すし 喜邑(㐂邑)
二子玉川/寿司
🇯🇵🍣『すし喜邑』📍東京都世田谷区玉川3-21-8食べログ情報4.462021SILVER2021百名店独学で研究を重ねられ「熟成鮨」を作り上げた店主木村さん。やっぱり今回もまた感動させられました😊日本酒🍶がすすむすすむ😍白子のリゾットに鯨の糠漬け、蟹🦀ブランデー漬け…つまみだけで飲みすぎてしまいました💕握りも一つ一つ熟成時間もかわり最高の瞬間をいただくことができます。今回も終始楽しませていただきました😊@sushikimurakoji大将、ご馳走さまでした😊menu🍶旭菊酒造🍷ボルドー系ルバイヤートワイン🥢スープ🥢くじら(ぬかで熟成)🥢焼物ミル貝、ホッキ貝(藁焼き)🥢うなぎ🥢白子のリゾット🥢めひかり🥢かにのブランデー漬け🥢浅草海苔としゃり(遠野4号)🍣小鯛🍣ボタン海老🍣かわはぎ(肝入り)🍣イワシ鯨🍣ホッキ貝🍣ぶり🍣うに(天草)🍣かつお🍣すじこ🍣こはだ🍣煮あなご🍣いなり🍣たまご(甘鯛)🍨どぶろくのジェラート「海苔としゃり」本当にこれだけで美味しくて!大将のこだわりの一つですのでご紹介します😊↓豆知識☝️『浅草海苔』と『遠野4号』鹿児島県出水市で一度は途絶えた「アサクサノリ」そのアサクサノリを23年かけて復活させ、養殖の成功に導いたのが、出水市でノリ養殖を営む島中良夫さん・さとよさんご夫婦だそうですアサクサノリとはかつて日本各地に自生したノリで、江戸時代に浅草で採れたものが手すきノリとして全国に出回ったことから「アサクサ」と呼ばれるようになりましたが、1960年代、高度経済成長期の日本各地の開発で、湾口環境が変化したり、水質汚染が進んだことにより減少し、ついに絶滅危惧種に指定され、ノリの生産も行われなくなったそうです。その貴重な海苔とそしてシャリの「遠野4号」1930年(昭和5年)に遠野市で誕生した品種で粘り気が少なく透明感のあるすっきりとした味わいが特徴ですいま主流のお米はねっとり甘いお米を食べていることが多いですが、こちらは粒も大きく粘りもなく、シンプルなお味ですが、海苔と一緒に食べても海苔の味がしっかり感じることができました#🍣
東京イチの品揃えと有名なお酒屋さんです。感染対策は万全うっかりマスク忘れたお客さん用にマスクの用意まで女性の店員さんばかりなので、この気遣いは素晴らしい!!!店内の奥の方は貫禄のある瓦や趣のある梁が、歴史を感じられます。夫のこの日の戦利品はこの4本でした。
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クッカ ウィズ フラワー&カフェ(Kukka with Flower&Cafe)
太白区/カフェ
【✖︎】秋保で休日ランチ🍴北欧インテリアが素敵な「Kukka」へ🇫🇮ドアを開けると、看板猫のMoiちゃんがお出迎え🐈目がまんまるで可愛い〜😻💕🍛食事とデザート、両方美味しい✨👫オーナーご夫婦優しい✨💐ドライフラワーがいっぱい✨🎶心地良い音楽が流れてる✨☔️屋根付きテラス席は、犬もOK🐶🐶県内に、こんなに穴場のお店があるなんて…🤭窓から見えるロケーションにも癒されます🦜📸2023.5.28撮影🫖
宮城県仙台市、秋保(あきう)にある「KukkawithFlower&Cafe」☕️北欧家具とムーミンの雑貨に囲まれた可愛いカフェです♥️((pq•ᴗ•)♬そして、看板猫が居ます(੭›ω‹)੭♡🐈moi(モイ)ちゃんです♡お腹まで模様のある茶トラの女の子、3歳🐱ゴロゴロ言うし舐めてくれるし、遊んで!構って!と甘えて鳴きます💕すっごく良い子です(´ฅ•ω•ฅ`)♡もう1匹、三毛猫の女の子も居ましたが(6枚目)、人見知りの恥ずかしがり屋さんなので触れません💦カメラから逃げてしまい、オーナーさんが抱っこしてるのを撮らせて頂きました♡(人´ω`*)それから、お店の外には運が良いとモイちゃんにソックリなお兄ちゃんが居ます♥ฅ•ω•ฅ猫好きな人間にとって、付加価値あり過ぎのステキなカフェなはずです✨(((o(*°▽°*)o))7枚目はカウンター席。8枚目はテラス席の様子。9、10枚目は店内で販売されている雑貨の並ぶ棚。2021年10月📷
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焼鳥エナミ
南森町/焼鳥
再訪しました!西天満が熱い•先月に初訪問して早速2回目を行ってきました🏃♂️💨鶏好き男(とりすきお)です🙋♂️•問い合わせが殺到しましたが、他の方々がめっちゃupしているので隠れ家の意味が全くありません😓•まだ2回目なのに常連さんみたいな顔して楽しんでいるミーハーは私です🙋♂️•今回も美味しい焼鳥と超レアな高級プレミアムな日本酒を堪能させて頂き大満足💯💯💯•pic2枚目全くブームの兆しがないあー垂れる地道に活動していきますよ風の森、十四代、旨かった🍶歩くん美味しい焼鳥ありがとう!龍ちゃんご夫婦まん防が終わったら最強スナックに行きましょう🎤ダイちゃんは、お休みでした@wakasama89様、ご協力ありがとうございました😊
大阪市北区にある[焼鳥エナミ]さん大阪メトロ南森町駅から少し歩いた場所にあり、隠れ家の様にひっそりとした佇まいの為に初訪問の方はちょっと見つけにくいかも✨店内は落ち着いた照明でモダンな造りとなっており、カウンター席とテーブル席の個室が用意されていますこちらの凄い所は、まず『焼鳥5本』3000円or『焼鳥7本』3500円のコースを選択して一品やドリンクなどの追加注文の金額が7000円を超えた場合はそれ以上の代金にならない事‼️⚠️もちろん食べ切れない量を注文し残した場合は追加料金となりますし一品やワインボトル等別途代金が必要な品物もありますので理解しておきましょう⚠️この日頂いたのは『焼鳥7本』3500円駆け足になりますがご紹介して行きます【鳥スープ】優しく生姜が効いたほっこりと温かいスープ胃を整えて、これからのコースに備えます【鳥刺し】しっとりしながらも歯応えのある食感で、からすみのアクセントが効いてます白醤油が良く合いますね~😋【肝刺し】ねっとりとした食感が堪りませんねごま油と合わせて頂きますここから焼き物もスタート【だき身】弾力のあるむね肉と香ばしいねぎの相性がお見事✨【もも肉】パリッと香ばしく焼きあげられた皮目と、プリッとしたお肉の食感が絶妙【ずり】塩加減がええ塩梅でコリコリとした食感がクセになりますね~【ささみのわさび菜和え】ツンと刺激的なわさび菜が淡白なささみに彩を添えてくれます【焼きたての厚揚げ】熱々で提供されるのでハフハフしながら頂きます【ささみ】絶妙な火入れ加減で半生になっており、柔らかくて口当たりが良いですね【ズッキーニ】食感も良く口休めにピッタリ✨【茶碗蒸し】可愛い入れ物に入って提供されますコースの合間にプリン⁉️と思ったら茶碗蒸しでしたおだしが良く効いていてトロットロの口当たり【心】プリッとした食感とねっとり感がともに感じられます【ししとう】鰹節の香りと風味が見事に調和して、こちらも口休めにええ仕事してくれます【クリームチーズ入り豆腐】豆腐だけなら淡白な味になりそうですが、クリームチーズが入った事により濃厚なお味になりますね~
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Cafe Bach
浅草/喫茶店、コーヒー専門店、パン、カフェ
CafeBachバッハの名曲と共に優雅な喫茶タイムメニューの絵と説明を見て一目惚れターキッシュコーヒー¥980-銀のトレイにのって運ばれてきたのはsince1968とバッハの絵が描かれた焼き菓子ゴールドのコーヒーカップなんて初めて!イブリック(ジュズベ)長い持ちての真鍮製のまるで小さな柄杓の様なものにコーヒーが入ってますカップに自分で注ぎますがたくさん入れると熱くて持てないので少しずついただきますフィルターを使わず鍋にコーヒーを入れて煮ているから下に粉があり上澄みだけを飲んでくださいとのことかなり濃いコーヒーですが甘さは強め伝統なトルコのコーヒーの飲み方だそうですストレートに入ってくるコーヒーの味わいにびっくり!こちらのお店HPを拝見するとコーヒーへの想いが伝わってきます沖縄サミット首脳晩餐会てバッハブレンドが提供されたと書いてあったのですごいコーヒーをいただいているんだ!と心が躍りましたコーヒーに関する書籍も出されている様で読んでみたいものです店内は風景写真の撮影は禁止ですBachと名前の掘られた木の背もたれのゆったりした椅子など歴史も感じますHPのご夫婦の仲睦まじいご様子が素敵で羨ましかったです今度はドイツ製のお店のロゴ入りポットで提供されるバッハブレンドにケーキを合わせたいです東京珈琲四天王のひとつなんですって南千住駅からどんどん大きく見えてくるスカイツリーを目指して10分程CafeBach東京都台東区日本堤1-23-9
南千住でおいしいコーヒー。初訪問の南千住、念願のバッハを訪れました。明るい店内に素敵なスタッフさん、お客さんもたくさんいらして楽しい時間を過ごされているようでした。頂いたのはバッハブレンド650円とチョコレートケーキ600円。飲みやすくておいしいコーヒーと濃厚しっとりなケーキで至福のひとときを過ごしました。帰りに焼き菓子も購入したので楽しみはまだ続きます。
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炭火焼肉屋台 たじま屋(タジマヤ)
新開地・兵庫/焼肉
❤︎2021.12.25神戸の美味しい焼肉屋さん「たじま屋」に行ってきました。入り口、席には芸能人や有名人の写真でいっぱいです。タン塩ら始まって、特上カルビ、ミスジ、上ミノ、ハラミ、テッチャンを2人前ずつ!特上カルビとミスジは、口の中でとろける程やわらかい❤︎上ミノは薄切りを注文したので食べやすい❤︎クリスマスと忘年会を一緒に⁈ってくらい注文してしまいました(笑)それと、卵スープにツナサラダを注文!夫婦2人でこの量は完食出来るわけありません(汗)欲張りすぎて、結局食べられず…お持ち帰りさせて頂きました。丑年最後に美味しい牛を食べて満足❤︎
神戸で百名店に選出されている焼肉屋「炭火焼肉屋台たじま屋」メニュー控え忘れてしまいました。🙇♂️確か2人で6,000円程だったと思います😰日曜の夜に予約して行きましたが、21時しか空いてませんでした!有名な芸能人が立ち寄るお店のようで、たくさんの写真が飾られてました!😳かなりコスパの良いお店で、一品の量が他のお店の倍くらいあると感じるほどでした!味も最高に美味しいので、安くて美味しいご飯が食べたい人には最高のお店だと思います!是非皆さんも行ってみて下さい!@soccer_pitelele様、ご協力ありがとうございます😊
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新日本海フェリー らべんだあ
小樽/その他
10月上旬に行った北海道旅行の写真の整理が終わったので少しずつレポあげていきます😉💓新潟から北海道へ行ってきました❣️ここ数年の旅行では感染症への配慮のためにあまり公共交通機関を使わず、他者との接触を出来る限り少なくするために平日に自家用車での旅がほとんどでした。今回は久しぶりに公共交通機関での旅となりました!もちろん感染症対策は自分にできることはしっかりと行いながら…!!👍今回は船旅〜‼️👏👏👏新潟から北海道へは飛行機でも行けるのですが、フェリーのほうが時間はかかるけどお安いということでフェリーを選択🌟新日本海フェリーの新潟港から小樽港まで約16時間…長いと思っていたけど、フェリーの中は意外と快適!デッキで景色を見たり、大浴場や露天風呂、レストランやお土産屋さんを見回ったり♫客室にも色々なタイプがあって、私たち夫婦はツインのお部屋を選択🌟客室の窓からは大海原を見れるし、のんびりテレビ見たり昼寝したり…波で揺れることもあるので酔いやすい人は酔い止め必須‼️😂私も飲みました😂でもとても過ごしやすい船内で、良い思い出となりました♫船を使っての旅はなかなかする機会がないので、気分もリフレッシュ❣️
⑧新日本海フェリーらべんだあAM2:00に目が覚めてしまいました。新潟➡︎小樽の船の旅⛴️フェリー下船4:45weddinganniversary📍新日本海フェリー小樽フェリーターミナル住所北海道小樽市築港7番2号勝納埠頭電話0134-22-6191
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Fraise des Bois(フレーズ デ ボワ)
大宮/ケーキ
過去の投稿シリーズさいたま市、大宮・宮前・日進エリアのスイーツ好きには言わずと知れたケーキ屋さん、「フレーズデボアさん」。子供の誕生日にイチゴのショートケーキを購入しました!甘すぎないけどコクのある生クリームで、子供たちはもちろん、両親もおばあちゃんも大満足でした!今回は誕生日ケーキでしたが、クリスマスケーキも頼んでみようと夫婦で話しております◎実はここ、ケーキ屋さんなんですが、以前に投稿したイタリアンの「ボアトスカーナ」と同じ母体で、隣接しているため贅沢にイタリアンを食べた後にケーキをお持ち帰り!みたいな事も可能です!日進駅西口から20分と距離がありますが、広い駐車場があるため、お車がおすすめです!
なんでもない日のおうちケーキ!買ってきてくれたの🥺私は、かぼちゃのケーキ食べました🎃しっとりザクザクで美味しかった!ここではいつもタルトとシュークリームが美味しくて買ってるけどたまには変わり種で違うのも挑戦しました〜!でもやっぱり、この季節は苺のタルトケーキが食べたい🍓
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龍の子(リュウノコ)
池尻/中華料理、担々麺、定食・食堂
池尻大橋駅から歩いて1分ほどの246沿いにある中華料理屋。昔ながらの懐かしい雰囲気に誘われて思わず入店しました。夫婦で切り盛りしていてなんだかアットホームなお店。常連さんも多いようですが、ひとりでも気軽に入れます。夜だったので仕事帰りに来店している人が多そうでした。注文したのは、五目ラーメン?メニューの名前はあまり覚えてないですがとりあえず野菜たっぷりでさっぱりとした味わい。たしか700円くらいでした。あと餃子も食べちゃいました。パリッとしてておいしいです。これはたぶん250円だったはず。落ち着く味と落ち着く雰囲気で、常連さんがいるのも納得です。家が近いので常連の仲間入りを果たしたいと思います。
246沿い池尻大橋から三宿の間にある町中華。何年も気になっていたのですが、初めて行ってきました!となりの常連らしきおじさんが坦々麺を頼んでいたので、それをメインに高菜半チャーハンと餃子を追加。山椒が適度に香る坦々麺がとても美味しかった!
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