源来酒家（ゲンライシュカ）
神保町/中華料理、飲茶・点心、四川料理
源来酒家は、千代田区に位置する中華料理店です。都営・東京メトロの「神保町駅」から徒歩数分の場所にあり、アクセスが便利です。普段は車で行ので、近くの駐車枠に駐車しています。源来酒家は、「麻婆カレー麺」が人気のお店です。このメニューは、中華料理の麻婆豆腐とカレーを融合させたユニークな一品で、ピリ辛ながらも奥深い味わいが特徴です。口コミでも高い評価を得ており、一度食べたら忘れられない味と評判です。私のイチ押しは普通の麻婆麺です。途中で卵の黄身を割るとマイルドな味に味変出来ます。
牛サイコロ・ステーキ🐮季節の野菜のXO醤炒め&揚げワンタン🥟彩り鮮やかなXO醤炒め❣️【1500円】と❣️オリジナルの揚げワンタン🥟❣️お酒🍺によく合いますよ🤗🎶因みに❣️牛サイコロ・ステーキ❣️は繋げると使ってわイケナイ言葉になってしまうので‼️要注意ですよ😅👍住所〜東京都千代田区神田神保町
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蟻月 東京スカイツリータウン・ソラマチ店（ありづき）
東京スカイツリー/そば・うどん・麺類（その他）、もつ鍋、居酒屋
眺めがいいので夜はかなり混み合うみたいですが、平日のランチタイムは比較的静かに美味しいモツ鍋がいただけます。ランチは1人前ずつのセットがあるのでモツ鍋のスープ、連れとそれぞれ違う味を食べられるのもありがたいです。サイドメニューの明太子の入った卵焼きも絶品でした。今度は夜に行ってみたいです。
☆蟻月東京スカイツリータウン・ソラマチ店☆白のもつ鍋(味噌味)のランチセットを食べました。≪味≫赤(醤油味)、銀(塩胡椒味)、金(昆布だし味)、炎(辛味噌味)全部食べたことがあるけど、やっぱりお店の看板メニューの白(味噌味)は一番美味しいと思います❤︎モツが柔らかくてぷよぷよ、味付けは濃いめでお米との相性は抜群★東京でここより美味しいもつ鍋をまだ食べたことないです！≪店舗≫お店は31階にあるので、絶景を眺めながらお食事が出来る。サービスは他の店舗より良いと思って、割と予約しやすいです。プライベート感はないですけど、窓側の並び席でデートにも使えると思います❤︎≪価格≫ランチセットは2100円で、少し贅沢ですけど、この美味しさにはお得だと思います。ディナーは約5000円前後です。≪場所≫東京スカイツリータウンの中にあるので、とても便利で、他の店舗より清潔感がある支店です。
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音音 新宿センタービル店（イタマエゴハンオトオト）
西新宿/和食（その他）、居酒屋、日本酒バー、うなぎ
🩷音音新宿センタービル店🩷想像以上に良いお店でした‼️『クリオネグループ』の和食店。新宿センタービルの別館で、入り口が少し分かりずらかったけど。。。その分落ち着いた雰囲気で、座席も高い仕切りがあるので、『半個室』の様で寛げました‼️凄く久しぶりの4人での会食‼️楽しい時間が過ごせました✨✨【大名御膳】¥2500✖️4【刺身盛合わせ】￥1290✖️2【白ワイン】ボトル¥3000【日本酒】十四代＊＊＊💖💖
西新宿の和食屋さんしゃぶしゃぶ美味しかったです、締めは雑炊で楽しみました他にもおでんやポテト、卵焼きなど一品一品の満足度高めでしたお酒も4-5杯いただきましたが、1人4000円ちょいでリーズナブル！この日は6人で伺いました！
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立呑み とだか
五反田/立ち飲み居酒屋・バー、居酒屋、創作料理
今年掲げていた「今年こそとだかさんに行ってみたい」が師走に叶いました。連れて行ってくださった皆さんありがとう！！！スタートはあの夢にまで見た！？煮玉子いくら乗せから！ボラの白子のお寿司鶏団子と蕪のお椀鰆の菜の花の塩昆布あえ、玉葱おろし添えとだチキ柚子胡椒、銀杏(塩味付き)～これは持ち帰り用もある！オレンジとはっさくの白和え、アーモンドのせレンコン豆腐のすきやき春菊ペーストのせ甘納豆チーズもち、桜の葉巻き～甘納豆チーズも持ち帰り可能、あのファミマにもコラボアイスがある程の人気！！本当に美味しい。と、本当にどんどん立て続けに美味しいものが提供される素晴らしい空間！〆はふたつ、まずは穴子の炊き込みご飯。穴子はなんと5本！！ゴボウの炊き込みご飯は腹パンの方にはお土産に包んでくださる。かぼすエキスの冷麺サイズも選べる！味変もあり、何から何まで美味しい。最後はその場でつつんでくださるいちご大福！！これを食べたら、もう市販の食べられないよ...この日はレモンサワーボンタンアメ酒のロック日本酒りんごサワーいちごサワーなどをいただきました、「美味しい」を何回言ったか分からない...夢の空間、また行きたいです(߹꒳߹)ご馳走様でした。
五反田にある食堂とだか姉妹店の立呑みとだか。食堂とだかの向かいにあるお店です。立呑みとは言いますが、今は座っていただきます。夜はコースのみで、1.2万円もしくは1.4万円。飲み放題付き。お値段は張りますが、その分の満足度も高いお店です。料理は10品〜12品出てきます。そしてどの料理も戸高さんらしいアレンジが効いてて美味しい。最初の料理と次の料理の繋がりがあったり、食べ方の提案が複数種類あったりして、1つのメニューから広がりがあるのが面白いです。あとこれはこの料理に使わないだろうというものを使ったり。ホルモンと茶碗蒸しの掛け合わせとか。ホルモンはクセや臭みが残ることが多いので、淡白な塩味と旨味の茶碗蒸しに入れたらそれこそ臭くて食べれなくなる可能性もありますよね。でも、こちらはそういうこともなく、ちゃんと融合してます。あとなんと言っても絶品は白和え。季節のフルーツを使う白和えは、本当に絶品。これだけでも商品化していつでも食べれるようにしてもらいたいです。締めのいちご大福は、その場で包むライブ感も楽しめます。スタッフさんも気さくで楽しい方たちです。料理の質と量、サービス、どれも満足できる食堂とだか、立呑みとだかが予約困難店になる理由がわかります。
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名古屋名物 みそかつ 矢場とん 東京銀座店（やばとん）
銀座/とんかつ、しゃぶしゃぶ、かつ丼・かつ重
2022/10訪問東京・銀座、都道316号線沿いに建つ名古屋名物、味噌カツの名店。名古屋でも有名なお店の同じ味の料理を東京でいただくことが出来ます。車で訪問しましたが、銀座周辺には路上に駐車枠が点在しておりそちらに駐車しました。1時間限りの利用となりますが、1時間300円で利用出来ます。この日の矢場とんは行列が出来ており、途中で一度移動することになりましたが…。矢場とんの味噌カツが東京でも食べられるのは本当に嬉しいです。
地元の名物を東京で喰うとのことで銀座駅徒歩10分にある矢場とん銀座店に訪問。無性に地元が恋しくなり、味噌カツを求めている僕には最高の店舗様です！甘味と濃いめの味噌がだくだくのロースセットダブルで注文。味は濃いがしっかり肉の旨みも強く、これが味噌カツと言わんばかりのビジュアル。最高です。また、ご飯もおかわりでき、無限ループに突入です笑たまにはガッツリ行きたい時におすすめですね！また、地元の味が恋しい時には必ず行きます。笑ご馳走様でした！
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とり茶太郎
渋谷南口/焼鳥
かねてから行きたかった【とり茶太郎】さんへ☆渋谷と代官山の間？、少し分かりづらい場所にお店はあり、店内はダウンライトのL字カウンター。この日は車だったのでノンアルで。本日の有機柑橘ソーダを。本日の、はひとつだと思ったら、酢橘、バレンシアオレンジ、晩柑とあり、晩柑のソーダからスタート。17:00入店の1回目、一斉スタート。海外からのお客様もいらっしゃった☆・枝豆の山椒オイル和え・手羽飯手羽中の骨を抜いて中に山椒ご飯詰め・むね肉のタタキ食べ比べ手前はほろほろ鳥、奥が比内地鶏ほろほろ鳥はたたきでも香り濃いめで美味しい。付け合せのおろし、なす、ミョウガも良い。いよいよ串がスタート。・ほろほろ鳥むねむねとは思えないほど、ふわっとジューシー・ほろほろ鳥砂肝味が濃いめ・ほろほろ鳥もも身がぶりんぶりんのジュワジュワ・鴨の胸腺初めて食べるふわふわクリーミーな1本ドリンクはバレンシアオレンジのソーダ。・宮崎地鶏のももユッケ風スライスピーマンはキンカンを潰して一緒に！・ほろほろ鳥ハラミ白玉ねぎソース白玉ねぎソースが美味い♡・比内地鶏のレバーふわふわ、とろーり。ちょっと臭みあり。・鴨ロースと黒イチジクオーガニック飼育のかすみ鴨鴨の旨味がたっぷり、肉質もギュギュギュ！・アイコトマト皮も剥かれて甘さのみ！・名古屋コーチンのむね肉と白茄子の揚げ出汁鰹と昆布のお出汁は優しいお味でほっこり・ほろほろ鳥ササミわさび山葵がいいアクセント。ササミだけどふわふわ、ジューシー・比内地鶏のねぎまネギはシャッキリ甘く、ももがぶりんぶりん。ドリンクは炭酸水に。・燻製三点盛りチーズ、比内地鶏、キンカンさくらチップで燻した香り高いひと皿。キンカンが美味しすぎた！！・鴨ハツ思いのほかアッサリ味。・松の舞シシトウ果肉も厚めで甘みがある・うずらのたまご(半熟)・つくねたれ。うずらの卵と交互に食べると至福♡※セットはここまでの20品追加・ぼんじりほぼ脂分だが脂が甘い。・手羽宮崎地鶏の手羽は身が締まって食べ応えあり。〆・鶏そば(しじみの焼き飯付)普通サイズで。最後はそばの汁で出汁茶漬け風にして楽しめた♡焼き鳥はどれも火入れや塩加減、間のお料理も全て美味しかった！！ご馳走様でした。
〜数多の鳥使い茶太郎〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏さてさて今年初の焼き鳥屋さん行ってきますか☆それも美味し〜い焼き鳥屋さんですよ😄✨渋谷にある「とり茶太郎」さんにお邪魔します🖐🏻最近巷でよく聞く名前のお店です。インスタや各メディアにupされてから一気に予約困難なお店になりましたね💦💦。前回載せた大塚の"蒼天"の出身で2013年南渋谷の地にお店を構えています🙂。茶太郎の特徴は他のお店と違って鳥の種類が一種類ではなく、複数の鳥を使用する点です😊鳥の食感、噛み応え、味わいの微妙な違いを楽しむことが出来ますよ😀。場所は渋谷駅から少し離れた場所にあり、注文はオーダーストップ制ですので美味しい焼き鳥をお腹いっぱい食べられます😊ではではアLet'sラGo❗️[ドリンク]○大信州酒造大信州純米大吟醸ちょっと辛口。でも後味はスッキリ。○新政酒造Earthアース-産土-2020"あぁ美味い"と声を挙げて言いたくなる旨さ。[コース]★ゴボウホロホロ鳥椀★茶太郎鳥サラダ★名古屋コーチンムネ★ホロホロ鳥ハツお椀は片栗をまわりに粉してるので旨味が逃げない椀です。茶太郎鳥というのはこのお店のオリジナル鳥🐔。しっかりと噛み応えがあります。★比内地鶏+茶太郎鳥セセリ★比内地鶏+茶太郎鳥ムネモモ山ワサビ★ホロホロ鳥レバー生の小松菜のサラダです。これが山山葵😯。以前、友人から聞いていた北海道のワサビです。うーん😋このサラダ。ボウル一杯食べたい🥗🥗レバーはバチクソ美味❗️酒がススム🤪🤪。。★鴨肉★軟骨のような、皮のような。★ネギマネギマの葱が大っきい‼️立派な太さ、甘味。まるでネギが主役みたい🤔。★キンカン、チーズ、鴨舌★漬物★エルフランスうずら卵つくね鴨舌はあんなに小さいのに旨味たっぷり❣️漬物のカツオ節はお隣"かつお食堂"のカツオ節を使用。ツクネは柔らかく、うずら卵は"蒼天"の頃からの名残りかな？★手羽メシ★茶太郎鳥モモ★胸線★ササミ★ソリレス手羽の中にご飯が😯。お弁当にしたら30個は食えるな😋。モモは硬ェ💧。ソリは相変わらずの美味。お会計¥13158(酒含む)ご馳走さまでした
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