華厳の滝 つみっこ（すいとん）
足尾/郷土料理（その他）
こんばんは🌇😁8月28日夏休みも終わりが、近づいて来ました。8月29日が孫の誕生日🎂🎉で、家族全員で日光へ初めての旅行に行って来ました。🚎日光へは、何度も行っていますが20数年ぶりに華厳の滝へ季節が夏なので滝壺に落ちる水量も多く絶景で又、水音が何とも癒されました。着いた時は、曇り空だったのですが微かに太陽☀️が現れて神秘的でした。今度は、紅葉🍁観に行きたいなー。😁いろは坂の渋滞覚悟で‼️😂
【日光】昨年の冬に栃木に行ってきました！冬場の華厳の滝を見たくてツルツルの道路を運転して見に行ってきました！地下と地上の２つの景色を味わえました🙆♂️地下に行く際はエレベーターを使って行けるのですが、地上よりも数段寒かったですが絶景でした！
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鉄板焼き あさひ（【旧店名】鉄板料理 嘉せ）
池袋/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
池袋で祝う✨誕生日、記念日はここで決まり❗️大人気のカウンター席のみの鉄板焼き❤️お箸でいただく至福のコースメニューは〆が本格的オムライスで大満足❗目の前の鉄板でライブ感あふれるコース料理をいただけるハイクオリティーなお店。記念日に使いたい豪華食材と内容充実のディナーコース◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン19800円池袋駅出口42番からすぐ出て、路地を入ったビルの地下にあるお店。記念日のお祝いにて。地下の階段を降りると入り口が店内にると奥に長く鉄板とカウンターのみの10席のお店◆あさひコース◆大切な日に選びたい最高級コース旬の食材や和牛ローストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン💴19800円▪️前菜サラダ菜サラダ和牛ローストビーフA5ランクのイチボの部分ホタテ白インゲンと聖護院かぶのムース4日間煮込んだ鹿のコンソメ▪️旬魚の逸品料理鯛のグリル▪️車海老海水の水槽から活きたまま鉄板へ海水の自然な塩味と、車海老本来の甘さ→取り出した、頭としっぽは後程せんべいにされて提供▪️フォアグラと大根仕上げのトリュフも、贅沢▪️鮑のグラチネ風▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルスお肉が手切りだから、ミンチではなく、しっかり噛み応えのあるハンバーグ▪️島根県シャトーブリアン&宮城サーロインガーリックチップ、玉ねぎの赤酢漬け、醤油、塩、山葵の薬味でいただく心配だったサーロインの脂が全く気にならずヒレのようでした。サシがが細かく、柔らかで、大変美味しかったです。シャトーブリアンと、サーロイン、お肉の食べ比べができたのも、良かった▪️ガーリックライスorオムライス〆はガーリックライスかオムライスか選べる2人で1つずつ注文し、シェアした。オムライスが〆で出てくるのは珍しいので特におすすめです❤️目の前のパフォーマンスも楽しかった。オムライスにかかっているデミグラスソースは4日間煮込んで作っている特別なものだそうで苦味の感じられる本格的なデミソース▪️塩バニラアイス▪️珈琲or紅茶記念日プレートも+料金
階段を降り暖簾をくぐると、そこには直線上に配置された10席まで座れる壮大なカウンター、そしてブラックを基調とした店内は池袋の雑踏とは程遠い落ち着きのあるラグジュアリー空間が広がっていた。全体的にそこまで広い空間ではないが、全面にオシャレなブラックミラーが張り巡らされており、抜け感をミラーで演出しているので、特段の窮屈さは一切感じられない。上手い造りです。テーブルにセットされた、真っ赤なプレゼンテーションプレートの差し色も何ともオシャレ⭐︎［本日のオーダー］※価格は全て税込表記あさひコース19,800-▪️前菜▪️旬魚の逸品▪️車エビ▪️フォアグラ▪️鮑の鉄板焼き▪️デニッシュバーガーと自家製ピクルス▪️黒毛和牛ステーキ【シャトーブリアンとサーロイン食べ比べ】▪️ガーリックライスorオムライス▪️甘味▪️珈琲or紅茶活気があり躍動感溢れる、洗練された空間で食す芸術作品の品々は頬が落ちる美味しさです。そして素晴らしいホスピタリティとサービス、池袋で鉄板焼きならば、迷わず「あさひ」さんで決まりでしょう！聞けば近隣同じ池袋に姉妹店舗があるとの事。これは、もうそちらのお店にも行かねばなりませんね！姉妹店情報も載せておきます。✂︎︎………………………………………………………………【姉妹店情報】〈肉割烹光〉https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13280648/?svd=20231029&svt=1900&svps=2&default_yoyaku_condition=1✂︎︎………………………………………………………………ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
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THE PENTHOUSE with weekend terrace
豊洲/魚介料理・海鮮料理、イタリアン、野菜料理、その他肉料理
素敵な夜景✨を見ながら、旬の食材と豊洲仕入れの海鮮素材をふんだんに活かしたイタリアンディナー。デート、お祝いにぴったり。今回素敵なディナーをしたのは豊洲駅直結三井ガーデンホテル豊洲プレミア内36階にあるホテルレストラン高層階だから、メチャクチャキラキラ✨夜景✨が素晴らしい雰囲気最高過ぎる❗今回は、平日ディナー、事前に座席のみの予約にて、夜景のばっちり見える窓側の座席へ今回アラカルトでの御食事。豊洲市場が近いことから海鮮系には強いのがメニュー見てとれます。まずは、シーズン限定のカクテルイチゴとシャンパンのカクテルにて夜景に乾杯(^^)／＼(^^)◆愛媛県産せとかとイタリア産ブラータチーズ生ハム添え2500円せとかの酸味のない柑橘さとブラータチーズ◆静岡浜名湖産生海苔と北海道産帆立のグラタンオランデーズソース1枚1600円提供されてびっくり１枚のホタテの貝の大きさよ❗シェア出来そうな(笑)サイズ感!中にある帆立はレア◆兵庫県産ズワイガニとそら豆のピッツア3000円かなぁ～りなサイズ感4人でシェアくらいで、丁度良いかも(笑)贅沢にズワイガニのほぐし身が全体にのり、そら豆の緑鮮やか◆豊洲市場大雅水産より鮪カマのアラ・フォルノガ―リックと香草風味4000円どぅだぁ～❗️❗️❗️て、感じの迫力あるメニューお値段は結構するけど、ここに来たら是非なメニュー鮪のカマの塊を、焼き上げてた、シンプルだけど、素材が素晴らしいオーダーして、大正解お肉みたいだけど、お魚だから、目一杯食べても、何だか全く罪悪感なし❗魚いーねー✨て思えるメニュー普通にディナーで来ましたがこんなに素敵な雰囲気で、素晴らしいのでデートは絶対的に外さない❗のは勿論のこと、グループでの利用、女子会や、お誕生日会、ビジネス利用にも、良い平日でしたので、まだお席空いていましたが予約ベターこんな素敵なレストランがわりとお手頃なお値段なので、その点も、ポイント高いです❤️ここは何かの時にとっておきディナーの穴場のレストランとして覚えておきたい場所
【ペントハウス豊洲】平日ランチタイムのコースでお誕生日女子会です。とっても景色の良い32階！ランチタイムには満席でしたので予約は必須。コースは豊洲市場の新鮮なお魚のカルパッチョカルボナーラ牛のグリルor鯛のアクアパッツァデザートドリンクバーお誕生日プレートもお願いしたのでスイーツ食べ放題笑とってもおしゃれなプレートで喜んでもらえました♡混んでいたせいか、お料理がなかなか出てこなくてお喋りが捗ること！のんびりながーーいランチタイムになりました。
VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY（バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー）
名古屋駅周辺/洋食、シチュー、ビストロ
９月末の時差スタグラムですこの日は1足早く私の誕生日を家族がお祝いしてくれました🎂訪れたのは@vermicular_villageディナータイムで、コースを頂きました♡初めてバーミキュラビレッジさんでお料理を頂きましたが、夜の運河沿いのロケーション・バーミキュラを使った創意工夫されたお料理の数々・店員さん達の若く活気がありながらもスマートな接客にもう……終始素敵な気持ちで家族で過ごせました🍴✨コース料理のラインナップは画像⑨枚目を見てください✨冒頭の画像以降、順番に(多分)載せております🍽️どれも美味しかったのですが、バーミキュラで炊き上げたライスを使って目の前で仕上げてくださったトマトリゾットが美味し過ぎました……♡『お米…やっぱりバーミキュラで炊くとこんなに美味しいんだ…』…って家族で興奮✨きっとバーミキュラ製品を衝動買いしたくなります(笑)子連れで夜に行ってもコース料理を食べられる(しかも事前予約せずともコース食べられます)、子連れにもとても有りがたいお店です♡
気になっていた、バーミキュラレストランにうかがいました。こちら、朝８時からモーニング営業なので、平日を狙って行きました。念のために開店３０分前に着きましたが、先客は、１人だけ。平日のモーニングは、落ち着いた感じですね。いただいたのは、豚すね肉とカリフラワーのスパイスカレーこだわりキノコのダッチパンケーキコーヒーカレーは、とても美味しいです。バーミキュラの本領発揮ですね。パンケーキは、イマイチですが、特別なバーミキュラで作ったレア感はありました。
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