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SANSYUEN(さんしゅうえん)
福井市/カフェ、ケーキ、アイスクリーム
🚩福井さんしゅうえん福井県にある人気のケーキ屋🍰駅から離れ、国道沿いから1本奥に入ったところにあり広い駐車場も完備。福井駅からバスで30分ほどかけて、伺った。カフェも併設され、2人がけテーブル4席、4人がけテーブル1席。抹茶ティラミスタルト(495円)マスカルポーネクリームと抹茶ゼリー、あんこを使用した和と洋がコラボしたティラミスタルト。マスカルポーネクリームに抹茶パウダーがかかり、クリスマスツリーのような見た目。抹茶パウダーはかなり濃い緑だが、そこまで苦味はなくクリームの甘さの方が主張強め。ティラミスのなかに抹茶ゼリーとは斬新なタルト。マスカルポーネクリームがもったりめのため抹茶ゼリーで後味さっぱり。タルトは外はサクサクし、中はしっとり。小さめのタルトだが、ひとつで満足感あった。閉店間際でもケーキや焼き菓子、ジェラートも数多く残っており、夜でも選択肢が多いのは嬉しい。店内には2〜3組お客さんがおり、人気なのがよくわかる。電話でカットケーキ1つから取り置きすることも可能なので、食べたい商品がある場合は取り置きがおすすめ。西武福井店にも店舗がある。📍住所:福井県福井市高柳町1-909☎️電話番号:0776-57-4114⏰営業時間:10:30〜19:00💤定休日:火・水曜日🚞アクセスえちぜん鉄道勝山永平寺線越前新保駅徒歩20分えちぜん鉄道勝山永平寺線越前開発駅徒歩23分
大阪の友人がコロナの為、1年ぶりに生花と茶道のお稽古に。25年程前に福井在住の時、私の習っている先生を紹介してから、大阪、四国に転勤してからも月一通っています。当時の先生は亡くなられて、お嫁さんが先生に変わってからもずっと熱心に。そして、来福の時は、いつも二人でランチに^_^今回も久しぶりのランチとなり、カニ食べる?と聞いたところ絶対食べたい❣️ということで、魚勢というお店へ。セイコ丼がリーズナブルに食べれます。ご主人も羨ましがってたとのこと^_^年に11〜12月の2ヶ月しか食べれないセイコ蟹。お口の中に、赤子や味噌がカニの身が芳醇に広がります。たまりません。セイコ丼に満足しながらも、やはりデザートが欲しくなり、次は三秀苑と言うお店へ。ここは、ケーキ屋さん。いつもお客さんでいっぱい。お店でショートケーキとコーヒを注文。ここのコーヒーセルフですが、飲み放題。味も下手な喫茶店より数倍美味しい^_^飲み放題といっても、そうそう飲めませんが。せいぜいおかわりだけです😆さて、次はお稽古へ。美味しいお茶と和菓子が待ってます。
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パティスリー ローブ 花鏡庵(Patisserie Laube 花鏡庵)
金沢/カフェ、ケーキ
金沢にあるパティスリーです、コチラのケーキをいただきました。そのいただいたケーキは五郎島金時エクレア、カリッとした生地にカスタード、生クリーム、あんこにお芋といろんなクリームが入った分厚い断面が見事ですね、味の方もほっこり甘みのあるお芋にまろやかなカスタード、コクのある生クリーム、ほどよい甘さのあんことそれぞれのバランスがよく美味しくいただけました。
ミシュランで5年連続1つ星を獲得したフレンチの新業態パティスリーが金沢に誕生。となれば行かなきゃ!と娘と。。。2時からのカフェオープン。1時間前に名前を書いて予約。娘との行動は早く1番の待ち順番が取れました。器は全てARAS季節のデザート。桃と薔薇🍑🌹
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御朱印(ごしゅいん)
小松市/和菓子
石川県小松市にあるスイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はコチラのお店の看板商品のちょこれーと饅頭、その中でも季節限定商品の「littleりとる〜りんご〜」、りんごのチョコレートをコーティングしたおまんじゅうで真っ赤なまあるいビジュアルがりんごっぽくて可愛らしいですね。味の方もチョコレートのほのかな甘酸っぱさが中の白あんの優しい甘さとイイ具合にマッチしていますね、なかなか良かったです。
御朱印の富樫(もなか)息子さんが小松にいらっしゃる先輩から富樫もなか、りんご🍎🍎そして手作りの匂袋と可愛い巾着🩷頂きました♪まぁなんと美味しい最中でしょう✨煎茶🍵をお供に至福のひととき😋しあわせ感が溢れました😊(株)御朱印石川県小松市八日市町34☎︎0762-21-8311
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かがの湯ぷりん
加賀市/洋菓子(その他)、スイーツ(その他)
石川県加賀市にあるプリンのお店です、コチラのプリンをいただきました。プリンの種類はいろいろとありましたがその中からかためカスタードぷりんと泡ぷりんの2点をチョイス、かためカスタードぷりんはしっかりした硬さがワタクシ好み、甘さもかなり抑えめなのでその分たまごの味わいが感じられますね、なかなかにイケます。一方の泡ぷりんは下は普通のカスタードプリンでその上に泡の層があります。この泡のシュワっとした口溶けがなかなかおもしろいですね、プリン自体も安定の味でなかなか良かったです。
.お疲れ様です✨.石川県加賀市.【かがの湯ぷりん】加賀温泉スイーツ.🔸泡泡泡ぷりん🍮¥540.泡風呂を表現したシュワっと、溶けてなくなる新食感ぷりん🍮😍..「賞味期限5分」早く食べないと、泡が溶ける〜🤣💖.⭐️1日限定5食⭐️.もこもこ泡もぷりん味😘下は硬めのぷりん🍮桶の入れ物も可愛い💕..ラスト1個をget〜😋でした👏🏻👏🏻...@__.rin.rin.__さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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和菓子 村上 本社店
金沢/和菓子
金沢にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はふくさ餅、求肥餅とこしあんを黒糖風味の皮で包んだお菓子ということで、優しい黒糖風味のしっとりした生地の中にはもちもちの求肥となめらかなでほどよい甘さのこしあん、それぞれがしっかりと存在感を発揮していながらも味のバランスもイイですね、美味しくいただけました。
2023.12.19火曜日☀️晴れ今日は、ゴミの日そして自治会もダンボール📦やアルミ缶、古紙など回収してくれる日(月2回)ゴミ出ししてホッとひと息🍵お茶タイム。石川県金沢の和菓子『黒胡麻垣穂』もちもち、ぷちぷち(黒胡麻)美味しゅうございます😋金沢の和菓子は、本当に美味しい〜🎶
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