【2025最新】甲信越で野菜料理にこだわるおすすめのスポットTOP20

軽井沢に行ったら必ず並んででも食べてみたいと思っていた川上庵さん！本店です。やはり列ができ並んでいましたが、並んだ甲斐があるくらいお蕎麦と天ぷらが美味しくて大満足の食事になりました😌店内も綺麗で清潔感ありました。また軽井沢に行ったら食べたいです🌟

夏休みに大学時代の友人と軽井沢へ長野に来たらやっぱり蕎麦でしょ！ということで唯一名前の聞いたことがあった川上庵へやってきました鴨せいろを注文したんですが、匂いから鴨旨みが伝わってきて興奮しました笑蕎麦本来の香りと鴨の旨みがマッチして最高でしご馳走さまです！

2024.7.5朝のパンを求めにこちらに！テラスでいただきたいのですが、孫がなかなかじっとしていられず落ち着かないので、やはり部屋でと。涼しい中の買い物。バケット、クロワッサン、パンオショコラ、豆パンなどなどを購入。美味しかったです！

おしゃれなディナーを軽井沢旅行で満喫♪ハルニレテラスにあるSAWAMURAさんでお食事をしました。素敵なレストランで、すごく良い気分になりました。満席で入るのにも少し待ちましたが、待った甲斐があるくらい料理も美味しかったです❤️翌日はパンも購入させていただきました。また是非来店させていただきます！

結婚記念日ランチということで、先日軽井沢にあるピレネーさんに行ってきました。軽井沢中心地、軽井沢プリンスショッピングプラザから車で5分ほどのところにある一軒家レストランです。特注の暖炉で焼き上げる肉料理が有名な軽井沢でも人気のお店。ランチタイムでしたが予約のお客さんでいっぱいでした。ブュッフェスタイルの前菜はかなりの種類がありどれも美味しかったです。特にブラックペッパーの手羽先がめちゃウマでした。メインには今回は豚肉をオーダー。暖炉でハーブと共に焼き上げた千代幻豚は脂の部分まで香りが乗っており、素材の旨さ抜群の逸品でした。子ども連れでしたが、キッズメニューもあり店員さんのかたも優しく居心地良かったです。初訪問でしたが来年も来ようと思うくらい気に入りました。おすすめです。

*🌹🥂軽井沢ランチ🍗メインのお肉を暖炉で一つずつ焼いてくれて、美味しかった〜😚🧡前菜が次々と来て、メインに行き着くまでにお腹膨れるから注意！🤣笑今度は夜も行ってみたいな〜🌛テラス席は犬連れOKだったよ！🐶♡—-@_pino6mさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

少し前のこと、夏休みになると混んでしまいそう、と慌てて訪問したのは【ムースヒルズバーガー】さん。結構な土砂降りの日だったけれど、ランチはココ！と決めて出発したので待たずに入店。晴れの日や週末は行列&記帳必至なお店だけに、ラッキー！店内は天井が高く、ログハウス調でいい感じ。私たちのオーダーは、・ダブルチーズバーガー¥2695・エビカツバーガー¥1595+サルサトッピング¥220・ナチョス¥1320・コーラ¥385×2せっかくの機会だから、とナチョスもオーダーしてプチパーティー♪ナチョスはサボテンのお皿で可愛かった！コーラは懐かしい感じの小瓶+グラスだったよ。バーガーは色々あって、迷ったけれどついつい写真映えを選んでしまい...エビカツバーガーにサルサを足したら、素敵な感じででてきた！！いや、ソースも美味しかったし、好み♡ちなみにお店の人気メニューはアボカドバーガーだったよう。コースターもレコード型のラバーでおしゃれ。お店のアカウントをメンションしてInstagramのストーリーに流したら、可愛いshopステッカーが貰えたよ♡(3種類から選べた)ワンコ用のお土産鹿肉とかの販売もあって、素敵なお店！ご馳走様でした。

河口湖周辺で、だいぶ遅めのランチを探していたら美味しそうなハンバーガー屋さんを見つけました。もう夕方近いのに、待ちの方が数組いたので紙に名前と電話番号を書いて車で待つことに。15分ほど待っていると連絡が来て店内に。アメリカンカントリーな感じのお店。注文はタブレットにてポチっと。ドリンクは瓶とグラスがきて自分で注ぐタイプ。しばらくすると、肉厚なパテが挟んであるハンバーガーが！肉汁といい香りがして食欲をそそります。バンズにしみて美味しかったです♪

先日仲間と寄りましたお店萌木の村「ROCK」北杜市清里にある1971年から続くレストラン創業時から変わらない味のROCKビーフカレーは山梨では知らない人がいない人気のカレー🍛です🤣他にも八ヶ岳ビールタッチダウンの醸造所が併設されており樽出しの生ビールを楽しめます🍺店内は天井が高い開放感のあるカジュアルなお店👍私が注文したのはベーコン🥓カレー🍛定番の美味しいカレーを卵と混ぜるといっそう美味しくなるカレーです‼️仲間はビール🍺の(ファーストダウン)とソーセージ3種盛りそれとポテトとクリームソーダ🥤をチョイスどれも美味しい一品です‼️店名ROCK住所山梨県北杜市高根町清里3545電話番号0551-48-2521営業時間11:00~21:00(L.O.20:30)定休日なし

2022年3月山梨県に行った時に萌木の村ROOKさんへここで食べたかった濃厚なビーフカレー🍛いただきます🙏ボリュームがあり長時間煮込んでありドロっとした欧風カレーとてもコクがあり美味しい😋👍👍👍レーズンバターを溶かして味にアクセント美味しい😋👍👍👍ソーセージもパキパキジューシー最後は目玉焼き🍳をからめてとても美味しかったです😁ごちそうさまでした🙏

山梨県へお出掛けお昼ご飯にほうとうを頂きました！1時過ぎに到着！機械で予約受付けして番号をゲット！待ち時間は1時間弱。普段なら待つのが嫌いな主人も観光地となると仕方なく待ちました😅娘が連れて行ってくれてるしね…次から次から、続々入ってきます。番号が私達より後の人が呼ばれている💦アレッ？と思って聞いてみると二人連れの方を先にお呼びしていますと…😵空きのテーブルの都合ですだって！仕方ないので呼ばれるまで大人しく待ちました😅やっと呼んで貰って、メニューをみるとボリュームが多い！食べきれず残してしまいました💦ごめんなさい🙏山梨県には【吉田うどん】もあるそうですね。フォロワーさんが美味しいって☺️次回、山梨県へ行く機会があれば今度は吉田うどんを食べてみますね👍ほうとう

三島から箱根までドライブし、ロープウェイで大涌谷を見学した後に河口湖まで移動。ホテル近くのこちらのお店にディナーで訪問しました。こちらはほうとう味くらべ大会3連覇の有名店で、かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌にあわびの肝のペーストと京都の究極のだしを合わせた黄金ほうとうが人気メニュー。70分以上の待ち時間を経て入店したので、オーダーは奮発してあわび入りのプレミアムほうとうをチョイス。だってそれスノでSnowManご一行(佐久間くんを除く)が食べててめちゃめちゃ美味しそうやったんで。ほうとうが提供されるまでは山梨の地酒と馬刺し、甲府鳥もつ煮とご当地感満載メニューでウォーミングアップ。ほうとうもコクのあるお出汁に具材たっぷりであわびも柔らかくてめちゃめちゃ美味しい。またかぼちゃがいい仕事してますね。そら並びますわ。

甲州ほうとう小作山中湖店。私は豚肉ほうとう1,600円、妻は鴨肉ほうとう1,800円。一緒にワサカギのフライ530円と馬もつ煮(味噌味)500円も注文。ほうとうはかなりの量があってそれだけでもお腹いっぱいになります。大きめのかぼちゃなど野菜や山菜もたっぷり入ってました。店内はお昼時だったので満席で入り口で約30分程度待ちましたが店内も広いので比較的早く客席に着きました。窓の外には富士山がみえました。因みに写真は店頭から撮った物です。

待ってました！ほうとう！昨年末に親知らずを抜き思ったより回復に時間がかかってしまい流動食を2週間ほどまだまだちゃんと食べれず口も開かない状態で食べる気力を失ってしまっていた食いしん坊を快気祝いにと相方さんが連れて行ってくれました♪美味しいものを食べると元気が出ますよね！(実は術後味覚障害と舌の感覚を半分失っている最中ですが…)気持ちが、元気になりました🎵買ったお味噌で豚汁を作りましたがそれも最高でした♪新年早々に起きた災害で被災地の皆様が1日(1秒)も早く平和で安心できる日々が戻りますようにお祈り申し上げます🙏

出張帰りに新潟で一杯せっかくなのでおいしい魚介を食べたくて入りました新鮮なお刺身、鮭といくらの釜飯などなど、おいしい日本酒とともに満喫してきました！駅からも近くて、料金も手頃でオススメです！ごちそうさまでした※店内禁煙

新潟県新潟市、いかの墨駅前の、居酒屋さんです。こちらのお店、まずお通しが凄いんです！写真一枚目のトレーを持ってきてくれて、好きなものを1個選びます。それを土鍋で酒蒸してくれるんですが、どれを選ぶか悩んじゃうくらい豪華なんですよ。えびにホタテにカニにフグ。。etc。。。他にノドグロの塩焼きやイカ墨の塩辛、牡蠣、なめろう。。あぁ、何を食べても美味しすぎる！新潟最高！やっぱり海の近くは海鮮が美味しくて羨ましいっ！！ちなみに平日でしたが、満席の為しばらく近くのお店で待機、時間見計らって2回めのチャレンジでやっと入店できました。予約して伺ったほうが安心ですᵕ̈*

長野県松本市深志、JR松本駅東口（お城口）の階段を降りてすぐを、右に曲がったところの、松本駅舎にある、手打ち蕎麦榑木野（くれきの）さんです！松本駅MIDORI1階になります！松本を代表する、信州蕎麦の名店の、松本駅のお店になります！早い安いの立ち食い蕎麦屋ではなく、本格的な蕎麦賀食べられるお店です！蕎麦は、地粉と安曇野の井戸水を使い、手打ちした生蕎麦を使用！信州特産の新鮮野菜は自家栽培。太陽の恵みで育った野菜をサクサクの天ぷらに使用しています！朝は7時半から営業！モーニング特別サービスとして、いなり寿司／そばの薄焼き／おやきからいづれか１つを選んでできるそばセットが、大好評とのこと！ここで、食べたかった😆✨また、次に来た時の、楽しみにします😊💕モーニングは、7時30分〜10時までで、なくなり次第終了！ランチ10時〜13時夜は21時まで営業！日曜日も営業休みは不定休

長野県松本にて馬肉を初しゃぶしゃぶ美味しかったぁ♡

星野温泉トンボの湯は日帰り温泉施設。檜が香る内湯と四季折々の景色が楽しめる露天風呂で、源泉かけ流しの美肌の湯。隣には和食ダイニングの「村民食堂」がある。

軽井沢に旅行へ行ったときに軽井沢星野エリア内にある村民食堂さんにご飯を食べに行きました！私は味噌山賊焼き定食に魅力を感じ注文。思っているより濃くてとても箸が進みました。美味しかったです。家族連れも多く賑やかでした。席数も多いですが人気なのか待ち時間もありました☺️

万代橋を越えたところにあります。人気店になるので予約必須のお店です。店内おしゃれで料理もとっても美味しいものばかり。写真は新潟牛です。口の中でとろけて牛の旨味がすごかったです。また行きたいお店になりました！

📍山梨県南都留郡山梨県にある、ろばた焼きが楽しめるお店です🍽広々とした店内にはたくさんの囲炉裏が並んでいて、まるでタイムスリップしたような雰囲気が感じられました🛸2000円台〜4000円台までのコースメニューが揃っていて、どれも串とほうとうがセットになっています。1番安いコースでもかなりボリューム満点でした🙆‍♀️17:00頃に行ったのですぐに座れましたが、1時間もしないうちにほぼ満席になっていたので早めの来店が良さそうです！温かい雰囲気の中で楽しい体験ができるお店です❕

食べログを検索していたら気になるお店を発見したので、早速、行ってきました。囲炉裏～。予約して伺いましたが、平日と言うこともあって混んでいませんでした。囲炉裏は基本コースになっています。+単品でも頼めます。量が多そうだったので、2200円のコースにしました。お酒もいただきました。焼くのはなかなか難しいものですね。焼き加減が難しい。でも楽しく食事が出来ました。〆にほうとうも出てくるので結構お腹がいっぱいになります。おトイレも広くたくさんあるので、混んでも良さそうですね。大満足でした。囲炉裏ってやっぱりいいですね。

甲府はよく行ったことがあり、毎回お昼はほうとうを食べることが多いです。駅前にある「小作」は何度か行きますが、何度来ても絶対にはずせないです。具沢山のほうとうはとても食べ応えがあって、体の芯まであったまります。山梨といえばやっぱりほうとうですね。

遅めのランチにほうとうを頂くほうとうはしばらく食べたことがなかったので甲府駅の小作さんへ食べに行きました。ほうとうもメニューが色々あるんですね。でも無難にかぼちゃほうとうをオーダー山菜にごぼう、じゃがいも、にんじん里芋、かぼちゃで具沢山麺は平打ちで太め、讃岐うどんのようなこしがないのね。"ほうとう"って何となくあまり魅力を感じなかったのですが今回改めて食べてみて美味しいと感じました。コントは他のほうとうにもチャレンジしたいです。

軽井沢のハルニレテラス内にあるイタリアンに行ってきました！長野のわさびがアクセントになっているピザはとってもおいしかったです！生椎茸と蓮根も良き役割をはたしていました！！そのほかキャベツのステーキやゴルゴンゾーラのリゾット、チキンソテーなど家族で分け合って食べました〜！お値段もリーズナブルでおすすめです！

小布施の蕎麦屋、せきざわ。縁側が玄関脇からクルリと有り、座って待てます。四度、並ぶこともできずに断念したので、早く来ました。細くコシがある、繊細なお蕎麦やデザートは満足。再訪しないのは料理の写真を断られたから。グルメサイトでは沢山アップ…。

12時ごろ到着し、前に2組ほど（30分くらい）待った。予約はできないようなので、オープンの時間に合わせて行くのが良さそう。受付は店頭で端末で操作。「車で待つ」という選択項目もあったので、車で待ってても良いみたい。ランチはドリンク、サラダ、メインのついたコースのみ。メインはピザ、パスタ、リゾットの中から選べる！店内はイタリアに来たかのような、おしゃれで楽しい内装。キッチンでは窯でピザを焼いている姿が見え、窓辺からは日がたくさん入ってきて緑の木々が見えて気持ちいい！昼からワイン飲んでる人も多かった。テラス？（個室のような席）では子供連れもたいた。カップルが多めだった印象。外装内装全て素敵。ピザの名店ということで、めちゃくちゃ美味しい！薄生地で耳まで飽きずに食べれた！トマトベース（チチニエッリ）とモッツァレラベース（コット）を1種類ずつ頼んだけど味はやや似ていたのでクワトロフォルマッジを頼めばよかったと少し後悔。お願いすると辛味オイルをくれる。きのこの入ったリゾットが1番好みだった。具材やハーブがごろごろ入っていて、お洒落な味と男性陣は言っていた！パスタもワインに合いそうだけど、味が濃すぎず素材の味をしっかり感じられる美味しさだった。食後に絶対に食べたいと思っていたティラミスも甘さがちょうど良く、注文して大正解でした◎

-・軽井沢・柳沢農園のフルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ・ピッツァマルゲリータ&ビスマルク(ハーフ&ハーフ)・ミートボールパスタ・群馬県産黒毛和牛「世々」のタリアータ・カタラーナ（クリームブリュレのアイス）をいただきました！前回も行ったのですが、全部が本当に美味しいです！ピッツァは生地がもちもちで最高！ハーフ&ハーフもできるので、大満足🍕カプレーゼ、パスタ、お肉どれも本当に素材の味を大事にしていて美味しいです！お店の雰囲気、店員さんもステキで軽井沢に行ったら必ず行くお店になりました！また伺います！※人気店なので、予約してからの訪問がおすすめです！******************************************************アフェネステッラ長野県北佐久郡軽井沢町長倉2622-5JR軽井沢駅からタクシーで約10分。ランチ11:30～14:00(L.O)ディナー17:30～21:00(L.O)【定休日】火曜日******************************************************

【トラットリアプリモ】昔行った旧軽井沢にある人気のイタリアンレストラン。カジュアルなロッジのような建物、店内広々としてます。ピザがとにかく美味しい。薄皮で自分好みでした。JR軽井沢駅からだと歩いて15分くらいのアクセスです。車だと7分くらい。駐車場あります。

軽井沢の森の中のイタリアンレストラン。パスタがもちもちで美味しかった！ほんとはピッツァも食べたかったけど、、、パスタでお腹いっぱい！