです。⁡シメにはチーズ＆玉子ポックンパまで頼んでチョット食べ過ぎちゃいましたね、美味しかったから全然イイですけど笑、ごちそうさまでした。⁡

ランチのコース（4400円）❤️新栄町駅から歩いて4.5分くらいのところにあるベルチエロ🇮🇹さん愛媛にルーツがあるのかな？愛媛の食材がいくつかあって、フレッシュ爽やかなイタリアン王道な前菜パスタはカルボナーラを食べました濃厚で麺との相性もバッチリ👌フォカッチャもとっても柔らかくてバターが効いてて美味しかった✌️パンナコッタとセトカの食べ合わせ最高🍊お皿に拘ってるのかなぁ、目でも楽しめる良いお店でした✨

東区の「おしものつき」、久しぶりに平日の夜に再訪です。１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡この日いただいたのはいろんな種類のみそおでんにわた持ち丸干しするめいかなど。コチラのみそおでんは八丁味噌のほかにもデミグラスソースなども使っていてすごく深みのある味わい、それでいてクドさなんか微塵も感じされることなくしみじみと美味しいです。その味噌がそれぞれのタネにしっかり染み渡っていて、ふわふわの厚揚げ、肉感と旨みがたまらないつくね、まるで上質なタンシチューのように牛タンなどどれも絶品です。それに二人で頼んだからでしょうね、こんにゃくとか箸で切れなさそうなものも二等分にカットしてくれているその気配りもうれしいですね。⁡そしてわた持ち丸干しするめいか、すごく濃厚な味わいのワタがしっかりでコレは日本酒が欲しくなりますよね。カウンター席限定の１５００円でお薦め日本酒３種の飲み比べができるセットを頼んで美味しくいただきました。⁡やっぱりココの料理は素晴らしいですね、今回は軽めにしかいただかなかったので、今度はもっといろんな料理を堪能してシメにもお気に入りのみそカレーをいただきたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

中区葵にあるインド料理のお店です、コチラのカレーのお弁当をいただきました。カレーはいろんな種類があった中から大好きならバターチキンカレーをチョイス、カレーは甘口とありましたので辛さは感じなかったですね、少し酸味も感じられる味わいで鶏肉も柔らかいです。それにナンは少し甘みも感じられて悪くなかったです。

地下鉄高岳駅から歩いて５分チョットの場所にある炭焼きのお肉とワインがウリのお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席程度とテーブル５卓ほどの席数、薄暗い照明のオシャレな雰囲気の空間になっていますね。２０時ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。メニューは名物という親鶏骨付きももの一本焼きやA5ランクの宮崎牛や宮崎地鶏の地頭鶏、厚切りベーコンやソーセージなどのお肉の炭火焼きをはじめ、いろんな種類のアヒージョ、生ハムやチーズなどの前菜、魚介のパエリアやパスタ、チーズリゾットなどのシメの一品などなかなか魅力的なラインナップ、それにワインの種類も充実でボトルも２８００円からとリーズナブルなところもうれしいですね。その中からいただいたのは生ハムに宮崎地鶏地頭鶏のモモ、宮崎三元豚のロースなど。生ハムはスペイン産のハモンセラーノ、注文を受けてからカットしてくれます。厚みのあるカットでしっかりした肉感と塩気でワインがススみますね。地頭鶏のモモはしっかりした肉感と旨みが感じられて皮目もジュワッとした脂もイイ感じですね。宮崎三元豚のロースも柔らかくて適度に入ったジューシーな脂身がワタクシ的にはすごく好みで美味しくいただけました。アヒージョやパスタとかも気になるところなので次の機会にはその辺も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

食べログ百名店餃子酒場一世一代本店にうかがいました。さかえ女子大エリアにあります。平日の午後七時過ぎ、さほど広くない店内で、ラスイチのカウンター席でした。いただいたのは、特製餃子明太餃子生ビール餃子は、オーダー後包みますので時間はかかりますが、百名店選出が頷ける美味しさです。小ぶりだけど美味しい餃子です。こうなると他のメニューも食べてみたいですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地下鉄新栄町駅から歩いて７分ほどの場所にある焼き鳥屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ１０席の席数、２０時ころに入りましたがほぼ満席と賑わっていました。メニューは焼き鳥をはじめ、野菜、魚などの串焼きを中心に、鳥刺しや一品料理が少し、それに親子丼や焼鳥丼、鶏雑炊などのご飯ものがありました。串ものは１本から注文可能、焼き鳥はだいたいが１９０円から２５０円程度の価格帯ですが、三河錦爽鶏や名古屋コーチンといったブランド鶏を使用しているので全然高くはないですね。まずはメニューの口取りから一人一品頼むのがルール、コレがお通し代わりってことなんですがこういう風に好きなのが選べるというスタイルはうれしいですね。料理はいろいろな種類の焼き鳥などの串にお刺身三種盛り合わせなどを注文、まずはお刺身三種盛り合わせ、赤肝、こころ、砂肝の３種類で見るからに新鮮な美しいまでの色合い、濃厚でありながらクセとかをまったく感じることない赤肝などどれも美味しい。焼き鳥の方もどれも美味しかったですが特に驚いたのは肝、ふわふわとろとろで絶妙な火入れ、身もふっくらしてもちろん臭みなんかは皆無、甘みがすごく感じられて素晴らしかったです。鶏だけでなく魚や野菜なんかも見事ですね、新さんま串焼きもいただきましたが、さんまの串焼きって蒲焼きみたいなスタイルかと思ったら串に巻きつけるカタチで出てきました、コレは想像の上を超えてきました。皮がパリッとしていて身はふっくら塩加減も絶妙でコレは美味しい、何より食べやすいのがうれしいですね。ほかの料理もどれも大満足の内容でした、レベルの高い焼き鳥店ですね、ぜひまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

千種駅から歩いて１０分弱ほどの場所、閑静な住宅街にある「おばんざい食堂ぴんころ」です、コチラのお店は毎日１３時から通し営業していてお昼から飲むことができるので週末の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター４席にテーブル６卓くらいの席数、１４時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューはおばんざい食堂というだけあっておばんざいの種類はかなり豊富、それにお刺身やほっけの干物、うなぎの炙りなどのお魚系にアジフライや和牛だけのミンチカツとおった揚げ物などなかなかに魅力的なものが並んでいました。⁡それにお酒も１６時３０分までの昼飲みタイムだと平日で生ビール２５０円、土日３５０円、ハイボールやサワーなら平日１９０円、土日３００円とすごくリーズナブルなのもうれしいところです。⁡この日は別のお店でランチした後だったので料理は軽めに帆立のなめろうに飛騨牛のすじ煮、とろとろ煮玉子ポテサラなどを注文、まずは帆立のなめろう、コレはたたいてあるわけでなくカットした状態ですがしっかりイイ味付けがされていてホタテ自体の甘みと相まってすごく美味しいです。⁡飛騨牛のすじ煮もとろとろに柔らかくなるまでしっかり煮込まれた牛すじはワタクシの大好物、それにコレの味も実に好みでしたね、ほかの料理も含めてどれも美味しかったです。⁡お刺身とかカレー肉じゃがとかほかにも気になる料理がいろいろあったし、何より平日でも昼飲みで利用できる貴重なお店なのでこれからもお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

新栄にあるネパール・インド料理店です、コチラのお弁当をいただきました。そのいただいたお弁当はパッタイ、好きなんですよね、パッタイ。タイ料理のお店とかに行くといつも頼んでます。ズボラなワタクシ、お弁当とかいつもは温めることなくそのまま食べるのですが、コレは麺が乾いてしまっていたのでさすがに温めてからいただきました。米粉の麺特有の食感に甘めでほどよい酸味も感じられる味付け、それにシャキッとした野菜にそぼろのようになって絡む卵もイイですね、美味しくいただけました。

地下鉄車道駅から歩いて３分ほどの場所にあるお店、以前コチラのお店でランチしたときにすごく良かったので今回はテイクアウトで利用してみようと週末の午後にお邪魔してみました。テイクアウトには日替わり弁当をはじめ、にんじんラペやピクルス、マリネにラタトゥイユといったおつまみ系、キッシュにラザニア、パテドカンパーニュなどなかなか魅力的なものが並んでいました。その中から購入したのはこの日のメインディッシュ２種類の詰め合わせ、この日のメインは鶏もも肉の香草パン粉焼きと豚ロースグリル、鶏もも肉の香草パン粉焼きは柔らかくジューシーなお肉でハニマスタードソースのほどよい酸味と甘みも良くマッチしていますね。一方の豚ロースグリルはしっかりした肉感と旨みが感じられる部分と脂身の甘くジューシーな部分がありどちらも良かったですが個人的にはこの脂が実に良かったですね、美味しかったです。