うなぎのしろむら
栄/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、うなぎ
名古屋の伝統的なうなぎ料理を味わうならここ!【うなぎのしろむら】⬇️今回頼んだものはこちら・活うなぎひつまぶし特上¥7,180・しろむら名物う巻¥1,800・活うなぎの肝焼きハーフ(タレ/塩)¥880最近暑すぎて早くも夏バテしかけてる私です🥵(夏生きていけない)夏バテといえばビタミン、ミネラルたっぷりのうなぎ!!!!ということでうなぎ食べにきました(^-^)まずは名物というう巻うなぎの蒲焼きをふんわりと卵で巻いた1品で、卵の優しい甘みと蒲焼きの濃厚な旨味が絶妙なバランス!そしてひつまぶし…に肝焼きを贅沢にもON!外はパリッと中はふっくらとしていてタレとの相性抜群◎タレの香ばしい香りが食欲そそる!うなぎがびっしり敷き詰められているのもたまらない♡ひつまぶしって最後はお茶漬けとしてお出汁をかけるものなんだけれど、パリパリ食感が好きだからあえてかけずにそのまま飲むこれ私流🤭夏バテ防止にもオススメだからぜひ行ってみてね♪
鰻が食べたくなったら、足を運ぶお店です。皮がパリッとしていて、身もふっくらで、とても美味しいです。少し狭いですが、足がいいので我慢できます。タレが濃厚で、ご飯も進む味です。仕事で近くに行ったら、いきたいお店です。
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すし処 睦月(むつき)
知多・常滑・半田周辺/割烹・小料理、寿司
銘店「すし処睦月」にうかがうことができました。ほぼ新規予約は不可能と思われるプラチナシート、お誘いいただきありがとうございました。そして、個人的には愛知県3000件目のレビューとなります。洗練されたつまみの数々は、お酒が進みます。赤酢のしゃりと昔ながらのしゃりを使い分けたお寿司の技術とお味は、ブラボーの一言です小イカのいかめし(つまみ)生穴子の炙り(つまみ)ふきのすし・ふき味噌・平貝(つまみ)きんきの茶碗蒸し(つまみ)長崎産のどぐろ・福岡産たけのこ・花わさび(つまみ)伊勢湾アジ(つまみ)答志島(さわら)白魚天ぷら(つまみ)サヨリバフンウニ車海老マグロ赤貝小柱いか穴子こはだ鉄火巻干瓢巻き玉子赤だし大満足です。文句なし!
週末のランチで再訪です。ランチのコースは6600円、この日は鱧のフライに始まり、剣先イカ、サワラ、マメダイ、まぐろ、中とろ、いわし、すじこ、甘海老昆布締め、穴子、コハダ、かんぴょう、太巻、玉子焼きに赤だしといった内容です。ふわっと口の中でスッとほどける絶妙な握りで技術は相変わらず見事なもの、どのネタもすごく美味しかったですが特にとろけるよう脂の中とろ、ふわふわでとろけるような食感とツメの味もすごくワタクシ好みの穴子は最高でした。やっぱりココのお寿司は美味しいですね、なかなか予約困難なお店ですが機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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百寧(もね)
名古屋市東部/焼肉、ホルモン
地下鉄今池駅から歩いて5分チョットの場所にある焼肉店「百寧」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル1卓のみのこじんまりとした造り、18時30分ころに入りましたが早めの時間ということもあって一番乗りでした。メニューはシャトーブリアンやサーロインといったステーキカット、黒毛和牛の特上タン、A5和牛の赤身、霜降り、ハラミ、ホルモン系、それに赤身炙りの百寧ユッケや和牛ハラミタタキ、ヒレカツサンド、サーロインかつさんどあなどの一品、カツ丼に至福のガーリックライス、カレーライスなどのご飯もの、自家製ティラミスや杏仁豆腐といったデザートといったラインナップです。お肉は高級と言える価格帯ですが、今回頼んだお肉はそれぞれしっかりした量だったのでそこまで高くは感じないですね。その中からこだわりネギ塩タンとステーキカットのサーロインなどを注文、まずはこだわりネギ塩タン、ネギはしっかりしたものでタンとは別に焼いて一緒に口にするといったカタチ、すごく柔らかなタンでしっかり熱が入って甘みが増したネギのシャキシャキ感も心地よくめちゃくちゃ美味しいですね、ただ想像以上にネギがアツアツで軽く口の中は大惨事です(笑)サーロインはしっかりと厚切りで想像以上に迫力がありますね、まさにステーキです。良く焼いた方が美味しいというアドバイスをいただいたのでいつもよりも長めに焼いてみました。そうすることで表面はカリッとした食感となり、それでいて中はすごくジューシー、甘い脂が口の中に溢れてきます。しっかり目の脂ですがさらっとしているので全然重たくなく美味しくいただけました。シメには至福のガーリックライスを注文、普段焼肉屋でご飯ものは食べない派のワタクシですが、ガーリックライスは話が別、しかも至福ときた日には頼まないわけにはいかないですね。ただお肉だけでなくコレもこだわりがすごいみたいで、ご飯に納得がいかないということでわざわざご飯を炊き直して作ってくれました。サービスで出してくれたお肉をいただいて待ったガーリックライスはまさに至福、ご飯の硬さも理想的でニンニクもガツンと効いていてすごく美味しかったです。
千種にある、気になっていた百寧(もね)にてランチです。実は一度予約無しでうかがったところ、満席で断念。今回は、予約してのみ訪問です。いただいたのは、焼肉ランチ1800円(税抜き)その人気によって内容は違うようですが、この日は、たん・内もも・ロース・トモサンカクの盛り合わせです。これにサラダ・スープ・ライスです。これびっくりするぐらい上質なお肉でした。他のお客さんは、みそかつを、頼んでいました。これも、映えそうな感じです。食べログクーポンで10%オフ。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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名駅de 焼肉 DOURAKU 名駅店(どうらく)
名古屋駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
食べ放題で上質なお肉が沢山食べれちゃう♥名古屋でショッピング、夜ご飯は、名駅から徒歩7分の名駅de焼肉DOURAKU(どうらく)名駅店予約しました18時半は、ちらほらと席が空いてましたが、19時ぐらいにはほぼいっぱいな人気店。上質なお肉を食べたい、上タン塩や特選カルビ、カイノミ、名古屋コーチン、特選肉が食べられるODOURAKUコース7,000円+2000円で飲み放題特選)上タン塩厚みがあって、歯応えがあり美味しい。(特選)特選カルビ柔らかい(特選)カイノミ大好きな部位で食感がたまらないブリスケは、やわらかく何枚でもいけちゃいそう飲めちゃうじゃないかと思ったくらい石焼きビビンバ熱々で美味しいかったあ。冷麺つるつるで喉越しが良かったよ〆は、やはりデザートバニラアイス&ロールケーキ冷んやりアイスとロールケーキでお口直し。冷麺も石焼きビビンバも食べきれるサイズが女子にはとっても良かった。席は、ボックスで気兼ねなく会話ができたよ。ご馳走さまでした
名古屋駅から徒歩約1分。品質高いお肉を提供されている、焼肉食べ放題のお店、「名駅de焼肉DOURAKU名駅店」さんへ♪お店オススメのDOURAKUコースを注文。希少部位や上タン塩も食べ放題。お得♪全体的にジューシーで風味豊かな焼肉を楽しむことができます。メニューはタッチパネルで好きなものを注文。厳選された和牛やさまざまな部位の肉、そして新鮮な野菜やサイドメニューも豊富に揃っています。特選お肉からオススメ肉を一通り注文。上タン塩、特選カルビ、サンカクカルビ、和牛ロース、カイノミなど。特にカイノミはめちゃ柔らかく、旨し♪他にも、壺漬けカルビ、牛サガリステーキ、牛レバー、牛ホルモンなども。壺漬けカルビや牛サガリステーキなどは焼いた後、ハサミでチョキチョキとシェアがオススメ。サイドメニューからは、ナムル盛り合わせ、キムチ、石焼牛タンのどて煮、にんにく焼き、サンチュなど。にんにくを食べ、肉をサンチュに巻き、最高です♪〆には、玉子スープ、ユッケジャンクッパ、冷麺なども。デザートも用意されてましたが、もうお腹いっぱい満足です♪アリアス!
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