サザンタワーダイニング(Southern Tower Dining)
新宿駅/洋食・欧風料理(その他)、フレンチ、バル・バール、洋食
もう一つの会社でのMVP会食で社員を招待しました.いつものプリンスホテルが満杯だったので、はじめて小田急センチュリーホテルで実施.価格も、肉と魚がダブルで入ったコースなのに、案外安くてびっくりしました.店の中は、ほぼインバウンドのお客さんばかりでした.
ママ友ランチで予約して頂いたので伺いました。サザンテラスにあるホテルタワーの上層階にあり、高島屋と新宿駅を行き交う電車が眺められる、ヌケ感のある開放的な雰囲気です。ホテルダイニングなので女性のグループや3世代ランチとして人気なようです。乾杯付きワンプレートランチは女性にぴったりな上品なボリューム感でした。オプションなしはパスタのみで、魚やお肉を注文するとオプション料金がかかるので、メニューを見ながら決めると良いと思います。今回は白身魚のグリルを注文しましたが、ソースやお野菜の色合いがカラフルで、雰囲気がありました。プレート(トレー?)にはサラダとスープ、デザートのシンプルなデニッシュケーキ、白パンが乗っていて、食後にはコーヒーか紅茶がサーブされます。2時間制ですが、気持ちの良い空間で、楽しくおしゃべりをしながらランチをするにはピッタリの場所だと思います。
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SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE
鶴岡/ホテル
🇯🇵🏨🍴『SHONAIHOTELSUIDENTERRASSE』📍山形県鶴岡市北京田字下鳥ノ巣23-1【アクセス】庄内空港→タクシー、レンタカー、庄内空港連絡バスで、20分(バス停:サイエンスパーク)鶴岡駅→レンタカー、タクシー10分山形県庄内地方で街づくりを進めるヤマガタデザイン株式会社が2018年9月Openさせたホテル建築家の坂茂氏の設計のもと全143室ある客室はすべて木造で、四季折々で表情を変える田園に優しく浮かぶように建てられている宿泊は3度目隔日で宿泊したため2つのお部屋を利用今回のお部屋が一番小さい部屋になる全室バス、トイレ別今回は『一休.com』で予約予約した時点では旅行支援が開始されおらず¥8,800で予約し宿泊前に旅行支援に切り替えて¥5,280プラス入浴税¥150クーポン¥3,000付きかなりお得感ある宿泊繁忙期はこのお部屋でも¥10,000以上、閑散期の特に雪の降る1月2月は¥7,000台と安くなる一番広いお部屋はメゾネットタイプのファミリールームがある今回は外国人(欧米、中国)もちらほらみられた【施設】・共用棟、宿泊棟ライブラリー各約1,000冊・SPA源泉かけ流しの天然温泉とフィンランド式サウナ天色の湯、月白の湯、朱鷺の湯があり入れ替え性・フィトネス宿泊者とスパ会員のみの利用・マッサージ隣接施設・キッズドームソライ前菜とデザートがブッフェ、メイン1種をchoiceする¥5,900もあるが(メイン2種¥8,000)今回はアラカルトで【menu】🍴サザエの壺焼き¥550🍴前菜の盛り合わせ(9種)¥2,000 🍴自社農園ベビーリーフと山形牛タリアータのサラダ仕立て¥1,900 🍰蔵王クリームチーズのチーズケーキ¥660🍾NV嘉オレンジマスカット<高畠ワイナリー>200ml¥1,760🍷2019金渓プレミアムメルロー<佐藤ぶどう酒>¥1,210価格設定は少し単価が高め庄内の18の酒蔵の日本酒、県内の15ワイナリーのワインなど山形庄内にこだわったものを厳選
山形にある、田んぼの中に佇むスイデンテラスの中にあるレストランに行ってきました。庄内の野菜やお肉を使ったメニューが勢揃い!店内から見渡せるのは一面に広がった田んぼや自然!穏やかな気持ちでゆったりとランチを楽しめます。ぜひ訪れてみてください!
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ニューヨーク パーフェクト チーズ(NEWYORK PERFECT CHEESE)
東京駅周辺・八重洲/洋菓子(その他)
東京❤︎東京駅♡「NEWYORKPERFECTCHEESE」はニューヨークスタイルのチーズ菓子をあつかう専門店\(˙▿˙)/♡とはいえニューヨークのお店なわけではないよ(*˙ᵕ˙*)このお店はれっきとした東京のお店ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)そんな「NEWYORKPERFECTCHEESE」が大阪に来ていた時かながわざわざ買ってきてくれたの〜(⸝⸝>_<⸝⸝)かなありがとう〜(*´˘`*)♡♡ニューヨークパーフェクトチーズは東京のお店だけどお菓子を監修しているのは世界で活躍しているチーズのプロフェッショナルたちでそのうちの2人は外国人と国際色豊かな面々٩(¨)วチーズのプロフェッショナルたちが携わっているだけありその美味しさはほかのチーズのお菓子とは一線を画しておりこれまでに出会ったことのないようなチーズのお菓子が並んでいる⸜(*˙꒳˙*)⸝現在ニューヨークパーフェクトチーズは東京駅店・京王百貨店新宿店・羽田空港店・東武池袋店・そごう横浜店の5店舗があるよ(◜ω◝)(残念ながら関西にはまだない(××))どのお店も連日大行列の盛況っぷりモコ꒰ง*`꒳´*꒱วモコ実際まいは3回チャレンジして3回目でやっと買えた-̗̀ෆ(˶'ᵕ'˶)ෆ̖́-そんなニューヨークパーフェクトチーズで特に人気の商品が店舗名と同じ名前の「ニューヨークパーフェクトチーズ」(*•͈。•͈)ෆ⃛一見チーズケーキには見えないけどチーズケーキなの(((o(*゚▽゚*)o)))ゴーダチーズを練りこんだラングドシャにデンマーク産のチェダーチーズを加えたコクのあるホワイトチョコが入ってる⌣̈⃝♡⌣̈⃝サクッとした食感とクリームの柔らかな食感のコントラスト·͜·︎︎ᕷ冷やして食べた方がおいしい!ってお母さんは言ってた·͜·♡冷たい方が口の中の温度で変化する風味をより楽しめるかもしれないᐢ.̫.ᐢ♡私が考えた人気の理由❶パッケージがおしゃれで高級感を演出できることニューヨークパーフェクトチーズケーキのパッケージは高級感のあるゴールドのパッケージ₍ᵔ·̫·ᵔ₎中のお菓子は個包装になっている
東京駅構内南通路エリアにオープンして以来、あっという間に人気店NEWYORKPERFECTCHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)🧀新しいニューヨークスタイルのチーズのお菓子の中でも人気No.1といえばコレ!「ニューヨークパーフェクトチーズ」です😍ゴーダチーズが香るサックリと軽いラングドシャに柔らかなミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズが入ったホワイトチョコを包んであります。チーズチョコレートはチーズのコクがあるのにとってもふんわりしているのに滑らかで軽い仕上がりに。いまだにお昼頃には売り切れてしまうことも。お土産にも人気です😊PERFECTCHEESE(ニューヨークパーフェクトチーズ)千代田区丸の内1-9-1東京駅構内南通路エリア8:00~22:00※現在は東武百貨店池袋店、京王百貨店新宿店、羽田空港店、そごう横浜店などにもあります。またネット販売もあります。
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錦市場
四条烏丸/その他
【京都の台所】観光地としても有名な錦市場。京野菜や肉、魚、だし巻き玉子(ココ重要)などのお店がひしめきあう様はこの場ならでは!というくらい印象深い所だと思っています😊最近は外国人が目立っているのでかなりの人手です。自分的には大して用事は無いのですが、十数年前にプチドーナツが売られているお店があって、10個250円とこの界隈ではコスパ良かったのでよく利用していました。
【京都・錦市場(魚力さん)】・京都の台所と呼ばれる錦市場通りは、390メートルの長い市場で、歩くだけでも、およそ400年の長い歴史の道を歩くことに値します。😊 ・錦市場は、歴史とアーケードのその長さだけでなく、じつに奥が深い商店街で、他店では目にできない京の珍しい食材、京都が育ててきた独特の食材、文化の素晴らしさを教えてくれる場所です。・そんな中で、個人的にご紹介させて頂くお店は、「錦魚力」さんのお店です。🐟・こちらのお店は、大正8年(1919年)創業で、焼魚専門店と言われ、長い歴史を今なお刻んでおり、地元の方々達にも愛されております。😊※100年以上の超老舗店舗です‼️すごい‼️・お店の前を通ると、店内から香ばしく焼き上がっていく魚の良い香りが漂ってきます。・この店では、特に「鯛と鱧」にこだわっておられ、祝い鯛、焼き鱧、中でも店内で食べることができる鱧天(鱧の天ぷら)と鱧カツは絶対のオススメ商品なので、是非食べてみてください。・めっちゃめっちゃ美味しいですよ。😋🤤・また、祝い鯛は、非常にめでたい商品などで、地方からの注文にもお応えして発送しておられます。※祝い鯛は、年中注文を受けておられますが、正月には、なんと8000尾も焼かれるみたいです。😱・目玉商品の鯛は、天然物にこだわっておられ、鱧は一年中あり、瀬戸内海産のものを下関から仕入れておられます。・店の中にもイートインスペースが少し有りますので、尋ねてみて下さいね。😊[お店情報]☀︎所在地:京都市中京区富小路通錦小路上ル東魚屋町176-1☀︎TEL:075-221-4003☀︎営業時間:10:00~22:00※変更の場合あり☀︎定休日:不定休☀︎店舗番号:033-uoriki[アクセス]☀︎阪急電車京都線「烏丸」駅下車、徒歩約5分🚶☀︎市バス「四条河原町」または「四条高倉」下車、徒歩約5分🚶♂️☀︎地下鉄烏丸線「四条」駅下車、徒歩約7分🚶
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熱田神宮
名古屋市南部/その他
名古屋市内にありながら、参道は広く古からの大木の息吹の感じられる清浄な地。気力と元気が充填できるパワースポット。信長塀をいつも観に行ってしまう。間違いなくリフレッシュ出来る。こし餡を包んだ「きよめ餅」と抹茶が味わえる茶屋があり、一服に最適。宮きしめんも美味。どちらもお土産が買えるので、名古屋土産に良いと思う。名古屋と言えば熱田神宮!凄いパワーが授かる場所です。木々が多く自然豊かで時折、鳥の鳴き声が聞こえてとても心身が癒されます。参道の途中、神宮とそれまでの歴史が記載された看板があるんで、それを読んで歩くのも良いと思います。茶所もあり駐車場も無料なので大変ありがたいです。今は外国人観光客も少ないのでごちゃごちゃしてなく、ゆっくりと参拝できます。朝方がとてもすがすがしいのでお勧めです。伝統と由緒ある神社。織田信長が今川義元を討つ前にお参りしました。荘厳な雰囲気に気持ちが引き締まります。熱田大神(あつたのおおかみ)三種の神器の1つ・草薙神剣(くさなぎのみつるぎ、草薙剣・天叢雲剣とも)を神体とする天照大神を指すとしている!その中でも、素戔嗚尊がお祀りされている南神宮社は必ず参拝させて頂いているお社です!
===========================◆Location:熱田神宮の大楠【愛知県名古屋市】◆Camera:NikonD5300◆Lens:NikonAF-SNIKKOR14-24mmf/2.8GED◆ISO:800◆焦点距離:18mm◆F値:4.0◆SS:1/60===========================_bestjapan_nippon_of_japan__phos
神田神社(神田明神)
御茶ノ水/その他神社・神宮・寺院
東京神田明神お茶の水駅から程近い神田明神は、街中にありつつ、異空間なところ。、江戸時代にはフツーに馴染んでいたんだろうなぁ、、。恋愛成就でも有名なパワースポットらしく、絵馬かけもハート型💕境内に併設されている文化交流館和のお土産やレストランも。もともとは明らかに、、インバウンド狙いだと思いますが、訪日客のいないいま、都民でも結構楽しめる!可愛い和小物とか色々ありました。極め付けは、神社エール。はじけてますね。良いんでしょうか?!笑受験生の息抜きに、プレゼントとかどうでしょう?.
2016年から始まった「神田明神納涼祭り」へ土曜日行ってきました‼️海外の方が多数いらっしゃっていて楽しそうに踊っていました!ビールはこのサイズで800円💦高め?都心価格かしら?笑2時間しっかり踊ったので隅田川ブルーイングペールエールはのどにしみました🍺下記引用昔ながらの盆踊りや屋台を中心に展開する夏祭りとしてはじまった。コンテンツ産業の集積地区である秋葉原の街との連動にも力を入れ、キャラクターコンテンツとのコラボによる“アニソン盆踊り”や、境内での様々な催し物、アーティストを招いてのライブイベントなどを組み込み、老若男女を問わず楽しめるイベントとして開催しております。<開催会場>神田神社(〒101-0021東京都千代田区外神田2-16-2)<開催日程>2024年8月9日(金)~11日(日)1日目:アニソン盆踊り2日目:千代田区民踊連盟3日目:浜町音頭保存会
仙台七夕まつり
仙台駅西口・一番町/その他
仙台七夕「女性」「子ども」「平和」がテーマの400年続く夏祭りです。8月初頭の3日間で245万人を動員(2019年)する日本最大級の祭りのひとつです。子どもやお年寄り、ハンディキャップを持つ人でも準備なく無料で参加できる高いアクセシビリティも注目すべき点です。前夜祭の花火大会では1万5千発以上の花火が舞い上がります。全長1.5kmの商店街が3000本の巨大な七夕飾りで埋め尽くされます。毎年新調されています。メインは仙台市内の小学校が作成した9万羽に及ぶ折り鶴です。短冊で子どもたちは平和を願っています。激安の露店も魅力的です。100円のかき氷、果物などもあります。外国人観光客がまだ少ないからだと思います。格安店はアーケード街に多く、市民広場はやや高いです(それでも全国的には安いと思います)。市民広場の会場では「すずめ踊り」や「伊達政宗のおもてなしパフォーマンス」が楽しめます。特にすずめ踊りは日本屈指の激しい踊りなので見ごたえがあります。七夕飾りに触らないことがルールですが、明確な注意がなくてもほとんどの人が守っている姿は好印象です。飾りが壊されることはあまりありません。今も昔も親子が「飾りを触ってはいけません」と教育している姿を見かけます。市民の信頼関係で成り立っています。トイレはいくつかの大型デパートが好意的に提供してくれます。一方でゴミ箱の設置は非常に少ないです。市民広場にゴミ収集所があります。仙台七夕には興味深いルーツがあります。仙台の街が創られた伊達政宗時代に、政宗公が女性の外出、社会参加を奨励するために始めた祭りといわれています。まさに現代の取り組みを先取りした文化と言えるでしょう。大不況だった1927年に商店街が復興目的で祭りを発展させ、現在のスタイルとなったそうです。その後第2次世界大戦では仙台空襲を受け焼け野原となり、さらなる復興激励のため現在の規模に発展しました。外出自粛中にて数年前画像
宮城県仙台市青葉区、仙台駅周辺の市内中心部にて開催される「仙台七夕飾り」🎋令和6年の仙台七夕の記録...6つの商店街ごとに投稿をしてみましたが今回がラストです。今年は8月6日〜8日の3日間で203万人以上もの人が訪れたそうです。1〜8枚目は「復興折り鶴」...仙台市内の小中学生が合同で制作した千羽鶴、恐らく仙台七夕まつりを訪れる多くの人が最も楽しみにする七夕飾りの模様です✨️ブルーとホワイトにまとめられた折り鶴が美しく、たくさんの人だかりが出来ていました💙場所はマーブルロードおおまちのアーケードを進んだ先、一番町商店街の通りと交わる地点になります💡行きと帰りと...2回、その飾り付けの下を通過しながらササッと撮影しました。最初は1枚目の□(四角)の角度で、その次は2枚目の45度傾けた◇(ひし形?)の角度で撮ってみました。千羽鶴の先(下)には短冊が付いていて、学校名の記載と願い事が書かれていました✍︎平和と明るい未来を祈る願い事に溢れていました✨️他の見物客の迷惑を考えて、ゆっくり眺めることはできませんでしたが(ˊᵕˋ;)9、10枚目はもう1つ、他にも目を引いた千羽鶴の吹き流し飾り...平和七夕🕊ノーモアヒロシマ、ノーモアナガサキ...仙台七夕の開催される時期がちょうどそのタイミングで、過去の歴史を考えさせられます📖色とりどりの折り鶴達が平和を訴えていました。2024年8月上旬📷
蕎麦・料理 籔半(やぶはん)
小樽/うどん、郷土料理(その他)、そば
小樽で有名なお蕎麦屋さん観光の方も多く、外国人が多かったなぁー日本語のメニューより外国人向けのメニューの方が写真が付いていて分かりやすかった。待っている人も外国人のお客様も多く、お店の方は接客もなれていました。地物粉麺と並子麺を選べますが、この日は地元粉麺がありませんでした。普通に美味しいお蕎麦でした。📍小樽蕎麦屋籔半住所北海道小樽市稲穂2丁目19−14静屋通り電話0134-33-1212
ニシン漬北海道を代表する漬物大根、キャベツとニシンを米麹と塩で漬け込んでいます。長期間漬け込むことで発酵が進み酸っぱい系の漬物になります。こちらの藪半のニシン漬はニシンがとても軟らかくて美味しいニシンでした。
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cafe marble 仏光寺店(カフェマーブル)
四条烏丸/喫茶店、ケーキ
¥550(ドリンクは別)洋梨とラズベリーのタルト🫐ゆったりとしたティータイムを過ごせました☺️店内の感じを写真で撮りたかったのですが、お客さんがたくさんいたので文章で失礼します😅お店は古民家を改築したような、古き良き京都の雰囲気が残っています。小さなお庭もあって、その周りが渡り廊下みたいになってて…床も木の板で「和」の雰囲気が暖かいお店です✨️外国人の方も多く訪れているようです😆他のタルトでは季節のフルーツを使ったものもあります❤️ちょっと甘いものが食べたいときに、素敵なティータイム☕️
町家を改装したカフェ☕️名古屋からの京都好きのお友達に紹介したくて😄お婆ちゃんちを思い出す、懐かしいカフェ。小さな中庭も素敵✨✨お友達は自家製のレモネードと、私はハーブティー。暑い中歩いてきたのでほっこり☺️とても美味しい水分補給✨✨スタッフさんもとても良い感じでまた来ようって思えるカフェです☕️
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東寺(教王護国寺)
東寺/その他
【京都・東寺】・毎月第1日曜日は、京都市南区九条町1にある世界遺産・「東寺」の美しい境内で、魅力溢れる「東寺がらくた市」が開催されており、今日5月5日も早朝5時から暑い🥵お昼を過ぎ、だいたい夕方16時ごろまで、歴史と現代が交差するこの場所で、宝物探しを楽しむことができます。🧸・がらくた市ならではの見どころは、この広い東寺の境内の中で、古道具、陶磁器、漆器、木工品、書道用具、切手、古銭など、希少なレアの品々が並んでおります。😊・比較的手頃な価格と豊富な品揃えで、趣味で集める方から本格的に収集を生業とするプロの方々まで、掘り出し物を求めて集まり、買い手と出店者との値段交渉も、この市ならではの楽しみの一つですね💰・お天気に恵まれた今日は、朝から来られる方々、特に最近では、外国人観光客の方々が多く見られ、日本の古い骨董品や掛け軸、着物👘など手に取って、見て回られてる光景が目立ちますね♪・また、早朝からの探索は、特に掘り出し物が見つかるチャンスもあり、フードや飲料を楽しむコーナーで一息つきながら、再度観覧するのも楽しいーです。(๑・̑◡・̑๑)😊・月に1回のお楽しみですね😊・もう1つのお楽しみは、毎月21日には、弘法市が開催され、お詣りや骨董品や衣類、日常雑貨品、古美術品の出店の他にも飲食屋台も多数出ておりますので、是非お越しくださいね☆☆[アクセス]☀︎JRをご利用の方は、「京都駅」八条口より徒歩15分です。🚶☀︎近鉄電車をご利用の方は、「東寺駅」より徒歩10分です。🚶♀️☀︎京阪電車をご利用の方は、「丹波橋駅」で「近鉄丹波橋駅」にお乗り換え、近鉄「東寺駅」より徒歩10分です。🚶♂️☀︎阪急電鉄をご利用の方は、「大宮駅」で下車し、バスにお乗り換え、市バス18系統、71系統、207系統「東寺東門前」より徒歩1分です。🚶
東寺のライトアップに行って来ました。めっちゃ人が多かったけど清水寺よりはマシかなぁ?入ってすぐに水面に映る五重の塔があるためそこで人が溜まって大変でした。めげずにシャッター押しまくりましたが上手く撮れなかったです。💦18時の開門時は入り口から人の列が1号線近くまで伸びていてワアーって感じでしたが行って良かったです♪全体的に紅葉のライトアップがすごく綺麗でした。重要文化財の薬師三尊像も素晴らしく特に真ん中の薬師如来像がでっかくてそれを下から十二神将が支えている姿は圧巻でした。(撮影禁止なので画像はありませんが)写真は今ひとつでしたが目で見てその雰囲気を体験出来たので大満足でした。🤗🤗🤗
まるり水産
晴海/海鮮丼
♡---豊洲グルメ---♡こちら「まるり水産」さんの◆まるり丼💴2900円インバウンド値段でメチャクチャ高い丼もある千客万来の中でなかなかこちらは妥当な方今回は、、、なんと、、、こちらでは、一番お高い豪華な◆まるり丼プレミアム💴7500円とを比較、食べ比べてみましたぁ~🤣あ、シェアでね😅💦千客万来は2階が沢山のお店が軒を列ねるイートイン完備の飲食店もあるアーケード的なイメージ。こちらの「まるり水産」があるのは2階から階段で上がった3階。フードコート的な雰囲気にある店舗です。先ずは、座席確保して、注文しブザー渡され、しばし待つ。お水もあたりにセルフであり、ちょっとした休憩にも使える場所。壁際を陣取り🤣綺麗に撮れるよう準備万端💪Piーpiーpiーpi📢(゚∀゚三゚∀゚)はいはいとカウンターに向かいましてはい、生ビール🍺もつけてました(笑)💴700円予想はしていたけど、お茶碗サイズ。デカ盛りではない‼️でも、なかなかな具材の多さ👏しっかり、お味噌汁とガリもついてきた。キラッキラッ✨✨な、イクラやマグロなど、豊洲市場感のある綺麗な丼。いや、これ十分よ😆💕丼ではなく、お茶碗サイズだけど、かなり盛りがあるし、そのままで美味しかったぁ😋‼️さて、プレミアムには、ウニがこんもり、マグロ刺、イクラ増量など見映えは完全にプレミアム)^o^(圧勝👏ウニも分けて貰いまして、味確認したらうん!ちゃんとしたウニ❤️当たり前かー🤣まぁしかし、通常「まるり丼」の2倍以上のお値段すること考えたらデフォのまるり丼がメッチャお得に思えたー🤣し、かなり、大満足😋✨️他にも沢山海鮮丼はあれど、千客万来の中ではなかなかのコスパ丼かと思われました。フードコートだから、順番待ちのお客様を気にして急いで食べることもないので、のんびり、ゆっくり食べたい時は3階をおすすめ😁👌❗️まるり水産【営業時間】10:00~22:00
本格的な夏休み観光で人が増える前に!!千客万来に行ってきたよ★ランチは3階フードコートにある【まるり水産】さんで!・まるり丼¥2900・まるり丼プレミアム¥7500にしてみて、シェア。やはりお店の名を冠したメニューって、推しだよね!?って...お値段にドキドキしつつ、ドキドキを抑えるためにビールも★・生ビール¥700これは観光地値段、と考えたら妥当かな?スーパードライだったのは私的にポイント高い!大きな違いはサーモンや漬けメインか、ウニやイクラのせか、ってところ。いや、ここの施設、なかなかお食事は高額なので、ノーマルタイプ(言いかた大丈夫そ?)の「まるり丼」はかなり良心的なのがわかった!!ちなみに、海鮮丼の他にも定食メニューは¥1500~あったり。フードコート式だから、①まずは座席をとる!②オーダー&お支払い③ブザーがなったら取りに行くのスタイル。お友達は綺麗に写真が撮れるよう先に行って壁際を陣取ってくれました(´;ω;`)感謝!お味的にはおさかなは美味しくて満足(*´艸`)ちなみに、丼に見えたら撮影成功!!ではあるけれど、決して大きくは無い大きめお茶碗サイズなので食べ歩きの中でのメインにするのが丁度いいかな?な量。世間を騒がせたイ〇バウ○丼よりは良心的価格?ご馳走様でした。
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博多うなぎ屋 藤う那
中洲/うなぎ
▸▸▸【博多うなぎ屋藤う那】◂◂◂----------------------------------------------【🏠】【📮福岡市博多区博多駅東2-2-10-2F】【☎️092-433-5109】【⏰11:00~21:30】【🗓️定休日:元旦のみ】【💳カードやPayPay🆗】※訪問時こ内容のためお店へご確認下さい----------------------------------------------【場所】博多駅東エリア博多駅より歩いて2~3分🚶♂️【博多うなぎ藤う那】さんへお店のアカウントはこちら🙋♂️@hakataunagiyaさん☜followしてね😚✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲【オーダー✍️】☑︎特うな重4550円☑︎二色重3800円✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲✲博多駅(筑紫口)から出て近くにある人気のうなぎ屋さんインバウンドのお客さんがめちゃくちゃ多い💦予約おすすめ✍️藤う那さんは、信州・うなぎの町「岡谷」の名店で修行【こだわりの4つ】1.仕入れ市場に出回るうなぎの約2割程しかいない、腹側が青みがかったうなぎを活きたまま厳選し仕入れる。目利きは店主様自身で行う。良質なうなぎを安定して仕入れるため、問屋との信頼関係を大切にしているとのこと。2.捌き仕入れたうなぎをしっかり泥抜きをし、専用の江戸裂き包丁使用。関東風の「背開き」。身の外側を厚くするため、崩れにくく、形良い焼き上がりとなる。3.焼き焼きは博多風の「地焼き」串を打ったうなぎは、丸々1尾を蒸さずにそのまま、強火の遠火でじっくりと焼き「こなし」を入れることにより、皮目はパリッと、身はふんわりと仕上がり。4.タレうなぎの脂に負けない、さっぱりキレのあるタレうなぎの旨味を引き立てる。独特の香ばしさと、つぎたしによって熟成されたタレの旨味をまとい、藤う那の蒲焼きが完成する!!!!!!リピ確定💯✍️@air.kenn様、ご協力ありがとうございました😊
博多「博多うなぎ屋藤う那」うなぎ蒸籠蒸し(肝すい、お新香付)2800円。博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。空港で福岡に着くなり最初の食事に選んだのは鰻の蒸籠蒸し。柳川エリアの名物ですが博多エリアでも系列店などでいただけます。お重をあけると熱々の湯気が。蒲焼の味が染みて黒がかったご飯に鰻と出汁巻き玉子。錦糸卵が主流らしいですがこちらは出汁巻きなのが珍しいそう。蒸籠に入ったごはんは蒸されておこわみたいになっているのが特徴。鰻を一口いただくと、もうふわふわ。パリっと焼いたいつもの蒲焼きも好きですがこちら初体験の柔らかさで感動しました。山椒をかけると大人の味になってそれもまた美味しい。
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