京都離宮 おだしとだしまき
伏見/懐石・会席料理、京料理、和食(その他)
『京都離宮おだしとだしまき』京都城南宮の近くのお出汁の体験型テーマパーク🎡ODASHI×KYOTORIKYU注文したメニュー〇だしまきご膳と釜たきご飯¥2000まずは出汁の飲み比べから始まる✨・離宮のおだし・かつおだし・あごだし・京さわらだし飲み比べして好みのお出汁でだし巻き卵を作ってくれる私は離宮のお出汁にしました☺️目の前で釜たきご飯ぐつぐつしてくるとご飯のいい香りが!ご膳には・前菜5つ・お出汁料理2つ・小鉢2つ・そしてだし巻き卵どれも美味しいんだけどお出汁料理の小蕪煮が美味しかった🥰💕そして肝心のだし巻きなんだけど飲み比べで飲んだ味よりもしっかり目にお出汁を感じることができて想像してたよりも美味しかった✨もちろん、釜たきご飯との相性はよくて炊き立てご飯っていいなぁって改めて思ったしおこげも美味しかった!こちらは予約をおススメします予約じゃない当日受付もあるけど少ししか枠がないので当日枠で行った私たちは10時くらいにお店に着いたけど13時30分の枠💡お客様のお食事時間にもよるので時間は少し早くなったりします早くなる時は電話で連絡いただけます!*****************●店名●京都離宮おだしとだしまき●場所●京都市伏見区中島鳥羽離宮町45●予算:参考程度●昼2000-2999円**********************************
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋコスパ高めモーニング🥚ˎˊ˗ ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆京都離宮おだしとだしまき𓊇♡京都❤︎竹田♡📋mypick!・だし巻き御膳と釜炊きご飯♡京都南インターの城南宮近く“見て、食べて、買える”出汁のテーマパーク「京都離宮~おだしとだしまき~」2022年8月8日オープン!日本家屋を改装した広々空間では出汁の魅力やレシピ和食に関して学べるスペースが完備(⸝⸝•ᴗ•⸝⸝)出汁パックやお弁当など持ち帰りテイクアウトお出汁と出し巻きの御膳が食せるイートインスペースなど様々な出汁文化を体感きでる新提案型おだし専門店です𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧そんなお店にモーニングしに行ってきたよ(˘͈ᵕ˘͈)♡国道1号線沿い京都南インターを大阪方面に超えて見えてくる「美ね寅」の駐車場に入ると奥にお店が見えてきますꕤ︎︎·͜·︎︎竹田駅からは少し離れているから行きはタクシーで行ったけどタクシーだとすぐ着いた(ˇωˇ)運営会社は「美ね寅」と同じです(˶ˊᵕˋ˵)大きな日本家屋を改装して再建されています⋆⸜♡⸝⋆オープン10分前に行ったけど既に2組待ち!さらにその前に予約2組いたからギリギリ1巡目で入れた-̗̀𖤐入り口に入ると木の温もり感じるスタイリッシュ空間✧·˚⌖.꙳奥の厨房では職人さんがだし巻きを巻いている様子も見えます⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡店内奥にはイートインスペースもありここで作り立てのだしまきと釜たきご飯のご膳がいただけます•*¨*•.¸¸☆イートインスペースはテーブル席に個室席など合計24席洗練され落ち着いた雰囲気ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ちなみに1巡目に入れたから良かったけれど2巡目は1巡目が終わってからはいるため2時間くらい待たされるっぽい…(ˆ꒳ˆ;)なので1巡目に来ないと必然的にランチになってしまう(´;ω;`)♡席に着くとメニューは1つ「だし巻き御膳と釜炊きご飯」·͜·♡まずは4種類の出汁の試飲からスタート^.ˬ.^定番の離宮のおだしに京さわら、あごだし、かつおだし(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)出汁の飲み比べをすると違いが歴然⸜(*॑꒳॑*)⸝⋆*
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アマン京都(AMAN KYOTO)
衣笠・紫野/旅館
お祝いのお席でアマン京都のランチを取っていただきました😌💕今回は全員女子での訪問。広々とした敷地内にあるレストランもとても広々としたモダンスタイル。お料理は1月ということもありお正月仕様でまとめられていました。どれもシンプルなのに一捻りあり素材のおいしさ×創作でどれも唸るおいしさ🥰🧡やはり1番美味しいと感じたのは京都らしい優しいお出汁の効いたお雑煮。これはみんなおかわり希望するぐらい美味しかったです🧡珍しい生カラスミのお寿司はまずは生カラスミだけを少しお箸でいただくのが良いです😌💛幸せこの上ない時間でした💛
アマン京都〜京都市鷹峯町〜@aman_kyoto苺-ArtofStrawberry-(¥7,000)カクテルorシャンパン、苺のミニパンケーキ付き見るものの心を虜にするこの容姿苺型の飴細工の器を開けると...・練乳のエスプーマ・上賀茂産のフレッシュ苺・苺のコンポート・ジェノワーズ・和三盆クリーム・柚子のジュレとジャム・ホワイトチョコのコーンフレーク・本物かのような苺型のチョコレート8種類の見事なる融合…苺のファンタジスタや飴細工の苺は硬すぎるので食べないのがオススメとのこと↑試しに食べたけど歯が木っ端微塵になる前に即中止(,,꒪꒫꒪,,)@ikuubooさんにご紹介いただきました✨ありがとうございました😊
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牛肉寿司 海鮮 串天ぷら酒場 レレレ 梅田店
北新地/寿司、居酒屋、バル・バール
地下鉄東梅田駅より徒歩約5分。寿司×しゃぶしゃぶorすき焼きが食べ放題で楽しめるお店。食べ放題は、創作天ぷら、肉寿司、逸品などが含まれ予算に合わせてコースも選べます。▼[全150品]しゃぶしゃぶ食べ放題コース4680円A5ランク黒毛和牛ロース、黒毛和牛ももや牛タン、国産もつ、ラム肉、国産豚ロースや豚バラのしゃぶしゃぶが楽しめる人気No.1コース。しゃぶしゃぶの出汁は、12種類の中から3種類の"すき焼き用、季節のおだし、極み利尻昆布"を選択。季節のおだしは、北海道ラムしゃぶ・九州醤油もつ・きのこバター醤油から選べるので"九州醤油もつ"にして、もつ鍋も楽しめるようにしました。*鍋具材*綺麗な霜降りが入ったロースとモモの他に、豚バラ&ロース、もつ、つくねをオーダー。野菜は白菜、えのき、ネギとシンプルに王道で。鍋具材は約20種類あります。*寿司*肉寿司&海鮮寿司は約50種類。霜降り和牛のニクらやうニクなどの肉寿司の他、目の前で炙ってくれる"極上大判和牛炙り"もあります。海鮮では、イカ、サーモン、エビ、ホタテ、マグロなど定番の他、海鮮いなり、手巻きなども。*天ぷら*ニクら、うニク、トロたくなど映え系の創作天ぷらから、キス、海老、穴子、オクラ、かぼちゃ、茄子など定番まで約36種類。*逸品*枝豆やたこわさなどのスピードメニュー、海鮮のお造り、揚げものなど約35品。デザートには、アイスクリームもあります。お肉は精肉店から直送されるそうで、肉質は高品質で中でも美味しい和牛が食べ放題でこのような値段で味わえるのは驚きでした。ネオンサインがありポップでお洒落な店内で、開放的なテーブル席の他にプライベート感がある半個室もあるのでゆっくりと食事ができます。
【串天ぷら酒場レレレ/大阪】🚃:梅田駅.menu☑︎ニクら釜飯☑︎ニクら天ぷら☑︎トロたく天ぷら..ネオンだらけのカラフルな店内💡✨.天ぷら以外の一品も美味しそうなのいっぱいあったけど釜飯が思ってる以上に詰まってて入らへんかった!😫.ドラゴンフルーツのサワー初めて見たから頼んだ(単純).@6uuu3n様、ご協力ありがとうございました😊
本格炭火焼うなぎ えん 京都三条店
上京区・中京区・下京区/うなぎ、弁当
アウモクライアントの京都のえんさんに行ってきました!うなぎを久しぶりに食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!お吸い物は150円で肝吸いに変更できるので、変更するのがおすすめです。立地がとても良く、三条駅からすぐなのもいいですね。また行きたいです!
【京都・本格炭火焼きうなぎ「えん」京都三条店】🍺🍶⚫︎今日のお昼ご飯🍚は、京阪三条駅🚉すぐの本格炭火焼きうなぎ「えん」京都三条店へ訪れました。⚫︎京阪🚃三条駅🚉の近くのビルの地下1階に、お店を構えられ、2023年7月21日にグランドオープンされました。🎊⚫︎滋賀県の野洲市に本店🏬を構えられ、こちらの「京都三条店」が、京都への初出店されたようです。⚫︎店内は、明るく、清潔感溢れる、和モダンな素敵な雰囲気のお店で、炭火で料理人さんが、カウンター内で、炭火と煙💨を調整しながら、うなぎを焼いて、秘伝の特製タレにうなぎを潜らせ、仕上げられていく様子が見られるのも👀楽しみの1つですね。(๑・̑◡・̑๑)😋⚫︎こちらの💁うなぎは、愛知三河の鰻問屋より厳選の活鰻を仕入れられて、朝〆にて捌き、備長炭でじっくり焼き上げられます。🤓⚫︎うなぎの身は、柔らかく上質な脂がたっぷりと乗った肉厚なうなぎを熟練の焼き師が手際良く備長炭で丁寧に焼き上げ、出来上がったうな重は、外は香ばしくカリッカリッで、中はふわっふわっ、ジュワッーー😋の食感で美味しく頂きました。😋⚫︎合わせに、汁椀のおすましと、小鉢には、京ゆばの和え物と香の物(しば漬けと奈良漬)が、添えられてありました。😋⚫︎他にも、メイン料理🍽️と合わせて、ご注文して頂きたい、一品メニューも各種豊富にあり、特に「う巻き」や「うざく」、ちょっと珍しい骨せんべいなどなどは、ビール🍺、日本酒🍶や焼酎のアルコールドリンク🥤との相性バッチリ👌ですよ♪♪☆(๑・̑◡・̑๑)😋⚫︎是非、再来店したいお店🏬です。😋ご馳走様でした。🙏[お店🏬情報]☀︎住所:京都市東山区三条通大橋東入大橋町103番地高樹会館B1☀︎営業時間🈺:11:00~21:00(L.O.20:00)☀︎定休日:不定休☀︎☎️電話番号:075-606-4113[アクセス]☀︎京阪本線🚃三条(京都)駅🚉9出口より徒歩約1分🚶☀︎阪急京都本線🚃京都河原町駅🚉1A出口より徒歩約15分🚶
フレンチ&チャイニーズレストラン モンスレー
梅田/フレンチ、西洋各国料理(その他)、中華料理、ステーキ
地下鉄梅田駅よりすぐ。新阪急ホテル地下にある、フランス料理と中華料理がひとつのコースで楽しめる新感覚レストラン。2024年6月1日〜8月31日まで大阪キタエリア6ホテル共同のランチ企画「夏の味めぐり」が開催されています。▼「夏の味めぐり」お肉×夏野菜でパワーチャージ!~夏色デザートもご一緒に~3800円夏らしいとうもろこしのブランマンジェから国産牛と夏野菜が堪能できるメインの肉料理まで味わえるランチコース。・○とうもろこしのブランマンジェバジルのクレーム・●パプリカの中華風スープ花山椒の香り・●真鯛と海老入り蒸し春巻き空心菜の炒め添え・○国産牛のローストレフォールのソース夏野菜とともに・パン・コーヒーまたは中国茶(○…フランス料理●…中国料理)※+700円で「夏色デザート」が追加可能。フレンチと中華の相性の良さを体感できました。目でも舌でも味わえ、華やかさもある贅沢ランチを楽しめました。食材本来の美味しさを味わえる上品さがあり、中でも瑞々しさと甘さある夏野菜は本当に美味しかったです。「夏の味めぐり」コースを注文すると、スタンプがもらえるそうでスタンプを5つ集めると6つ目のホテルのコースが500円で食べられるとのこと。とてもお得なのでチャレンジしたいです。
大阪の新阪急レストラン地下のモンスレーは、中華とフレンチたのしめます。値段も手頃、個室対応もあるので、おすすめ。おいしいですよ。
瓢斗 京都駅前本店(ひょうと)
京都駅中央口/京料理、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ
今日は京都市内にある瓢斗京都駅前本店さんで銘柄豚と近江牛出汁しゃぶ会席『萩』を頂きました😍しゃぶしゃぶのお出汁は鰹と昆布で美味しく作られており銘柄豚や近江牛の風味を損なわず美味しく頂けました😍普段はポン酢なんですがこの出汁はとても美味しかったです🥰九条ネギや薬味も用意されてて至福のお鍋を頂きました😭最後の〆は特製のおうどんで🥰かなり薬味にこだわったカレー粉が用意されカレーうどんも楽しめ、驚きと美味しさを堪能できる素晴らしい会席でした🥹料理が美味しい事に加えてお店の雰囲気が良いことや掘り炬燵が床暖で、一番良かったのはスタッフさんが色々お鍋具材を入れてくれたり至れり尽せりのサービスが心がこもっててよかったです。❤️
【ジャンル】出汁しゃぶ京都駅の烏丸中央口から徒歩約10分のところにある出汁しゃぶの専門店です😀店内一面に畳が敷かれており、和の雰囲気が漂う上品で静寂な空間が特徴的です👍このお店の出汁しゃぶについて特筆すべきは、とにかくお出汁が絶品であることです(まぁ出汁しゃぶって言ってるくらいですからお出汁に相当のこだわりがあるのだと思います😁)‼️お出汁はうどんやおばんざいといった京都の食文化の必需品と言っても過言ではなく、このお店のお出汁もまた、京都の食文化に根付いているとも言える上品な味です😊あっさりしていて飲みやすく、場合によっては一滴残らず飲み干せたりします( ̄∇ ̄)このお出汁に豚肉(写真1枚目)を潜らせると、豚肉にしっかり味が染み込み、ぐーんと美味しくなります!あと、竹の籠に濾紙を入れたようなお鍋がなんとなくおしゃれで面白いです(写真2枚目)😁濾紙って、なんか理科の実験を思い出しますね〜(笑)私はほうれん草が好きなのですが、これまた甘味があって美味しかったです✌️7月に行きましたが、暑い日であってもポカポカ温まる鍋は美味しいものです😋また寒い日にも行きたいです♪
天満橋 藤かわ
天満橋/懐石・会席料理、割烹・小料理
📍天満橋藤かわ旬の食材を使ったコース料理を贅沢に堪能しました🤤🥢✨〆の季節の炊き込みご飯は月ごとにかわってこの日は栗ご飯で2人でテンション上がったね🌰🌰(食べ切れない分はおにぎりにしてお土産として持って帰らせて頂きました🍙🍙次の日のお昼ご飯に笑)目の前で天ぷらを揚げてくれたり器の盛り付けも華やかで味だけじゃなくて目でもすごく堪能できた素敵なお店でした🥰🥰カウンター席も靴を脱いで畳のお部屋にあがるというスタイルでリラックスできる空間でした✨美味しいものを食べてる時って本当に幸せ感じれるよね〜!って余韻に浸りながら川沿いを散歩(食べた分を消費しよう作戦!笑)して帰りました🌃💕---@_maricheeee_さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
ポツンとたたずむ素敵なお店🏠仕事の会食で使わせて頂き、素敵なお店だったので、両親を連れて再度訪問👟どのお料理もとても美味しく丁寧で、お店の雰囲気も素敵なお店です☺️夜は15,000円(税別)のコースのみ🥢🍶大切な日のお食事、年配の方とのお食事、接待などにオススメです✨ミシュランにも毎年掲載されています⭐️
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SETTAN(セッタン)
神戸市北区/フレンチ
前からずっと気になってた自然の中に囲まれたフレンチレストラン🌿SETTAN神戸北区をこよなく愛するオーナーシェフのこだわりが詰まった素敵なお店✨エンタメ性ある豊かなメニューで出てくるまでワクワク楽しい🎶地元食材を使ったお料理、景色、サービスどれをとっても最高で文句のつけどころがない!オーナーシェフを始め、スタッフの方々の喜んでもらいたいという姿勢が伝わってくる素晴らしいお店でした☺️一度行ったら、違う季節にも行ってみたいと絶対に思えます❣️◆MenuHauteCoutureオートクチュールコース全9皿¥12,100(税・サ込み).
神戸六甲山の北に佇むフレンチオーベルジュSETTAN周囲は自然が豊かで山々や棚田に囲まれ窓からは素晴らしい景色を望めます。六甲山系の食材を一皿に盛りこんだアミューズ隣の田んぼで採れたお米を使用し蟹の旨みのソースで作られたクロッカン自家製のモッツァレラにはセミドライトマトが添えられております。六甲を散策するような気持ちで一つずつ手に取っていただきます。揖保川で採れた鮎をメロンの冷製スープとパリパリに仕上げられた鮎の旨みに爽やかなメロンの風味低温調理された鱸の上には神戸ポークのパンチェッタインカの目覚めで作られたニョッキ最後には甲殻類の旨みのソースをかけていただきます。スパイシーな香りを楽しみながらいただきます♡淡路ポークのローストに豚の旨みを閉じ込めたソースと甘唐美人ふきを赤ワインとビネガーで炊き作られたふき香りのアクセントには実山椒デザートには中にマスカルポーネチーズを包みオレンジのソースにキャラメルオレンジのソース綺麗なお花を添えられています。暖かい珈琲といただくトリュフショコラに木のスプーンには黒ごまのプリンお料理の最後まで楽しめる素敵な時間を過ごさせていただきました♡地元で採れた食材にフレンチの息をふきこんだお料理と景色と共に季節ごとに変わりゆく自然とともに彩られる素敵なフレンチオーベルジュです。ランチコース¥6050〜
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モーリヤ 三宮店(コウベステーキレストランモーリヤ)
三宮/ステーキ、鉄板焼き
ピカピカに磨かれた鉄板を囲んでのディナー本日担当し焼いてくださる方がご挨拶してくださいます。本日のお野菜の説明などを丁寧にしてくださるので安心してお料理をいただけます。お料理が出来上がるまでの工程もステーキをいただく楽しみのエッセンス薄くスライスされたガーリックを焼くいい香りが漂います。ステーキの焼き加減はレアミディアムレアミディアムウェルダンからお好みの焼き加減でレアでお願いしました。柔らかお肉は優しい脂が口の中に広がってゆきます。食べるペースに合わせて丁寧に焼いて提供いただけるので最も美味しい状態でステーキをいただけます。ステーキのお楽しみはガーリックライス!!目の前で調理されてゆくところから食欲がススミます。パラパラでしっとりしたガーリックライスは何倍もおかわりしたくなるほど美味!!贅沢なディナータイムを過ごすことができました。極上モーリヤ厳選牛サーロインディナーコース¥13200サーロインサラダコールドビーフ焼き野菜ガーリックライスシャンパン¥1600赤ワイングラス¥1200
思いがけないランチでのサプライズ✨📍モーリヤ三ノ宮店朝仕事を終えて、打ちっぱなしに行った後職場のスタッフがランチに誘ってくれてパーっと美味しいもの食べに行きましょう!ということで…本当に美味しい物を食べにモーリヤに連れて行ってくれました🥰❤️このような時期ということもありランチは私たち1組だけ貸し切り❤️黒毛和牛と神戸牛のフィレとリブロースを半分ずつにしていただきました💕(肝心のお肉はお話ししすぎてお写真取り忘れ)お肉もそれぞれの部位をさらに分けて焼き具合を細かく変えてくださりいろんな食べ方、その部位の美味しい食べ方を教えてくださるのでとても新鮮でより美味しくいただくことができます☺️✨脂たっぷりの部分とワサビはワサビのツンとした風味と脂がよく合いナイスなマリアージュです❤️お祝いの際にはぜひ一度訪れてみてください🥰✨今は神戸も静かで、こちらのレストランは元々うるさい中国人層ら多くないイメージですが特に今の時期、神戸牛目当ての中国人も少ないので快適にお食事できます✨💞
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鮨 天ぷら 祇園いわい
祇園/寿司
2年連続!!ミシュラン獲得店が祇園へ上陸!!真っ白な白木のカウンターがお出迎え♪♪芦屋の予約困難店が祇園へと聞き京都女子旅のランチで訪問させていただきました。お料理のスタートはほうれん草と菊花のおひたしみずみずしいほうれん草のシャキシャキ感とお出汁の優しい味わい自慢の天ぷらはカレー塩山葵塩カラスミ塩と3種から好みでいただけます。天ぷらにすることで旨みの増すエリンギサクッと揚げられた衣に歯ごたえのある食感が癖になるふっくらとし優しい甘さの小茄子山葵塩でいただき爽やかな味わいにジューシーで旨み溢れる帆立磯の風味×カラスミ塩日本酒と相性抜群!!カレー塩でスパイシーにはビールと一緒に♡さくふわな衣をまとう海老そのままいただいてもダイレクトな旨み一口ずつお塩を変えていただきました。ずわい蟹餡掛け茶碗蒸しなめらかな口当たりの茶碗蒸しに蟹の身蟹のエキスたっぷりの餡がかかっています。一口食べると広がる旨みにまた一口食べだすと止まらない。赤身平目昆布じめかます炙り穴子鉄火巻き玉口の中でほどけてゆくシャリに赤身の濃厚な旨み日本酒がススムふっくら肉厚な穴子シャリと噛むと甘さが増すなんて反則お昼の女子会で日本酒とお寿司は贅沢とろろとみつばのお吸い物とろろ昆布の旨みに三つ葉の香りお料理の最後にはほっこりとした気持ちにコクのあるブランマンジェにはぶどうのコンポート季節にちなんだフルーツと本格的なスイーツを一緒にいただけるのも嬉しい♡高級感あふれる店内で贅沢なランチタイムを過ごすことができました。おまかせコース¥5800
先日の京都訪問。関西在住のお友達と別れ、おひとりさま夕飯。知らない土地でのおひとりさまだと、どうしても行ったことのあるお店が安心。なので、【鮨天ぷら祇園いわい】さんで特上おまかせ会席を。まずスターターは、中トロの天ぷらをソースにからめてサンドした『いわいサンド』。お鮨屋さんでこれは初めて!!これ、美味しい♡続いて前菜は夏らしい4品。お造りは、鱧の焼き霜。金蓮葉の苦味が大人味。丁寧に骨切りされた鱧は肉厚。冬瓜のすり流しが優しいお味にまとめてくれる。続く天麩羅の準備はカラスミ塩、わさび塩、天然塩。天つゆと大根おろし。海老、きすはカラスミ塩、きすはわさび塩、ヤングコーンはそのまま、赤茄子は天つゆでいただいたよ♡箸休めはオクラやパプリカ、ヤングコーンなどの夏野菜は梅肉と白味噌のソースはオリーブオイルやはちみつを使い、少し乳化させた爽やかでいてアクセントあるソースをつけていただく。このソースが絶品!見た目にはフレンチのようなおしゃれな盛り付け。セコガニと枝豆の新蒸は一度天麩羅にしてから、柚子香るあんでいたたく。柚子香るあんは優しいお味で、カニや枝豆の季節感を邪魔せず演出♡これ、好き!穴子の天麩羅はウニとカイワレで飾られて豪華、さすが逸品!熱かったのと、高さがあったので別々に少しずつ食べてしまったけれど、穴子のほくほく感と甘すぎないタレ、農耕な雲丹だったよ★いよいよ握りがスタート・静岡の金目鯛炙った皮目の香ばしさと塩加減が良い・アオリイカねっとり甘いイカにキリッと塩が〆る・鯵身がしまった鯵は肉厚!紫蘇の香り。続く海老ドッグは雲丹がたっぷりのったゴージャス版!茶碗蒸しはカボチャポタージュがけ甘いカボチャポタージュが美味しい。鮨に戻り、・北海道松前の本マグロ中トロ口に入れるととろける♡・青森県大間の鮪、赤身の漬け穴子・ふっくら、ほわほわ!最後は・干瓢巻き・玉干瓢巻は濃いめのお味でかなり好き!玉はプリンのようになめらかだった♡新幹線の時間もあって、最後は駆け足になってしまったけれど前にきた時よりグッと美味しくなっていて、また再訪したいお店。ご馳走様でした。