晴天の風(セイテンノカゼ)
鶴岡/ラーメン
山形県鶴岡市にあるラーメン屋「晴天の風」🍜地粉(じごな)らーめんの小盛り(180g)を頂きました。880円💰貴重な月山高原小麦を使用した地粉麺の限定15食のラーメン✨2枚目の写真奥に見えてるのは辛味噌らーめんです。コチラのお店は麺へのこだわりが強く、また、ラーメンの麺の代わりに麦切りを使用した中華そば「むぎちゅう」の元祖のお店とのこと💡興味があるのでいつか再来店するかもしれません☆店舗の入り口の横の方に何故か「釣吉神社」なるお社がありました⛩ラストの写真はラーメンを食べる前に寄った庄内観光物産館の写真です🐾🐈2021年4月📖📝
山形県鶴岡市、ラーメンダイニング晴天の風なんか車の窓を開けたらかんすいの香りがして、ラーメンが食べたくなり。スマホで検索してこちらのお店に行きました。雲呑が人気らしいです。冷たいラーメンを皆さん頼んでましたが、わたしは普通に熱い塩ワンタン麺を。雲呑薄くてツルツルして美味しかったけど、麺が。。。素麺みたいな麺でした。私、もちもち系のラーメンが好きなんです。スープも味薄めでした。食べてたらカウンターのわたしのすぐ脇に違うお客さん通してきて。。。😱ガードとか、無いのにですよ?え?めっちゃ近いですよ?入り口で検温はしたけど、これはダメでは??コロナ発生後、知らない人とあんな近い距離で食事したのは初めてでした。山形は確かにコロナ少ないけどさー!次はこの店、ないわー!↑珍しく辛口批評でした
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肉そば鳥中華 ざぶん
山形/ラーメン、そば
ざぶんで、鳥中華を食べて来ました。うわさ通り、美味しいお店でした。喫茶店のような雰囲気で、また行きたいです^_^
20.12.20山形市の鳥中華と肉蕎麦が旨い店と聞いて、初めて『ざぶん』さんに伺いました。1枚目は作並街道で山形県に向かう山中での一枚。降り積もった雪と一本の電灯が良いなぁと思いました。ざぶんさんで1番美味しかった蕎麦茶プリン350円です😋蕎麦粉を使うプリンも有りますが、食感がねっとりし過ぎて、私はちょっと。こちらの、でわかおりのそば茶だと普通にプリンの感じです。出羽かおりのそば茶の香りと香ばしさ、きな粉の風味、黒蜜の甘さがちょうど良く美味しく頂きました🎶お店はジャズが流れカフェみたいなお洒落なつくりで、比較的若いお客様が多い感じでした。営業時間は11時半から15時です。
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伊藤屋
天童・東根/ラーメン、そば
山形県天童市にあるお蕎麦屋さん「伊藤屋」🍴こちらは嘉永元年創業の天童市内で最も古くからある老舗のお蕎麦屋さんになります✨今回は前回投稿で触れた天童市内にて冬の期間限定で味わえる「寒中挽き抜きそば」を食べる目的で、訪れてみました❣️※因みに、市内のお蕎麦屋さんで提供しているお店は11店舗あります。普通のお蕎麦と寒中挽き抜きそばを食べ比べしてみたくて、合盛りでお願いしてみました。麺の量は普通盛り2つは多いので小盛にしました。お値段は1500円程度で少し割高となりましたが、食べ比べをしてみたかったので^^;1枚目の写真...右手に盛られている方が寒中挽き抜きそばになります。また、2枚目の写真が寒中挽き抜きそば、3枚目が普通のお蕎麦になります。太い田舎蕎麦ではなくどちらも細い麺ですが、寒中挽き抜きそばの方は表面が光って黒い粒が見られます。通常はそばの実(中身)のみを使用して挽くらしいのですが、寒中挽き抜きそばは丸ごと殻の部分も含めて石臼で挽いて作るのが特徴だそうです💡風味が濃くて甘いように感じました。コシも強く、噛み締めて蕎麦ダレを付けないでそのまま味わいたい感じで...タレは控えめにつけて頂きました。通常のお蕎麦も勿論美味しかったです。寒中挽き抜きそばは「出羽かおり」の蕎麦粉のみを使用しているのに対し、通常の伊藤屋さんのお蕎麦は4種類ほどの蕎麦粉をブレンドしているそうです。二八の手打ちそばになります。8枚目...店内にある蕎麦打ちのお部屋を写しました。伊藤屋はお蕎麦以外にもメニューが豊富で、ラーメン、うどん、丼、定食、おつまみ系もあり、ランチタイムはお得なセットメニューがあります。あとお餅の天ぷらの載った鳥中華が人気らしいです🌟江戸時代に北海道・東北地方で唯一将軍様へと献上したという歴史ある天童の寒中挽き抜きそばは2月いっぱいまで提供されています。天童市へいらっしゃったら是非ご賞味ください♡2023年2月上旬📷
伊藤屋のもち天鳥中華。蕎麦屋のタレなので、甘めです。餅を揚げた天ぷらが、2個ついてます。鶏肉も柔らかくて美味しいし、ボリュームがかなりあります。麺は細麺ですが、こしがあります。
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小滝そば ゆかりや
上山/そば
朝に小野川温泉で朝風呂を頂き、人気お蕎麦屋さんの『小滝そばゆかりや』さんに走る事1時間少々。一番乗り🙌開店に合わせて車が後から後からやって来ました。最後の写真は開店前に撮ったゆかりやさんの横顔。昭和な古民家がたまらない♪二枚目、玄関の暖簾をくぐると三枚目。味のあるストーブが良い感じ♪板そば1.3枚と天ぷらを2人でシェアし、他に各自好きなお蕎麦もオーダー。野菜、エビの他に季節のタラの芽、こごみ。カラッとあがっていて美味しい😋ふるっぱそば(冷)は山形名物の冷やし肉蕎麦。こちらではふるっぱと仰るのね。鶏出汁あっさり系で、美味しかったです。旦那はニシン蕎麦も。甘しょっぱく煮たニシンを乗せて食べていて、一口貰ったら美味しかったです😄
山形県南陽市、小滝そばゆかりやもう一軒お蕎麦さんを。。ここもすごーく美味しいんです!前回載せた千利庵とここゆかりやのお蕎麦食べたら、もう他の店には行けないなぁーって言うくらい美味しいです😤こちらはお蕎麦も冷たいのや温かいのあり。天ぷらやにしんもあります。ニシンがまた美味しくてびっくり!お正月用にテイクアウトできないかな、、🤔今度行ったら聞いてみようと思います。お蕎麦もテイクアウト(冷凍)できます。ほんとオススメだけど、美味しいだけあって混む日は案内されるまで時間かかりますので余裕を持ってどうぞ😊
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湯坊いちらく TENDO SPA & BREWERY(【旧店名】桜桃の花 湯坊いちらく)
天童・東根/ビアガーデン、旅館
☆湯坊いちらくTENDOSPA&BREWERY☆山形県天童市鎌田本町2丁目2−21祖母の誕生日に1/21にリニューアルオープンした『湯坊いちらくTENDOSPA&BRNWERY』に行ってきました🚗³₃チェックイン後に浴衣を選びました。小さいお子さん用のもありました。そしてウェルカムドリンクとしてデトックスウォーターやコーヒーの他にTENDOBREWERYのクラフトビール2種類が楽しめます。チーズやスナック菓子のおつまみもあり、22:00までいつでも飲めます。湯上りに天使のさくらんぼというクラフトビールをチョイス!最高の1杯になりました!お風呂は大浴場の他に、蔵王岩風呂、ひのき風呂、陶器風呂の貸切露天風呂があります。貸切露天風呂は1回40分制、フロントに札が置いてあるのでそれを持ってお風呂に行きます。札がない時は他のお客さんが使用中もしくは清掃中なので入れません。何度か札があるかな?とフロントに見に行きました😅札がないことが多くタイミングが悪いと入れずにチェックアウトになってしまいます。予約制だと助かるのに、、、お食事は画像にあるメニューを頂きました!新鮮な山形の味を楽しめるお料理でした。飲み物はドリンクバースタイルで日本酒やワイン、クラフトビール、シャンパン、果実酒などが飲み放題でした🍾もちろんソフトドリンクもあります!事前に祖母が誕生日であることを伝えていたので、最後のデザートの時にバースデープレートを用意して頂きました。スタッフの皆さんも温かく、祖母も喜んでいました。その後は『ツキコマStand』でクラフトビールやカクテルやクリームソーダなどのノンアルコールを楽しみました。レコードから流れる音楽を聴きながら外で楽しむ時間は最高です。真ん中には焚き火台があり、マシュマロを焼いたり、子どもたちも楽しめます。肝心なお部屋の写真を全く撮っていませんでした笑部屋にいる時間はほとんどなかったなと思います。朝食はビュッフェスタイルで、その場で切ってもらえるローストビーフや調理してもらう舟形町のマッシュルームを使ったオムレツ、山形の芋煮やお蕎麦も楽しめます。もちろんご飯はつや姫でした!朝はロビーで抹茶を立てて飲むことも出来ました。非日常的空間でとてもいいリフレッシュになりました。
山形県天童市、湯坊いちらく天童温泉にあるいちらくの日帰り温泉に行ってきましたー♨️日帰り温泉の終了時間ギリギリだった事もあり?温泉は貸し切り状態!ゆーっくり満喫できました。脱衣所には無料のマッサージチェアーが2台。ドライヤーはReFa。素晴らしい✨✨温泉後には別料金のかき氷🍧♡旅館内のツキコマスタンドに移動していただきます。帰る頃はお泊りのお客さんが続々と来店してました。わたしもお泊まりしたいー🙄
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玉貴(たまき)
月山南麓・朝日岳麓/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)
山形の高級割烹清流・庭園・山菜料理玉貴【住所】山形県西村山郡西川町大字間沢80-1【予約】電話予約可能時間帯9:30~21:00【交通手段】山形自動車道西川IC車5分JR左沢線寒河江駅車20分【営業時間】11:00~21:00(L.O)19:30日曜営業【定休日】不定休山形の天然素材を活かした「地採地消」。季節と共に変化する四季折々の食材を活かし、山形で長く親しまれているふるさとの味「山菜料理」など、地元の天然食材を盛り込んだ御献立が楽しめます。脈々と受け継がれている、山形の伝統の味を、ぜひ一度試してみてください!【感想】・昨年夏に仙台に帰省した際に訪れました・山形の高級割烹・2回目!夏の献立は初めて・器も盛りつけも、とてもすばらしく、贅を凝らしたメニューを堪能・ほろ苦い風味のあとに、しっかり旨みが広がる山菜料理をいろいろ楽しめます・山道を車でクネクネ登って、清流の隣にひっそりと佇む隠れ家的割烹・都会の喧騒を忘れさせてくれます
山形県西川町にある「清流・庭園・山菜料理玉貴(たまき)」🍽お店の外観等の写真です🏠寒河江川のほとりにあります✩.*˚今回は雛飾りを目的に訪れましたが...4月は流し雛のイベントがあり、5月頃は山菜料理が旬になるし、七夕の節句も素敵そう✨🎋🌌またいつか来店できたらイイなぁ(*ˊ˘ˋ*)玉貴のすぐ近所にある山菜料理の「出羽屋」の方もそのうち来店してみたいと考えていますヾ(*‘ω‘)ノ2022年3月下旬📷、大沼
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