MOSS CROSS TOKYO
赤坂/懐石・会席料理
この春にオープンしてからずっと行きたかったお店でランチ。ハイアットハウス東京渋谷16FにあるMOSSCROSSTOKYOへ。車寄せの場所がよく分からず、タクシーでくるっと周辺を回ったらありましたw.素敵なエントランス。ラウンジを抜けて突き当たりにあります。明るい店内は広々としており、素敵!盆栽のオブジェ、グリーン、個室も広くて良さそう。"passion"のコースに。魚料理をシェフおすすめのアワビにして貰いました。魚料理も選べる肉料理も両方味わえる全6皿【アミューズ】・漢方卵のロワイヤル|白木耳|薬膳ブイヨンの餡熱々の茶碗蒸しといったところ。薬膳のお味が夏バテに効きそう。【前菜:SHOKADO9つの物語】・シグニチャー"プティタプティ"9つの豆皿料理もぉ、どれからいただこうか嬉しい迷いが生じるw.【魚料理】スペシャリテ鮑のペルシィヤード<苔庭の香り>優しいお味、噛みごたえのあるアワビ、肝ソースまで余す事なく。【肉料理】漢方和牛とフォアグラのクロスバーグ|ソース・ペリグーフレッシュのローズマリーの香り目の前での切り分けるジュージューという音、パフォーマンスもご馳走です。・漢方和牛のフィレ|炭焼き|月見コンフィ|ソース・オリエンタルなんとも柔らかなフィレ肉。すき焼き風の味付けなので程よく固まった卵黄と甘めのソースを絡めて。【〆料理】・本日の〆料理エンジェルヘアーの冷製パスタしっかり味が染み込んでて美味でした。【甘味】・本日のデセール固めのプリン、キウイ。酸味がスッキリとしたホットコーヒーと。夕方までお腹いっぱいになるほど大満足なランチ。ご馳走さまでした。
【MossCrossTokyo】@赤坂増山明弘シェフが腕を奮う和魂洋才をフィロソフィーとするフレンチ×ジャパニーズのフリースタイルキュイジーヌMossCrossTokyoに訪問です🍷生産者さんの情熱の元で作られた食材や調味料からインスパイアされた華麗なるお料理の数々✨特に静岡長谷川農園のマッシュルームご飯は絶品🍄何かと脇役になりがちなマッシュルームがこんなにも香高く、味わい深いことに驚嘆しました😂ダイエットしてるのに、お代わりをせずにはいられない美味しさ🍚メインの能登産猪も柔らかく旨味たっぷり合わせた大名筍も素晴らしかった😂長年の経験を感じさせるシェフの熟練の技と赤坂らしい高級感のあるダイニングのスマートなサービスで上質のディナータイムを過ごしました🍷ごちそうさまでした♪@misskissp様、ご協力ありがとうございます😊
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焼肉古今
西麻布/その他
オマール海老とシャトーブリアンを使用した古今ロイヤルバーガーや厳選して仕入れたお肉さらに頼み放題追い肉があるんです♡焼肉古今が自信をもって提供するおまかせコース¥22,000-を芸能人が出没するオトナな西麻布エリアやはり全室季節のお花が飾られた個室とワンランク上の空間でしたはじめに本日のお肉とオマール海老が登場オマール海老大好きですが都内でも群を抜いての美味しさお肉はグルメな肉loverから絶賛される但馬牛で上質な脂が魅力的な極上のお肉の塊今日のコースが楽しみでなりません古今ユッケ3種もりキムチナムル盛り合わせ白菜キムチとごぼうのナムルにもやしのナムルごぼうのナムルは珍しいですねナチュラルな味わいがとても良きまずはユッケ、タルタル、ローストビーフの3種からお店の名前の古今にちなみ左から昔から馴染みのあるオーセンティックな卵黄がのったユッケその良質な脂は赤身に絡んでだからこその旨味と共に溢れる味わいがたまらないそんなユッケを一口で新しいユッケはタルタルにはズワイガニの身とキャビアがのりますトリプルな贅沢な味わいが広がりますデートや記念日や接待にも間違いなく喜ばれますローストビーフは下はごはんではなく大根おろしなんです一皿目からやはり素晴らしい塩2種の焼きもの特選タンとハラミ牛タンは部位はタンモト私はサクッとした食感を楽しみたいのでよく焼きをお願いしました焼肉はフルアテンドで好みに合わせた絶妙な焼き具合に仕上げてくれますフレッシュなのでレアがイチオシだそうですハラミは専用のタレに焼いてる途中に一度つけます深みが増しますね古今ロイヤルバーガーこれHPみて楽しみにしてきました先程見せていただいたオマール海老と共に但馬牛がサンドされています極上の美味しさですオマール海老最高!但馬牛最高!厳選部位2種の焼き物サシの美しさが際立つイチボクリイチボ1枚の為だけにご用意されたグリーンのソースは葱ソース焼き上げたところにかけてくださいますごま油ベースでより濃厚クリとにかくジューシーさを楽しみます但馬牛の良さが溢れる逸品ミスジ特選ロースの出汁しゃぶミスジすきやねん黄ニラと一緒にいただきましたざぶとん高級卵の蘭王の卵黄を絡めての味がしっかり同士
西麻布に出来た全席完全個室のラグジュアリー焼肉店【焼肉古今】さんへ。このエリアはワンランク上の焼肉店も多い激戦区!その中でnewopenならではの特徴あるお店と聞いて楽しみに訪問。おまかせコース¥22000を♡内容は、古今ユッケ3種盛りキムチ、ナムル盛り合わせ特選タンとハラミ古今ロイヤルバーガー塩2種の焼き物厳選部位2種の焼き物特選ロースの出汁しゃぶ追い肉季節食材と和牛の土鍋ご飯本日のデザート実際に食べてきたのは、古今ユッケ3種盛り・昔風~たれユッケ卵黄のせ・今風~ズワイガニとキャビア柚子胡椒風味・アレンジ~内もものたたきおろしポン酢風キムチ、ナムルの盛り合わせは・オイキムチ・白菜キムチ・ザーサイナムル特製タンとハラミたんはスパイスで、ハラミはたれで古今ロイヤルバーガーはマッシュルームと玉ねぎを丁寧に炒めて作ったソースをシャトーブリアンにからめ、オマール海老と紫キャベツで彩られた贅沢バーガー!塩2種の焼き物は田村牛のトウガラシとクリネギだれとスタンダードな塩厳選部位2種の焼き物は田村牛のミスジとザブトンミスジはネギだれで、ひとくちご飯をもらってTKGアレンジなども出来る。特選ロースの出汁しゃぶ、この日は田村牛のサーロイン。旨味が詰まったお出汁も美味しい。この後が、噂の追い肉。提示カードの中から好きなお肉を好きなようにオーダーできちゃう!タイミングがあえばカードにないお肉も追い肉できる♡ひと通り、オーダーしてみた★上ミノ~味噌マルチョウ~塩胡椒シマチョウ~塩胡椒ツラミ~塩胡椒レバー~醤油系タレ(ニラ醤油)タンゲタ~塩胡椒トウガラシ~味噌複数枚を頼めば味付けをかえて下さったり、自由度高め。季節の土鍋ご飯は金目鯛とヒレ~土鍋ご飯の薬味~生姜きざみ海苔の佃煮芽ネギニラ醤油でつけたニラみょうが土鍋ご飯は食べきれなければお土産にもしてもらえる。デザートには季節の大福。この日は八朔。中の白餡にも八朔入で爽やかな味わい。全体的にお肉の質もいいし、追い肉は他では見ない嬉しい&追加料金無しの安心システム!これなら胃袋サイズが違う友人同士でも気兼ねなく楽しめる。基本的に焼いて貰えるのに加え、遅くまで入店可能なのも推しポイント!ご馳走様でした
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焼き鳥 ショウチャン 六本木店
六本木/焼鳥、居酒屋、バル・バール
この記事が気になった方は「六本木ショウチャン」で検索💻🔍今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️お洒落な街、六本木のお洒落な店。気取らないカジュアルな焼き鳥デートなら…💕🚨ぐるなび経由でご予約か、インスタをフォローするとカップルコース¥6000→¥5000の1000円引きになります🚨ぐるなびから是非、ご予約下さい👇🎶https://r.gnavi.co.jp/amp/4w2j6h4m0000/meraruさんとご一緒しました。@mera_ru_mafnay六本木🐔焼き鳥ショウチャン🐔☎️050-5571-4842☎️⏰17:00〜5:00⏰日曜日のみ17:00〜23:00まで😴不定休😴🏠東京都港区六本木3-11-10ココ六本木ビル5F🏠🚶♂️六本木駅5番出口から徒歩10秒🚶♂️雑居ビル内5Fへ。外観とはかけ離れたイメージのお洒落な店内。隠し扉もあり、その先に個室がある、会食やデートに向いた空間だ。私の中の焼き鳥屋の概念がいつも覆される。ショウチャンはどの店員さんも元気なイメージがあり、仕事もテキパキしていて見ていて気持ちが良い。キッチンもオープンキッチンで作業がわかり安心。注文から間もなく焼き鳥と逸品料理達を堪能させていただきます🙏【注文したメニュー】◆メガ生ビール🍺男梅サワー、カーディナル🍷大きさもそうだが夕方からの一杯は喉越しはどれも最高👏◆前菜4種盛り合わせ一列に並んだお酒に合うアテ達🥢二列並べば壮観。いぶりがっこボールの二種は食感が違い楽しかった♪◆農家直送ガーデンサラダ新鮮でなければこの色は出せないであろう鮮やかなサラダ🥗うん、美味しい♪という声が自然に出てしまう一品。◆焼き鳥3種と希少部位2種一皿に乗せられた極上の焼き鳥串。厳選素材から手間暇かけた仕込み、火入れの結果が味わえる。贅沢な一皿なのでどれからいこうか迷ってしまうが、しょうがない(笑)◆自家製バンズのハンバーガー手頃な一口サイズのミニバーガー🍔自家製つくねがパティになり、バンズもお肉と最適な物を使っているので違和感がない。サイドのカーリーポテトも厚みがあり食べ応えあり🍟
お酒の写真で失礼します!ここは大好きなショウチャン六本木!カジュアルだけどなんだかおしゃれで、飲み放題にワインカクテルがあるのも好きなポイント。とりあえずどっかで女子会しよってなったらここ行きます。焼き鳥もジューシーで美味しいです!また行きます!
銀座ブルーリリー ステーキ チャイニーズレストラン
銀座/ステーキ、ハンバーグ、中華料理
銀座ブルーリリー銀座にある地下二階にあるレストラン。階段を降りていくと、扉があってそこを開けると広々とした店内にオールドジャズが流れる大人な空間でした。黒毛和牛のハンバーグトカレーと食べましたが、本当に美味しかったです‼︎ハンバーグはごろっと大きくてとってもジューシー!カレーはスパイスがきいててガッツリ食べたい方におすすめです!東京都中央区銀座4-6-1銀座三和ビルB2FTEL03-3567-1042月~金11:00~22:00土日祝11:00~21:00席数222席(メインホール/中ホール/個室8室)―
>【銀座ブルーリリーステーキ&チャイニーズレストラン】訪問区分:ランチ最寄り駅:銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅営業時間:月~金11:00~15:00LO、17:00~21:30LO....土日祝11:00~21:00LO定休日:施設休館日キャッシュレス:カード可、電子マネー可、QRコード決済可ステーキハウスと中華料理屋が合わさった異色なお店😊✨ランチはステーキやハンバーグといった肉メニューを楽しむ人と、普通に中華料理を楽しむ人が混在していて不思議な空間です🤔雰囲気良くて使い勝手は良さそう👌✨・熟成黒毛和牛ステーキ200g¥2,900※2022年6月訪問ライス、味噌汁、漬物、白菜のサラダが付きます❗️和牛の美味しさを堪能出来てこの値段なら満足😋🎶ツッコミどころはあるものの、安価で食べられる和牛ステーキとしては十分に美味しいです😆✨付け合せの野菜も美味しい💕@sakezuki_ojisan様、ご協力ありがとうございます😊
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