【2026最新】近畿でおすすめの高級スポット

lamuraこんなところ通るの？？という住宅街にこっそりとある一軒家のご飯屋さん。日本酒の酒屋さん「てらむら」さんが経営するお店。国の登録有形文化財で、フレンチと日本酒を楽しめるお店です。まずは食前酒の日本酒ひめぜんで弥栄。果実のような甘さに清々しい酸味がほわっと。甘すぎいい感じ。コースは3ヶ月ごとにコースの内容が変わるらしいです。そしておすすめの日本酒のスパークリングをボトルで頂きます。シュワと爽やかに飲みやすく少し濁りでお酒の味わいがふわっと残るちゃんとした日本酒。アミューズは鴨の味噌漬けとネギのムース。弾力のあるしっかり旨みが詰まった鴨にマッシュポテトのようなビシソワーズのような優しいムースがぴったり。一口目から美味しい。日本酒に合うフレンチを提案してくれるねんてーオードブルは発酵料理の盛り合わせでブーケをイメージした塩麹ポテトサラダにスパニッシュオムレツ塩麹のミートソース生ハムの塩味とピッタリ酒粕のチーズケーキマグロのカルパッチョはいぶりがっこのドレッシングで頂きます。どれも発酵した食材が入っているのに独特の臭みがなく繊細な旨みを楽しめる。これがスパークリングの日本酒に合うんです。と楽しんでる間にボトルがなくなってしまったー！次はほんっと淡いけどお酒を忘れてない真澄を頂きます。お料理は塩麹仕立てのキノコのポタージュのお鍋仕立て。大根がめっちゃ美味しい。上品なお出汁を吸いこんだ上から濃厚きのこポタージュの旨味。二重の旨み。メインは淡路鳥のコック・オ・ヴァン。赤ワインの醤油糀、淡路鳥の赤ワイン煮込みで秋の庭をイメージしてるんやってー確かに。見ただけでなんか秋の香りが漂ってきます。こうやって楽しめるのも嬉しいなーぷりぷりしっとりの鳥にコクのあるソース。スナック菓子のように食べれるレンコン。ソースがうまっ！！そしてご飯と香の物もついできます。フレンチなのにご飯って嬉しいですよねー日本酒に合うものはご飯にも合う。ソースと白ごはんが合うのよーお漬物もいい感じ。デザートはティラミスと甘酒のアイス。甘すぎないティラミスにあんこは自然の甘さのみ。素朴でいい感じ。雰囲気もいいし、青空も綺麗だしちゃんとしたフレンチをこんなに優雅に楽しめるなんて最高。

京料理藤本さんの店前にて撮影された2枚お友達(るりあん)が送ってきてくれました。私は1度も1階に降りずにガラス窓越しで観覧撮影やっぱり綺麗に撮れてますね☆ラストの写真…さて誰でしょう？るりあんで違うグループの方先に帰られて上からパチリ宮崎駿にソックリ☆でびっくり‼️そのように伝えたら慣れてはるのか握手🤝してくれはった…いやいやちゃうねんけど〜爆笑🤣

大和園の厳選された上質な茶葉から成る最高級大和抹茶を使用した贅沢なテリーヌ🍵抹茶本来の芳醇な香りと濃厚な旨味を凝縮させ、抹茶パティシエが厳選した、柔らかに口溶けるフランス産クーベルチュールチョコレートを使用🍫高級感溢れる木の箱に入っているテリーヌは、封を開けると茶葉の良い香りが立ち上がり、ひと切れ口にすると、チョコレートの滑らかで重厚な舌触りと、抹茶の熟成されたふくよかな味わいがブレンドされ至高の味わい🍵ハレの日に相応しいお取り寄せスイーツです🎁

altoからの〆はこちらで。ワインとアテのお店です。最近、新開地もワインを置いてるお洒落な所が増えたなーメニューを見るとハートランドがある。私…好きなんです。こんなに飲んでるのに、一度ビールに戻るか。ハートランドで弥栄。お料理もいっぱいあって気になるのばかり。全部食べたいが…それは叶わぬ夢。。笑まずは水茄子、スモモ、生ハム、自家製リコッタのサラダに白ワインを頂く。素材の旨みを活かした素朴な味に生ハムの塩味とオイルとハーブの香り。くぅー白ワインにぴったりだぞー。かなり酔っているがワイン進むのはそういうことだ！さすがソムリエの資格も持っている多彩な店主さん。そこから白ワインをもう一杯。そして〆は栗豚とキャベツのペンネ。栗豚とキャベツ？初めて聞くパスタよ。〆にもアテにもぴったりの塩加減。キャベツなのに甘くない。何もかもの旨みを吸い込んだペンネが美味しいのよーケークサクレも気になるなー次はもっといろんなもの食べたいなーご馳走様でした☆

お料理、お店のスタッフさん、そしてお店の中も楽しい😊また行きたいと思えるお店。けど、ちょっと遠い💦楽しかった〜♬

和歌山県みなべ町にある紀州梅の専門店です、コチラのお菓子と梅干しをいただきました。いただいたのは紀州五代梅の心という梅干しと梅千家という紀州南高梅を使ったゼリー、紀州五代梅の心は化粧箱に入った１粒４００円の高級梅干し、完熟南高梅の味を最大限に活かすため、五代庵独自の長期漬け込み製法で仕込んだ梅干ということ。梅はすごく大粒で肉厚、酸味はそれほど強くなくほどよい酸味といった感じで旨みも強く感じられます。個人的には梅干しはガツンとした酸味のが好みではありますが、それはおにぎりの具やご飯のお供として使う時の話、コレはそういう使い方ではもったいないのでしっかりとしみじみ味わって美味しくいただきました。

ランチコース▪️「はじまり」鱧▪️「ニ層」牡蠣トピナンブール▪️「スーヴィッド」オーロラサーモンマセドワンヌビーツ▪️「混」塩鱈ジャガイモローズマリー▪️「熟成肉」クスクス▪️焼きたてパン▪️「Sustainable」オマール海老▪️「季節の果実」林檎洋梨ジャスミン茶▪️「温冷」フォンダンショコラ焙じ茶カカオニブ▪️「Fin」プチフールと食後のお飲み物▪️鱧のガランティーヌ、鳥や豚のミンチを詰めて真空調理をしたもので、石に見立てて作った信楽焼の器に盛り付けられたコース最初の一品▪️牡蠣のフランと生クリームと卵と菊芋のブルーテ(フランス語でトピナンブール)で二層になった洋風茶碗蒸し。磯の香りが広がり、上の層は軽やか▪️オーロラサーモンをスーヴィッド(真空の低音調理)し、卵黄やマヨネーズで和えた野菜の上に赤のりとビーツの泡を乗せた一品野菜や赤のりのシャキシャキした食感とサーモンの火の通りが絶妙で、サーモンの濃厚さを楽しめました▪️塩鱈にじゃがいもを混ぜたブランダードにそれぞれの火の通し方をしたやましろ産野菜とエディブルフラワーと自家製カラスミをまぶした華やかな一品鱈やローズマリーの香りが広がり、野菜の甘みやシャキシャキした歯応えを楽しめました▪️クスクスの上に中勢以の熟成但馬牛の肩肉、おかわかめ、ごぼうのフリットを乗せて、牛のスープをかけていただく一品ブイヨンで煮込まれた牛肉が口の中でほろほろと崩れていき、ネギや舞茸などが滋味深い味わいでした▪️生地から焼いた焼きたてパン。熱々でふっくらしてバターのリッチな味わいでした▪️オマール海老のポシェ殻からから余す事なく使ったサステナブル料理で、ヤシの新芽パルミット、京鴨リエットや茄子が入ったじゃがいものエクラゼとココナッツパウダーオマール海老絶妙な火の通り方でぷりぷりで、ココナッツのほのかな甘い香りとオマール海老が良く合い美味しかったです鴨は身を細かくしてあるので口当たりが良く、ラクレットチーズが濃厚▪️りんごの塩キャラメルと洋梨のソルベとジャスミンティーのジュレ洋梨やジャスミンの高貴な香りが鼻に抜けていき爽やかフォンダンショコラの上に紫いもパウダーが掛かった宇治田原産のほうじ茶のムースカカオニブの香りが良く、ほうじ茶のほろ苦さが

豊岡「民宿はし本」カニ料理プラン。仲良くしてもらってる日本エレキテル連合の橋本さんのご実家の民宿がこの3月いっぱいで閉館されるとの事で2ヶ月前に予約して滑り込みで行ってまいりました。夜ご飯は御自慢の蟹づくし。高級松葉ガニはそのまま身を取ってお刺身に。刺身醤油につけると身がねっとりして甘くて感動の美味しさ。生で食べられるのでさっと少しだけ湯通ししてポン酢で食べるのもいい。火がはいると身がしまるので食べやすい。蟹味噌も濃厚で甘くて美味しい。津居山ガニの焼きも身がかまぼこみたいにキレイにとれてめちゃくちゃ贅沢。蟹すきでもこれでもかの蟹のボリューム。蟹の旨みがめちゃくちゃ詰まった鍋は最後雑炊に。大満足の蟹食べ尽くし。ほんと贅沢ですね。幸せな時間でした。

今日のランチいつもは、普通の日替わりやけと、15%OFFクーポンあるんで蕎麦つけました税込657円の高級ランチが、559円になりました。蕎麦とうどん選べてさらに、冷たいか温かい選べます

地下鉄南森町駅より徒歩7分。ミシュランガイド京都・大阪2024掲載の本格天ぷら専門店。旬の食材をはじめ、黒毛和牛のヒレ肉など高級食材を使った天ぷらを味わえます。▼贅沢プラン20000円・夏野菜水酢仕立て翡翠茄子、パプリカ、トマト、じゅんさいを使った夏らしい涼しげな一品。素材の美味しさを味わえます。中でも、つるつる、ぷりぷりした絶妙な食感を楽しめるじゅんさいはまさに今が旬です。・すくい豆腐お店自慢の一品。濃厚な味わいで、大豆の甘みと風味を楽しめます。イクラ、茗荷、三葉、わさびと一緒にいただきます。・天ぷら：車海老きめ細やかな肉質とプリプリした食感に濃厚な味わいです。藻塩とレモンでさっぱりいただきます。・天ぷら：白とうもろこし天ぷらにした白とうもろこしは、甘さが凝縮しジューシー。素材の甘さを存分に楽しめます。・天ぷら：四角豆シャキシャキした食感の四角豆と、サクサクした食感の衣をつけた食感の豊かさを楽しめます。・大根サラダ梅ジュレと混ぜていただきます。炒り米の香ばしさ、塩昆布の食感も楽しめる箸休めのサラダです。・天ぷら：しそ巻き車海老さわやかな香りとさっぱりとしたしそが濃厚な味わいの車海老のアクセントに。和風のハーブしそが車海老の美味しさを引き立てます。・天ぷら：丸オクラ沖縄県産の丸オクラは、肉厚で柔らかく粘りの強さがあります。天ぷらにすると旨味が増し、サクッとした衣の絶妙な食感がより美味しさを引き出します。・天ぷら：稚鮎滋賀県琵琶湖の天然稚鮎は、腑の爽やかな苦味と清涼感ある香りが口の中に広がります。外はサクッと中はふんわりした味わい。・天ぷら：黒毛和牛シャトーブリアン北海道生ウニがトッピングされたシャトーブリアンの天ぷら。バターのような口溶けの良い脂が口の中にふわっと広がります。ウニの甘さとクリーミーさ、磯の香りがアクセントに。・天ぷら：かき揚げふっくらしホクホクした一寸豆と、プチュと弾ける桜エビとのかき揚げは、素材の食感の違いを楽しめます。・天ぷら：水茄子濃厚な味わいでほのかな甘みがあり、サクッとした衣の食感とトロリとした水茄子の癖になる食感を楽しめます。・天ぷら：アスパラアスパラのジューシーな食感や旨味や香りを楽しめまし。藻塩につけて

久しぶりに行くとパワーアップされていて､今後も楽しみな鉄板焼き屋さん🥩この日はもも肉の中でも中心の丸い芯の部分のマルシン､赤身のもも肉コース。程良い綺麗なさしが入ったやわらかであっさりとしながらしっかりとした味♡お肉はもちろん､突出しのかすみ蟹🦀のクリームコロッケ､あわび､ごはん🍚まで美味しい😋最後のデザートは､目の前で炎🔥が立つライブ感🫢【お昼のセット赤身肉もも肉】◯突出し黒毛和牛すじ肉の煮凝り生姜風味北兵庫漁港かすみ蟹🦀のクリームコロッケ◯サラダ地野菜などのコンビネーションサラダ🥗淡路新玉ねぎ🧅､こめ油と米酢の自家製ドレッシング◯焼野菜緑豆太もやし､ホワイトアスパラ､絹厚揚げ◯海鮮まるごと1枚あわびの鉄板焼◯鉄板焼きステーキ黒毛和牛もも肉ステーキぽん酢､淡路玉ねぎ🧅の醤油たれ､淡路藻塩。◯お食事神戸ライスの白ごはん🍚､香の物丹波産黒大豆の六甲みそブレンドの赤だし◯デザート桜🌸アイスのベークドアラスカ燃える🔥アイスケーキ◯食後の飲み物コーヒー☕️､紅茶。オーナーさんが淡路の津名出身､津名を輝かせたいという想いを込めて『輝津名』という店名に。

🚃阪急神戸三宮駅から西､神戸サウナの南の路地にある焼きとん屋さん。2023年9月7日OPEN。前からずっと気になっていたけど､もっと早く行くべきだった。どうして今まで行かなかったのかと後悔するほど😭♡長崎産の芳寿豚🐖（ほうじゅとん）使用。市場には出回らない､レアでも食べられるほどの最高級品質の珍しい究極豚。健康豚の証SPF豚の認定を25年以上も連続合格した日本で唯一の豚肉🐖まず食べて欲しいのが豚刺身盛り合わせ。完璧に温度と時間を管理して低温調で仕上げ､それぞれの食感が楽しめる🤗やきとんは赤身は長崎産の芳寿豚（ほうじゅとん）使用。大きめのボリュームある串は存分にそれぞれの部位を楽しめる♡あまりの美味しさに､この日は串全種類を全部食べ尽くすほど。〆には焼きおにぎり🍙をぜひ食べてみて欲しい。焼きとんのたれを混ぜ込んで土鍋で一気に炊き上げた､他とは違う味わい😍◯豚刺身盛り合わせハツ〈心臓〉､ヒレ〈芳寿豚ヒレ〉､コブクロ〈卵管〉､ガツ〈胃〉ハツユッケ〈心臓〉やきとん◯肩ロース〈芳寿豚肩肉〉￥230（253）◯タン〈舌〉￥220（242）◯アゴ〈あご〉￥230（253）◯バラ〈芳寿豚バラ〉￥230（253）◯レバ〈肝臓〉￥220（242）◯ハツ〈心臓〉￥200（223）◯大腸〈腸〉￥220（242）◯キク脂〈小腸脂〉￥220（242）◯つくね〈芳寿豚挽肉〉（2串）￥480◯ハラミ〈横隔膜下部〉￥210（231）◯ホホ肉〈かしら〉￥220（242）◯顔赤身〈頬肉〉￥240（253）◯首肉〈首〉￥210（231）◯サガリ〈横隔膜上部〉￥220（242）◯喉軟骨〈軟骨〉￥200（223）◯パイプ〈大動脈〉￥200（223）◯コブクロ〈卵管〉￥230（253）◯チグチ〈喉がしら〉￥210（231）◯モツ煮込み塩￥580（638）◯焼きおにぎり￥300（330）

三宮駅からやや北の路地裏にある隠れ家的なお店ふわりと白い看板に誘われて訪問しました。カウンター席からはショーケースに入ったやきとん串がずらりと拝見できます。見た目からはどんな味わいなのか興味がそそられます。聞き慣れない部位のメニューもずらり、、と面白い市場に出回らない希少価値の高い芳寿豚レアでもいただけるSPFの究極豚大変珍しい低温調理された豚のお刺身がいただけます。刺身全種ハーフ盛り合わせ¥1180レバーチレタンハツユッケコブクロ生姜醤油ごま油見た目から伝わる新鮮さお肉の鮮度が抜群透き通るようなみずみずしい部位生姜醤油とごま油でいただきます。タン¥220かしら¥220チグチ¥220喉軟骨¥220レモンサワー¥500炭酸水¥400焼きたてのやきとん噛むと口の中に広がるクリアな脂はさっぱりとし旨みと食感を楽しみながらいただきました。聞き慣れない部位ほど一度味わってみてほしい1本食べるとまた違う部位への好奇心をそそられ全種類制覇して味わってみたくなりました。おひとりさまからデート会食などにも幅広い世代にて楽しんでいただけるお店です。

【JWマリオットホテル奈良】AfternoonteawithWedgwoodイギリスを代表する陶磁器ブランド"ウェッジウッド"とのコラボアフタヌーンティー☕️🇬🇧ウェッジウッドの中でも人気のライン"ワイルドストロベリー"のプレートを使用した3段スタンドが素敵すぎる🫣💕今回は1日9セット限定の"スペシャルアフタヌーンティー"のセットをいただきました❕❕特別メニューの「ホタテ貝のコンフィーワイルドストロベリーソース」と「ストロベリームース」の2品が追加された豪華なセット🍴🎀セイボリーが少し多めなのでスイーツたくさんが苦手な人でも楽しめるよ😍✨️春らしいセイボリーが揃っていて"サクラとチキンのカナッペ"と"スモークサーモンと春野菜白蒟蒻ロール"が美味しかった❕❕スイーツは苺や桜を用いたもので、見た目の可愛さはもちろん、めっちゃ美味しいものばかり🍓🌸"ブラマンジェ桜ジュレベリーコンポート"が特にお気に入り💭💞💞スコーンはあったかいまま食べられるように、ボックスに入っていて、嬉しいポイント🎶୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧《メニュー》🍓ホタテ貝のコンフィーワイルドストロベリーソース🍓ストロベリームース✧︎海老のムースパイ✧︎スモークサーモンと春野菜白蒟蒻ロール✧︎サクラとチキンのカナッペ✧︎キュウリとディルのサワークリームラズベリートーストサンド✧︎山の幸とチョリソーのキッシュ味噌風味✧︎清見とショコラのムース✧︎苺とピスタチオダマンドのタルト✧︎桜マカロン✧︎ブランマンジェ桜ジュレベリーコンポート✧︎ピンクグレープフルーツのショコラ✧︎スコーン(プレーン&チョコレート)▶︎クロテッドクリーム▶︎奈良県産いちごジャム୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧《期間》2023年3月1日〜4月30日《時間》12:00～17:00《料金》アフタヌーンティー¥6,500(税サ込)スペシャルアフタヌーンティー¥7,500(税サ込)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧

先日、ふぐ料理の現直しさんが夏期限定で運営されてる臺灣茶樓でレモンジャスミンティーを頂きました😍店主さんが本番台湾のお茶を学んでいることもあり本場さながら美味しいジャスミンティーを堪能しました🤩夏場はふぐは食べないけど、台湾風にコーディネートされた素敵なお店で魯肉飯とかミルクティーとか台湾メニューを頂けるのはありがたいです😘

お久でランチへ11時オープン丁度に来店サッと食べて、ご馳走様＼(^o^)／

2022.5.22今日、京都の従姉妹から高級食パンを頂きました🍞まだ食べてないけど美味しそう(*´﹃｀*)大人はズルいと思いませんか？いいえ✋ズルくありません🤣୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧株式会社ゆい京都京都府宇治市宇治乙方7-8朝霧ビル1階TEL：0774-66-4922୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧？

長堀橋にある洋食屋レトロな店内でオープン当初は高級レストラン的な感じやったんやろな「ハムライス」スープ付きケチャップライスにハムが入ったヤツ口当たりはしっとり(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞメニューが豊富で使い勝手の良いお店⿻……………………………………………………………【店舗名】レストラン喫茶キンパ@【住所】大阪市中央区島之内1-20-11【定休日】土日祝営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310