焼肉いのうえ 銀座店
有楽町/焼肉、ホルモン
♡----銀座グルメ----♡焼肉❤️焼肉❤️焼肉❤️だけど何だか焼肉屋じゃないみたい😂なサプライズ満載~👏銀座1丁目、本通りから一本裏手の路面店です。このあたり、焼肉屋が一階に入ってるの珍しい❗お店に到着し外観見て、あー❤️ここ、素敵だー❗(/▽\)♪て、アガります(笑)黒の外装が、めっちゃかっこいい外観で、高級感があり、すでにかなーりオシャレ感出まくり(笑)6月6日に新規オープンした焼肉屋さんです。店内はムーディーなjazzが流れ、通されたのは一目でキャー(≧▽≦)て、なった個室のお部屋。今回予約したコースは、一番人気の開店記念コース💴8800円開店記念コースということで、こだわりが濃縮された一番人気の特別コース~コース内容~前菜INOUEフォアグラプリン刺肉瞬間燻製ユッケ塩焼国産タン2種伝統いのうえロース~雌牛黒毛和牛A5ランクBMS最上級~肉料理黒毛和牛デニッシュサンド口直し季節のソルベ進化サーロイン焼きすき~雲丹~タレ焼黒毛和牛厳選2種〆物和牛土鍋ご飯甘味フルーツエンターテイメント感満載な楽しめる焼き肉です。✼•焼肉いのうえ銀座店⌚営業時間【平日】ランチ11:30~15:00ディナー17:00~23:00(22:00)【土・日・祝】11:30~23:00(22:00)📍東京都中央区銀座1-6-6✼_food
銀座にある焼肉いのうえ銀座店。こちらの焼肉いのうえは、一軒家の高級焼肉店で全室個室。生肉(ユッケなど)も楽しめるお店です。今回はランチでお伺いしましたが、個室で優雅にプライベート空間でいただけるのは他のお客様の会話なども気にしなくて良いのはいいですね。いのうえ焼肉セット、ランチユッケをいただきました。ユッケは肉は刻んでおらず、薄切りにしたタレ漬けのお肉と卵の黄身。赤身と脂身のバランスが良く肉の旨味と脂の甘味を感じられて、これだけでご飯が進みます!焼肉のお肉は、肉質がとても柔らかく、どれもジューシーでした。味付けも塩コショウのみでシンプルで、肉の旨味がしっかりと感じられてとても美味しかったです。ボリューム感はないですが、良質なお肉、プライベート空間で食事をしたい方にはオススメのお店です。焼肉いのうえ銀座店〒104-0061東京都中央区銀座1丁目6−6
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オイスターバー&ワイン BELON 銀座(ブロン)
有楽町/イタリアン、オイスターバー、ワインバー
オイスターバーの名の如く、入り口には涼しげな牡蛎のディスプレイと沢山のワインが入れられたセラーが設置されており、ひと目でワインと牡蛎が絶対的推しなお店である事がわかる。奥にはビル7階からの眺望も楽しめる半個室、手前側にはテーブル席とカウンター席。完全個室の用意はないが、窓側席をエリア貸切的に予約はできるそうなので、大人数での集まりでも利用しやすそうです。こちらのお店の料理ジャンルとしては「イタリアン」パスタやリゾット、生ハム等豊富にメニューは取り揃えられてますが、今回の目的はただ一つ。産地直送新鮮フレッシュな牡蠣を食べる!だったので、その他の料理は又の楽しみとっておいて、今日はとことん種類豊富な「牡蛎」を沢山食べていきます♪[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️冷製生ウニのプリンキャビア添え¥902-▷▷▷お店のイチオシメニュー!ウニの器にはフワフワ食感の柔らかいプリン。そして上に生ウニを乗せた贅沢な前菜。ウニの香りがたまらなく食欲をそそり、トロける食感、、、、あ〜幸せ〜ってなりますw▪️おまかせ生牡蛎の盛り合わせ(6P)¥3,520-▷▷▷大小様々な日本各地から産地直送で届いた、フレッシュな生牡蛎のアソートプレート。シンプルなレモンを絞って食べるも良し。別で用意される、「ポン酢」&「白ワインビネガー」&「アラビアータソース」をお好みで付けて召し上がれ!▪️3種の焼き牡蛎¥1,540-▷▷▷ガーリックバター、グラタン仕立て、牡蛎フライの3種。焼いた牡蛎は生牡蛎とは違う風味を醸し出して、どれも美味し♪▪️BELON特製牡蛎で作るラザニア¥1,958-▷▷▷肉は使わず、100%牡蛎のみでつくってます。普通のラザニアでは挽肉等をいれ仕上げるが、こちらのラザニアは一味違う。挽肉の食感を牡蛎で見立て、見事に旨みたっぷり濃厚ラザニアに!▪️ジャンドゥーヤ風チョコテリーヌ¥682-▷▷▷ナッツやアーモンドをペーストにしチョコレートと合わせた激うまテリーヌ。本日はこれでもかの牡蛎とワインを気付けば7杯も飲んでしまいました、、、ご馳走様です!
BELON銀座さんで贅沢ランチ!・ウニのプリン・ガーデンサラダ・生牡蠣3種盛り合わせ・牡蠣のオーブン焼き2種盛り合わせ・パスタ(豚バラと高菜のアーリオオーリオ、牡蠣とわさび菜のトマトソース)・バスクチーズケーキ絶品と噂の雲丹のプリン。ほんとにプリン部分がたまらない美味しさ。この日は能登、宮城、伊勢志摩の3種の生牡蠣。味が一番濃い伊勢志摩のプレミアムオイスターが一番好き!牡蠣のオーブン焼きはガーリックオイル焼きとグラタン風。グラタン風のチーズが美味しかったなー。パスタはオイル系のアーリオオーリオと牡蠣の入ったトマトソース🍝どちらも絶品!特にトマトソースがパスタ欲を満たしてくれました!お昼からリッチな気分になれるランチでプチリフレッシュできました。@mitsuru15様、ご協力ありがとうございました😊
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佐賀牛 Sagaya 銀座(佐賀牛 サガヤ)
有楽町/ステーキ、焼肉、牛料理
銀座にある佐賀牛Sagaya銀座は佐賀牛と季節のお料理が堪能できるお店になります。落ち着いた店内は完全個室になっているので、プライベートな空間でゆったり食事を楽しむことができますよ。佐賀牛ステーキコースは前菜からデザートまで全7品提供されるコース。前菜盛り合わせは佐賀牛ローストビーフ、鱈の白子、鰤の棒寿司、野菜のテリーヌ、揚げ海老芋、芹と切り干し大根土佐酢和え、芽キャベツ煮。ステーキは佐賀牛ランプは生胡椒のスパイスが効いていて塩気の効いたソースがお肉の旨味を引き立たせてくれます。佐賀牛のサーロインはすき焼き炊き立てで目の前でお肉を焼いてくれます。トリュフ入りの卵黄とお出汁を使ったソースをたっぷり付けて土鍋白御飯に乗せていただくのですが美味しかったですね。
♡----銀座ディナー----♡東京メトロ銀座一丁目駅直のビル6階佐賀牛と有田焼の器に拘った肉割烹のお店。ビルが出来てからずっと入っているお店だそう。(8年くらい)お値段以上の価値あるコースに驚いた(*゚Д゚*)❗️佐賀牛専門の肉割烹を有田焼の器でゆったり個室で味わう🎵赤身肉の料理と優しい味付けは年齢問わずいただけそぅ。今回コースでは一番お安い💴13200円を予約して、伺いました。個室確約佐賀牛ステーキコース【ランプ100g】13200円『炭火焼きランプステーキ』がメインのコース。■今月の前菜▪️佐賀牛ローストビーフ、▪️冬の珍味鮟鱇▪️北海道、しほうの脂15%鰤の棒寿司▪️蓮根と金時人参のテリーヌ▪️揚げ海老芋▪️芹と切り干し大根土佐酢和え▪️芽キャベツ煮浸し■今月の蓋物佐賀牛煮蕪の風呂吹き田楽味噌■冷菜佐賀牛内もも肉の昆布〆タルタルうに、わさび、砂漠の塩の味変■焼き物佐賀牛ランプステーキ無農薬サラダ仕立てカンボジアの青唐辛子のタプナードソースが美味しかった。肉もジューシーで柔らか■お食事佐賀牛サーロインすき焼き仕立て炊き立て土鍋白御飯黄身だけをホイップして出汁が入っているトリュフが贅沢■デザート本日のデザートチーズケーキとアイス■お茶佐賀嬉野茶の水出し←玉露4時間かけて出している。どれをとっても、全てに満足で、お食事が終わって、振り返りこのお値段では安いのではないかと、、、素晴らしい内容、味、サービス、大満足でした。サービスの方に、ワインなど全てお任せしましたが、大変しっかりされており、御料理の説明も、その場の会話も上手で楽しく食事が出来ました❗年配の方にも、この内容であればコースでもしっかりいただけるお料理だと思います。凄く気に入ったのでまた、リピートしたいお店。
ネット予約可能な外部サイトで見る
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牛の達人 GINZA
有楽町/焼肉、韓国料理、ホルモン
📍ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:4(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:新店舗のため点数なしACCESS-------------------東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座8F銀座一丁目駅5番出口より直結---------------------------------ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます完全個室ですORDER---------------------◆GINZA限定特別コース「寿」(13,000円)---------------------------------【料理について】◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです!◇指定仕入れ和牛タン2種タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。◇農園サラダ◇老舗漬物盛合わせゆず大根のさっぱりさがクセになります。◇和牛希少部位盛合わせミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ!赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。◇シャトーブリアン-ホットショコラソース-シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。◇ポテトサラダ&ローストビーフチーズローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。◇手作りデザート今回は〆でカッサータを頂きました。【営業時】ランチ11:00~15:00ディナー15:00~23:00【定休日】年末年始
銀座で焼肉ディナー銀座1丁目五番出口直結の人気グルメが軒を連ねるPUZZULEビル8FでGINZA特別コース寿¥13,000-を日本一の和牛!鹿児島県産黒毛和牛のブランド牛総理大臣賞と農林水産大臣賞を受賞した鹿児島黒牛(くろうし)の焼肉8Fからの夜の銀座のネオンも見れる落ち着いた大人の空間で全室個室ですスパークリングワインロジャーグラードで乾杯はじめは2品海鮮和牛ユッケとコンソメジェルピクルス添えユッケは豊洲市場協会理事長とのコラボ和牛、帆立、海老、雲丹、ジュレを崩して和風ソースも絡めていただきますピクルスで口直し指定仕入れ和牛タン2種たんもとは厚切りながらさくさくといけるたんしゃぶはジューシーで旨味が広がります指定仕入れ厚切り和牛ハラミ金粉さし細かく脂の甘みが抜群じっくりこんがり焼き上げていく良く焼いた方が中まで柔らかです農園サラダはバニーマスタードドレッシングでこのドレッシング買って帰りたいお客様が多いそうです老舗漬物盛合わせ明治34年築地吉岡屋さんのお漬物かぶ、ごぼう、長芋の山葵漬けフリークショーという赤ワイン和牛希少部位盛合わせ結構な霜降り具合はA5ランクだそうですミスジとも三角ざぶとん見事な霜降り赤身は芯しんバランスが良いシャトーブリアンホットショコラソースこちらはA4ランクで大人は喜ぶ高級感あふれる味わいポテトサラダ&ローストビーフピーナッツ入りのポテトサラダチーズ盛り合わせカマンベール、ブルー、コンテローストビーフはかぼちゃソースで極握り3種に牛骨スープもあり悩みましたがチーズが食べたくてチーズ盛り合わせがあるプレートにしました手作りデザートカッサータホットウーロン茶と一緒にいただきました
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