ジャルダン ポール・ボキューズ
金沢/フレンチ
大人の遠足の自由時間、21世紀美術館を楽しんだ後は、カフェ&ブラッスリーポールボキューズにて一休みです。地元では、いつの間にか、無くなってしまいました。ひらまつの優待券が使えましたので、同じお店だと思います。いただいたのはデザートセット税抜き850円ケーキは、ピスタチオとフランソワーズのサントノーレ、ガトーオペラにしました。地元でも復活してほしいお店です。
【ジャルダンポールボキューズ】@hiramatsuwedding_jardin🍽金沢石川フランスと日本を代表する美食の都、リヨンと金沢の食文化が融合した、「ポール・ボキューズ」と「ひらまつ」の最高のコラボレーション✨️メインは鹿フィレ肉とフォアグラのパイ包みポール・ボキューズのスペシャリテと言ったらこのパイ包み☺️💓お肉は臭みがなくとっても柔らかくソースとフォアグラを絡めて石川県産バイガイとオシェトラキャビアのリゾット的鯛とアオリイカのソテーサフランソースデザートにフランス語でHappybirthdayと🥺✨️✨️素敵〜💓💓お席も広くて、接客もとても丁寧で料理も美味しくて贅沢な気持ちを味わえました🥰🥰しあわせ💓、、@dorigourmet様、ご協力ありがとうございました!😊
うお吟
敦賀/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
福井県敦賀市にあるお店です、コチラの海鮮丼をいただきました。いただいたのは恵びす丼のうめ、鰤に真鯛、イカ、タコ、サーモン、数の子、そしてたっぷり乗ったいくらなどが入っている海鮮丼で、さらに上位の竹や松にはコレに加えてたっぷりの雲丹まで乗っていてそれは見事なものでしたが、この一番安い「うめ」でもなかなかに豪華ですよね。ネタの方も脂の乗った鰤にいくらのほどよい塩気などどれも美味しい、それに天かすがついていたのでそれも途中でふりかけてみましたがこのサクサク感も実に心地よいアクセントになってすごく美味しかったです。
山登り後の、ご褒美❤️途中、雪に足を取られ💧くじけそうな時「うお吟が待ってるー」って呪文を唱える、登山部6人(笑)新鮮な、お魚が何種類も入っていて、ご飯の上に山盛りになって出てきます💕味変で、天かすが置かれていて、またその天かすがサックサクで、海鮮と一緒に口の中で、何とも言えない美味しさ😊私が食べたのは「恵びす丼」何度行っても、美味しい🌻
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やぶ新橋店
輪島市/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、そば
輪島市にある★やぶ新橋店です★南海モンキーズのぺーさんと行ってきました😎😎🫰🫰🫶🫶あってるかな⁉️⁉️🤔🤔ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔(爆𐤔)夕飯と言うよりもはや夜食に近いっꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔(爆𐤔)藪から棒に何をおっシャル😎😎🫰🫰🫶🫶(違うかっ笑ꉂ🤣𐤔ꉂ🤣𐤔)割と夜遅くまで営業していて助かりましたm(*__)mお昼にお寿司を食べたのに=͟͞🍣またまた海鮮丼ε(ε˙˘˙)зその名も🐟能登海鮮丼🐟でぇ~~~っす(๑•̀ㅂ•́)و✧お値段も¥2000しなかったような……( ̄・ω・ ̄)お得ぅ~~~ᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♩🐡ふぐ海鮮丼もありメニュー豊富ですよぉ~~~(ง•̀ω•́)งヨッシャッご馳走様でしたァ~~~(ㅅ˙˘˙)カンシャッッッ_dinner
能登半島の端っこ、朝市が有名な石川県輪島市。日本海といえば海の幸と思うけれど、ここはお蕎麦も美味しいところです。朝市通りから歩いてすぐ、お店はきれいで駐車場も広いです。御膳は3000円でこのボリューム。本日の焼き魚『はちめ』がとても美味。あと、お刺身は、アワビ、アマエビ、脂ののったぶり。食事に使った輪島塗のお箸はお持ち帰りできます。
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海の幸食処 えちぜん
越前海岸・鯖江/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
🥢2023年11月になろうとする頃に訪れた海の幸食処『えちぜん』さんで少し遅いお昼食をいただきました✨海(漁港)の見えるお席で海の幸が食べられるお店ꕀ𖠳ᐝ黒板に書かれた当日メニューはほぼ完売💦やはり早い時間に来店しなければいけませんね💧なので注文したのは定番メニューから✮海の幸丼¥1,700-(税抜)やっぱり新鮮な海の幸は良いですねぇ〜ご飯は酢飯じゃなく普通のご飯。ご飯の上には、あおさ海苔と胡麻がふりかけてありぶり、甘えび、イカ、サワラ等のお刺身がこんもり✨どのお刺身も身は厚くぷりぷり食感♡(\*´༥`\*)ウマウマ日本海のお魚はいいですね✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
越前岬の方に立ち寄ったので、食べたかったセイコガニ丼を食べたぞ❤️.タイミングよく越前カニ漁が解禁されてて最高.内子は濃厚で外子はプチプチだし、身は甘いし、期間限定の珍味を堪能しましたいやーおいしかった時価ってのが恐ろしい😆@satoyuu522様、ご協力ありがとうございます😊
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