Ya Kun Kaya Toast 東京国際フォーラム店
有楽町/シンガポール料理、カフェ、コーヒー専門店
前にも行ったことのある【YaKunKayaToast東京国際フォーラム店】さんにリピ★なんか、癖になるのですよ、これ。カヤトーストはシンガポールのソウルフードで、食パンの表面を、サクッとこんがり焼いたトーストに「カヤジャム」という砂糖・卵・ココナッツミルク、パンダンリーフ(ハーブ)から作られたジャムをたっぷりと塗り、薄くスライスされたバターを挟んだトースト。更にそれを温泉卵&ソースにつけて食べるのがローカルの定番の食べ方。数十年前にシンガポールに行った時の記憶は抜け落ち、今年の初めの方?に新鮮な気持ちで食べたんだけど、なんだか癖になり、たまに食べに行く!!ダークソースのあと、少しホワイトペッパーをかけるとまたいい感じなのです。ドリンクとセットで¥700~なのも嬉しい。飲み物もここではブラックよりも甘々なシンガポールテイスト、コンデンスミルク入のコピが美味しくて...もう、カロリーは計算できません。美味しいは正義。ご馳走様でした。
シンガポール名物のカヤトーストが食べられるお店『YaKunKayaToast』でカフェタイム☕️ココナッツバタートーストを温泉卵につけて食べる独特なスタイルで、最初は違和感を感じますが、食べれば食べるほど卵なしでは食べられなくなるので不思議です😂【基本情報】〒100-0005東京都千代田区丸の内3丁目5-1区画名称:C11東京国際フォーラム1階03-6812-2633
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エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)
有楽町/ケーキ、アイスクリーム、スイーツ(その他)、パン
バターが感じられるしっとりフィナンシェ🧡いつもは大行列ですが、今回はなぜか並んでいなかったので、入ってみました!自宅用に・フィナンシェ・パウンドケーキを購入してみました。フィナンシェはしっとりしつつも軽く、バターの香りが感じられてとても美味しかったです🤤✨バターケーキは売り切れだったので、また次回トライしてみたいと思います。
【百名店】エシレバターをふんだんに使ったフィナンシェは孤高の味わい♪[最寄駅]JR東京駅丸の内南口→徒歩10分程度[住所]東京都千代田区丸の内2-6-1丸の内ブリックスクエア1F今日は仕事帰りに有名すぎる「エシレ」さんに寄ってお土産を買って帰ることに。時間帯と曜日によっては大行列となる同店ですが、この日は並ばずに購入できてラッキー⭐︎店頭から既にエシレバターの芳醇な香りが立ち込めてます。お土産には持ってこいの焼き菓子がズラリと店頭に並び、悩んだ末にスタンダードな人気のフィナンシェとマドレーヌをテイクアウトしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️フィナンシェ・エシレ¥368-(1個)▪️マドレーヌ・エシレ¥368-(1個)▷▷▷どちらも、外側カリッと内側ふんわりバターの香りもたまりません。2日目、3日目になるとなじんで全体がしっとりとしてくるそうなので、味わいの違いも楽しめそうです。数日経過した焼き菓子はアルミホイルで包みオーブントースターで少し温めると、焼きたての食感と香ばしさが戻るので長く美味しさを楽しめるお菓子ですね♪ちょっとお値段は張りますが、焼き菓子の他に食塩不使用の「発酵バター」そのものを購入する事もできます。本日は焼き菓子のみでしたが、このバターの美味しさはどのパンに付けても最高に美味しいんです^^次はバター自体も購入してみようかと思います。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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