鮨桂太(スシケイタ)
築地/寿司
築地駅から徒歩3、4分の場所に店を構える鮨桂太さん。まだお若い親方は気取らない実直な方だという印象でした。店主の物腰が柔らかく、緊張せず食事出来ました。また絶対行きたいお寿司屋さん。太一さんから独立された、若いご主人です。ご夫婦で営業されたおり暖かい雰囲気のお店です。ランチは10000円、ディナーは15000円。赤酢のシャリでランチは基本的に握りのみ、ディナーはおつまみつきです。赤酢で口に含むといい感じでほどけるシャリ。つまみもいい仕事してます。
【鮨桂太】(築地)オープンから4年連続でミシュラン一つ星!ランチ1万円はコスパ◎で大人気!ーーーーーーーーーーーーーー『お昼のおまかせ』¥11,000・赤身漬け・中トロ・煮蛤・鉄火巻き・ウメイロ・春子鯛・新いくら・車海老・ほうぼう・白いか・小鰯・花鯛・ホッキ貝・お吸い物・雲丹・穴子・玉子客層も良くて、どれもおいしかった〜!新物のいくらが絶品だし、車海老はめちゃ大きい!大将も柔らかい感じの方で居心地の良い緊張しないお鮨屋さん!この値段でこのおいしさは、人気になる!ーーーーーーーーーーーーー@pakugoku様、ご協力ありがとうございました😊
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かつはな亭 新田店
太田/とんかつ
今日のディナーはこれ👇👇👇👇👇🐖さん🙏久しぶりに『かつはな亭』さんのお手軽BOXこれの新しく追加された「ロースかつ&照り焼きBOX」と「ヒレからBOX」僕は👉ロースかつ&照り焼きBOX妻は👉ヒレからBOX昨夜の話だと全部(4人分)「ヒレから」でいいとの事でした。でも僕の勝手で2種を2個づつ注文しました😨それは僕ら夫婦は2人で半分づつにすれば美味しさ倍増❗️と思ってしまったからです。(欲深いのです)4つ全てごはん大盛り🍚(無料)僕の照り焼きの半分は妻の明日の朝ごはんに残りの半分は僕の明日のお昼用になりました😆妻の分のライスは大喰らいの息子にとなりました🍚大盛りごはんの重量を測ったら、紙製の容器を含んで一箱で350gも有りました😨って言う事は、息子はごはんだけでも・・・🥵婆様はこの「ロースかつ&照り焼きBOX」ごはん大盛りを全部食べ切ったそうです🤗婆様👉87歳凄い食欲❗️婆様の言うのには、照り焼きのタレがごはんにしみていて、ごはんが美味いとの事でした✌️明日のお昼ごはんが楽しみになりました✌️これで税込880円は超🉐この『かつはな亭』さんは、群馬県に10店舗栃木県に4店舗埼玉県に3店舗の計17店舗を展開しています。
今日の夕食はかつはな亭のまんぷくロース弁当でした。ロースかつ・唐揚げ・生姜焼きなどが詰まった弁当です。
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パティスリー ル・アマレット
葛西/ケーキ
これはこれは💕可愛らしいプリン陶器のカップの縁にクマさんがつかまっているみたい・しかも、、ミニマカロン😍一口サイズで可愛い❤️・カスタードクリームの下はプリンで二層になっていました、・私自身ここのお店は、予約してホールケーキを買いに行くことが多く、ショーケースや店内見回すことがありませんでした!・娘が見つけてこんな可愛いのが売っていたそうなんです。・熊さん、スティックみたいにささってるのかなー?と引っ張ったら取れなくて陶器にくっ付いていました😁💧・これは、あたしに、バースデープレゼントにと娘夫婦が🎁買ってきてくれました!ありがとう😊コマオヨ〜♪●───────────────────●★★★🚗アクセス🚗★★★PatisserieLEAMARETTOパティスリールアマレット住所〒134-0085東京都江戸川区南葛西4-6-8電話03-3804-4430FAX03-3804-4431営業時間10:00~18:00定休日水曜日・第一、第三木曜日
今日のデザートはアマレットさんの「まるごともも」です。最初から最後まで、もも桃モモ🍑です❗️真ん中にはカスタードクリームがタップリ入っていて、ももの酸味と甘味に凄っくマッチします。皆さんも是非味わって下さい❗️PatisserieLEAMARETTOパティスリールアマレット住所〒134-0085東京都江戸川区南葛西4-6-8電話03-3804-4430
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マンダリンオリエンタル 東京
神田/その他
マンダリンオリエンタル東京。縁起の良い日使われる式場。建物が日本橋、三越前のとても綺麗な場所に位置し、わかりやすく立派な場所です。最初に来た、魚系の料理から肉、デザートまでとてもレベルの高い仕上がりでした。ジュレとか凄いですね。お酒の上品でゴージャスな飲み心地も良かったです。結婚式では120人くらいが参列。とても素敵な夫婦の誕生でした。
日本橋にある「マンダリンオリエンタル東京」。コスメのイベントがあった時に、行ってきました。食事のブースもあり、1口サイズのキッシュやサンドウィッチ、シュークリーム、ケーキなどお皿に詰め込みました!見た目もかわいらしく、お味もどれも美味しいものばかり...!ぜひ訪れてみてください。
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すし 喜邑(㐂邑)
二子玉川/寿司
🇯🇵🍣『すし喜邑』📍東京都世田谷区玉川3-21-8食べログ情報4.462021SILVER2021百名店独学で研究を重ねられ「熟成鮨」を作り上げた店主木村さん。やっぱり今回もまた感動させられました😊日本酒🍶がすすむすすむ😍白子のリゾットに鯨の糠漬け、蟹🦀ブランデー漬け…つまみだけで飲みすぎてしまいました💕握りも一つ一つ熟成時間もかわり最高の瞬間をいただくことができます。今回も終始楽しませていただきました😊@sushikimurakoji大将、ご馳走さまでした😊menu🍶旭菊酒造🍷ボルドー系ルバイヤートワイン🥢スープ🥢くじら(ぬかで熟成)🥢焼物ミル貝、ホッキ貝(藁焼き)🥢うなぎ🥢白子のリゾット🥢めひかり🥢かにのブランデー漬け🥢浅草海苔としゃり(遠野4号)🍣小鯛🍣ボタン海老🍣かわはぎ(肝入り)🍣イワシ鯨🍣ホッキ貝🍣ぶり🍣うに(天草)🍣かつお🍣すじこ🍣こはだ🍣煮あなご🍣いなり🍣たまご(甘鯛)🍨どぶろくのジェラート「海苔としゃり」本当にこれだけで美味しくて!大将のこだわりの一つですのでご紹介します😊↓豆知識☝️『浅草海苔』と『遠野4号』鹿児島県出水市で一度は途絶えた「アサクサノリ」そのアサクサノリを23年かけて復活させ、養殖の成功に導いたのが、出水市でノリ養殖を営む島中良夫さん・さとよさんご夫婦だそうですアサクサノリとはかつて日本各地に自生したノリで、江戸時代に浅草で採れたものが手すきノリとして全国に出回ったことから「アサクサ」と呼ばれるようになりましたが、1960年代、高度経済成長期の日本各地の開発で、湾口環境が変化したり、水質汚染が進んだことにより減少し、ついに絶滅危惧種に指定され、ノリの生産も行われなくなったそうです。その貴重な海苔とそしてシャリの「遠野4号」1930年(昭和5年)に遠野市で誕生した品種で粘り気が少なく透明感のあるすっきりとした味わいが特徴ですいま主流のお米はねっとり甘いお米を食べていることが多いですが、こちらは粒も大きく粘りもなく、シンプルなお味ですが、海苔と一緒に食べても海苔の味がしっかり感じることができました#🍣
東京イチの品揃えと有名なお酒屋さんです。感染対策は万全うっかりマスク忘れたお客さん用にマスクの用意まで女性の店員さんばかりなので、この気遣いは素晴らしい!!!店内の奥の方は貫禄のある瓦や趣のある梁が、歴史を感じられます。夫のこの日の戦利品はこの4本でした。
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Cafe Bach
浅草/喫茶店、コーヒー専門店、パン、カフェ
CafeBachバッハの名曲と共に優雅な喫茶タイムメニューの絵と説明を見て一目惚れターキッシュコーヒー¥980-銀のトレイにのって運ばれてきたのはsince1968とバッハの絵が描かれた焼き菓子ゴールドのコーヒーカップなんて初めて!イブリック(ジュズベ)長い持ちての真鍮製のまるで小さな柄杓の様なものにコーヒーが入ってますカップに自分で注ぎますがたくさん入れると熱くて持てないので少しずついただきますフィルターを使わず鍋にコーヒーを入れて煮ているから下に粉があり上澄みだけを飲んでくださいとのことかなり濃いコーヒーですが甘さは強め伝統なトルコのコーヒーの飲み方だそうですストレートに入ってくるコーヒーの味わいにびっくり!こちらのお店HPを拝見するとコーヒーへの想いが伝わってきます沖縄サミット首脳晩餐会てバッハブレンドが提供されたと書いてあったのですごいコーヒーをいただいているんだ!と心が躍りましたコーヒーに関する書籍も出されている様で読んでみたいものです店内は風景写真の撮影は禁止ですBachと名前の掘られた木の背もたれのゆったりした椅子など歴史も感じますHPのご夫婦の仲睦まじいご様子が素敵で羨ましかったです今度はドイツ製のお店のロゴ入りポットで提供されるバッハブレンドにケーキを合わせたいです東京珈琲四天王のひとつなんですって南千住駅からどんどん大きく見えてくるスカイツリーを目指して10分程CafeBach東京都台東区日本堤1-23-9
南千住でおいしいコーヒー。初訪問の南千住、念願のバッハを訪れました。明るい店内に素敵なスタッフさん、お客さんもたくさんいらして楽しい時間を過ごされているようでした。頂いたのはバッハブレンド650円とチョコレートケーキ600円。飲みやすくておいしいコーヒーと濃厚しっとりなケーキで至福のひとときを過ごしました。帰りに焼き菓子も購入したので楽しみはまだ続きます。
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