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フレンチ天婦羅 朔(さく)
天六/天ぷら、フレンチ
2023年5月24日オープンの古民家をリノベーションした隠れ家のような、和とフレンチの調理法で愉しむ天麩羅屋さん。お席はカウンター席とテーブル席。★至福の天麩羅コース(銘酒フリードリンク付き約25種)11品10000円*本日の一口アミューズ3種*ココナッツ香る海老の天麩羅*スモークされたチーズを挟んだ万願寺唐辛子の天麩羅*お口直しサラダ*和歌山県産鹿のもも肉の天麩羅*鯵の天麩羅大葉ソース*さつま芋の天麩羅*コンフィにしたスペイン産豚肉の天麩羅*新潟県コシヒカリ土鍋ご飯*スープカレー*マンゴーゼリー*氷だし福岡県かりがね茶*焼きたてフィナンシェフリードリンクからは*自家製レモネード*自家製ジンジャーエール*自家製ウーロン茶どのお料理も美味しかったですが、鹿のもも肉の天麩羅と豚肉の天麩羅とスープカレーがお気に入り。豚肉の天麩羅はスープカレーと合わせて頂きましたが、豚とスパイシーなカレーが合わさり最高。40分ほどじっくりと時間をかけたさつま芋の天ぷらのねっとりとした濃厚な甘みも印象に残る美味しさでした。お料理を食べてる間にゆっくりと氷だしした福岡県かりがね茶も、お出汁をいただいてるような深みのある味わいが印象的。ソフトドリンクも自家製のものが多いのも嬉しいポイント。
スパークリングワインで乾杯可愛らしい豚さんの形をした豚型クッキーなどアミューズはどちらも手でいただけるサイズ感でお料理のスタートにぴったりココナッツ風味の海老の天ぷらはココナッツパウダーをまぶして天ぷら粉をつけて揚げられているそう甘い香りの天ぷらをグリーンカレー風ソースと一緒にカウンター席はお料理の仕上がり〜盛り付けまでライブ感満載!!上にはげずりたてのチーズ中にはスモークされたチーズが挟んであり異なるチーズの味わいを一度に味わえる万願寺唐辛子の天ぷら和歌山県の猟師さんから直送された鹿肉を使用した和歌山県産鹿肉の天ぷら爽やかなグリーンペッパーソースと一緒にドリンクが飲み放題なのでお料理に合わせて好みで選べるのか嬉しい!スタッフさんのおすすめでいただく事も可能!土鍋で炊いたご飯といただくスープカレー新潟県魚沼産コシヒカリを使用つやつやのご飯をさらりとスープカレーでお料理の最後には焼き立てフィナンシェをいただけとっても贅沢デートや会食女子会など幅広いシーンにて新感覚の天ぷらを楽しんでいただけます。至福の天麩羅コース(銘酒フリードリンク付き約25種)11品¥10000アミューズオリーブ肉詰め天ぷら豚型クッキーリエットグジェール海老の天ぷら万願寺唐辛子の天ぷら和歌山県産鹿肉の天ぷらアジの天ぷらさつまいもの天ぷらコンフィにしたスペイン産豚肉の天ぷら土鍋ご飯スープカレー新潟県魚沼産コシヒカリマンゴーゼリー焼き立てフィナンシェ氷だしかりがね茶
ブイヤベースのお店 プチポワソン(PetitPoisson)
四条烏丸/ビストロ
ブイヤベースが美味しくて‼️中に入ってる鯛の鱗がパリパリで美味しい😋ほんとに心からバケツいっぱい飲みたい😄バケットにつけても美味しいけど…今日はスープをしっかり味わいました。オードブル盛り合わせも豪華でこれだけでも満足です✨✨カウンター8人ほどと、奥にお部屋が一つ。私はコースで食べた事ないですが、他の方はみなさんコースで楽しんでおられました😀
□□□□□□□□□□□□□□□□「PetitPoisson」で丁寧かつ奇才なコース料理を🍽️真鯛の刺身とラタトゥイユ、アスパラとホタルイカ、苺と鴨肉など、斬新な組み合わせのお料理ばかり。これが不思議と合うんです😻ロースカツはザックザクの食感と衣の香ばしさ、甘みの強い豚肉でお口の中が幸せ🐷💓看板のブイヤベースはもう言うまでもなく絶品✨魚介のうま味半端ない🐟最後は鼻血が出そうなくらい濃厚なガトーショコラで大満足🍫□□□□□□□□□□□□□□□□@ho_mogmog98さんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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かに道楽 道頓堀中店
宗右衛門町/懐石・会席料理、寿司、かに
.かに道楽(大阪).久々かに道楽さんへ🦀✨️本店は満席でも比較的道頓堀中店なら入れることが多いみたい✌️タイミングよく個室を案内してもらえて蟹思う存分食べれて幸せだった〜🥰どれも美味し過ぎ🤤🩷やっぱりかに道楽さんなだけあって素晴らしく丁寧なお客様対応してくださり気持ちよく楽しい時間を過ごせた🌈✨また頑張ったご褒美として行けたらいいな🥳.📍〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目6−2.☎06-6211-1633.OPEN➤➤➤➤11:30~22:00.🚗専用駐車場なし🙅♀️.🦀イートインのみ.
「かに道楽道頓堀中店」難波駅から徒歩10分程度。ディナーで利用しました!カニしゃぶが最高でした。[活松葉かに」「活ズワイかに」「活毛かに」「活タラバかに」極上の活かにが勢ぞろいです!水揚げされた極上の活かにを厳しい出荷基準でさらに選別し最高級の活かにをを提供していただけます。日本海、オホーツク海の荒波で育った活かにの身の締まり、ぎっしりと身が詰まってとれとれぴちぴちの食感にうまみです!。コロナたいさくもしっかりやられていらっしゃいます。また、金額もこんなにおいしいカニが食べれるのに、リーズナブルです!また行きたいです!!!!!かに鍋料理看板料理かにすき看板料理かにすき秘伝のだしと一緒にお召し上がりください。5,500円(税込)かにしゃぶかにしゃぶかにの身を殻からはずし食べやすくしました。6,710円(税込)かに寿司かに太巻かに太巻かに道楽オリジナルのかに太巻。8ケ1,760円(税込)かにバッテラかにバッテラかにの押し寿司。自慢の一品。8ケ1,760円(税込)かに寿司盛合せ(ワサビ入り)かに寿司盛合せ(ワサビ入り)5種類のかに寿司が楽しめる盛合せ。8ケ1,870円(税込)かに寿司姫盛り姫かににぎり(ワサビ入り)姫かににぎり(ワサビ入り)女性に人気。各種、姫サイズもご用意しております。3ケ1,155円(税込)その他にもメニューを豊富にご用意しております。詳細は店舗にてご確認ください。毛かに毛かに毛かにのしっとりとした上品な味わいと旨味が落ちないように茹でた後に冷水で〆ております。大19,800円~(税込)中11,000円~(税込)かに造りかに造りかに造り1,980円(税込)タラバかに霜降り造りタラバかに霜降り造り4,180円(税込)茹かに茹かに二種盛茹かに二種盛5,808円(税込)かに酢1,980円(税込)かに網焼かに網焼二種盛かに網焼二種盛5,808円(税込)タラバかに網焼タラバかに網焼3,630円(税込)一品料理焼かに焼かに1,980円(税込)かに天ぷらかに天ぷら1,980円(税込)タラバかに唐揚タラバかに唐揚3,630円(税込)かにみそ甲羅焼1,320
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アシェットデセール 未完(AssietteDessert mikan)
烏丸御池/カフェ・喫茶(その他)、ケーキ、カフェ
📍京都(京都市役所前)アシェットデセール『未完』完全予約制の出来たてデザートが食べれるお店🍽@assiette_dessert_mikan𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃「皿盛りデザート」という意味を持つアシェットデセールカウンターから見えるデザートを作る風景フレッシュな果物やデザートを作る工程での甘い香りetc...味覚にとどまらず五感を使って出来たてのスイーツを楽しめます🍰𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃奈良県産古都華苺を使った球体のデザート百合根を使った柚子の葛湯、金柑ライム柑橘系パフェの中にはキャロットケーキが🥕お米とえんどう豆を甘く煮た温かいデザート🌱🦢スワンシュークリームetc...できたてのデザート9皿+お土産付きでワインもペアリングが楽しめました🍷メニューが頻繁に変わるからお品書きは無いそうです🥺やっぱり写真やデータに残すのもいいけどLIVE感を楽しんで特別感を味わうことに価値が高まってきている気がします💭𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃🍽未完@assiette_dessert_mikan📍中京区御幸町通夷川上る松本町583-1フォルム御幸町1F🚃京阪電鉄「京都市役所前」駅徒歩10分🕰12:00・13:30・15:00の3部制📞050-3172-6607🍓デザートコース4,950ー𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃𓈒𓂂𓏸◌𓏸𓂂𓈒𓂃@chisa_noontea様、ご協力ありがとうございます♪
京都のアシェットデセール未完へ。デザートのコース料理(9品)をいただきました。甘めのスイーツと、塩気のバランスがよく、最後までおいしく食べることができました‼︎イチジクやシャインマスカット、栗など旬の食材が使われていました★特にイチジクとスワンがお気に入りです。食材の仕入れによってコース内容が変わるということでした。ぜひ、また行きたいお店です。
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本格江戸前立ち食い鮨ザギンでシースー
三宮/寿司、立ち食い寿司
阪急神戸三宮駅西口から階段上がってすぐの三宮横丁の中にあるお店。三宮横丁は2023年11月26日に阪急神戸三宮駅の2階三宮阪急楽天地(さんらく街)にオープンした各ジャンルで人気を博す飲食店が集う場所。現在8店舗入っており、それぞれの座席にはテイクオーダーと書かれた全店共通のメニューが各店3種類ずつあり、これらのメニューは他のお店の座席でも楽しむことができます。こちらのお店は三宮横丁ができた当初から入っていて、熟成した赤酢を使用したシャリと江戸前技法により熟成、低温調理された魚介類の絶妙なバランスの本格的な江戸前寿司をリーズナブルにいただけます。目の前で握っているところも見れるカウンター席がオススメ。★烏龍茶374円★5貫コース特上2200円★熟成鰆葱と大葉と生姜のペースト198円本日の5貫コースの内容は*宮城県塩釜熟成本鮪トロ638円*天然平目昆布締め418円*静岡天竜金目鯛炙り418円*煮ホタテ418円*うなぎ手巻きぶどう山椒638円どれも美味しかったですが、熟成本鮪トロとうなぎ手巻きが最高でした。面白い日本酒もあったり、店員さんの対応もよく美味しいお寿司を気軽に楽しめる素敵なお店。
:.ೃ࿔*本格的な江戸前寿司🍣が、こんなリーズナブルに楽しめるなんて😳大人がワクワクする場所、屋台村スタイルのネオ横丁。🚃阪急神戸三宮駅から直結。雨☔が降ってても、濡れないのが嬉しい。5貫コースか10貫コースがおすすめ🍣🌟5貫コース上¥1500(1650)5貫コース特上¥2000(2200)10貫コース上¥3000(3300)10貫コース特上¥4000(4400)10貫コースは赤だし付き熟成した赤酢を使ったかためのしゃりと、熟成・低温調理したネタ🍣♡1品料理や鮮魚に合う日本酒🍶もあるよ。[5貫コース上¥1500(1650)]◯熟成赤身本鮪2週間熟成して旨味の増したマグロ🐟◯天然真鯛昆布締めネタとしゃりの間には柚子。◯サワラ上にはネギと大葉と生姜のペースト。◯甘海老🦐昆布締めねっとり甘い。◯アオリイカ🦑そのままだと固いのでたたいて梅と合わせて。これ、めっちゃ美味しかった♡:.ೃ࿔*⋆+:。.。:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:。.。:+⋆.ೃ࿔*:・
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