【2024最新】近畿で高級なランチにおすすめのスポット

茶房金閣庵@kinkakuan_photo@keikyu_kinkakuan／京都...✵アフタヌーンティー“いろは”.¥2,800..おしながき𓂃✍︎.︎︎︎︎《スイーツ》その月のパウンドケーキ一番茶抹茶の生チョコ(品種・さみどり使用)季節の茶菓子５種.《スコーン》宇治田原産一番茶和紅茶スコーン.《セイボリー》生麩とみその湯葉ピザ九条ネギとわさびの湯葉ピザ卵サンドイッチ.《飲み物》宇治田原産一番茶和紅茶「京和紅」...こちらにプラス、一番茶抹茶のチョコフォンデュが付いた【上コース】¥3,800♩︎飲みほせるこのお抹茶(品種・うじひかり使用)は付ける価値あります♡.当日追加可能メニューの◉小さな玉露そば(ざるorかけ)¥500金閣庵名物の玉露のみを使用した香り高い茶そば◉小さな玉露はんばーぐ定食¥700牛肉とパン粉を一切使用せず豚肉と鶏肉とおからで作り、玉露の旨みが凝縮されたハンバーグは金閣庵お昼の人気メニュー.どちらとも最高級玉露山下新壽園の『山下玉露』を使用そのなかでも本来はお菓子などでも使われない綺麗な色と風味が残る一番茶だけを、それぞれに合った品種ものを選びこだわり抜いて作られています☝️.※写真はすべて並んだ状態です....お菓子も甜菜糖を使用するなどして優しい甘さで食べやすく、お蕎麦やお抹茶がなんと言っても美味しい…以前より追加メニューもパワーアップして、定食や和紅茶のチョコフォンデュが増えてました♡..このコスパでこれだけのものをいただけるのはこのお店だけだと思います👏おすすめして間違いないお店です♡....＿＿＿＿＿お席について︎︎︎︎☑︎.2階8畳座敷15:00~16:30.1階6畳テーブル席（半個室）14:30~16:00.2階４畳半ソファ席15:30~17:00.※各部屋1組の予約なので希望部屋と時間がある場合はお早めの予約を..定休火曜日(不定休)11:00〜17:00ランチなども営業されてます....@kyovo_さんの投稿をご紹介✨ご協力ありがとうございました😊

いつかのご褒美…。堺でゆっくりご飯が食べたいなーって時の南海グリル。ランチ予約の電話したけど、満席で行けず…。それならばと、系列店の天兆閣別館へ…。お肉だけじゃなくて、お魚もたっぷりあるのが嬉しいところ。お肉の量も程よくて、最後まで美味しくいただきました。頑張ったご褒美は重要です😍@luna_cha0412様、ご協力ありがとうございます😊

Trattoriapiccolasicilia姫路姫路では珍しいシチリア料理のお店地産地消の旬の食材を使用した独創的な料理の数々播磨の恵を味わえますランチ限定のおまかせ6品コースをいただきました写真が上手く撮れなかったけどどの品も美味しくて、特に香りで楽しむ事が出来ました・じゃかいものタルト、枝豆ナスタチウムサクサクと軽い食感のタルト生地は美味し過ぎてスナック菓子のように袋でいただきたいレベル笑・カリフラワー、酒粕穴子ニラのオイルコリッとした穴子とカリフラワーの食感が好み酒粕の風味が得意ではありませんがこちらは美味しくいただくことが出来ました・いちじくの葉っぱで包んで蒸したもの室津の牡蠣を一年熟成した醤油生の落花生、マリーゴールドのエディブルフラワーこちらもめっちゃ香りが良くて運ばれてきた時からグッときました・舞茸菊芋ぎゅっと濃縮させた舞茸は濃厚香りもとても強かった下には菊芋が茶碗蒸しみたい・家島のハリイカ、夢前の海老芋イカ墨のソースねっとりしたハリイカと海老芋すごく良い・手打ちのパスタ(夢前とイタリアの小麦)蓮根すりおろして、猪の出汁で煮込む筒状のパッケリという名のパスタこのパスタがとても美味しい・メレンゲとさつまいものテリーヌとコーヒーゼリーコーヒー感強くサクシュワのメレンゲが美味しい・酢橘のジュレと酒粕ミルク、キウイさっぱり爽やかなジュレと酒感強めのミルク酔うかもって思った笑不定休水金土日12時〜(ランチ)18時〜(ディナー)前日までの予約制駐車場有りご馳走様でした🙏

ランチで利用しました。夜は高級なてっちりやハモ料理のお店ですがランチはとてもリーズナブルで美味しいです。

先日、4日が誕生お祝いだったので神戸に遊びに行きました🤲そこでお昼にとんでもなく美味しいお鮨を頂いてきました😋和モダンな雰囲気で赤酢の鮨を頂く"たかはま"というお店です。初めに季節のもずくで始まり、ハモのしゃぶしゃぶ、穴子の茶碗蒸しとそれだけで満たされるほど圧倒的なアテで感動の嵐🥹そこから赤酢の鮨を次々と頂き当然、全てが美味しく、最後のウニとお米で完全に仕上がりました😋😋お昼は夜に比べてリーズナブルなので、お祝いの際はぜひ🥺【公式】@sushi_takahama鮨たかはま050-5890-9405兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-20セゾンコート1Fhttps://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28063324/@kishu.9993様、ご協力ありがとうございました😊

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀Xmasアフタヌーンティー🎄.*⸝‍‬̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆BellaDiningCafe𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・クリスマスアフタヌーンティー♡各線の梅田・大阪駅からアクセスしやすい「阪急グランドビル」の31階にあるダイニングレストランはデートにもおすすめな立地(˶'ᵕ'˶)クリスマスアフタヌーンティーにいってきたよ🎄.*♡@bella_nishideria「一日中、ヌン活が楽しめる！」と話題レストラン!駅近くて便利で眺望良くておいしくて可愛くて納得のお値打ち(ᐢ_̫_ᐢ)♡大阪でぐんぐん人気なのわかりますჱ̒^̳̫̳^しかもラグジュアリーなのにお店の方のご対応が明るく楽しい！♡ウェルカムドリンクを頂き3段ティースタンドには苺ショートケーキブッシュドノエルなどクリスマススイーツのミニバージョン♡オペラや真っ白のマカロンは「塩バニラ」味などアクセントがあり食べ進みます(੭˙ᗜ˙)੭そしてさすが︎︎^_ｰ☆イタリアンシェフらしいセイボリーが充実♡ミニバーガー、蟹と根セロリチキンアボカドなどお肉魚介と野菜の組み合わせ方も好み♡さらにスコーンとパンケーキのお皿もありお食事としても大満足なの♡空の庭ダイニングの最上階で1日中食べられるアフタヌーンティーセットദ്ദി˃ᵕ˂)朝でも昼でも夜でも！♡【Savoury】・Bella特製ミニバーガー・プロシュートコットのアメリカンドッグ・ロースハムムースとほうれん草のキッシュロレーヌ

2022.10.19（水）本日のランチは…🥁🥁🥁🥁ドゥルドゥルドゥルドゥフwww😆京の風情を感じる＜和×イタリアン＞その名は「スコルピオーネ吉右」さん1枚目…さつまいものスープ2枚目…生ハムとシャインマスカットとチーズ3枚目…ボロネーゼミートソースパスタ4枚目…京都ポークの炭火焼き（バルサミコソースといちじく添え）5枚目…季節のフルーツ6枚目…コーヒーこのセットで1ドリンク付き3500円です❣️街がお洒落すぎて雰囲気だけでも楽しめました😄京の風情を感じる佇まい。和を組み合わせたイタリアンレストランです。料理は京野菜、イタリア等の輸入食材など旬の食材をふんだんに取り入れ、炭火焼や藁焼き、様々な素材の旨み、香り、彩、食感など余すことなくご堪能頂けます。୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧スコルピオーネ吉右京都府京都市下京区市之町248電話番号・予約専用050-5463-4874営業時間【月～土】ランチ11:30-15:00（L.O.14:30）ディナー17:30-22:00（L.O.21:30）【日祝】ランチ11:30-15:00（L.O.14:30）ディナー17:30-21:30（L.O.21:00）定休日：なしアクセス情報阪急京都線河原町駅...徒歩5分୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

昨日、久～しぶりに《かに道楽》へ行ってきました🦀もうすぐ私の誕生日…（嬉しないけど🤦‍♀️）旦那さんが歌いだして急遽行く事になりました😅『と～れとれピ～チピチ蟹料理～♪̊̈♪̆̈』ただただ歌いたかっただけみたいで💦ご馳走様になりました🤭旦那さんに感謝感謝です😌上げ膳据え膳😜🙏美味しゅうございました😋#🦀

先日、相方の誕生日にかに道楽さんへ🦀🦀和喜かずきコースお造りから天ぷら、鍋、焼きガニ、グラタンなどなど沢山出てきました。お腹いっぱいで相方もご満悦でした🤭事前に予約したら前日に確認の電話がかかってきました。当日、駐車場がわからず周辺グルグル回ってお店に電話したところら提携の駐車場が複数あるとの事。真横にあるタイムズは提携してないので注意⚠3週目でやっと見つけることができました。お会計の時にどこの駐車場かを聞かれますので事前に駐車証明書を取っておいた方がスムーズです。乾杯の、時におめでとうと言う声が聞こえたみたいで配膳の方がお誕生日か何かですか？と聞かれました。きちんと聞いておられるのは凄い😳次に男性スタッフさんがiPadを持って来て記念撮影してくれました。その写真をプリントアウトしてくれててサービス良く気分もよかった。#🦀

🇨🇳ランチコース価格：5,500円▪️泉州産の胡瓜と八角のかき氷▪️泉州産の新玉ねぎと干し貝柱のジュレ▪️泉州産の春キャベツと平目のサラダ▪️泉州産の空豆の上湯と花飾り▪️海老と季節野菜のガーリック炒めレタス包み▪️韓国産鮑オイスターソース煮込み▪️泉州産レタス餡かけ焼き飯▪️高知県産トマトの酸辣湯つゆそば▪️和歌山県産南高梅の冷麺▪️和歌山県産苺の杏仁豆腐▪️台湾産ライチと林檎の烏龍茶🇨🇳器が可愛いかき氷はシャーベット状の胡瓜が瑞々しく、八角の香りが抜けていきます。🇨🇳滑らかで、新玉ねぎのふくよかなら甘さを味わえる一品。🇨🇳平目は肉厚があり、パクチーの香りや、春キャベツのシャキッとした食感やクラゲやナッツの食感の違いを味わえます。🇨🇳帆立の花飾りが美しいスープは空豆の優しい甘さが広がります。🇨🇳海老はぷりぷりで、ヤングコーンやズッキーニなどの夏野菜とガーリックが食欲をそそる。泉州産レタスはシャッキリ。🇨🇳鮑は肉厚があり、きめ細やかで上品。鮑の肝ソースは磯の香りが鮮烈で深い味わい。焼き飯に鮑のソースを掛けていただくと、まろやかで更に美味しい😋🇨🇳数種類のトマトは甘くてフルーティー。極細の麺は繊細でピリっとスパイシー。柔らかい酸味の冷麺はあっさりして対照的な2種類の麺料理でした。🇨🇳杏仁豆腐はブラマンジュのように柔らかく繊細で、苺は赤と白いちごの味のグラデーションを楽しめます。生のライチとりんごを入れて火にかけていただく烏龍茶は、ほのかな香りと味が移って紅茶のような味わいでした。🇨🇳泉州産や産地にこだわった野菜はどれも瑞々しく、中華料理の概念を覆すような、繊細な味付けで、どの品も素材の味を活かした極上のヘルシーなコース料理を堪能しました。🇨🇳こちらのお店では、上海や広東料理をベースに有名ホテルなどで修行を積んだシェフが作るモダンチャイニーズをいただけます。個室もある隠れ家のようなお洒落な店内で、ゆったりとしたランチタイムを過ごせます。⚠️前日までの完全予約制です。

上本町にある日本料理店不定期にやってる蕎麦ランチを楽しみに来ました暖簾をくぐり、奥に進むと一枚板の重厚なカウンターが8席趣のあるひっそりと落ち着いた佇まいですが流れてるのは「ビートルズ」でギャップ萌えするライブ感も楽しめるオープンキッチンで物腰の柔らかな大将のワンオペです「天ざるそば」2,000円蕎麦は無農薬の在来種を使用石臼挽きし手打ちした本格蕎麦在来種は一粒一粒の成長過程がバラバラでその特徴を「雑駁（ざっぱく）」と言うそう遠い遠い昔、先人達が好んで食べていた日本の蕎麦本来の味わいを楽しめますつけ汁は蕎麦の風味を損なわずもしっかりと旨味があります∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!蕎麦の歯応えにこの風味、そして〆の蕎麦湯この余韻こそが蕎麦の醍醐味と思わず膝をポンっと叩いてしまうｗ天ぷらはエビや山菜を含め5種素材が良くて美味しいです(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ蕎麦の提供は公式igで告知してますので個性的な雑駁の美味しさを是非味わって見て下さい………………………………………………………【店舗名】庖山@hozan.since2020【住所】大阪市天王寺区東高津町3-13【TEL】06-6777-7498【営業時間】・11:30〜13:30（売り切れ終い）・18:00〜22:00【定休日】日曜日（不定休あり）………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「蕎麦」まとめ😋#음식#맛있는

JR三ノ宮駅から西、神戸サウナの南側の裏路地にあるお寿司屋さん扉を開けると､階段が現れます。一歩上がるこどにワクワク。目の前でライブ感溢れるコース料理が楽しめます。旬の素材を生かした､明石や淡路の鮮魚が中心。お昼のおまかせコース￥800012:00〜14:00最終受付13:00夜のおまかせコース￥1400018:00〜23:00最終受付21:00［お昼のおまかせコース￥8000］◯横輪◯子持ち昆布/鮟鱇肝◯トロ◯伊佐木◯雉羽太◯烏賊/雲丹◯鱧◯鮪◯茶碗蒸しにぎり◯金目鯛◯煮穴子◯トロタク◯赤出汁◯冷菓子液体窒素を使った､水蒸気もくもくのショーが楽しい♫

TEPPANKAWASAKIお誕生日にこちらに連れて来てもらいました！店内にはお友達の絵が飾られていて素敵な空間。鉄板焼きとフレンチを味わえるお店なんですって。そんな中まずはビールで弥栄。お酒に合う濃厚なパテドカンパーニュはもちろん、グリーンサラダがめっちゃ美味しい。白ワインビネガーの自家製ドレッシングらしく、お野菜引き立ててくれる優しい酸味がいい感じ。見た目も美しい旬のキュウイと生ハム、モッツァレラはキュウイの甘み酸味に生ハムの塩味をモッツァレラがクリーミーに包んでくれている感じ。あーワインです！旬の野菜の鉄板焼きはしいたけ。しっとりと焼きあげた椎茸は旨みたっぷりのジューシーお出汁がたまらない！！そこに程よいトリュフオイルが香る！これがトリュフトリュフしてなくてちょうど良い感じやのよー続きましては黒毛和牛焼きしゃぶ。丁重に焼き上げてくれてるお肉を見て…結構、脂すごそうだなー私大丈夫かなぁ？と不安になっているとしゃぶしゃぶの上にお野菜が。え！お肉で野菜を巻くタイプ。これは初めて！めっちゃ嬉しい。程よい脂の甘さに独特のお野菜たちがすごく絡み合う。そしてメインは特選黒毛和牛ステーキ。じっくりと焼き上げたお肉の焼き加減が最高。パリッとした焼き目にジューシーだけどあっさりしたお肉。食べやすくひつこくない！！すごくいい感じ！〆は特製ガーリックライス。程よい量でちょうど良い。そして最後は…めっちゃ嬉しい！happybirthdayと書かれたデザート。ほんまに感謝。ご馳走様でした☆#🥩#🥓

神戸三宮にある、コスパ〇の隠れ家♥️鉄板焼川崎🥩神戸で鉄板焼を食べようと思うとなかなかお値段が張ってしまうのですが、こちらでは1番安いコースで6000円前後で絶品の鉄板料理が食べられます。席は、鉄板が目の前にあるカウンター席と、ゆっくり落ち着いてお食事できるテーブル席。オススメはやっぱり焼く様子を間近で見られるカウンター席です✨こちらのシェフの作るお料理は、味付けはもちろん、盛り付けまで繊細！食材も全国各地から選りすぐりのものを使用されていて、食材そのものの美味しさを引き出されています✨そしてわたしの1番のお気に入りポイントが、接客の丁寧さと気持ちよさ✨本当に丁寧に、だけどやりすぎ感なく対応してしてくださるので記念日や誕生日などのお祝いで利用すると相手から喜ばれること間違いなし！鉄板焼の中ではリーズナブルな価格設定にも関わらず、最高のおもてなしをしてくださります。また、土日祝のみランチ営業されていて、そちらはさらにコスパ◎✨若い層のお客さんでごった返すような雰囲気ではないので、美味しい料理を落ち着いた雰囲気の中味わえます！まさに大人の隠れ家という言葉がピッタリの名店でオススメです🥩

大阪でランチもスイーツもいろいろ食べた後に伺ったのはCafeAMADEUSSTORYになります。カフェはテラス席もありラグジュアリーな空間になっていますね。バニラアイスクリームwiithフルーツビネガーと一緒にドリンクはアイスフルーツフォレストをオーダーしました。バニラビーンズがたっぷり入ったアイスは濃厚で甘いですね。そこにオレンジのトッピングとフルーツビネガーをかけていただきます。酸味が加わることでヘルシーなスイーツを食べてる感覚になりますね。アイスフルーツフォレストは赤みがかったドリンクで、ハイビスカス、リンゴ、ブラックベリー、ローズヒップ、ストロベリーが入っています。こちらも酸味が効いていてさっぱりしていましたね。

大阪カフェ巡り。行きたいお店は出来るだけ回りたい、と友人が組んでくれたスケジュールは秀逸で、移動を一生懸命歩く...でお腹のスペースをあける作戦！カフェランチ→和菓子→パフェのお次に来たのがこちら、【CafeAMADEUSSTORYwithDallmayr】(旧ダルマイヤーカフェ)さん。この建物自体が異空間にきたようで、とても素敵。そう、ドイツとかにありそうな建物！お店の前には名前を書くボードや待つ椅子も並んでいたけれど、並ばずに入ることが出来てラッキー♡店内は紅茶やお菓子なども並び、とても華やか。シーズナルメニューやケーキ、焼き菓子なども気になったけれど、お腹と相談のうえ、・バニラアイスクリームwithフルーツビネガー¥680をチョイス。フルーツビネガーはジュニバーベリー、ホワイトバルサミコ、アップルバルサミコから好きなものを選ぶことが出来たのでアップルバルサミコで！こちら、ドリンクはセットにすることが可能、なんと¥150引き♡お紅茶屋さんですもの、ドリンクは頼むよね～と、メニューの中から・アイスフルーツフォレスト¥805をオーダーしたよ。可愛いバニラアイスには上に乗った柑橘ピールも爽やかで夏らしい。アップルバルサミコでコクとサッパリ感をプラスして濃厚なバニラアイスもまた新しい味わいを楽しめた。ドリンクのアイスフルーツフォレストはまるでジュースのようなフルーティーさ！いままで色んなお店でフルーツフォレストを飲んだことがあるけれど、こんなにも茶葉の苦味を感じずにフルーティーさを堪能したのは初めて。クラフトビールメニューやアルコールメニューもあり、お茶したい人と軽く飲みたい人も一緒に来られる構成がまた嬉しい。ご馳走様でした。

PALMcafe&craperis茶屋町店大阪オシャレそうなカフェがあったので覗いてみたら大好きなガレットとクレープ😍お昼ご飯の後だったからコーヒーとスイーツ食べたくてガレットは我慢してクレープに😊フランス産の小麦粉を使用しててもちもちなクレープ生地ということで食べる前から楽しみ🥺どのメニューも美味しそうでめっちゃ悩んだ！今回栗🌰といちご🍓のクレープ2種をシェア💕⚫︎ストロベリーミルフィーユ🍓外側はパリッとしてる部分あって、内側はもちっとしてて両方の食感楽しめて美味しい😋見た目も可愛い🍓💕⚫︎モン•ブラン•オ•マロン🌰フランス産の高級マロンクリームを使用してるそう散りばめられた栗にたっぷりのマロンクリームがもっちりクレープ生地と抜群💯めちゃ美味しい〜😍次はガレットが食べたい〜🤤蕎麦粉と塩と水のみ、最後に有塩バターで仕上げるガレットは絶対美味しい！PayPay利用可能テイクアウト可能種類も豊富✨気さくな店主様で楽しい時間を過ごせました😊美味しかったです💕ご馳走様でした🥰

シンプルなクレープはもちろん、この店オリジナルのアレンジクレープが種類豊富すぎて、しかも全部美味しそうなので選ぶのに時間がかかります笑「いちごのミルフィーユ」というメニューがあり、クレープなのにミルフィーユとはどういうこと？！と興味惹かれてオーダーしましたが、運ばれてきたクレープを見てなるほど、納得！ミルフィーユみたいに層になっていて、その周りにいちごが散りばめられていました。アイデア性抜群で、さらにSNS映えもして、味も美味しいと三拍子揃った素敵なカフェでした！

南海電鉄堺東駅より徒歩1分の、のみ食べ放題ができるお任せコースのみを提供しているワンランク上の居酒屋。前菜から始まり、お造り、揚げ物に炭焼き料理が味わえて、好きな料理だけお代わりができます。純米酒やワインなどドリンクもお代わりが自由で、3時間心ゆくまで飲み食いさせてもらえる気前の良いお店。▼KingMomoおまかせコース～飲み放題おかわり自由～11000円＊付出前菜盛り・合鴨ロース・岩もずくキュウイ果実・あさりと水菜のおひたし・エビチリ・チーズ豆腐・アボガドの天ぷらあけがらしで・生ゆば・いちじくと生ハム＊お造り人気盛り・長崎縞鰺・本鮪赤身・加太アコウ・和歌山炙りしめさば・姫と親鳥脂肪とこころ＊椀物・たこやきらぼの出汁たこ＊箸休め・胡瓜と茗荷のさっと漬け＊揚げ物・海老とチーズの春巻き・白身魚のすりみガダイフ巻き＊炭火串焼き・北海道ほたて・和牛牛タン・和歌山の赤ししとう・ゴーヤの肉詰め・ガーリックシュリンプ・国産豚かたロースネギ味噌・レア焼むね梅肉・レア焼ネギま＊最後に・コーンの茶わん蒸し焦がしバター醤油＊締めに・〆に相応しくないスパイスカレー又は・〆にぴったり生姜の利いた梅にゅうめん年内はOPEN価格で提供しているとのことですが、良い意味で価格に見合わない絶品料理の数々に驚きと感動します。最初から最後まで本当に美味して、お腹いっぱいですがいくつかお代わりをしました。カリとろの絶妙な食感を楽しめるアボガドの天ぷら、コリコリした歯応えと旨味に締まっていて最高の味わいの縞鰺とアコウのお造り、トロけるような食感とジューシーな旨味が口の中に広がる牛タンの串焼き、甘さと旨味が溢れる国産豚かたロースの串焼きをお代わり。こだわり抜いた高級材料で作った高級な三茶塩プリンは、手土産として購入が可能。炭塩をかけて甘さと塩味のハーモニーを楽しめるプリン。何度来店しても飽きないように、四季折々の旬の食材の料理が味わえるそうです。こちらは8月24日にオープンしたようで、店内にはお祝いの花々がずらっと飾られていました。祝い花の数でもわかるようにファンが多いことに納得する、絶品料理を楽しめました。

1品目は見た目にも可愛い。愛知の宝石フルーツほうずき。ほんのり酸味があってフルーティな甘みが感じられます。次は菊芋の温かいスープ。ふわふわのあわのトリュフの香りとても豊かで、ひとくち口にする度に身体に染み渡ります。次は新鮮な白えび。スモークされたたっぷりのキャビアと一緒に贅沢に。次は魚介のコンソメスープに蒸したカブ箸でスっと切れるくらい柔らかいカブ。宮城産のフカヒレが豪華にかかっていて、ヤミツキになるお味。ふぐのしらこは綺麗な菜の花のソースがかかっており、カラスミがアクセントになっています。そして広島といえば勿論牡蠣！広島のブランド牡蠣の小町がなんと大阪で…！肉厚で身がぎゅっと詰まっていて大粒の牡蠣は食べ応え◎生のピスタチオとの相性も抜群でした。そして人生で初めて食べた広島県産シカのタン。弾力があって柔らかい。噛むたびにジュワっと旨みが溢れます。付け合せのタケノコも絶品でした。お次はなかなかお目にかかれない徳島のてんけいこのしいたけ。とにかく大きくてお肉みたいに肉厚で芳醇な旨味がたっぷり。シンプルに塩のみで味付け。そして贅沢なトリュフがたっぷりかかった上品な逸品。細く切られたイカと白ワインのソース、チーズや卵黄と混ぜて頂きます。イカの歯ごたえもとても良く、ソースが絶品です。余ったソースは自家製パンに付けて食べるという贅沢。サワラと新玉ねぎのピュレこちらは砂糖などは一切使ってなく、たまねぎ本来の甘みとふっくらとしたサワラが絶品でした。そしてメインの前の箸休め北広島県産のマイクロベビーリーフの上にオリーブオイルをパウダー状にしたものがかかっており、こちらで一度お口の中をリセット！ついにメインのサーロインはかなり希少な幻の和牛と呼ばれる"竹の谷蔓牛"こんなに希少なブランド牛が食べれて幸せ過ぎる…！中土シェフが竹の谷蔓牛の説明を目をキラキラさせながら話して下さり、中土シェフのこだわりがとても伝わりました。〆は中土シェフが目の前でご飯を仕上げて下さり鹿児島の生ハムを上に乗せて一緒に頂きます。この生ハムがご飯の熱でじんわり脂がとろけて、ご飯と合わせて食べるといくらでも食べられる美味しさです。どの料理も美しく綺麗でこだわりが沢山詰まった逸品でした。記念日はRoootsでとても素敵な時間を過ごせました。

婚約者と『記念日はもの凄くいいところに行こう！』ということで今回の大阪旅行のメインはこちらのお店を予約して利用しました。店内はカウンター席のみ。オープンキッチンとなっており、ライブ感が楽しめる造りとなっています。落ち着いた雰囲気の店内は余計な装飾はしておらずシンプル。ですが、椅子やカウンターテーブル、お皿や店内のオブジェクトはこだわりが感じられ居心地がとても良かったです。予約したコースはおまかせコース。一品目のホオズキからかなりインパクト強め。さくらんぼのように食べる一品でほのかにある酸味が特徴的。食べ終わったらすぐにお皿を下げてくださり、こちらの箸の進み具合を見て料理を作ってくださるサービスの徹底っぷりで、料理が続々と提供されました。提供ペースとしてはベストです。スープはトリュフ香るフレンチならではのスープで、口当たりが滑らか。白エビとキャビアの小皿料理は贅沢にキャビアが使用されていて、程良い塩気がお酒との相性が良い。ビールが進みます。宮崎のフカヒレと蕪の温菜は魚介コンソメの味付けが良く、ホッと温まります。河豚と白子を使用された一品には菜の花ソースが使われていたり、広島県産のむきたての牡蠣のフリットなどの海の幸を使用した料理もお見事。特に牡蠣のフリットは他ではなかなか楽しめない旨味と食感を体験でき、感動に値します。安芸高田の鹿のタンは獣臭がなく、牛タンに近い食感ですが、強い旨みが特徴的で好みのジビエ料理でした。徳島県産の天恵菇はかなりジューシーで、噛む度に香りが鼻から抜ける味わい深い一品でした。千葉県産の蛤を使用した貝出汁のお吸い物はほんのり柚子の香りがし、温まりました。咀嚼しやすい大きさにカットされたイカとトリュフにパルメザンチーズと卵黄をグチャッと混ぜて自家製のパンでいただく一品も微妙。食感が楽しく、クセになるトリュフの香りとパンのフワッとした食感がやみつきになります。逗子の鰆と新玉ねぎのピュレは砂糖や塩を使わず、新玉ねぎをじっくり煮詰めて出した甘みと香ばしい皮とふっくらとした身が特徴的。メインの肉料理は竹の谷蔓牛のサーロイン。旨味が強く、ソースや塩なしでも充分な香りと旨味。生ハムやトリュフ、パルメザンチーズを使用したお食事メニューもデザートもとても美味しく、ハイクオリティでした。

今回の夜ごはんは【NIKOLABO】ワインに合う煮込み料理にこだわったお店🍷特に、ソースが色々あって、同じ鶏モモ肉のお料理でもごぼう、人参、トマトなどソースの種類が豊富。トリッパも３種類の味がありました。お野菜もシェフの地元の新鮮な物を使っているということで、地産地消もステキ。店内もとても清潔で居心地のいい空間でした。

京都府京都市下京区にある京懐石の食べられるお店♬京懐石美濃吉さん。5月頃に京都に行った時に夜ご飯を食べに行ったお店です。お店の雰囲気も良く外の景色も見れる部屋でした。料理は準備されていたメニューで、7種類だったかな。久しぶりの京都でしたがコロナ前に戻ったような感じで観光客の方々がたくさんいました✌