焼き鳥 野乃鳥 幻鳥
虎ノ門/居酒屋、ワインバー
野乃鳥の新店舗が、1月16日にオープン!野乃鳥幻鳥~虎ノ門ステーションタワー〜4階のキュイジーヌフロア。スタイリッシュで美味しい焼鳥屋の野乃鳥。デートに接待にと、普段使いだけでなく大事な時にもオススメできるレストランです。早速コースで堪能して来ました。内装も素敵です!カウンターで炎があがるライブ感も楽しかった。丹波黒鳥のささみレア気味で。紀州の梅ソース大葉のせ美味しい。同じく丹波黒鳥ももねぎま間違いナシ。砂肝歯応えたまらんー!せせり黒焼きタスマニアマスタード、クミン、ハバネロも少し。きもタレ山椒うまし!大黒本しめじ塩とすだちで香り良き。ぼんじりこんな大きなぼんじり!ぷりぷりです。兵庫県棚田米と言うコシヒカリ鶏スープと炊き込んだお米。まずはそのまま、お新香もgood.〆にTKGで!濃厚な卵黄が絡んでまた美味。デザートはさっぱりとした味のミルクアイス、クールダウンしてくれます。そして先にも出た鶏のたまごを使ったフィナンシェ、アールグレイの紅茶と共に。うーん、デートに連れて来て貰いたいお店!きっとすぐ予約でいっぱいになると思います。是非足をお運びくださいね。
虎ノ門ヒルズ内の焼き鳥屋さんに行ってきました!落ち着いた大人の雰囲気で、カウンター席がメインです。目の前で職人さんが焼き鳥を焼く様子を楽しめる特別感たっぷりのお店でした。注文したのは「お任せコースプレミアム」と「特別な日を彩るペアリングセット5種」。贅沢な組み合わせで、料理もお酒も大満足の内容でした!まずはたたき2種でスタート。新鮮な鶏肉を活かしたしっとり食感が最高で、それぞれの部位の違いを楽しめました。焼き鳥は7串登場。ねぎまやせせりの定番から希少部位までどれも絶品で、香ばしさとジューシーさのバランスが完璧!タレの濃さや塩加減も丁度よくて、一本一本に感動しました。さらに、野菜串も抜群で、鶏の旨みをしっかり引き立ててくれる存在感がありました。「ミニ地鶏すき」も濃厚なスープが鶏の旨みを存分に引き出していて、口に含むたびに幸せな気持ちに。そして、〆の土鍋ご飯が圧巻!季節の食材と鶏出汁で炊き上げられたご飯は、香りからして贅沢そのもの。1杯目はそのままいただき、素材の旨みをじっくり楽しみました。ふっくらしたご飯がたまりません。さらに2杯目は卵かけご飯として。熱々のご飯に濃厚な卵を絡めると、なんとも言えない幸福感!!食べ方を変えることで、最後の一口まで飽きずに楽しめました。ペアリングセットも感動ものでした。焼き鳥に合わせたお酒が5種類用意され、それぞれが料理をさらに引き立てる絶妙なチョイス。特に日本酒やワインが秀逸で、プロのセンスを感じました。スタッフさんが丁寧にペアリングの説明をしてくれるので、より一層深く味わえました。全体的に、大人の贅沢を堪能できる素晴らしいお店でした。スタッフさんのホスピタリティも抜群で、居心地がよく、特別な日を彩るのにぴったり。焼き鳥の奥深さを改めて感じられる、素敵なひとときでした!
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本マグロと炭火焼き鳥 灯 藤沢北口店(【旧店名】食べ放題 飲み放題 個室居酒屋 ほっこり和み)
藤沢/居酒屋、もつ鍋
記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️藤沢で食べ飲み放題をお探しならココ!会社帰りに同僚と2名で伺いました。☺️食べ放題飲み放題個室居酒屋ほっこり和み☺️(ほっこりなごみ)⏰月・火・水・木・金・土・日11:00-23:30L.O.23:00⏰😴年中無休😴🏠神奈川県藤沢市藤沢556サンパールⅡB1F🏠🚶♀️藤沢駅より徒歩1分🚶♂️藤沢駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。お店は地下なので地下へ。ちょっと広めの通路の奥に目的のお店がある。各部屋が個室。完全プライベートで食事が可能だ。2名で19時に席を予約していたので、入店するといらっしゃいませ!と元気な声が聞こえてくる。2時間の食べ飲み放題。時間で勝負っ‼︎常時、オーダーの音が店内に鳴り響く。スタッフも動きが機敏で配膳提供が早いっ‼︎★【◎マグロ&肉寿司&焼鳥&お鍋など『和み食べ飲み放題コース』2時間飲み放題5,500円⇒4,500円(一日5組限定)】◉【レモンサワー、ジンジャーハイボール、烏龍茶】脂物と相性がよいスッキリ系飲料をいただきました🍋◉【刺身5点盛り】🐟本日特選の刺身。わさびはまぐろ、ニンニクはカツオに付けていただきます。最初に注文したレモンサワーとよく合う。個人的に好きななはやっぱりカツオ♪◉【大人気!鶏南蛮】🐔熱々、肉厚な鶏南蛮。見た目からチキン好きにたまらない一皿。唐揚げに飽きたら必ず頼むべき。タルタルソースも酸味より甘みがある。ジンジャーハイボールが進みます🫚◉【サーロインステーキ】🥩鉄板に敷き詰められた肉レンガ!肉を食べてると実感するかみごたえ。これを食べれば肉気分が満たされますよ〜◉【えび炒飯】🍤最後に火入れが上手!パラパラご飯と適切な味つけが良い。日本人向けのみんな大好きな町中華炒飯だ👍満腹になりました。ご馳走様でした🙏【店舗情報】2名様から団体様まで多種多様な個室席を完備しております。何名様でも個室でご案内できますのでシーンを問わずご利用いただけますよ♪気の知れた仲間との飲み会,外せない接待など使い方はお客様次第!スタッフ一同心を込めておもてなしいたします!
藤沢にある食べ放題飲み放題個室居酒屋ほっこり和みでディナーをいただいてきました。藤沢駅から歩いて1分の距離にあってアクセス抜群ですね。店内は完全個室になっていて引き戸も付いているので周囲を気にせずゆっくり飲み食いができるのも良いですね。エビマヨはエビのフリットにマヨネーズソースと黒胡麻がまぶしてあります。ソースの酸味が効いていて爽やかな風味ですね。お造り5点盛りは鯛、マグロ、イカ、カツオ、きびなご。どのネタも新鮮で美味しいですね。焼鳥7種盛り合わせはつくね、もも、軟骨、ぼんじり、砂肝、鶏皮で表面がカリッと焼き上げていて香ばしくて美味しいですね。もつ鍋っぽいのでせっかくなのでもつ鍋もいただいてみました。もつ、もやし、ニラ、ニンニク、お豆腐が入っていてメチャクチャボリューミー。もつは柔らかいし、ニンニクや赤唐辛子の辛味が入っているからスパイシーでスープに深みが出てますね。
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萬家 笠懸店
桐生/焼肉
2023年12月16日(土)🌧️👉🌤️昨日は夕方になっても暖かった✌️夜は1ヶ月振りに『萬家笠懸店』に行って来ました🌟やはり焼き肉屋さんでの〆は石焼きビビンバ👍土曜日は激混みするので16時45分に入店❗️飲んで食べてお腹いっぱい🈵帰る頃には待ち客さんで入り口はごった返していました😨【萬家笠懸店】住所群馬県みどり市笠懸町阿左美930-1電話番号0277-70-7678営業時間月:11:00〜23:00火:11:00〜23:00水:11:00〜23:00木:11:00〜23:00金:11:00〜00:00土:11:00〜00:00日:11:00〜23:00定休日無休平均予算[昼/夜]1200円/2500円総席数476宴会最大人数49駐車場46お支払い方法[クレジットカード]VisaMastercardJCB設備個室・半個室あり駐車場あり座敷席あり禁煙喫煙ブースあり株主優待利用可サービスお子様メニューありランチ営業ジャンル焼肉中華・エスニック利用シーン会食・接待宴会・パーティ同窓会歓迎会・送別会備考月~木:入店22:00(ラストオーダー22:30)金土祝前日:入店23:00(ラストオーダー23:30)!12月の口コミ投稿キャンペーン!
萬家焼き肉に行って来ました。🍺飲み過ぎ🍻人手が足りないみたいで部屋に案内されるまで30分掛かりました。今日は息子が送迎してくれたので代行代が掛からずに済みました。
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しも井 離(【旧店名】しも井 離 ゴハンtoニク)
麻布十番/焼肉
📍しも井離ゴハンtoニク/麻布十番【"あまりにも贅沢"な秘密の完全個室焼肉🥩】ーーーーーーーーーーーーーーーラグジュアリーな完全個室でフルアテンド。今回はHERMESのお部屋、夜景も見えるし素敵🌃お肉もスタッフさんが焼き上げてくれるので、ビールやワインを嗜みながらゆったりと食事を🥂コースのゴハンはあえて炊飯ジャーで、旅館のような"ゴハンのお供"たちに米が進む。。A5ランクの黒毛和牛との相性も抜群🤤お腹を空かせて行かないと絶対に後悔します💥記念日や接待にも使える秘密の場所です🤫プライベート守られすぎて色々話しちゃったな…笑コースで16,500円、もはやコスパすぎるかも!▼あまりにも贅沢なコースメニュー・ノンアルコールスパークリング・シャインマスカットtoブッラータチーズ・ロースの『焼きしゃぶ』・黒毛和牛の1本タン&厚切りタン元・デニッシュのオープンサンド本日の赤身肉とクリームチーズ、キャビアのせ・11種類のゴハンのお供・炊き立てのゴハン・メインのニク盛り合わせ・〆のレーメンkaビーフン~キャビアのせ・白パフェtoクリームクロワッサン【最寄り駅】麻布十番駅4番出口徒歩3分【営業時間】17:00〜23:30【予算】コース¥16,500+ドリンク【住所】東京都港区麻布十番2-8-10麻布十番パティオ8F【電話】050-5590-8239※完全予約制ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️.
麻布十番にある3つのコンセプト個室からなるラグジュアリー焼肉店【しも井離ゴハンtoニク】さんへ。いただいたのは以下の通り。~ゼンサイ~・赤身のユッケ、黄身ソース・白身のウニ巻き、愛媛県産の真鯛にいくらのせ・黒毛和牛23A5サーロインの肉寿司添えてあるお野菜はズッキーニ、ラディッシュ、マイクロトマトテイストの違う3種の前菜でワクワクの時間はスタート。~チーズtoフルーツ~ブラッターチーズとシャインマスカットハートのスポイトにはバルサミコ酢。焼肉屋さんっぽくないおしゃれなメニュー!~ロース~部位は肩芯。サッと炙ってから大根おろし、大葉と茗荷入りのお出汁でいただく。お出汁はそのままスーブとしていただく。~タン~厚切りタンと一本タン厚切りはトリュフ塩で、一本タンはレモンを搾って。一本タンにも少しトリュフ塩をかけた方が好みだった!~パン~デニッシュパンの上にクリームチーズ、その上に赤身のお肉・ウチモモのステーキ、その上にキャビア。小さな贅沢、もっと食べたい。~ゴハン・オトモ~こだわりのお米は3種をブレンド。・岩手県産銀河のしずく・新潟県産の月明かり・佐賀県産の佐賀日和オトモは9種の小鉢にたまご、海苔のふりかけ土鍋ご飯、本当にお米が美味しい!オトモはお漬物やキムチ、明太子やおじゃこetcと様々。お残しをしたくない我々でも、さすがに全部は食べきれなかった...~ニクモリ~・シャトーブリアン→わさびで・ハラミ→ゴマの入った自家製ダレで・イチボ→生の黒胡椒とトリュフ塩で・ウチモモ→橙ポン酢で・ランプ→お好きなもので!ハラミやイチボはジューシー、思いのほかウチモモがダークホース的に好きだった♡全体的にトリュフ塩と生黒胡椒は間違いない感じだったな。~レーメンkaビーフン~・冷麺は自家製昆布酢で味変可能~アマショク~・白いパフェの中はバナナアイスと泡はちみつ・マスカルポーネチーズとキャラメルソース入のクロワッサンラストにまさかの見た目も可愛いスイーツの登場!食後はコーヒーor紅茶のHotorIceが選べて、紅茶を選択するとVUITTONのケースからT-bagも好きなのを選ばせてくださる♡個室でゆっくりいただけて贅沢な時間を過ごせた♡ご馳走様でした。
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yakiniku ao
渋谷南口/焼肉
渋谷と恵比寿、代官山の真ん中辺り。おしゃれなデザイナーズインテリアの焼肉屋さん【yakinikuao】さんでオトナ女子会。お昼はお得なランチ、夜はライトなコースからがっつりコースまで、こだわりのA5黒毛和牛一頭買いの仕入れでお肉を提供しているお店!この日はライトな海(kai)税込¥6,600コースで!・キムチ盛り・サラダ・希少部位10種・玉子雑炊orライス(※+¥500で半冷麺orガーリックライスにも変更も可能)シンプルなコースだけれど、もちろん、お目当ては希少部位10種。それのみでも¥4950であるけれど、女子会だから、サラダやご飯もついたコースでね★メニューには、とても分かりやすく枝肉の図解があり、それぞれの部位にはちゃんと説明付き。牛肉に詳しくなれちゃうね♡(>·̫<⸝⸝ᐢ)掲載の希少部位は、なんと22種類にも及ぶ。オススメ10種の希少部位のお肉は、ヒマラヤ岩塩・醤油・自家製甘ダレ、そしてワサビを足したり、好きなように食べられるよ。この日の希少部位は、・リブ芯・かいのみ・ザブトン・ウワミスジ・肩ロース・ゲタ肩・なかにく・とうがらし・シキンボ・ハラミ赤身からサシが多めの部位までバリエーションに富んだラインナップ。部位ごとに厚みやカットを変えているから異なる食感も楽しめる。ベタだけど、私はリブ芯、カイノミ、ゲタ肩が好きだったな(*´艸`)スタンダードなコースのままでも、ライスの他に玉子雑炊も選べるのが嬉しいよね。サクッと焼肉からデートや接待までオシャレな店内で楽しめそう。ご馳走様でした。
【代官山】オシャレな大人の隠れ家焼肉店★yakinikuao★渋谷駅・恵比寿駅・代官山駅から徒歩で行けるお店。一頭買いでA5黒毛和牛の希少部位が味わえるこだわりのお店。おしゃれで落ち着いた店内で、上質なA5ランク黒毛和牛の焼肉を楽しんできました。A5黒毛和牛の希少部位10種盛り1つ1つの部位がしっかりとボリュームがあって厚切り、しかも部位の種類の豊富さにびっくり。丁寧なご提供で、柔らかい極上の焼肉を堪能してきました。食べ応えもありながら、上質感も感じられて感動的。サラダ生ハムが乗ってて、非常にフレッシュで美味しかったです。キムチ盛り3種類オイキムチ、カクテキ、白菜キムチが盛合せてあり、箸休めにもGOOD!!ナムル盛り2種類。豆もやし、舞茸ナムル。シャキシャキの豆もやしも、珍しい舞茸も美味しかった~。ホルモンと野菜盛りお野菜もとっても美味しくて、バリエーション豊かなお肉はホルモンまで新鮮で充実。〆はライスor雑炊or冷麺から私は大盛りのライスにしました。ご飯と焼肉。やっぱり最高に美味しい。満足感振り切れました。お野菜等のセレクトも絶妙で、ミョウガ等、珍しいお野菜もあり、センスの良さも感じられるお料理揃い。彩りも綺麗なお料理をお腹一杯頂きました。ソフトドリンクさえ充実してて、楽しくお食事出来る素敵なお店でした。ご馳走様でした!!
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永翔苑 はなれ
所沢/焼肉、ホルモン
📍🥩✨.【店名】「永翔苑はなれ」.【食べたもの👆】シャトーブリアン(150g)上ロースネギ生上タン塩ナムル盛り合わせ白センマイ刺しコムタンクッパ.【住所】埼玉県所沢市御幸町1-16スカイライズタワー2F.【アクセス】西武新宿・池袋線「所沢」駅(西口)から徒歩8分.【定休日】無休....所沢駅から徒歩10分弱。繁華街を抜けた先にある、タワーマンションの2階のこちら💁♂️.‼️ってもう字面でテンション爆上がりな焼肉屋さん🥳✨..【同じフロアに”本店”と”はなれ”の2店舗🙌】.本店は、テーブル席や広めの小上がりなど、家族や友人同士、会社の飲み会に!.はなれは、全席個室!!!!接待やデートなど、使い勝手も抜群🤩.(今回は”はなれ”の方を利用しました🙇♂️何故か箸袋が本店だったけどw).(メニューは基本的にほぼ同じ。はなれ限定が数品あったかな😅…)...もう細かい説明は抜きにして、、『お肉がどれも美味しいーーー😚!!』...めちゃめちゃ地元エリアではあるのだけど(笑)、.「今日は良い肉食べよー!」とか、「誕生日だからここ行こう!」とか、「先輩あそこご馳走してください!」とか?笑.地元の人みんな、普段使いの焼肉ってよりは、ちょっと何か特別なときに利用する印象☺️♪..(余談だけど、所沢駅周辺で「(高いけど)美味しい肉食べ行こー!」だと、ここ(永翔苑)かって言うしゃぶしゃぶ屋さんが二大巨頭。地元民99パー、この2つ挙げると思う🤣)..今回、3人で皆お酒も飲んだ@ta_be_ta_mo_no_さんご協力ありがとうございます♪
所沢の人気店、【永翔苑】さんへ。当日予約の電話を入れてお尋ねしたら、すぐ斜め前の「はなれ」にお席をご用意下さったよ☆お席は完全個室。綺麗で高級感アリ。お店の入口で写真を撮っていたら「ご来店ありがとうございます」とお声がけくださって、最初から感じが良い♡いつも通り、キムチやサラダなどのお野菜は無しでお肉メインで!!オーダーしたのは、・生ユッケ¥1430・生塩ユッケ¥1430・ネギフリセット¥1848(ネギ生上タン塩&ネギフリ上カルビ塩)・赤身ロース¥1078・上ハラミ(タレ)¥2750・イチボ(タレ)¥2178・大ライス¥440・黒毛和牛スジカレー¥1078生肉取り扱い許可を得ているお店だから安心してユッケは両方頼んじゃった!!オンザライスも最高だよね♡どちらか、というと珍しく塩の方が好きだった。もちろん、タレも美味しかったよ☆ネギフリセットの生タンも絶品、ネギに隠れてあまりお見せできないのが残念だから是非お店で食べてみて♡これならセットじゃなくて生上タン塩のみのをとっても良かったかも。イチボとハラミは塩とタレが選べて、タレに。お値段以上に感じるものを提供されたから、これは塩も食べてみたいな。最終的に赤身ロースはあれば必ず食べるんだけれど、大きめカットのお肉が6枚もあってお得さ半端ない!!はなれ限定の・一本カルビ¥2035・サーロイントリュフすき焼き¥1848も気になったのだけれど、こちらのお店、ひと皿がちゃんと量あって満足してしまった☆それでも食べたくてカレーはオーダー。これも美味しかったー!!お会計をお願いしたら、ピノをサービスでくださった♡サービスも感じ良いし、駐車券も2h分下さったし、また行きたいお店。ご馳走様でした。
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たまち道場 田町本店(【旧店名】和牛と地鶏 鮮魚と地酒 食べ飲み放題 完全個室 目利きの番長)
田町・三田/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️田町で食べ飲み放題ならココッ💁♀️💁👀和牛と地鶏鮮魚と地酒食べ飲み放題完全個室目利きの番長田町本店👀📞03-6722-0751📞月~木、日、祝日、祝前日:12:00~翌2:00(料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30)金:12:00~翌5:00(料理L.O.翌4:00ドリンクL.O.翌4:30)土:12:00~翌4:00(料理L.O.翌3:00ドリンクL.O.翌3:30)⏰😴年中無休😴🏠東京都港区芝5-22-6芝REビル1F🏠🚶♀️田町駅から徒歩5分🚶田町駅近。三田商店にある煌びやかな呑み屋街に入れば目的のお店はすぐに見つかる。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。各テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。私が注文したのは【2時間食べ飲み放題コース】¥3000◉【紫蘇サワー】会社終わりの一杯が汗をかいた身体にこれは染みる〜!◉【おすすめ4種】最初にお出しするお店おすすめの4品。これを食べ切ってから食べ放題メニューから注文可能。◉【コロッケ】揚げたてで提供するのでコロッケを割った時の湯気が素晴らしい!◉【ささみカツ】筋トレメニューにも嬉しい、ささみカツ。食べ応えありました。◉【ローストビーフ握り】お店自慢のローストビーフ握り。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【玉子炒飯】チャーハンで〆。醤油ベースの味にパラパラとした米が際立ちます。どれもお酒と相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、田町に来られた際は"目利きの番長"にお越しください。【店舗情報】木の温もりが溢れる店内は2名様~最大120名様まで大小様々なタイプの個室席をご用意しております♪個室空間は、田町駅での接待や女子会、歓迎会や送別会など各種宴会を演出致します♪テーブル席や掘りごたつタイプの個室空間はお子様連れでも安心の広々とした個室空間となっております♪合コンや街コンの相談も◎個室居酒屋
田町「目利きの番長」ネギトロ番長1480円、牛トロ番長1480円、消える魔法のだし巻き卵680円、お任せ握り5貫880円、ガーリックトースト580円、他。田町駅西口から慶応仲通り商店街に入った辺りにあるこちら。この辺りは昼過ぎから飲めるお店が多いが、こちらも15時オープン。2階の個室は掘りごたつになっていました。スマホでセルフオーダー式。すごく感じの良い女性店員さんに案内され、お店のおすすめをうかがって注文。名物の番長シリーズ。これは実は中に漬物の巻き寿司が入っていて、ネギトロをたっぷりのせて食べるという贅沢の極み。アクセントのいくらも嬉しい。とにかくボリュームもですが、ねっとり美味しいので注文はマストですね。肉トロの方はローストビーフが覆っています。肉寿司のように食べてもよし。ただローストビーフ自体は柔らかいタイプでなかったので肉肉しいのが好きな方におすすめです。次に消える魔法のだし巻き卵。「消える」くらいとろとろなのかなと期待しましたがちゃんと固まって焼かれた卵焼きでした。作る人にもよるかもです。揚げ物料理もいくつか注文しましたが、少しベチャっとしていたり、その時の作る人によるかもです。お通しでいただいた牛すじ煮込みとネギトロは最高に美味しかったです。こちらのような大型店舗では厨房内でも作り手が数人いるのが当たり前で、多少の当たり外れは仕方ないとして、提供スピードや接客スタッフさんが素晴らしくまた通いたいと思えました。
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rogamasteak arcanum(ロガマステーキ アルカヌム)
神泉/ステーキ
前投稿からコース料理が続きます。・ホタルイカ、からすみ、菜の花のパスタフレスカパスタには細打ちのタリオリーニを。からすみは贅沢にパウダーと自家製からすみのスライスがトッピングされ、ホタルイカと菜の花に程よい塩味を。まさに旬のパスタですね。・炉窯ステーキ&炉窯で焼いた有機野菜炉窯でじっくり焼き上げた、分厚い岩手牛のランプステーキと野菜グリルを二種のお塩で頂きます。温度帯をこまめにチェックしながら、じっくりと火を入れることで、表面はサクッカリッと歯応え良く炭火独特の香ばしさ。中はしっとり柔らかくジューシーで、意外とサッパリと食べられるので、脂が苦手な私もペロリと完食してしまいました。・バケット六本木にある食べログ百名店のブリコラージュブレッド。まさか大好きなブリコラージュのパンと一緒に楽しめるとは嬉しいです♪・Dolceカッサータこの日は少し汗ばむ陽気だったのでシェフがシチリアの伝統菓子カッサータ(アイスケーキ)を作ってくださいました。カッサータといえば日本でも話題のスイーツは宝石をちりばめたような可愛らしさ。食感の楽しい贅沢なスイーツでした。・カフェミニャルディーズホットコーヒーは蔵前や表参道に店を構えるコーヒーライツのアンペアブレンド。焼き菓子はブラッドオレンジの皮を入れたフィナンシェと、サラダで使われたオスミックトマトを煮詰め糖度40度にしたものを中に入れた美しいジュエリーのようなチョコレート。コースが終わりましたが、アミューズからドルチェまで美しく感動的な食事が1万円からという驚きの価格で味わえ、グラスワインは一律1500円とリーズナブル。お店は4〜7席の完全予約制の特別な空間。一皿一皿丹精込めて作る料理には、本来の美味しさに加え、ホスピタリティも感じることができます。ゲストの食べるスピードに合わせ、料理を一番美味しいときに提供するというのもプロがなせる技。選りすぐりの食材を巧みに盛り込んだコース料理でした。たった数席しかない特別で上質な空間は渋谷での接待や、いつもより贅沢をしたい記念日にもぴったり。静かにワイングラスを傾けながら、二人だけで語り合う時間は格別です。非日常の美空間で、優雅なひとときに酔いしれてみませんか。
前にあったお店の際、丁寧なお料理と隠れ家感満載なお店に感動して、Makuake支援をしたのが少し前のこと。なかなかタイミングが合わず、リターンの来店がかなっておらず...(´;ω;`)ご相談させていただき、ようやくの訪問。店内はかわらず7席のカウンター席のみ。お肉は田村牛になっていて、この日のお肉はうちもも、イチボ、リブロース。まずは、・フィンガーフード石川甘海老自家製タルタルクリームチーズベルローズ載せキャビアの優しい塩味と甘海老の甘さとクリームチーズのもったりしたまろやかさ、爽やかなタルタル!食用のベルローズがさぞ苦いだろうな、と思ったらそれを感じさせないほど。・スペシャル田村牛を昆布だしで煮たもの&ビーフシチューこれが口の中でとろけるように美味しい。・パン&田村牛の牛脂でつくったバター正確にはバターでは無いそれも味わい深い。全てがシェフの手作り。・田村牛のコンソメをジュレに固めたスープ仕立てジュレの中にはキャビアや雲丹も濃厚なジュレに贅沢が詰まったひとしな。お酒にも合う味付け。・マイクロハーブのサラダマイクロハーブは広島産。鰹節を使ったドレッシング、は優しいお味。糖度の高いオスミックトマトを使用、甘さが段違い。サーロインの昆布締めで巻いて食べるとまた良い。メインの・田村牛食べ比べお皿の右からイチボ、うちもも、リブロース柔らかさもサシも脂の甘さもそれぞれ違う。・乄ものヒレのユッケと雲丹の手巻き寿司ワサビは茎も全て刻んで出汁につけて使用。おかわりしたかった(´﹃`)・デザートはワイングラスパフェ赤ワインゼリーみかんのシャーベットりんごのコンポートチョコレート黒蜜入りおぐらアイスカステラピスタチオのマカロンこちらも、アイスはもちろん、マカロンも全てシェフの手作り。パティシエさんなんですか!?と思わず思ってしまうシェフはステーキの名店【麤皮】のご出身。通りでステーキ、美味しいはず!!また来たいお店。ご馳走様でした。
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