八丈島から始まる！！東京島酒の歴史と未来を感じよう
鹿児島から焼酎文化を八丈島に伝えた丹宗庄右衛門さん、その足跡をたどります。東京島酒の発…
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黒潮に浮かぶ東京の秘境☆青ヶ島の旅に出かけよう～
辿りつくのが大変なだけにその島には独自の魅力があります。今回は簡単にレポートします。
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長崎県新上五島町で挑む！地元焼酎の未来を背負う若者たち
東京から五島列島、新上五島町に移住をした若者が描く未来とは。新たな観点で提案する、地域…
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    【東京グルメ】まさに絶品☆日野で無化調ラーメンの理想に挑む！
    中央線日野駅前で理想のラーメンを求めて日々探求を続ける「めんや友絆」。今回は、「めんや…
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    豊かな食で乾杯！五島列島のグルメを楽しもう！
    今話題の人気の観光地。長崎県五島列島。列島の新上五島町をテーマにした居酒屋が渋谷にあり…
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    【立川】農家レストランの新世界？！「農園の手紙舎」
    独自の世界観で空間とライフスタイルを編集する「手紙舎」。その活動の軌跡は日々サイトでも…
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    宮崎県がまるかじりができるお店があります！
    宮崎と言えば世界で例えればイタリアです。南北に長くて自然環境が豊かで食材にも恵まれ、食…
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    イワシ全面展開メニュー！大崎駅前で飲める幸せ♪
    栄養価が高くヘルシーなイワシ。このイワシを気軽においしく食べさせてくれるお店が大崎の駅…
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    【北海道】日本ウイスキーの魅力まるかじり余市蒸留所
    昨今は飲み会で大人気のドリンク、ハイボール。あらたな飲み方の浸透がウイスキー人気を牽引…
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    【福岡】お酒好き必見！久留米にある胡麻焼酎の故郷へ行ってみた！
    胡麻の風味がかぐわしい焼酎、「紅乙女」。麦と米麹、そして胡麻で作られる純粋無垢な味わい…
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    鹿児島気分で乾杯できるとっておきの居酒屋をご紹介
    焼酎聖地の代表格といえば、鹿児島県。この鹿児島県にいるかのように乾杯できるお店をご紹介…
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    宮崎の本格焼酎が楽しめる！こだわりのイベントに迫ってみた♪
    鹿児島県と並んで九州の焼酎聖地といえば宮崎県。この宮崎県が誇る本格焼酎の魅力を都内各所…
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    【東京】まるで絵本の世界。日常から1歩離れたカフェ♡
    日常から1歩はなれてホッとひといきついて心も体もやすめたい時はありませんか。今回はそん…
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    冬にぴったり！！焼酎のお湯割り簡単レシピをお伝えします♪
    焼酎のお湯割り簡単レシピ特集！！季節は師走も半ば、冬の夜の大事な食事のひとときには身も…
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    aumoアンバサダー    東京都出身。焼酎ナビゲーター。日本の地域、歴史、文化に根付いて発展してきた伝統産業である地酒の魅力を連載を通じてお伝えしていきます。首都圏からでもビンのムコウ側に畑と生産者をみて、飲んで応援できる気運を醸成していくために活動中。またおいしい飲食店事情も日々研究、お店ネタも書いています。。焼酎研究に加えて他に趣味は料理、ドラム、空手、ボランティア、お店巡りです。 instagram　→　https://www.instagram.com/lightgreen510/