Boulangerie&Cafe. Be(ブーランジェリー&カフェ ビー)
十三/カフェ、パン
2022年4月29日オープンのベーカリーカフェ。こちらが本店で、千里丘店もあります。パンのプロデュースで有名な藤石とフランス料理人福本監修のもと創り出されたコラボハード系のパンにフランス料理が重なったブーランジェリー。コーヒーはベトナムからリスマークのCONSOCCOFFEEとして知られる甘い香りが特徴のアラビカ種コーヒーを直輸入とのこと。2階と3階がイートインスペース。お席はカウンター席とテーブル席。★ランチドリンクセット880円ランチドリンクセットの内容は*好きなパン2個*サラダ*ドリンクコーヒーor紅茶パンは、とりももコンフィ粒マスタードソースとミートソースフォカッチャピザ。ドリンクは、アイスコーヒーを選択。とりももコンフィは、大きなとりももが真ん中にどーんと入っていて噛むたび美味しい生地とほうれん草がマッチして美味しかったです。パンのお持ち帰り、コーヒーだけの利用もOKと使い勝手の良いお店。
大阪遠征に来ると必ず時間を作って会いに来てくれるお友達とまちあわせ。区分をランチにしているけれど、利用はモーニング。ハンバーガーやラピュタぱんなど、サラダとドリンク付きのセットなどもある♡ランチ以降の予定がぎゅうぎゅうに詰まっているので、軽めに...と思ったけれど、モーニングはコーヒーや紅茶が好きなパン+¥300でつけられるので、ついつい...ラピュタぱん+紅茶を。ここ、紅茶、なんとロンネフェルト。アールグレイだったよ♡ラピュタぱん、見た目も可愛い!目玉焼き、ハム、ベーコンがのったトーストはパン自体がほんのり甘くて、周りのミミはサクサク!2階のイートインスペースはグリーンも飾られて映えるしオシャレで広め。3階もあるし、キャパ多いから入りやすい。フリーのデトックスウォーターもあるし、トースターも自由に使える。カウンター席にはコンセントとUSB、WiFiも完備。お支払いはPayPayや電子マネーなども使えて便利!店員さんもとても感じ良かったのでまた利用したい☆ご馳走様でした。
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Truffle BAKERY 大阪本店(トリュフベーカリー)
茶屋町・中崎町/パン
🧸くまうまログ3.8🧸朝一で「TruffleBAKERY大阪本店」に行って来ました🚲東京でも食べたことがある白トリュフの塩パンと黒トリュフのエッグサンドをテイクアウト🥐🥪家に持って帰っても温かったので、めっちゃくまうま〜でした🐻
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ11月2日に-𝙊𝙋𝙀𝙉-の話題のパン屋さん🍞✨-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆TRUFFLEminiルクア大阪𓊇♡大阪❤︎梅田♡📋mypick!・白トリュフの塩パン♡ヨーロッパの専門食材を取り扱う会社ドレステーブルが手掛けるパン屋「TruffleBAKERY」-̗̀ꪔ̤̖́-東京・門前仲町にある本店のほかに数店舗が展開されています(っ॑꒳॑c)今回訪れたのは11月2日にオープンしたばかりのるうか大阪店に行ってきたよ(*'ᵕ')☆♡お店に近付くと食欲をそそる香りがふわり>̫<棚には目移りしてしまうほど豊富なパンが並んでいます⸝⸝⸝♡♡人気商品「白トリュフの塩パン」はおひとり様4つまでと個数指定あり(՞.ˬ.՞)"カナダ産の一等級粉を使用した生地に自家製トリュフバターを巻き込んで焼き上げたパン.ᐟ.ᐟ.ᐟ仕上げにトリュフオイルを塗り白トリュフと塩をトッピング(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡ひと口食べてあまりの香りの良さにびっくり!!もちっとした生地を噛む度に白トリュフの香りがぶわっと鼻に抜けていきます⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡バターのコクも感じますがそれすら脇役になってしまうほどトリュフが濃厚…♡///めちゃくちゃおいしい(˘͈ᵕ˘͈)高級感のある味わいなのに約200円で買えるなんて本当にありがたい…!トリュフが一気に“身近な存在”になった気がします\(˙▿˙)/♡♡まだまだオープンしたてで日曜日にいったら30分くらい並んだけど並ぶ価値アリでしたദ്ദി˃ᵕ˂)ぜひ行ってみてね(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)♡店名:TRUFFLEminiルクア大阪予約:可アクセス:大阪駅から115m営業時間:10:30~20:30定休日:不定休♡
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