小麦と焼きあご すぐれ
御器所・いりなか・八事/ラーメン、つけ麺
名古屋上陸‼️一宮のミシュランプレート掲載店でいつ百名店になってもおかしくない実力店のすぐれさんが、満を持して名古屋上陸されたので行ってみた。プチターミナルの新瑞橋(アラタマバシ)駅すぐにあり、外観は和を基調として高級感あります。今流行りのエスプーマされた焼あごの白湯ラーメンを注文です。スープはもう少し熱い方が好みですが、麺は程よい弾力で小麦香る自家製麺がエスプーマされたスープに良く絡みめっちゃ美味しいです。塩やつけ麺も是非食べてみたいですごちそうさまでした。
小麦と焼あごすぐれにうかがいました。店の前は、一方通行かつ行き止まりなので、車で行くときは十分な注意が必要です。日曜日の開店時間と同時に到着して、6番目。カウンター10席程度のお店なので、一巡目をゲット。すぐに満席になって、待ちが出てました。いただいたのは、焼あご濃厚つけ麺950円お肉全部のせ400円1杯づつ丁寧肉作っている印象で、着席順に提供されました。もちもちして、小麦が香る麺濃厚でたっぷりのつけ汁。僕の中の理想に近い、つけ麺です。これは美味しいです。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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熱海温泉 リラックスリゾートホテル
沼津・伊豆半島/ホテル
箱根旅行の翌週に熱海旅行。。素敵なディナーに連れてってもらいました。車ですごく細い急な山道を登るとでてきたスモールラグジュアリーホテル。デザインが斬新でモダンなロビーからレストランへ向かうと本格的で格式高い空間へ一変。2部制らしく、全員同時にコース料理がスタート。全部美味しかったけど、魚料理のリボン結びでのサービスマンのパフォーマンスが素敵でした🩶素敵な夜で最高だった、、またいきたいな〜
📍熱海温泉ReluxResortHotel🚉熱海駅から車で約5分⌚️IN15:00~20:00/OUT11:00(プランによる)—————————————————————・熱海の高台にあるホテル・見晴らしがよく、熱海城も見える・スタッフさんの対応も丁寧でとてもよかった・温泉にはサウナも付いていてゆっくりできた🗓2024年1月訪問
