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マエダセイカ 羽二重餅の古里(はぶたえもちのふるさと)
永平寺とその周辺/洋菓子(その他)、和菓子
福井県の永平寺町にある羽二重餅のお店です、コチラの羽二重餅をいただきました。羽二重餅の種類もつぶあんの入ったものやチョコ、芋あんなどいろんなバリエーションがありましたがその中からうずまき丸をチョイスです。そのうずまき丸は羽二重餅をくるっと巻いたカタチが特徴的ですが、基本的にはシンプルな羽二重餅です。すごく柔らかな食感とほどよい甘さで素朴な味わいの美味しい羽二重餅でした。
6月5日今日も梅雨入り前、天気が良かったです☀️さてさて!まだ福井編がありました、😃5月9日にて…もう一ヵ月前になろうとしてます、息子が、羽二重の店寄る⁉️と言うので…うんうん👍寄って行こう…駐車場も広くドライブインみたく…一枚目の写真からだと、蕎麦屋さん⁉️ギョ❗️👀…恐竜🦕🦖あちこちに…福井は恐竜王国だもんね^^羽二重餅を食べてますよ‼️笑笑…2枚目写真より1954年創業、老舗和菓子屋さん大本山永平寺、御用達です試食が自由ですから自分にあった羽二重餅を選ぶ事もできますねお茶も飲みながら、ゆっくり出来ます、3枚目の写真より製品が出来上がるまで工場見学も自由に出来ます私達は時間の関係から残念😢見学はしませんでした羽二重餅も今はたくさんの種類がありますイチゴ、チョコ、よもぎ、くるみ、きなこ、ごま味噌、金時芋、幻のニッキ味、餡子…などなど‼️8枚目…😃❗️羽二重ではないが福井のソウルフード、ソースカツ丼味ここでも恐竜かい、笑他にも煎餅なども販売試食をしながら結局、私は餡子を買いました…最後の写真より8個入り860円福井に行かれたら是非‼️永平寺の帰り道に…^^
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うお吟
敦賀/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
福井県敦賀市にあるお店です、コチラの海鮮丼をいただきました。いただいたのは恵びす丼のうめ、鰤に真鯛、イカ、タコ、サーモン、数の子、そしてたっぷり乗ったいくらなどが入っている海鮮丼で、さらに上位の竹や松にはコレに加えてたっぷりの雲丹まで乗っていてそれは見事なものでしたが、この一番安い「うめ」でもなかなかに豪華ですよね。ネタの方も脂の乗った鰤にいくらのほどよい塩気などどれも美味しい、それに天かすがついていたのでそれも途中でふりかけてみましたがこのサクサク感も実に心地よいアクセントになってすごく美味しかったです。
山登り後の、ご褒美❤️途中、雪に足を取られ💧くじけそうな時「うお吟が待ってるー」って呪文を唱える、登山部6人(笑)新鮮な、お魚が何種類も入っていて、ご飯の上に山盛りになって出てきます💕味変で、天かすが置かれていて、またその天かすがサックサクで、海鮮と一緒に口の中で、何とも言えない美味しさ😊私が食べたのは「恵びす丼」何度行っても、美味しい🌻
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海の幸食処 えちぜん
越前海岸・鯖江/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
リーズナブルにタグ付きの越前蟹をお腹いっぱい食べる事ができて大満足でした^_^越前カニ定食を注文したのですが小鉢のお料理も美味しくお造りがまた絶品でした。食べ切れない蟹を待って帰れるように持ち帰り用折り箱(スーパーに置いてあるプラスチックのパック)が置いてありとても親切だなと感心しました。
🥢2023年11月になろうとする頃に訪れた海の幸食処『えちぜん』さんで少し遅いお昼食をいただきました✨海(漁港)の見えるお席で海の幸が食べられるお店ꕀ𖠳ᐝ黒板に書かれた当日メニューはほぼ完売💦やはり早い時間に来店しなければいけませんね💧なので注文したのは定番メニューから✮海の幸丼¥1,700-(税抜)やっぱり新鮮な海の幸は良いですねぇ〜ご飯は酢飯じゃなく普通のご飯。ご飯の上には、あおさ海苔と胡麻がふりかけてありぶり、甘えび、イカ、サワラ等のお刺身がこんもり✨どのお刺身も身は厚くぷりぷり食感♡(\*´༥`\*)ウマウマ日本海のお魚はいいですね✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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珈琲所 ユトリ珈琲店 AOSSA店(ユトリコーヒー)
福井市/カフェ、コーヒー専門店、パン・サンドイッチ(その他)、パン
絵手紙展の受付で、あんまり離れられないので、アオッサ内の直ぐそばにあるユトリ珈琲で、持ち帰りのカツサンドとアイスコーヒー締めて380円。安!店内で食べると、それなりに、高くなります。店の外にあるテーブルでいただきました。受付見ながら^_^
福井駅東口にあるAOSSAの1階に入っているカフェです、平日の午後に利用してみました。店内はカウンター12席にテーブル20卓程度といった席数でしょうか、席数はそれなりにありますね。17時少し前くらいに入りましたが6割程度の客入りでした。メニューはカレー専門店顔負けなくらいバラエティに富んだカレーライスをはじめ、ドリアにオムライス、サンドイッチ、スイーツなどなどいろいろとありましたがこの日は休憩のための利用、なのでおとなしく珈琲のみを注文です。そのブレンドは酸味はほとんど感じることなく甘みや深みのバランスがとれた飲みやすい味わいでワタクシ的には好みのタイプ、美味しくいただけました。
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ビーチ ヒル フード ワークス(Beach Hill Food Works)
あわら・丸岡・春江とその周辺/ハンバーガー、カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、パン
福井県坂井市の三国サンセットビーチからすぐのハンバーガー屋さん🍔ずっと食べたかったブラウンマッシュルームチーズバーガーを食べてきました🍄肉肉しくてジューシーでマッシュルームもモッツァレラチーズも全部が最高すぎた!!付け合わせのポテトも美味しかった!道は狭いですがしっかりと駐車場もあってよかったです!!ちょっと値段は張りますが、、、笑余談ですが、前来た時はテイクアウトしてサンセットビーチで食べたらトンビにやられた嫌な思い出があったのでリベンジできてよかったです🤭
福井一美味しいバーガー屋さんやと思ってます🍔。肉感がすごい上に邪魔しないバンズと添える新鮮野菜に毎度"コレコレ〜〜!"ってなります💛種類も豊富でテイクアウトして海辺で食べるのもおすすめです!食べるならブランチで!(笑)
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SANSYUEN(さんしゅうえん)
福井市/カフェ、ケーキ、アイスクリーム
🚩福井さんしゅうえん福井県にある人気のケーキ屋🍰駅から離れ、国道沿いから1本奥に入ったところにあり広い駐車場も完備。福井駅からバスで30分ほどかけて、伺った。カフェも併設され、2人がけテーブル4席、4人がけテーブル1席。抹茶ティラミスタルト(495円)マスカルポーネクリームと抹茶ゼリー、あんこを使用した和と洋がコラボしたティラミスタルト。マスカルポーネクリームに抹茶パウダーがかかり、クリスマスツリーのような見た目。抹茶パウダーはかなり濃い緑だが、そこまで苦味はなくクリームの甘さの方が主張強め。ティラミスのなかに抹茶ゼリーとは斬新なタルト。マスカルポーネクリームがもったりめのため抹茶ゼリーで後味さっぱり。タルトは外はサクサクし、中はしっとり。小さめのタルトだが、ひとつで満足感あった。閉店間際でもケーキや焼き菓子、ジェラートも数多く残っており、夜でも選択肢が多いのは嬉しい。店内には2〜3組お客さんがおり、人気なのがよくわかる。電話でカットケーキ1つから取り置きすることも可能なので、食べたい商品がある場合は取り置きがおすすめ。西武福井店にも店舗がある。📍住所:福井県福井市高柳町1-909☎️電話番号:0776-57-4114⏰営業時間:10:30〜19:00💤定休日:火・水曜日🚞アクセスえちぜん鉄道勝山永平寺線越前新保駅徒歩20分えちぜん鉄道勝山永平寺線越前開発駅徒歩23分
大阪の友人がコロナの為、1年ぶりに生花と茶道のお稽古に。25年程前に福井在住の時、私の習っている先生を紹介してから、大阪、四国に転勤してからも月一通っています。当時の先生は亡くなられて、お嫁さんが先生に変わってからもずっと熱心に。そして、来福の時は、いつも二人でランチに^_^今回も久しぶりのランチとなり、カニ食べる?と聞いたところ絶対食べたい❣️ということで、魚勢というお店へ。セイコ丼がリーズナブルに食べれます。ご主人も羨ましがってたとのこと^_^年に11〜12月の2ヶ月しか食べれないセイコ蟹。お口の中に、赤子や味噌がカニの身が芳醇に広がります。たまりません。セイコ丼に満足しながらも、やはりデザートが欲しくなり、次は三秀苑と言うお店へ。ここは、ケーキ屋さん。いつもお客さんでいっぱい。お店でショートケーキとコーヒを注文。ここのコーヒーセルフですが、飲み放題。味も下手な喫茶店より数倍美味しい^_^飲み放題といっても、そうそう飲めませんが。せいぜいおかわりだけです😆さて、次はお稽古へ。美味しいお茶と和菓子が待ってます。
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メゾン ド レトワール(MAISON DE LETOILE)
武生・南越前/カフェ、ジュースバー、スイーツ(その他)
福井県鯖江市にある洋菓子店です、コチラのスイーツをいただきました。そのいただいたスイーツは20世紀プリンと福井UMeNaプリンの2点、20世紀プリンは昔ながらの硬めのカスタードプリン、濃厚ながらも素朴な味わいで大好きな味です。一方の福井UMeNaプリンは福井県産の梅はちみつのシロップをのせたプリン、梅のさっぱりとした味わいとまろやかなカスタードが良く合いますね、美味しかったです。
福井県鯖江市西山公園ツツジ祭り5月3日から5日まで開催4日土曜日に行ってきました!念願の西山公園のツツジ❣5万本のツツジが植えられており、日本歴史公園100選に選ばれていて、日本海随一のツツジの名所です。桜もソメイヨシノ1000本、紅葉は1500本。ツツジ以外にも楽しめそうです👍4日はとても暑くて…キッチンカーのプリンカフェを見つけました🍮プリン、ハチミツレモンゼリー、塩キャラメルクリーム、パンナコッタレモンピールが入っていて、めちゃくちゃ美味しいです💕ツツジ祭り限定❣鯖江ドッグも初めて!ご飯に薄い豚肉が巻いてあってフライにしてありました。歩くソースカツ丼らしいです😀こちらも美味しかった!でも、孫にほとんど食べられました😅
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