オステリア デル カンパーニュ(OSTERIA DEL CAMPAGNE【旧カンパーニュ】)
金沢/イタリアン、居酒屋、バル・バール
2022.11.19今日のランチはオステリアデルカンパーニュさんでイタリアンを1枚目は燻製した牡蠣のオイルパスタ2枚目は和牛ボロネーゼ3枚目はカプレーゼ風トルテッリとこれはミスしたのでサービスでいただきラッキーでした。4枚目は能登牛、5枚目は生ハムでチーズをつけて食べるのですがどこのチーズか忘れましたが美味しかったです😆6枚目はヴァローナチョコレートのテリーヌでアイスがオンしてあります。これで3,000円程度のランチですが半額のサービスクーポンを利用してリーズナブルにいただけました。7枚目からは店内の様子ですが100年前の古民家をきれいにリノベーションして素敵なお店となっております。ソムリエのホール係の方がなかなかトークが上手な方でお話しでも楽しめました。今回はランチでしたが今後はディナーに専念すると言っていました。場所は犀川大橋から近くのところにあります。
・・2店目は「オステリアデルカンパーニュ」さんでメイン料理を。(@osteria_kanazawa)ワインの品揃えが豊富で、地物の鮮魚を使った多彩な前菜やメインディッシュ、手打ちパスタを中心にアラカルト、コースメニュー共に充実。元々精米所であった場所をリノベーションされたこちら。外観や店内のステンドグラスランプなどどこか懐かしさを感じられます。プライベート感のあるテーブルレイアウトになっています。*パスタ「紅ズワイガニのカッペリーニfreddoホロホロ鳥のジュレ」まずはカッペリーニから。ホロホロ鳥と加賀野菜である加賀太きゅうりのジュレでさっぱりと。コシのある麺にジュレがからみ爽やか。初めていただいた加賀太きゅうりはとても柔らかく少しとろりとした食感でいつもいただくきゅうりとは全くの別物!*パスタ「能登115のラビオリクレマセイジバター」のと115って何?というところから始まったこちら。能登産の原木しいたけ「のと115」のことなのだそう。「のと115」とポルチーニ茸のクリームたっぷりのラビオリ。もちもちの食感、そしてセイジバターの香りもいいんです◎*ペッシェ「のどぐろのロースト金沢美人蓮根のAOPソースミモレット」ローストされたのどぐろをサルサベルデのソース/ミモレットでいただきます。フレッシュ感いっぱいのサルサベルデと濃厚で旨味の強いミモレット。それぞれの味わいを楽しめました!蓮根のソースも珍しいですよね。*メイン「能登牛うちもも肉のローストトリュフソース五郎島金時のサラダ」柔らかな赤身に濃厚なトリュフソースは濃縮感のある味わいのRossodiValtellina2018と共にいただくことで一体感を味わうことができました。優しい甘さの五郎島金時のサラダも。パスタ2品にお魚、お肉。地物の食材がふんだんに使われたメニューと共にペアリングを楽しみました。もう大満足すぎるほど金沢をはじめとする石川県産の食材に地酒に‥とここまでいただいてきました!でもまだ続くんです♡そう別腹のデザート。こちらから歩いてすぐ。3店目の「フィルドール&フィルフィル」さんへ徒歩で移動します。続きます→@na_o_cox様、ご協力ありがとうございました😊
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源 ますのすしミュージアム
富山市/寿司、弁当、その他
全国的に有名な富山の名物、ますのすし🍣のミュージアム。空港から近かったのでふらっと立ち寄り。残念ながら工場は午前の出荷が終わったところだったようで、作るところは見学できませんでした😣100年以上の歴史があり、素材や製法のこだわりなどを、展示物や映像で楽しめます。食材だけではなく、ふたの押し具合が弱まらないよう、輪ゴムまで独自のものを作っていたり、何一つ手を抜いていないのが凄い✨ここまでこだわって作っているから、美味しいんだなぁと納得😋ますのすし、奥が深い❗️
飯ぐらいいいもの食べようと思い買いました!限定品2,700円普通のますのすしと比べて倍以上値段するのだけど美味しいのだろうか…40個限定らしいです
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日本茶と酒肴 シメ甘味 胡京(日本茶と酒肴、〆甘味 Komachi)
金沢/日本茶専門店、パフェ、バー、カフェ
【胡京(こまち)】みんな大好きオムライスとパフェが同時に楽しめる、夢のようなお店"胡京"。金沢駅から徒歩3分のところにあるので、フォーラスでお買い物してから行くのもいいですね!店内は落ち着いた雰囲気がありつつもオシャレで居心地がよかったです✨個人的にデートにおすすめなお店だなと思いました♪◆オムライスとパフェのセットメニュー(王道ケチャップオムライス+黒ごまと抹茶のパフェ)◆スペシャリテセットメニュー(ローストビーフオムライス+プリン)合計¥4730(2人で)〔おすすめポイント〕✅プルプルで存在感のあるオムレツ✅芸術的でこだわりのパフェ✅オムライスもパフェも大満足のクオリティ住所:金沢市北安江1-5-35K-2ウエスト片瀬ビル2F営業時間:月~水、土、祝日、祝前日:11:00~16:00(料理L.O.15:00ドリンクL.O.15:00)/18:00~21:00(料理L.O.20:00ドリンクL.O.20:00)日:11:00~18:00(料理L.O.17:00ドリンクL.O.15:00)電話番号:090-5681-5947定休日:木曜、金曜駐車場:なし(近くに有料パーキングあり)※金沢駅より徒歩3分最後まで見てくれてあんやと〜🤍ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーこのアカウントでは、主に石川や金沢のおすすめスポット&グルメをご紹介していきます。フォローよろしくお願い致します🌼ら▶︎▶︎@kanazawa_coupleーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー@kanazawa_couple様、ご協力いただきありがとうございました😊
【胡京Komachi】チョコミントのパフェ1430円*久々の金沢!金沢行ったらパフェも食べとかないと🥰ちょうどハロウィン時期でハロウィン限定のパフェがあったので即決め😆脳みそムース硬めでプリっとしてた🧠笑でもメレンゲと一緒に食べると美味しくて、上から下まで飽きない構成で美味しかった~😋チョコミントも強すぎず上手いことできてた😇パフェはあんまり食べないけどこの位のサイズ感ならペロっといけるなぁ🤤🤤**
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