【2026最新】全国で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

日本初！ミシュランシェフと分子栄養学のスペシャリストが手掛ける健康美食。梯子(ハシゴ)様へ。大手町駅直結、大手町プレイスの1階。オフィス街で働く方で人気のお店!!オシャレな和食店は「分子栄養学×新しい和食」「食べるだけで健康に！ボーンブロス×和食」がポイント!!「健康と美を意識したメニュー」で、明日の自分の綺麗を作る!!管理栄養士が監修してるそうで、腸活・高たんぱく・美容等によい作用が期待できそうです。心に身体にしみるお料理の数々、美味しく堪能して参りました。ヘルシーで丁寧な懐石料理に感激!!【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」伝承の味。もっちり美味しい!!・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり。上品なお出しの味が染みわたる。・本鮪の中トロ燻製醤油和え「燻製海苔酢」が香ばしく美味しく、奄美⼤島の⽣の本鮪中トロの味を引き立てる。・梯⼦の農園野菜サラダ32種類の無農薬有機野菜を使⽤した美しいサラダは⾃家製たまねぎドレッシングまで美味!!・季節の⼋⼨和⽜ローストビーフは可愛い鳥の容器から出てきました。さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き等、苺のスイーツ等、美味しい物を少しずつ。・合鴨と海⽼芋の治部煮北陸の郷⼟料理もお出汁はボーンブロスを使⽤し、豊かな味わい、豊富な栄養も魅力です。・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中鉄分が含まれるのだそう。レバーペーストといぶりがっこを最中でサンド。器も素敵です。・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県⽐内地鶏。化学肥料不使⽤の餌で平飼いされた鶏をダイナミックに焼いて提供。・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬け。これ食べたかったんです。本当に美味しい。温かい杜仲茶と共に。味わい深い鯛をお茶漬けにして。・本わらび餅100％本蕨粉だそう。ぷるぷるで最後まで美味しく頂きました。1つ1つ丁寧で美味しいお料理です。ヘルシーで栄養豊富。手間暇かかったプロでしか実現しない味わい。再度是非伺いたいお店です。ご馳走様でした。大手町梯子東京都千代田区大手町２丁目３−１大手町プレイス1F

凄くいい❗️あの銀座の名店の鯛茶漬けの流れの和食コースが破格なお値段でいただける嬉しいお店♥食材にも拘り美味しくて最初から最後まで大満足なコース♥大手町駅直結オフィスビル大手町プレイスの1階レストランフロアのオシャレな和食店外観は黒のシックなイメージのお店店内は厨房を囲むコの字型カウンター席と奥にテーブル席◆健美食を味わう特選十四品コース「梯子のボーンブロス懐石」7700円飲み放題つきでのこちら同コース11000円→宴会、接待にも使える良店♥食べ進めて行くうちに、美味しい❗️美味しい❗️全部いーね♥器も美しいしこの値段でこの内容は凄くいいそんなコースお料理は一品一品丁寧に作られ出来たてをタイミング良く提供見た目にも盛り付けキレイ余分なものがなく全てが丁度良い美味しいコースでした♪おすすめ♥【お献立】・焼き胡⿇⾖腐総料理⻑・寺⽥が修⾏したミシュラン⼀つ星「銀座うち⼭」の伝承の味・鶏の湯葉ワンタンお出汁は鶏の⾻から取ったボーンブロス。整腸作⽤あり湯葉に包まれた挽き⾁は⼤⼭鶏・本鮪の中トロ燻製醤油和え鮪は奄美⼤島の⽣の本鮪中トロ添え物は伊⾖の本わさびと減塩のたまり醤油を燻製し、海苔を加えた「燻製海苔酢」・梯⼦の農園野菜サラダ３２種類の無農薬有機野菜を使⽤。こだわりはオーダーを受けてから野菜をカットし、温野菜に⾃家製たまねぎドレッシングは、⽶油とすりおろしたまねぎ・季節の⼋⼨⿊マイタケと春菊のお浸し、和⽜ローストビーフの⼭椒和え、イチジクとシャインマスカットの⽩和え、鮭けんちん・さつまいも蜜煮、ズワイ蟹のくり〜む揚げ春巻き・合鴨と海⽼芋の治部煮総料理⻑・寺⽥の出⾝である北陸の郷⼟料理出汁はボーンブロスを使⽤・鶏⽩レバーと和歌⼭・あんぽ柿の最中⼥性に不⾜しがちな鉄分補給メニューレバーペーストといぶりがっこを最中でサンド・極上⽐内地鶏焼き（もも、むね、かわ）秋⽥県の堀内陽光ファームで育った⽐内地鶏・あの鯛茶漬け「銀座うち⼭」伝承の鯛茶漬けササニシキを使⽤温かい杜仲茶で・本わらび餅１００％本蕨粉を使ったわらび餅きな粉は⾹りを出すため煎ってきび糖と凄くコスパの良い素晴らしいコース

練馬にある天ぷら酒場上ル商店練馬店ではしご酒をしてきました。お友達に連れられてきたのですがたくさんのお客さんで賑わっていましたね。現在はマグロと天ぷら上々商店に名前を変えているようですね。全然知らないで友人の言うがままに注文をしたのですが毎月10日はお得すぎるメニューがあるのです。特定メニューの天ぷらとドリンクが1人1回限り10円で注文できるというのです。今時こんな破格のメニューがあるのだと驚きましたね。というわけでうにくらたまご天、かぼちゃ天、鶏もも天と酎ハイも注文しちゃいました。うにくらたまご天美味しかった。卵尽くし最高ですね。濃厚な組み合わせにさらに揚げ物が追加されたら最強の食べ物になるに決まっていますよね。かぼちゃ天や鶏もも天の天ぷら各種も揚げたてで衣もサクサクで美味しかったですね。ここは普通にまた利用したいですね。

..「大衆酒場上々商店練馬店」練馬駅徒歩2分程度..6/1NEWOPENの美味しい天ぷらが1個88円から楽しめる、練馬の居酒屋に伺いました！新技術のアニオンフライヤーを活用しており、美味しくヘルシーで体に優しい天ぷらを食べることができます！.天ぷらと日本酒や、老舗茶屋の宇治抹茶を使用した極上抹茶割りなど、お酒も美味しく、どんどん飲みすすめちゃいますね！.沢山の種類の天ぷらが楽しめますが、どの天ぷらも美味しかったです！個人的にすきだったのは、創作天ぷらのかにくらたま天と、肉てんぷらの牛レア天です！なかなか天ぷら屋さんでもたべることができないような天ぷらが、コスパ良く楽しめます！..料理もお酒も美味しく、店内も明るくてよい感じでした！またリピートします！.■営業時間全日12:00～23:30■予算￥2,000～￥2,999■住所東京都練馬区豊玉北5-15-5第2鶴巻ビル1F・2F..

ランチのコスパが最高の甲州牛鍋料理『紅梅や』でおひるごはん信玄鶏の親子丼1100円信玄鶏の唐揚げ定食1000円明太子もサービスだしお腹いっぱいだわぁ～＠kaziinkai様、この度はご協力ありがとうございました！

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🥩天神黒毛流焼肉参星➿@mitsuboshi.tenjin📍天神駅徒歩2分୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧美味しすぎて感動した....参星さんの『並じゃないネギタン』🐮👅❤️希少部位のタン元でたっぷりネギを包んだ逸品✨タン元って舌の根元の事であまり動かなさないし筋肉が発達しないから、しっかり脂が乗って柔らかいんだって〜😳💡よく焼肉屋さんで出る薄いタン(タン先)は、舌先だから筋肉が発達して硬めらしい✌🏻(気になって調べた人。笑)タンって聞くとコリコリした食感を想像するけどこちらのネギタンは柔らかいの何の🥺💕💕お肉の甘みとネギの旨みがたまらんッッ❤️大きさは割と小さめだから、ランチ🍱と一緒に頼んでも食べられるよ😋(1人前で4つ付いてきます👅)希少部位だから数量限定なので、予約時に取り置きするのがオススメ👌🏻✧もう、本当に本当に美味しかった❣️絶対また食べに行くぞ〜🤗❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥aiko.226様からご紹介頂きました！ありがとうございます😊

🌻夏といえばBBQ🍖ビアガーデン🍺【TERRACEGARDEN8848】行ってきたよー‼️‼️新大久保駅から近くて、都内で手ぶらでBBQ‼️‼️暑い時こそ行きたい場所♡屋上で開催していて、扇風機なども完備されていて案外涼しくて快適だった‼️‼️広めのテーブル✨コンロは蓋つき煙でモクモクになったりしないの👏お野菜はナス、カボチャ、コーン、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニシーフードBBQエビ、ホタテお肉BBQアンガスビーフカルビ、国産ポークカルビ、国産ソーセージ地鶏モモ肉最後には焼きそばで締め‼️‼️しめの焼きそばは出来上がった状態での提供でそれも嬉しかったよー‼️この日はほぼ満席👏大人気だから予約は必須✨『14品付き豪華なビアガーデンBBQコース5000円】お酒も飲み放題で、大満足💯

『TERRACEGARDEN8848』さんに行ってきました🍖今回は、コース料理+飲み放題で利用させていただきました！自分達で焼くタイプのBBQだと思って予約したので、当日着いてびっくりしたけど美味しかったから問題なーし！写真撮るの忘れたけど、ガーリックライスおいしかった🤤主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

越前カニの蟹味噌コース💓蟹味噌を全部鍋のなかに入れちゃうという贅沢さ。するとふぁわーってお花が咲いたみたいに蟹味噌が花咲くの。そんな光景見た事なかった。それを少し取ってポン酢のなかに入れてしゃぶしゃぶを食べるんだょ。はじめ味噌が出て来た時、わあーかにみそめちゃくちゃあるから食べれる！って思ったら笑😅まさかのそんな贅沢なつかいかた美味しい過ぎる蟹🦀コースでしたありがとうございました♪😊また来年も一緒に食べれたら幸せです♪@chikakodokoiku様、ご協力ありがとうございました😊

シアリさんへ行って来ました👌薬膳たっぷりのサムゲタンを注文。カウンターから店員さんが薬膳をいれてくれて、LIVE間が楽しめました👀✨薬膳が効いているのか、だんだん身体がポカポカしてきてスープも濃厚です❕お肉もホロホロで最高でした♡お店の正面には薬膳茶などが並べられていて気になり注文🔥ほうじ茶・玄米茶・和紅茶をベースに3種類あり、ボトルできます。可愛らしいボトルだったので店員さんに聞いてみた所、持ち帰るのもOKとの事だったので持ち帰りました🤣結論、暑い夏に薬膳たっぷりのサムゲタンは最高💥

表参道で韓国ランチ🇰🇷表参道に新しくできた参鶏湯専門店に行ってきました❣️メニューはドリンク以外は参鶏湯だけの専門店です！参鶏湯はスプーンで突くだけで崩れるくらい柔らかく煮込まれておりとっても美味しかったです💯ドリンクは薬膳茶を注文しましたが、韓国定番のビールやおしゃれなマッコリ、焼酎があったので次はお酒もいただきたいです🌟

さて、この日は休日出勤。BMしていた、ワインバービズでランチです。こちらのお店ワインバーなんですが、日曜日・祝日のみ、昼飲み＆ランチ営業しています。ランチメニューは、ピリ辛トマトスパゲッティ１５００円キャベツとアンチョビのオイルスパゲッティ１５００円３種のきのこのクリームスパゲッティ１５００円自家製パンチェッタトマトスパゲッティ１６００円ボロネーゼミートソーススパゲッティ１６００円鳳凰卵のカルボナーラ１７００円燻製鯖とイカ墨のマルタリアーティ１８００円きのこのクリームスパとイカ墨のマルタリアーティをオーダーしました。前菜としてキャロットラペとミネストローネイカ墨のマルタリアーティは、手打ちでパスタにイカ墨が練り込んであります。これはなかなか美味しいですね。同行者がオーダーした、きのこのクリームスパゲッティも美味しそうでした。ごちそうさまでした。

入口は料亭のようで一見、焼肉屋さんとは分からないおしゃれな佇まいの【松阪牛炭火焼肉東海亭】さんに再訪。今年の1月で、なんと25周年。新しい焼肉店が群発するこの地で25年は、地域の皆さんに愛されている証拠。松阪牛だし、この場所だし、この店構えだし、高いよね...?と思うところだがなんと・お得な東海亭おすすめ松阪牛コース～贅沢な極み厳選松阪牛、希少部位の食べ比べ～コースは¥8800と破格！コースの内容は、・自家製キムチ3種盛り・東海亭特製サラダ・黒毛和牛特選ユッケ・黒毛和牛上タン塩・特選松阪牛塩味3種盛り・季節の野菜盛り合わせ・特選松阪牛タレ味3種盛り・黒毛和牛サーロイン(シルクスライス)・内臓3種盛り合わせ・自慢のあっさり冷麺・季節のジェラート⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆特選松阪牛塩味3種は、・松阪牛ヒウチ(トモサンカク)・松阪牛ミスジ(腕)・松阪牛ハネシタ(ザブトン)特選松阪牛タレ味3種は、・松阪牛イチボ・松阪牛シンシン・黒毛和牛ハラミ内臓3種盛り合わせは、シマチョウ、レバー、上ミノキムチ3種は白菜、オイキムチ、カクテキ。オイキムチの出汁がすごく美味しくて、キムチを初めてオカワリしたいと思った‪☆サラダはあっさりごま油テイスト。サラダ菜がめちゃくちゃ新鮮！ユッケはお肉が美味しいのはもちろんながら、のっているたまごのポテンシャルがめちゃくちゃ高くてビックリ。タン塩も丁寧な包丁処理もされ、焼き上げたらサクサクのぶりんぶりん！冷麺は少なめ、あっさり。デザートにはみかんのジェラート。松阪牛は好きな部位ばかり出てきて嬉しかった♡このエリアはフルアテンドの焼肉店が多い中、昔ながらの王道焼肉を楽しめるから、この日は久しぶりの友人と心置きなく焼肉を楽しめた(*´艸`)もちろん、焼くのが難しいシルクスライスのサーロインはスタッフさんが焼いてくださるから安心。お安い設定のコースでも〆やデザートまでしっかりあるのでお得感あり。サービス料10%あっても、松阪牛をこの価格で楽しめるのは満足度高い！ご馳走様でした。

今日は不思議なご縁で出会った3人で焼肉を食べに行きました！！松阪牛をリーズナブルに食べれるとちう東海亭様🐮店内は落ち着いた雰囲気で西麻布感✨コースで注文し12種類ぐらいのお肉の部位の良いところを食べました‼️どのお肉もしっかりと味わえて美味しかったです(^^)

でランチ😋・牛肉のルンダン¥1650ドリンクは25%オフで注文できるそうです初めてルンダンを食べたけどスパイスとココナッツの風味が良くハマってしまうほど美味しかったです😍ランチで1650円なのでドリンクセットだったら尚良しでした！※ルンダン(Rendang)とは牛肉などの塊肉をココナッツミルクと香辛料で長時間煮込んだ肉料理である。2017年にCNNによって世界一美味しい料理に選ばれた。(Wikipedia)

新宿駅から西口を出て5分程度、高層ビル街の１つ、新宿野村ビルの地下にはいくつもの飲食店が立ち並びます。そこで見つかるのが優雅な雰囲気のこちらのお店、バリラックスザガーデンです！ランチタイムにはサラダバーやスープがついて1000円代前半のランチが味わえます。さてこの日は鶏肉のルンダンを注文、ルンダンは世界一おいしいとされる料理で、まだ食べたことがないので期待が高まるばかり！まずはサラダバーで取ってきたブロッコリーやサラダを食べながら待つとルンダンが到着、カレーのような見た目ですね〜一口食べて、たしかにアジアンなココナッツやエスニックな味わいはしますが見た目に反してカレーとは別物です！大盛り可能なご飯との相性もよくてあっという間に完食、ごちそうさまでした◎

青山善光寺盆踊り来て、途中で奥さんと晩御飯善光寺さんから歩いてすぐの表参道ワイン食堂Denへ！盆踊りで散々ビール飲んだのでハイボールで乾杯！パテドカンパーニュから始まりエビとブロッコリーの炒めたのやら牛タンとマツマシュルームのアヒージョやチキンローストなどなど美味しい料理を頂きました！帰りにまた盆踊りに行き友達達と話して来ました！やはり日本の夏は盆踊り良いですよね！今年は暑すぎて浴衣を着る事あるんだろうか？あはは🤣

渋谷にあるCHURRASCOGANG渋谷本店でディナーをしてきました。渋谷センター街の中にあるお店は渋谷駅から歩いて5分ほどの距離にあります。ビルの6階にお店があるので眺めも良くてデートとかにも使えそうですね。今回はプレミアム150分プランでお肉もお酒も食べ飲み放題です。お肉は牛イチボ、牛ランプ、熟成牛ハラミ、リブロース、デカ盛り牛内モモ、豚肩ロース、ソーセージ、ガーリックステーキ、ペッパーステーキ、焼きチーズチキンが出てきます。これだけでも十分お腹いっぱいになるのにさらに焼きパイナップルがあって、追加注文でライスもいただけちゃいます。個人的には牛イチボと焼きチーズチキンが好みでしたね。

今夜は渋谷シュラスコギャング。去年ランチで来たかなぁ？夜は初めて！雰囲気あるね。いや、すごい人気でワイワイ活気もあるし、美味しい！！最初にイチボが来ました。柔らかくて。スタッフさんが混ぜてくれたハラペーニョ，ガーリック、パクチー、トマトのソースがバカうま。なんでもかけたくなる！！いや、実際かけて食べた笑笑。まさかのシュラスコで腹パンになるまで食べるなんて…。ここ、美味しくなった？前はさほど〜(失礼！)だったような。これならまた来たい！