【2026最新】兵庫でひとりランチにおすすめのスポット

揚げたてを食べる。天ぷら屋さんに来ました。揚げたてを順番に出してくれるので美味しいです。カウンター席もあるので一人でも気軽に入れてオススメです。

サンマルクホールディングスがプロデュースの関西風のあっさりした天ぷらのお店。こちらの店舗は2018年12月11日オープン。お席はカウンター席とテーブル席。注文はタッチパネルでするスタイル。★天清定食1300円天清定食の内容は＊天ぷら7品・大山どりむね肉1枚・大葉牛肉巻き1個・海老1本・野菜4品＊大根おろし入り天つゆ＊ごはんおかわり無料＊お味噌汁＊明太子&たらこ卓上には、黒烏龍茶、柚子大根、雪塩、アンデス紅塩、抹茶塩、黒七味が置いてあります。天ぷらは、むね肉の天ぷらがお気に入り。ボリュームのある定食で、ごはんがおかわり無料なのも嬉しく、お味も美味しかったです。

この日訪れたのは文珠荘。レストラン、入浴施設、宿泊施設を兼ねた施設なんですが、ここにきた理由は文珠荘の前にいる妖怪ベンチの鬼に会うため！この鬼はぺたこさんの推し😆鬼と写真を撮るために大阪から来てくれたので絶対行かないとね！念願の鬼に会えてキャッキャと写真撮ってると何やら館内から超良い匂いが！レストランや！ステーキの匂いする！もうここで食べちゃう？！と急遽ここでランチをすることに笑🤣ぺたこさんお連れしてるしせっかくだから福崎町発祥のハンバーグ店「ズンバーグ」に行く予定だったんですがステーキの匂いにすぐ負けた2人wwwレストラン内はたくさんのお客さんで賑わってて、席空いてるか確認したら、鯉の前の1人がけのソファー席なら空いてるとのこと。見たらめっちゃええやん！全然この席でオッケーということで入店。ステーキの匂いに誘われたので2人とも文珠ステーキランチ一択❤️①②③文珠ステーキランチ！お肉めっちゃ柔らかいー！！とっても美味しくてここにして正解だった🥰④文珠荘のランチメニュー。ステーキ以外のランチも魅力的で食べたいのいっぱい！もちむぎ麺と鯛丼のセットも食べたい😋⑤⑥⑦⑧⑨鬼と写真🥰私も鬼と会うの初めてだったので、たくさん一緒に自撮りしましたw

ムッキムキ鬼が玄関先でお出迎えしてくれるここはレストラン文珠荘。田んぼのあぜ道をスレスレで通りながらなのナビ案内💁‍♀️絶対、他の道あったはず🙄カランさんとキャーキャー言いながらソロリソロリタイヤ落ちそうでヒヤヒヤしました😅辿り着いてからランチ食べれることを知り2人で目に留まったのが「ヘレステーキランチ」肉いっとこ〜🤣私たちは鯉を眺めながらの1人席に案内され2人隣同士に並んで座りました。文珠ステーキランチ🥩このボリュームで1400円税込お肉も柔らかくてめちゃ美味しかった〜❣️店内は割と広くここは宿泊もでき〜の温泉も入れる見たいです。とにかく鬼が1番の目的だったので写真撮りまくってた😎カランさんも鬼とのツーショットめっちゃ良い顔してるんですよね〜😍モザイク勿体無い🤭私も恋する夢子ちゃんみたいに鬼とは自然に優しい顔になってるし😂定休日が水曜日みたいですがこの日は開いてました😁是非、鬼に会いに‼️いや、文珠荘に行ってみてね👋兵庫県福崎町の高台に位置する展望カフェ＆入浴施設、文珠荘。歴史ロマンに夢はせながら、播磨平野を一望できます。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼福崎町文珠荘（もんじゅそう）住所：兵庫県神崎郡福崎町東田原1891電話：0790-22-4051営業時間：10:00〜19:30定休日：水、木駐車場：無料✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

隠れ家のような雰囲気が素敵なアジア各地の創作中華料理店。オーナーさんのお兄さんが陶芸家で、お料理の器に使われていて、気に入ったものは購入もできるそう。入り口入って右側にもたくさんの作品が販売されています。お席はテーブル席と個室。★祐祐日替りLunchセット2名様〜1人2178円祐祐日替りランチセットの内容は＊前菜・ピータン紅生姜・蒸し鶏・レタスと胡瓜のサラダ胡麻ドレッシング＊フカヒレスープ＊本日のメインお料理海老チリ＊お野菜のにんにく炒め＊広東ルーロー炒飯＊杏仁豆腐フカヒレスープの大きなフカヒレにびっくり。海老ちりの海老もプリップリ。初めて食べたルーロー炒飯は、八角のスパイスが香る異国情緒あふれるお味。個人的にすごく好みでした。

この路地にこんな素敵なお店があるのを知らない人も多いのでは。あっさりとして旨味がある好みのテイスト🥰いつ値上げしてもおかしくないグレードなので、早めに行くことをおススメします。⚠️お席に限りがあるので､予約優先。器が素敵だと思ったら､オーナーさんのお兄さんが陶芸家だったとか。［祐祐日替りLunchセット￥1980（2178）］◯前菜サラダ🥗ピータン蒸し鶏ネギソース◯フカヒレスープやさしく旨味のある､とき卵とフカヒレのスープ。◯本日のメイン麻婆豆腐鶏ガラスープで煮たお豆腐が､かたまりのまま入った麻婆豆腐。挽肉たっぷり､辛さ控えめで最後に山椒の痺れが少し。◯野菜のにんにく炒め強火で炒められ､シャキッとしたチンゲンサイはにんにく🧄の香り豊か。◯広東ルーロー炒飯独特の香り､少し甘くてクセになるテイスト😍◯杏仁豆腐杏仁豆腐はアーモンドパウダーではなく､しっかり杏仁の香り✨

TheBarJ.W.Hartオリエンタルホテル神戸久しぶりの訪問🍓トランクのスイーツは以前と違って同時提供じゃなくティースタンド終盤だったのは残念だったな■STRAWBERRYAFTERNOONTEA◾︎SWEETS・苺2種類食べ比べ(あまおうとさぬきひめ)・マカロン・苺のパンナコッタ・カヌレ・苺とピスタチオのフレジエ・苺のタルト◾︎SAVORY・ミニクロワッサン・ミニベーグル・生ハム・サーモン・オニオンスライス◾︎SIGNATUREDISH・香住蟹のオリエンタルクリームコロッケ◾︎Choiceofsweets・ホワイトチョコレートのチーズケーキ・苺のガトーショコラ・苺とチョコレートのクッキーシュー・苺のタルトレット4種から1人2つチョイスなので2人全種類シェアしましたアフヌンで2種のフレッシュいちごをいただけるのはすごく嬉しいドリンクは3杯までおかわり可パフェも食べたかったけどハシゴ中で断念ご馳走様でした🙏になりたい

2022年11月16日オープンのかえし醤油が主役の新ジャンル神戸醤油系ラーメン。醤油本来の風味を損なわないよう、あえてもやしやメンマをいれない拘り。砂糖やみりんを使用していないため、スープを飲み干しても喉が渇かないという優しいラーメン。お席はカウンター席。★人気NO.1チャーシュー麺1050円★半熟玉子(淡路卵もみじ)100円和牛の骨と国産野菜6種類でとったお出汁とかえし醤油のスープはあっさりだけど奥深い味わいで、飲み干してしまう美味しさ。柔らかく食べやすいチャーシューもすごく好み。半熟玉子もちょうどいい塩梅で、スープと一緒に食べるとさらに美味しさアップ。あっさりだけど満足感の高いラーメン、すごく好みでした。1日限定80杯、売り切れ次第閉店だから早めに行くのがオススメ。

🚃JR元町駅から北､1日80杯のみ販売の醤油ラーメン店🍜オープン後に店内は満席､外には8人の行列の人気店🫢こだわり👇🍜醤油本来の風味を損なわないために、あえてもやしやメンマは入れていない🍜かえし醤油に砂糖やみりんなどは使っていないやさしいスープの旨味､レアチャーシューが美味しい💗ラーメンのメニューは◯チャーシュー麺￥1050人気No.🥇◯醤油らーめん￥850◯かけ醤油らーめん￥700他にトッピングや丼も。この日いただいたもの◯チャーシュー麺￥1050人気No.1️⃣◯醤油らーめん￥850◯卵かけご飯￥300◯チャーシュー丼￥550

14時に訪問したらピークタイム過ぎてるけど結構お客さんいました😳！というのも15時までお得なランチメニューがあるからみたい☺︎11時〜15時の得ランチタイムメニューの中から名物とん一定食の3t(3トン)いただきました☺️ご飯、味噌汁、キャベツ、生卵おかわり自由👏！すごいサービス✨キャベツの上の玉子も丁度良い半熟加減テーブルの上に生卵とドレッシングや岩塩(ピンクソルト🧂)、お漬物？もありました♪味噌汁は濃かったけど玉ねぎ入って美味しかった❗️厚切りで柔らかいトンテキは濃い味でご飯進む♪厚切りトンカツはサックサクで、下味しっかりしてるからソース要らない❤️前は唐揚げ定食もあったからメニュー変わって無くなってて残念（;;）でもリーズナブルだしまた行こうかな❣️ご馳走様でした✨

姫路の最後の食事は駅前にある、ここって決めてました。丸亀製麺のトリドールグループのとんかつ店の豚屋とん一です。実はある秘密があってそれがとんかつを飛躍的に美味しくするという魔法（写真5枚目）を使っています。今回はそれを再確認しに！上ロースカツ定食、豚肉メンチ付き、ご飯少なめ、みそ汁玉落としを。ご飯、みそ汁、キャベツはおかわりオッケー！でもさ正直言うと、なんか半年前と全然変わってて、どうしたの？って感じ。全体のクオリティの関係からか魔法もあまり炸裂せず。いろんな情勢を踏まえてもちょっと寂しい気持ちになったな！（泣）普通のロースにしておけばよかったかも…トリドールって調理オペレーションがすごいんだよって思ってたけどまあ大手だからね…仕方ないよね。

たらふく食べました😆😆寿司がうまいし安いのはこのご時世非常に助かります…😅💦美味しいデザートまで食べて幸せ〜！！ファミリー連れなどもいますが、長居せず回転も早いです。カウンター席の方が早く座れます。おひとり様でも入りやすいのがありがたいです😊

神戸大丸前のスクランブル交差点からすぐ森谷商店さんの2Fにある老舗とんかつ屋さんカウンター席テーブル席と広々とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気お一人様グループや家族でもお食事を楽しんでいただけます。えび椎茸定食¥2350四角切キャベツ(千切りに変更可能)お代わり自由ラディッシュごはんお代わり自由赤出しお代わり自由キャベツの漬物お代わり自由特製ソース肉厚な椎茸にゴロゴロとえびがたくさん入ったえび椎茸かつ濃厚な椎茸とエビの旨みを一気に味わえる贅沢なカツ噛むと溢れる美味しさにご飯がとまらない！おつけものお味噌ソースまで全て手作りされているそうで毎回食べるたびにやはり来てよかったと思いながらお食事をいただいています。食事ももちろん楽しみなのですがどこか懐かしくこちらの空気感お店自体がとんかつ武蔵なんです！帰り際に発見したのはドレッシング武蔵オリジナルドレッシングが販売されていました！買うしかありません！自宅でもお店のお味をいただけるのは嬉しい今日も来てよかったと心から大好きなお店です。

1939年創業の神戸でなじみのうすかったトンカツを広めた老舗のトンカツ専門店。フライヤーは使わず、お鍋を使って1つ1つ職人技で揚げられていたり、甘みを出すため香辛料を省いた特注のソースをベースにした特製たれなど、親子三代にわたる常連のお客さんも多く、昔からの武蔵の味を守り続けて変わらぬ味を提供されています。開放感のある店内。お席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席。さすが老舗の人気店、一口カツは売り切れ。★とんかつ定食2350円★えび椎茸定食2350円とんかつ定食はロースを選択。定食の内容は＊メインのカツ＊四角切キャベツ千切りにもできますお代わりOK＊ラディッシュ＊ごはんお代わりOK＊赤出しお代わりOK＊キャベツの漬物お代わりOK＊特製たれ卓上には、カラシ、お醤油、ソース、塩、七味が置いてありました。とんかつは、厚みのあるタイプ。衣のサクサク感と豚肉の脂の甘みがお口に広がり最高でした。えび椎茸は、ぷりっぷりの海老の食感と厚みのある椎茸の風味と食感がベストマッチ。揚げ物なのにあっさりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさで、キャベツ、ごはん、赤出し、漬物がお代わりOKなのも嬉しい。次は今回売り切れていたーロカツを食べてみたいです。

おひとり様で本格点心をお手軽に楽しめる🎵久しぶりの飲茶、美味しかった〜💕香港焼きそばって初めて。こんなに見た目がシンプルなのになんでこんなに美味しいの❣️無限に食べれそう。◆飲茶ミニセット¥1,700(人気点心９種・焼飯or香港焼きそば).

1人でもアフタヌーンティーセット(終日ok)を気軽に楽しめ、充実した内容ですごく良かった💕大満足のコスパ✨厚焼き卵のサンドイッチもケーキも美味しい💗コーヒーはポットに２杯分☕️お客さんの年齢層は割と高め。溶け込みやすい空気感で良き😁アフタヌーンティーセット¥1,420(税込)

町ブラして疲れて来たのでさんちかにある神戸珈琲物語さんで休憩厚切りトーストに甘夏がギッシリ乗って四葉バターをまた贅沢に使われていて甘さとしょっぱさがめっちゃ相性良くて美味しかったですパンもふわふわシットリで後味も軽くてあっという間に完食しちゃいました是非一度ご賞味あれ(*^^*)さんちか神戸会館そばにありますお店神戸珈琲物語住所神戸市中央区三宮町1-10-1

上高地あずさ珈琲姫路苺とたっぷりクリームの信州ミルクパンケーキとマイルドコーヒーをいただきましたこれでもかというほどのクリームの量ダッチベイビーって姫路では提供がここだけかな？外はカリッとしてて中はもちっとしてる食感で美味しいマシュマロやシードも入ってて食感も楽しめた🥰ご馳走様でした🙏

「上高地あずさ珈琲」さんの〝キャラメル焼きりんごパンケーキ〟😋🍎💕⁡注文を受けてからオーブンでじっくり焼き上げられる大っきな熱々のスキレットパンケーキ🥞💕⁡上にはキャラメリゼされて美味しそうにこんがり焼かれた皮付き焼き林檎がゴロゴロ乗ってる😍🍎✨⁡トッピングされてるアイスクリームにキャラメルソースもたっぷり絡めて🍨💕思いっきりかぶりつくと…❣️⁡もうっっ🥺🍎✨シャクっとしたりんごの甘酸っぱさと同時にりんごの甘みが口一杯にじゅわっとトロトロ〜っっ😍😍😍💕⁡キャラメルソースのビターな甘味やひんやり濃厚なアイスクリーム🍨✨皮の香ばしい風味も相まって、口一杯にりんごの旨味がジュワァァ〜ッと溢れかえる😆💖💖💖⁡色鮮やかなベリーやレッドカラントが口の中で甘酸っぱくプチっと弾けて、りんごとキャラメルの甘味を何とも爽やかな後味にまとめてくれる😍🫐✨⁡もっちもちのパンケーキに包んで頬張る旬のりんごの美味しさに、もう今年のりんごを一気に先取りしてしまったかのような満足感でした😋🍎💕⁡

甲子園口でイタリアンと言えば、真っ先に思いつくのがこのお店です。コースの種類が豊富なのでお腹の空き具合に合わせて選んでもよし、コースでは運ばれてこないアラカルトメニューも美味しそうなものがたくさん黒板に書かれているので、何回もリピートしたくなるお店です。コースで頼んでもパスタやデザートを一人一皿ずつ提供してくださるところが配慮が細やかでありがたかったです。

ゲラゲラさん2回目の来店です！ローストビーフ丼注文🍽こんなメニューなかなか頼まないので気分が上がりました✨海を見ながら食べるご飯はさらに美味しく感じました✨ロケーション最高😆お泊まりもできますよ‼️また友達と行きます😌

🚃西舞子駅から海岸沿いに西北､2号線沿いの『スターバックスコーヒー西舞子店』さんの西。プライベートビーチ🏖️付き､カラフルなビーチソファで､非日常な南国リゾート気分🏝️宿泊､BBQ🍖､貸し切りパーティーやビーチウェディングなどもペット🐩はテラス席のみ🆗ハンバーガー🍔はサーファーバーガー､サンセットバーガー､ロコガールバーガーなど､ぽいネーミングのバーガーなど13種類。大きな海🌊を前に大きな口を開けて､大きなハンバーガーにかぶりつこう🍔砂糖､香料､着色料不使用のアサイーボウルもおすすめ🌟◯ゲラゲラバーガー￥1560サルサソース､アボカド🥑､トマト🍅､ベーコン🥓､チーズ🧀､パティ､オニオン🧅､レタス🥬◯クワトロチーズバーガー￥13804つのチーズ🧀クリームチーズ🧀カマンベール🧀チェダーチーズ🧀ナチュラルチーズベーコン🥓､パティ､オニオン🧅､レタス🥬◯アサイーボウル￥980バナナ🍌＆アップル🍎＆ハニー🍯マンゴー🥭＆ハニー🍯◯モアナ￥600オレンジ🍊､グレフル､グアバ

創作dining五感姫路2月17日〜の季節のパフェがいちごに🍓6食限定なので予約して早速いただきましたいちご好きもだけどチョコ好きにはたまらないパフェだと思うホワイトチョコも厚み有り食べ応え抜群クランブルクッキーの食感に濃厚な生チョコで個人的に好みのパフェでした🥰いちごとチョコってなんでこんなに相性いいんだろ🥺期間内また行けそうなら食べたいな定休日月曜予約可能PayPay利用可@dining_gokan様ご馳走様でした🙏

☺︎...♡兵庫姫路市♡珈琲屋wacca⌘いちごタルト姫路のお気に入りカフェ“珈琲屋wacca”さん♡姫路城の桜を見た後にお邪魔しました☕️どのケーキにしようか悩みましたがやっぱりいちごのタルト🍓✨✨かわいいー美味しいーーー😍前よりタルトが柔らかくなって食べやすかった😋ちょうど3階のおひとり様席が貸切状態でのんびりできました❣️@aya327713様、ご協力いただきありがとうございました😊

Wacca姫路久しぶりの訪問スイートポテトタルトとフルーツブリュレ(バナナ)をいただきました🍠ドリンクはとても飲みやすい自家焙煎のコスタリカコーヒーをいただきました☕️でっぷりとしたタルトは幸せ過ぎる🥺しっとりほっくりねっとりさっくりと色んな食感楽しめて最高めちゃくちゃ美味しい🤍餡子やクリーム付けてももちろん美味しいフルーツブリュレは運ばれてきた瞬間からめちゃくちゃ良い香り🥹どちらも美味し過ぎました🥰シェア出来て幸せ11時〜18時(カフェメニューは14時30分〜)不定休予約不可@cafe_wacca様ご馳走様でした🙏

カフェ&ベニエ姫路リングドーナツも魅力的だったけど食べたかったベニエに🍩ディップソースやシュガーもあったけどシナモンの気分だった🤤出来立て熱々♡甘さ控えめなベニエにシナモンの香り最高！口当たりがすごく軽くて何十個も食べれちゃう笑これだけ熱々ならアイスをトッピングしたら最高だっただろうな〜😍美味しかった🥰日〜木12時〜18時金土12時〜22時近隣コインパーキング有りキャッシュレス決済可能ご馳走様でした🙏

麺酒屋からから姫路情報では19時〜営業と記載されていたこちらのお店ですが祝日だからなのか早めから営業されていたので訪問もちろん辛麺注文🍜辛さは0〜30まで選べたから辛いの好きなので30を選んでトッピングにネギとたまごW(元々卵が入っていてその倍量になるそう)麺は5種類から選べて韓国麺(こんにゃく麺)をチョイス卵がたっぷり入っているから美味しい甘辛で3辛いの好きだからもっと辛さ足せば良かった〜いっぱい足して超激辛にしたい🌶️しっかりとしてもちもちした食感の麺は冷麺で食べるどんぐり粉の麺みたいで美味しい♡ニラやミンチも入ってて食べ応え抜群👏食べ終わったらスープにイン出来る嬉しいサービスライスも有り🍚1階はカウンターのみで2階もありました〜！19:00〜6:00予約可能キャッシュレス決済可能@himejimenyakarakara様ご馳走様でした🙏

コリアン食堂タンバム姫路7月にオープンした韓国料理屋さんでオープン当初はディナーのみでしたがランチも始まったので訪問🥰ずっと気になってたのよね🇰🇷大好きなスンドゥブセットに単品でキンパを注文スープとお水はセルフ小鉢は5種付きで嬉しいグツグツの熱々のスンドゥブは辛めで美味しい🥺(辛いの苦手な人はちょっと厳しいかも)行儀悪いけどスンドゥブにライス入れて食べるのがめっちゃ好き🍚キンパも美味しい👏11時〜14時(ランチ)17時〜0時(ディナー)予約可能駐車場有り(エプロンさんと共有スペース)ご馳走様でした🙏

うちの近所にあるまだオープンして1年未満の韓国料理のお店「タンバム」ここは小さな店舗スペースで、前は焼き鳥屋だったり無人餃子の店だったり色々変わって今は韓国料理のお店！近所なのにオープンしてから行ったことなくて、初めて行ったのはぺたこさんが姫路に来てくれた日！夕方に姫路駅前のタコピィでたこ焼き食べて晩ごはんの時間に中途半端なお腹の空き具合wぺたこさんからうちまで送ってあげるよって優しい申し出😭❤️あ！じゃあうちの近所に前から行ってみたいお店あったんでそこ行きましょー！ってことで初来店☺️最初ら辺の写真は別日に友達と行ったランチタイムの時のです。ランチタイムは7種のセットから選んでAll1000円！この日は雪が舞う寒い日だったのでスンドゥブと悩みに悩んで2人ともプデチゲセットに❤️プデチゲとは豆腐やウインナー、スパムなどが入った鍋にインスタントラーメンが入ったやつ😆なんやかんやで韓国のアレンジインスタントラーメンめっちゃ好き！談笑してる時にスタッフさんから、コレでも食べて待っててねーって写真2枚目のような小鉢6皿+ごはんがきた！これだけでテンション上がる私wwwいやでもメイン来てから写真撮りたいし食べたいの我慢して待ってたら来たー！！プデチゲー！！😆❤️うんまそぉぉぉおー❤️たまごも入ってるサイッコー！😆❤️小鉢食べながらゆっくり食べてもラーメンあっつあつ😀ほど良いピリ辛で小鉢も全て美味しい❤️体温まるー！友達とキンパも追加してプデチゲ美味しくいただきました🤤❤️冬にぴったりなメニューでしたスープ、ご飯、お水はセルフでおかわり自由！写真9枚目は夜にぺたこさんと行った時に食べた蒸し豚🤤蒸し豚食べたことなかったんですがめっちゃ美味しかったー！！😆❤️

2023年11月14日オープンの鮪丼･鮪料理専門店。お席はカウンター席とテーブル席。テレビもあり1人でもすごく入りやすい雰囲気。★10食限定SANKAKUポキ丼990円ポキ丼の内容は＊ポキ丼＊お豆腐とわかめのお味噌汁色鮮やかなたくさんの具材の下に酢飯ではなく白ごはんが入ったポキ丼。あっさりとして美味しい。レモンをかけるとさらに爽やかさもプラス。お味噌汁はしっかりとしたお味で、あっさりとした丼にぴったり。めちゃくちゃ良い塩梅。個人的にはお水ではなくお茶なのも嬉しいポイントでした。

こんなところにお蕎麦屋さんが出来ていたなんて…‼️西明石駅南側の方にあります。駅から徒歩可能な範囲🚶‍♀️去年オープンしていたようで店内は綺麗❣️😆すごく落ち着いていて客層もお上品な方が多かったです。おひとり様も入りやすい雰囲気でした🙆‍♀️蕎麦はメニューが珍しいものもあったり気になりながら、十割蕎麦とてんぷらのセット注文❤️すっごく美味しかったです‼️お値段は少し高め設定かな？でも気に入ったのでまた食べにいきます😁

挽きたてMARUCO蕎麦お昼ご飯にこちらに！新しい綺麗な雰囲気。2023/8/5にOpenしたんだってーめっちゃメニューがあっんお蕎麦も十割蕎麦に二八蕎麦と黒つゆと白つゆと選べてほかにもプレミアムもありますよ。十割蕎麦は北海道産牡丹そば新そば二八蕎麦な北海道美瑛産新そば蕎麦の実の中から緑色の濃い部分だけを選別したむき実。鶯と言われる十割蕎麦のプレミアム。どれも店内製粉の石臼挽きで朝に挽くそうです。では私は十割蕎麦で！みずみずしい十割蕎麦が登場。弾力のある細めの蕎麦は蕎麦自体の甘みを感じれるあっさりとしたお上品感じ。新鮮さが伝わってくるお蕎麦はそのままでも美味しいっ！次はお塩で！！くぅ甘味が引き立つねー十割の後に二八を食べるとあっさり感じる歯切れがよく水の旨みと柔らかさを感じる喉越しからやかな分、中粗になってるからか最後に蕎麦の歯触りを感じれます。からの麺つゆで。爽やかな旨味が広がる白出汁はさっぱりだけど後になって海鮮の旨味がしっかり。梅干しのアクセントもいい感じ！蕎麦湯が楽しみ。黒つゆは口に近づけるだけでお醤油のいい香りが！！濃厚なコクがいい感じ。黒つゆが好きかもー〆は白つゆと蕎麦湯。まだ12時だからかさらさら蕎麦湯。くぅーうまいスープ！！ホタテ感がめっちゃ強くなる！！黒つゆに蕎麦湯は少し醤油の中華そばの風味がする。私の大好きな塩、わさびはこちらの蕎麦湯にはちょっと不向きだけど蕎麦つゆでおいしくてこんなに楽しめるのは嬉しい！！ぺろっと食べれてしまうので2人だと二八蕎麦、十割蕎麦、プレミアムと3皿食べれそう！！次はプレミアム食べようかぁーお会計の時に大将らしい人が丁重に挨拶してくれました。この感じが優しい上品で繊細なお蕎麦につながってるんだろうなーご馳走様でした☆