ニシデリア(Nishideria)
天満橋/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
大阪旅行で利用しました。天満橋駅から歩いてすぐのところにあるビルの2階にあるイタリアンです。事前に個室席を予約して日曜日のディナータイムに訪問。店内は高級感がある落ち着いた雰囲気の店内で、個室は扉付きの完全個室。周りのお客さんを気にすることなく飲食や会話を楽しめる空間となっています。また、広さも充分な広さでゆったり寛げます。今回はコースにワインのペアリングを付けて予約したのでコースのスタートをお願いするとフランチャコルタキュヴェプレステージが提供され、熊本産新筍と淡路山新玉ねぎ木の芽も提供されました。1杯目のスパークリングはスパークリングワイン特有のふんわりとした香りが特徴的で飲みやすい。季節感ある前菜は食感、味、見栄えのどれも良く心が躍ります。菜花とそら豆のお花見仕立ては季節感ある一品でほろ苦いながらも深みがある抹茶のようなソースが綺麗です。桜鯛と栄螺ウイキョウは臭みがなく、それぞれの良い部分のみ楽しめる香ばしく歯応えが良い海鮮を使用した料理で、その後に提供していただいたさしみ卵とホワイトアスパラと熟成生ハムは生ハムの程良い塩気と食感が良いホワイトアスパラ、そして濃厚なさしみ卵とチーズの組み合わせがなんともおしゃれで鼻から抜ける感じもたまらないです。ゼッポレアッラオオサカーノはなんとたこ焼きでした。1粒のたこ焼きにクリーミーなソースがかかっており、ペアリングのタコシャンパンがとにかく合う。まさかここでたこ焼きを食べることになるとは思ってもいませんでしたが、これは嬉しいサプライズ。笑泉南産ふきのびすぎでんねんは北海道産の大浅利を使用したスープで魚介出汁が効いた旨味が強いスープでホッと温まる。海鮮系の料理が続いてのどぐろと若ごぼう。あまり食べる機会がないのどぐろは思っていたよりもオイリーで、それでもヘルシーさすら感じる口当たり。お口直しとして提供されたのが金柑たまたま。なんとも言えないネーミングですが、ひんやりとしたソルベと金柑が口内をあっという間にさっぱりリフレッシュさせてくれます。そして、提供されたのが能登牛のイチボとなにわ伝統野菜難波葱。イチボ好きの僕としては本当に嬉しいメニューで、圧倒的柔らかさと旨味、甘みを感じるイチボは本日のスペシャル赤ワインと一緒に。大満足な内容でした!
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀地産地消ディナー🐙🍽🍷✨̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆nishideria𓊇♡大阪♥天満橋♡📋mypick・「2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース」+ノンアルコールペアリング付き(4種)♡この日は仕事終わりお父さんと合流して天満橋へ🍽🍷✨大阪産の食材を活かしたなにわイタリアン🇮🇹素敵すぎる【2025万博メニューなにわイタリアンディナーコース】というティーペアリングコースをいただいてきました(੭˙ᗜ˙)੭♡🍸有機ルイボスティー能勢の炭酸水オレンジティーペアリング1種類目︎︎𓂃⟡.·最高級のルイボスティー、オレンジジュース、能勢の炭酸水を組み合わせたドリンク(*'ᵕ')☆ノンアルコールのミモザみたいなイメージでフレッシュなとってもいい香り><♡♡🍽泉南の鱧すだち冷製スープ香ばしい炭火焼きの鱧と鼻に抜けるすだちのさわやかな香りの冷製スープ(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)鱧の身もたっぷり入ってるのがいいね\♥︎/♡🍽万願寺唐辛子エスプーマ甘海老タルタル抹茶みたいな見た目にビックリ(งꙬ)ว万願寺唐辛子と甘海老の風味を効かせたエスプーマの下に甘海老が隠れてるの♡万願寺のほどよい苦味とぷりぷりの甘エビの甘みがマッチして美味しい(ఠ͜ఠ)♡サクサクのクルトンの食感もいい⸜(・ᴗ・)⸝♡🍽海のジェラティーナ真鯛帆立人魚姫を彷彿とさせる見た目のこちら-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-「イタリアに青の洞窟があり、そこをイメージしています。」と説明していただき幻想的なイタリアの空間をお料理にされたとても美しい一品でした՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞ちょうまめという植物からとれた天然色素を使ってこの青の洞窟のブルーに色を出してるそうです(。•̀ᴗ-)و̑̑✧見た目も綺麗ですがスプーンで掬うと海鮮の旨みを引き立てるケールの苦味が美味しいჱ̒˶ー̀֊ー́)
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ステーキ いぐち
北新地/ステーキ、鉄板焼き、西洋各国料理(その他)
高級店が立ち並ぶ北新地ランチタイムはリーズナブルにランチを楽しめるお店が多数あるなかリーズナブルすぎる鉄板焼きステーキランチ地下へと階段を降りると存在感のある鉄板お手軽ランチですがシェフが一枚ずつ丁寧に焼いてくださいます。フレッシュなサラダに焼き野菜ピカピカの鉄板にで焼かれたフィレステーキは柔らかく美味!!お野菜の焼き加減も絶妙で贅沢すぎるランチタイムになりました。鉄板焼きステーキランチ¥1500サラダ焼き野菜ステーキ味噌汁香の物
秋の大阪訪問時に玉砕していた【ステーキいぐち】さんにリベンジ訪問!お店の前に10分前に到着、待機っ!5分前くらいにスタッフさんがいらっしゃり、店長さんに確認してくださる、との事。予約をしていなかったのですが、入れていただくことが出来ました。(12時からは予約満席だったのでセーフ!!ちなみに、11:40頃いらしたフリーの方は予約満席を告げられていました。)ランチメニューは1つ。なので、メニューやオーダーはなし。料理人さんが目の前の鉄板でチャカチャカ作ってくださいます。最初から烏龍茶を出してくださいました。え、サービスすごいっ★野菜焼きにお肉は部位2箇所。ご飯にお味噌汁、サラダ、お漬物付き。ミディアムレアなお肉がめちゃくちゃ美味しい。お野菜はしめじ、いんげん、かぼちゃでした。連れは美味しそうなオンザライスを作っていたので撮らせてもらいました( ̄∇ ̄*)ゞ私?とっくにパクパク食べちゃいましたよっご年配の方や私世代よりちょい上の方々は予約しての訪問。よく考えるとサービス価格のランチまで予約できるなんて素晴らしすぎる。美味しかったです、ご馳走様でした!!
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食堂RUTA(ショクドウルタ)
南船場/イタリアン
2022.3.9本日のランチ🍽食堂RUTAさんでイタリアンコースランチコーススープ、パン3種、前菜、パスタ、ドルチェ、食後のドリンクが付いて3300円スープはカリフラワーとナッツのスープで色とりどりのお野菜が添えられてます。とってもクリーミーで美味しかったです。パンは黒ゴマパンがめっちゃ美味しくて追加😆おかわり1つ80円前菜のサーモン炙りは絶品‼️これめっちゃ美味しかったドゥフwwwパスタはチーズ入りで香りは苦手でしたがお味は美味しかったです😆デザートはいちごミルクで真ん中にミルクのようなものが乗ってていちごのソースがかかってます。これもめちゃ美味しいです♬贅沢なランチを頂きました😌✨
食堂RUTA⚑*@長堀橋めちゃんこお久しぶりなRUTAさんへ🐖🌺うつくし旨しなランチをいただきに(∩´-`∩)💕もはや芸術的なRUTAさんのスープ🍽✨何度かいただいてる中で紫いろは、はじめて😳💖冷製紫芋のスープにはなんと梨が🤤RUTAさんの野菜と果物の合わせ技にはいつもおいしくてしあわせな衝撃が𓂃𓈒𓏸ネコミミさんなパンも相変わらずめためた可愛くておいしくてほっこり🐈💕💕--------♥--------
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丸福珈琲店 阪急西宮ガーデンズ店
西宮/喫茶店、パンケーキ
店内はクラシカルな雰囲気で、チェーンのお店だけど高級感のある居心地の良いお店です。いつも並んでいるのでなかなか入れないのですが、たまたま空いていたタイミングで入れました。ここのケーキセットはケーキが6種類ぐらいあり、どれも美味しそうです。コーヒーが苦め(濃いめ)なので、甘さのあるタルトやショートケーキと一緒に食べるのがオススメです。また、モーニングメニューもあるので朝から優雅なひと時を過ごすのもいいですね。
朝飯抜き。がっつりっ食べたいっ‼️悩んで悩んで、可愛くホットケーキ🥞血糖値上げまくり♪いえいっ♪バエを狙ってしまった…。いや、美味しかったけど〜curryも食べたかったなぁ。あー♪コーヒーうまっ😋アイスとコーヒーのクリームがまたうまいって😋🤣♪
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黒杉(くろすぎ)
北新地/寿司
大阪の寿司の名店🍣に行って参りました❤️グルメな方のSNSを拝見してると必ず出てくるこちらのお店📍黒杉大阪の高級飲屋街、北新地にあります💕お席がカウンター10席のみ。ランチは1時間インターバルでした。今回はレディースコースがお得だよということで友人と二人で同じコースを(¥3600税抜)赤酢のシャリで、お米の硬さは普通かな?お酢もキツすぎずとっても美味しかったのですが美味しくてお箸が止まりそうにありませんでしたので普通のコースにしておけばよかったと若干後悔…笑笑また伺いたいです❤️
大阪訪問時の、まだレビューできていなかったお店...大阪駅に着いてすぐにダメ元で電話したのはミシュランの星も獲得したことのある実力派の【黒杉】さん。どなたのレビューを見ても、やはり予約必須の名店なので、なんとか行けないものか?と...ラッキーなことにお席をご用意いただけました。お店は人気の名店が集まる新ダイビルの中にあり、エスカレーターをあがって2階。店内はカウンター席10席。ほどなく満席になったので、当日だったのに本当にラッキー!!私のオーダーは、ランチ十貫+冷茶先ずは・もずく酢握りがスタート・鰹のづけ・鯛・鯵・海老(海老のすり身でつくったおぼろがけ)・サーモン・生帆立・炙り2種①~明太子・炙り2種②~げそのタタキ・鰻・お味噌汁最後は・きゅうりの浅漬け(巻物)そして・たまごさっぱり、少し甘みのあるもずく酢が20分ほど歩いてきたので嬉しい爽やかさ。深めの赤に輝く鰹のづけが美しい。鯛も透き通った身が美しく、塗ってくださった醤油もきつ過ぎずお魚のお味が楽しめる。鯵は生姜と葱をすりおろした薬味でいただく。海老はおぼろを纏って可愛さ倍増♡甘めのおぼろも残さずいただいてしまった。カウンターでいただくお鮨では珍しい、サーモンも登場。この日の帆立は生帆立。塩で帆立の甘みが引き立つ。炙りが2種、明太子とげそのタタキ。高級携帯のお鮨屋さんでは珍しい!げそのたたきは口に入れるととろける。お味噌汁はねぎと豆腐。お味噌が甘くて優しい感じ。最後の1貫は鰻。更に、巻物が3つきて、浅漬けのきゅうりに白ごまのアクセントがいい感じ。そしてたまごはお店「黒杉」の焼印いり。甘くてデザートのよう。握る姿がとても優雅。提供されてから10秒ほどでシャリがほろっとほどける絶妙なバランス。余談だが、10貫だから、と鰻を終え後は巻物だけ、とガリを全部食べてしまったら、まさかの追加...あれ?たまごは別カウントでつけて下さるのですね!?いただいたガリもめちゃくちゃ美味しかった♡構成も色んなお鮨を楽しめたし、何より美味しかった!思い切って当日でも電話してみて良かった。ご馳走様でした。
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