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黒毛和牛ヘレ肉専門店 炭火焼肉 りきちゃん 北浜店(RIKIchan)
北浜/焼肉
北浜駅から程近く、地下のお店りきちゃんへ。可愛い名前とは裏腹にシンプルな内装のお店。お肉ラバーのお友達と大阪に遊びに来て、スペシャルな美味しいお肉屋さんがあると聞き、伺いました。鹿児島県産の和牛お肉の仕入れにはこだわりがあり、自分がダメと判断した肉しか無い時は買わないほどとか。すごい!!まずシャトーブリアンからスタート。なんと…!フォークで裂けるほど柔らかなお肉。それを炭火で焼いていきます。おにおろしポン酢自家製タレトリュフ塩いずれかで。どれも美味しくて迷っちゃう。お次はヘレ。ヘレとは…大阪の訛りだそう。関東ではヒレ。そして、加熱しすぎないよう、キャベツの上でキープするアイデア!素晴らしい。たっぷり200g堪能しました!お肉のキメが細かいって、こんなにまろやかで柔らかくて…普段150gいや、それ以下のステーキばかりいただいておりましたがペロリ!!なんなら倍の量いけそうなほど。脂身が少なく、上品な味わいだからこそだと思いました。シャトーブリアンは一頭の牛から取れる量も少ない希少部位。久しぶりにいただきましたが、やっぱり最高。大阪までこれのために来ても悔いはないと思えるほどです。ごちそうさまでした。あ、キムチやナムル盛り合わせも美味しゅうございましたw.ナムルは大好きなレンコンもあり、とっても珍しい!美味しかった。キムチも山芋、きゅうり、白菜があり、どれもサラダ感覚で歯応えも良かったです。つまみのキャベツと思っていたけど、お肉を守るためだったのねw.サラダ的に食べてもきっと大丈夫よね。デザートは琥珀堂のわらび餅だそう。また行きたいお店リストにINです。
予約困難店である【奈良きみや】さんの次期大将の店、と言われている【黒毛和牛ヘレ肉専門店炭火焼肉りきちゃん北浜店】さんへ。オープンしたのは2023年3月15日、とまだ1年経たずして、食べログTOP5000入りしている人気店。そういえば夏に行って美味しかった【りきちゃん祇園店】さんは焼肉百名店WEST2023に選出されていた♡そんなわけで、美味しいのは間違いない♡とワクワク訪問。こちらはビルの一画、専用の階段を降りてフロアにテーブル席の他、個室もあり。今回は個室でいただきました。【りきちゃん】といえばヘレ(ヒレ)とシャトーブリアンのみ。2人で、だったのでやはり両方食べたくて、ヘレは200g、シャトーブリアンは300gにして食べ比べ♪・ヘレ200g¥14000・シャトーブリアン300g¥18000・キムチ3種¥1200~やまいも、きゅうり、はくさい・ナムル3種¥1600~豆もやし、レンコン、紅芯大根のナムルサイドマッスル~シャトーブリアンの中ではかたい部位から!【きみや】さんで修行し、店頭で焼くのを許可された焼師さんのみが卓で焼き上げてくださるから安心して美味しくいただくだけ(*´艸`)特製ダレにニンニクをプラス、ご飯をオーダーしてダイブさせたら...最高ーーーッ!!!もちろん、そのままでも、塩でも、おろしポン酢でも◎だった♡いわゆる色んなお肉を食べる、ではなくひたすら美味しいところをいただく幸せな時間。デザートはシャインマスカットとわらび餅。この味を求めて遠征していますが、ぜひ東京に進出して欲しい!!ご馳走様でした。
ゆずはな(Yuzu Hana)
姫路/カフェ、ケーキ
「YuzuHana」さんの5、6月限定〝キャラメルマキアートのパンケーキ〟😋🥞☕︎💕姫路のふわふわパンケーキといえばここ❣️ユズハナさん🥞💕ご家族で営まれているアットホームな店内に🐱☕️まるで友達の家に遊びにきたような、ほっこりした気分にさせて貰える☺️仲良くさせて頂いてる奥様とお喋りした後🧑🏻🦰🎶注文したのは新作のキャラメルマキアートパンケーキ😆🎉あたしがス◯バで愛してやまないアレが🥤まさかパンケーキ化する日が来るなんて😍✨待ち時間はいつもの如く、夏仕様にテーブルセティングしてると😉🦩🌴🌺運ばれてパンケーキを見て、思わず手を止め大歓声🤩👏👏👏厚み3、4センチはあるふわっふわのパンケーキの上には🥞✨こんもり堆いキャラメルクリーム😍上にはコーヒーアイスクリームに🍨💕自家製のフロランタンがぶっ刺さってる💘更に周りにはキャラメルムースまでふんだんにトッピングされて🥺✨もー、食べる前からおかわり!!って言ってしまいそうになる極上のビジュ🤤💖キャラメルクリームの山をカットしてみると🍴中から生クリームやらほんのりトロけけたキャラメルアイスクリームが溢れ出し🌊💕(パッカーン写真、キレイにに撮れなくてすいませんでした😂)これ、もうどこを食べても絶対美味しいやつやん😭❤️🔥と、確信したあたしはでっかいスプーンをギュッと握りしめ💪🥄スプーンてんこ盛りに乗っけて🥄💕思いっきりガブっと頬張るパンケーキはもうっっっ!!!!!思わず鼻の穴🐽むふ〜っっ💕って膨らんでしまう程っ✨お、お、美味しすぎるーっっっ😭💖💖💖💖💖キャラメルクリームはこってり甘くて😍コクのある生クリームと絡むとまろやかな味わいに💕ひんやり甘〜いキャラメルアイスに🍨ビターなコーヒーアイスが口の中にトロトロ溶け込んで☕️💞キャラメルの甘みをふんだんに堪能しながらも、コーヒーのビターな風味も時折漂って🌬️☕︎🫧口の中に広がる甘さとほろ苦さの極上のハーモニーに💞思わずほっぺた抑えてうっとり酔いしれてしまう〜🥹自家製のキャラメルムースもねっとりとした甘みとビター感のバランスが絶妙で😍
YUZUHANA姫路駐車場はお店の前に2台、少し離れてまだあります🚗電話予約可能📞PayPay利用可能🆗パンケーキのテイクアウトも可能🥡猫好きな夫妻が経営しているこちらのお店は看板や壁、クッキーも猫🐈💕猫好きならテンションが上がるお店です😊⤴️いちごのパンケーキをいただきました🥞🍓焼き上がりに15〜20分、一度に2人前までしか焼けないので、混雑していると待ちがかなり予想されますので、時間に余裕を持って行く事をオススメします✨猫ちゃんクッキーが可愛い🍪🐱❤️ふるふるふわっふわっのぽってぽてのパンケーキ🥞😍パンケーキは3枚もあってボリューム満点💯‼️ふわふわなのでペロリといけちゃいます😆♡中にはたっぷりのクリーム、アイスまで入ってて甘党さんにはたまらない一品♪いちご、ベリーソースは酸味有りなのでバランスは取れてるかも😊ご馳走様でした💕
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ピッツェリア ランバーミル(PIZZERIA LUMBERMILL)
五篠/ピザ
友達が連れて行ってくれました。色んな変わったピザがあってどれも美味しかったです。また行きたいです。
【奈良✨五條】..@pizzeria_lumbermillランバーミル..子ども達の夏休みも、あと少し😍←本当この顔になるw.子供のリクエストに応えて、ピザを食べに🍕💕...北海道小麦に地元農家の小麦を混ぜた毎日挽き立ての全粒粉を生地に使用🍕.水は風の森で有名な油長酒造でも使われるナポリと同じ硬度の金剛山麗の水を使用🍕.そして食材は地元の旬の食材をたっぷり使用..そしてそしてピッツェリアを焼き上げる窯に使用している木材も🪵奈良のもの.ピッツェリアのお店は沢山ありますが‼︎‼︎この@pizzeria_lumbermillさんは地産地消そこにしかないもの.を追求して、豊富な種類のピッツェリアのメニューがあるこのお店は、遠方の方々にもお勧めしたいお店の1つです🤗❤️..若いご夫婦(奥さん、めっちゃ綺麗🤭💕)で木材の製材所の仕事から、何か奈良の五條で美味しいお店をと想いを形に表したお店なので、魅力💯で溢れてます✨✨✨..木材の良い香りが漂う店内🪵✨ココは是非行ってみて下さい💕.@refrain.refrain様、ご協力ありがとうございます😊