西麻布 焼肉 X(ヤキニクテン・YAKINIKU TEN)
西麻布/焼肉、牛タン
先日、『48ヶ月肥育雌牛但馬玄』という貴重なお肉をいただきに【西麻布焼肉X~TEN】さんを再訪。お部屋担当の焼き師は川崎シェフ!なんと48ヶ月肥育雌牛但馬玄は一頭買いだったそう。◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄コンソメ◾︎旬野菜◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ユッケ◾︎但馬牛タン◾︎但馬牛タンシタ◾︎但馬牛タン厚切り◾︎サラダ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ヒレバーグサンド◾︎但馬玄ハツ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄しゃぶしゃぶ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬玄ヒレ◾︎48ヶ月肥育雌牛但馬言ハラミ◾︎48ヶ月肥育雄牛但馬玄三角バラ◾︎48ヶ月肥育雄牛但馬玄サーロイン◾︎冷麵◾︎もつまぶし◾︎ジェラート丁寧にとったコンソメスープからスタート。宝箱の中にはリブロース、タンを披露、この瞬間がたまらなくテンションが上がる!48ヶ月肥育の但馬玄といつもの但馬玄では色も全然違う♡旬野菜たちは前菜として、食の間に摘めるよう、味付けも食感も色々違うものが提供される。ユッケは2種。お馴染みの缶に入ったXオリジナルのキャビアユッケ、大好き♡タンは3種。サラダは塩昆布とすりおろしリンゴ、香り付けにごま油を搾った時のごまをふりかけて。バーグサンドはからしソースとテリヤキソースで。ハツはカリッと焼いてごま油&塩。サーロインのしゃぶしゃぶは牛骨をベースに鰹出汁で。タレものはヒレ、ハラミ、さんかくばら、ロース。タレ焼肉はオンザライス!!ロースは黄身ダレで♡冷麺は牛骨スープにリンゴを加えたものをシャーベット状にしたスープ。名物、Openから続くもつまぶし。この日は但馬玄の上ミノ、小腸、大腸をいれたもの。味変はフライドガーリック、粉山椒、そしてごま油。最後はお出汁でお茶漬け風に。その場で作る名物デザートのアイスは今回は「お豆腐と豆乳のジェラートwith大粒いちご」トッピングは胡麻と黒蜜。いちごは1/4カットが入っていてそのまま食べられる♡帰りにはカレーパンのお土産。翌朝、夢じゃなかった!の余韻に浸れた。焼肉Loverとしてはこの48ヶ月肥育雌牛但馬玄の貴重さは十分理解しているつもりなので、食する機会が我が人生にあって幸せ!ご馳走様でした。
記事が気になったら「」で検索🔍NIKUKAIイベント初参戦!※2022年8月来店。2020年〜2022年までメンバーとして参加させていただいた、和牛ジャーナルさんの"NIKUKAI"イベントで伺いました。肉好きのための肉好きのコミュニティ"和牛ジャーナルのNIKUKAI"-肉会-今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁全室個室の極上焼肉体験レストラン🐃西麻布焼肉X🐃(やきにくてん)https://nishiazabu-yakiniku-ten.com📞03-5786-1129📞⏰月・火・水・木・金・土17:00-23:30L.O.21:00日16:00-22:30L.O.20:00⏰😴年末年始😴🏠東京都港区西麻布1-4-46カーサスプレンディッド西麻布B1F🏠🚶六本木駅より徒歩8分🚶この日は参加人数10名ほどで肉好きが集まりました。銀座にあるお店。外観は重厚&高級感のある肉割烹スタイルだ。店内はシックダイニングでスタイリッシュ空間が広がる。NIKUKAIメンバーで貸切り。食事開始!【焼肉Xコース】NIKUKAIver.お肉は全て担当マネージャーが焼いていただきました。最上のお肉を最適な火入れでいただけますよ!完全個室で、極上焼肉。さらにお土産までいただきました。最後までシャッター音が鳴り止まない会でした📸徹頭徹尾、おもてなし、料理の提供、写真映えする一皿など素晴らしかった!NIKUKAIメンバーの食べるスピードなど配慮があり、サービス面は最高。料理も一品一品に魂が込められている様でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】『焼肉を料理としてもっともっと突き詰めたら まだまだできることは沢山あるのではないか?』そんな想いからスタートした焼肉-TEN-のプロジェクト先人が築き上げた昔ながらの本能に訴えかけるタレで楽しむ焼肉を一つ違う次元に昇華させたスタイルで表現し 肉割烹でも多国籍料理でもなく真の「焼肉屋」だと胸を張って誇りを持って お客様に情熱と焼肉愛をもっともっと伝えていく事を目指しました
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天壇 赤坂店
赤坂/韓国料理、焼肉
友人との待ち合わせランチに赤坂の【天壇】さんへ。以前、【tendan+】に行ってみて、サービスやスタッフさんがとても良かったのでここを友人に指定。事前に予約はしていなかったけれど、座席数は結構あるし、時間帯は13時を回っていたから入れるかな?と...電車の遅延で少し私は遅れたけど、友人は先に入って名前を伝えていてくれた。現地のエレベーターで、同じタイミングだった3組共がみんな目的地はここだった☆まずお2人連れが1歩前だったので先に譲ったところで受付入口?の男性スタッフさんが「順番にご案内するのでお待ち下さい」と。そう。私、そう言われたし2番目だった。そしてちゃんと待っていたのだけれど、待っている間に後ろのご婦人がズンズン進み、戻ってきた男性スタッフさん、そのままその方をご案内...あのぅ、順番とは...?もちろん、「お待ちください」や「すみません」など一切無し。その後、戻られてもご案内まで名前を伝えても時間かかった...入って欲しくないのかな?っていう印象を受けたほどなのが残念。六本木は素敵なお店だったから、すごく残念。お席は個室とテーブル席フロア。予約の方が個室なんだと思う。テーブル席は広めだし、ホールの女性スタッフさん達はみんな感じよかった♡オーダーは友人が上カルビ&上ロースランチ、私は天壇ロースランチ。共に¥1650。サラダ、スープ、ライスはおかわりOK、食後にコーヒー付き。おかわりしなくてもちょうどいい量。天壇ロースランチはロース2枚だけど、ここの出汁(洗いダレ)美味しいから好き♡レア目に焼いて美味しくいただいたよ。夜に比べるとかなり安価だし、お得な切り落とし以外は夜のカットとほぼ同じだから凄くいい。美味しいし、ランチはお高くないし、凄く良いのだけど、入口での一件が残念すぎた。ご馳走様でした。
天壇赤坂店へ行きました!京都の焼き肉屋さんで、東京には赤坂と銀座の2店舗あります。タレではなくお出汁で食べるスタイルで、どんどん食べちゃいます♡特にロースがおすすめで、とっても大きい薄切りのお肉をさっと炙ってミディアムレアでいただきます!
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梅蘭 六本木ヒルズ店
六本木/焼きそば、中華料理、飲茶・点心
平日のランチで利用しました。平日の昼間はヒルズ内の飲食店はどこもオフィスワーカーで混んでいます。今日は焼きそばの大盛り(1150円)を注文。麺の下側に具材が敷かれています。大盛りなのでボリュームたっぷりで値段そこそこなので、コスパが良いです!
本日も仕事の休憩中にランチに🍽本日も中華料理にしました♡♡六本木ヒルズ内にあるボリューミーな中華料理屋さんてご飯が食べたくて行ったんですが、野菜たっぷりの五目めんに惹かれ急遽。細麺苦手なんですけどここの五目めんは本当に最高すぎました^_^🫶五目も野菜たっぷりで春とマッチしてとても温かくすごく美味しかったです₍ᐢ‥ᐢ₎♡次は海老がプリプリなチャーハンいただきます!
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ジランドール
初台/フレンチ、西洋各国料理(その他)
パークハイアットホテル内にあるフレンチレストラン「ジランドール」。夜になると東京タワー、ドコモタワー、スカイツリーがそれぞれ光り、東京の夜景を堪能出来る場所。・クリスマスディナーでは生演奏を聴くことも出来ました♡もちろん食事の味も美味しく、最後に出たケーキの後にさらに提供されたクッキーとコーヒーまでしっかりと味合わせていただきました。・スタッフの方の接客も素晴らしく、気持ちの良い時間を過ごさせていただきました。クリスマスに行ったということもあり、周りにはプロポーズやお誕生日のお祝いをしているカップルも♡・ディナーは敷居が高いという方には、ランチもあるのでおすすめです♡・
パークハイアットでホテルランチ♡スペシャルデザートコースを頂きました😊どれもお料理は美味しく、サービスや対応も素晴らしく、充実した時間を過ごせました😌
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Focacceria la Brianza(フォカッチェリアラブリアンツァ)
日本橋/パスタ、ピザ、イタリアン
【】【】ディナー行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.68💰1人4,000円くらい🚶♀️日本橋駅から徒歩2分6階にあるがウリの🇮🇹🍕ピザみたいですよね?違うの❗️生地がフォカッチャでピザより厚みありパンぽい感じ🍞ハーフ&ハーフが出来るので、是非2種頼んでみて✨️オススメは何も乗せないチーズのみ🧀チーズの旨みとフォカッチャの相性が良き🙆♀️カルパッチョも頼んで2人でけっこうお腹一杯ね(˙꒳˙)お腹空いてるなら、まぁもうひと品あっても良いかも。超ってほどじゃないけど、入りやすく、かつ、可もなく不可もなくで使いやすいかな🤔あ、気をつけて欲しいのがlunchはこのフォカッチャやってないのよね💦夜限定なのでご留意あれ。🇮🇹
日本橋タカシマヤの中にあるイタリアンレストランにてランチしてきました!休日の訪問、店内はずらりとテーブルが並んでいて広々しています。メインとサラダ、デザートのランチコースを注文。とにかくサラダがボリューム満点で美味しく、メインで選んだマルゲリータも絶品でした〜
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ザ シティ ベーカリー NAKAMEGURO(THE CITY BAKERY)
中目黒/ダイニングバー、カフェ、パン
中目黒にあるTHECITYBAKERYNAKAMEGUROさんに伺いました。ここ数年でザシティベーカリーの店舗が続々と増えていますよね。しかも駅に隣接して店舗展開しているのがすごいですよね。中目黒店もそうなのですが駅ビルに店舗があるのでアクセスが良くて利用しやすいですね。前後でいろいろ食べていたのでパンを食べるのはやめてドリンクのみのオーダーにしました。オーダーしたのはカフェラテです。キレイにハート型のラテアート描いてくれるの嬉しいですね。チェーン店では珍しいのではないでしょうか。きめ細かいフォームでクリーミーさとコーヒーの酸味が感じられるカフェラテでした。
中目黒駅中のパン屋さん。ニューヨーク発祥のこちらのお店、どのパンもとっても美味しいです!特に好きなのは「米粉とヨーグルトのマフィン」。もちもちで少し酸味があって美味しいです!あと胡桃の入ったブレッドも好きですー!ケーキなどの取り扱いもあります(^^)席数も割とあり、作業されてる方も多くいます。
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