【2025最新】福井で禁煙のおすすめのスポット

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

福井県のそば処<やっこ>さんに行きました！店内で打たれた出来立てのお蕎麦が大変美味しかったです😁❤️

【福井県】福井到着後、一食目はお蕎麦を食べました。地元の有名店へタクシーで移動しました！私は「きのこ」にしましたが、かき揚げがボリュームあって美味しいようで、友達は「ごぼう天そば」にしていました✨かなりボリューム多いので、お腹いっぱいなります！タクシー運転手さんにおすすめされた地酒、「九頭龍」🐉があったので、頼みました🍶飲みやすくて美味しいです☺️

福井名物といえば、おろしそばにソースかつ丼！と思っていたので、どちらも食べれるこのお店へ！！おろしそばは、見た目では分からないほどおろしの味がきいていて辛かった❤️ソースカツ丼もソースがたーぷりかかっていて美味しかったです！

6月5日今日も梅雨入り前、天気が良かったです☀️さてさて！まだ福井編がありました、😃5月9日にて…もう一ヵ月前になろうとしてます、息子が、羽二重の店寄る⁉️と言うので…うんうん👍寄って行こう…駐車場も広くドライブインみたく…一枚目の写真からだと、蕎麦屋さん⁉️ギョ❗️👀…恐竜🦕🦖あちこちに…福井は恐竜王国だもんね^^羽二重餅を食べてますよ‼️笑笑…2枚目写真より1954年創業、老舗和菓子屋さん大本山永平寺、御用達です試食が自由ですから自分にあった羽二重餅を選ぶ事もできますねお茶も飲みながら、ゆっくり出来ます、3枚目の写真より製品が出来上がるまで工場見学も自由に出来ます私達は時間の関係から残念😢見学はしませんでした羽二重餅も今はたくさんの種類がありますイチゴ、チョコ、よもぎ、くるみ、きなこ、ごま味噌、金時芋、幻のニッキ味、餡子…などなど‼️8枚目…😃❗️羽二重ではないが福井のソウルフード、ソースカツ丼味ここでも恐竜かい、笑他にも煎餅なども販売試食をしながら結局、私は餡子を買いました…最後の写真より８個入り860円福井に行かれたら是非‼️永平寺の帰り道に…^^

福井県の永平寺町にある羽二重餅のお店です、コチラの羽二重餅をいただきました。羽二重餅の種類もつぶあんの入ったものやチョコ、芋あんなどいろんなバリエーションがありましたがその中からうずまき丸をチョイスです。そのうずまき丸は羽二重餅をくるっと巻いたカタチが特徴的ですが、基本的にはシンプルな羽二重餅です。すごく柔らかな食感とほどよい甘さで素朴な味わいの美味しい羽二重餅でした。

6月15日これは、一ヵ月前になります、まだあった😅福井編より福井駅を散策したり、お土産みたりと…さて…帰る前に腹ごしらえする事に、駅前にあるハピリン店のぼんたさんにて…無難にお造り御膳を注文しました、横にあったレアアジフライの文字‼️このアジフライって…地元、小田原でも有名だけど、やはり数量限定だし中々まだ食べれずでしたまさか❗️福井で食べれるなんて…感激〜❤️旦那と気持ちも！お腹も満たされて満足…次、また会える日を楽しみに…たまにしか会えない3番目の孫よ‼️次は歩いてイタズラが激しいかな！？福井駅は、美味しそうな物が多いです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚お土産物もたくさんありましたまたね、福井…って気持ちで神奈川県小田原に帰りましたとさ‼️

福岡県の居酒屋「ぼんた」海鮮料理×昼飲みをしたくて、福岡駅付近で探したこちらのお店に入りました。お通しから素材のクオリティが高く、お造りや焼き物もすごく美味しかったです。ノドグロは絶品でした。甘エビのお造りがあるか聞いてみたところ、希望の量で出していただくことができました。想像していた甘エビのサイズよりもかなり大きく、プリッとした食感に海鮮の質の高さを感じました。またぜひリピートしたいです！

福井県福井市にある、越前蕎麦三吉屋さんです！こちら、創業80余年の老舗のお店です！ヨーロッパ軒の近くにあります！このお店の前を通った時、テレビで見た事ある！と思い、思いだしました！ヨーロッパ軒もですが、こちらも、秘密のケンミンショーや、他のテレビにも出てるお店です！カツ丼も、お蕎麦も食べたいしで悩み！ソースカツ丼と、玉子カツ丼で、悩み！お蕎麦を、温かいのか、冷たいのかで悩み！おすすめ定食SかAかで、凄く悩みました笑結局、すご〜く悩んで、おすすめ定食Sの、ミニ玉子カツ丼と、ミニ冷やしおろし蕎麦にしました！お蕎麦は、うどんかどちらか選べます！写真どうですか〜黄金の玉子が光輝く、ミニ玉子カツ丼！ミニですが、結構量も多かったです！カツは、柔らかくて、玉子も、ふんわり！お蕎麦も、おろしで、上にかかってる鰹節とあいます！めちゃくちゃ美味しかったです❣️美味しすぎて、しばらく余韻が残りました！また、食べたいです😍

北陸自動車道北鯖江パーキングエリア下り線のフードコートです、平日の午前中に利用してみました。⁡コチラでは福井名物のソースかつ丼やおろしそばなどいろんなメニューがありましたがその中からいただいたのは福井県鯖江市発祥のＢ級グルメというサバエドッグ、前回別のお店で食べた時にハマっちゃったんですよね。⁡サバエは地名の鯖江なのでもちろん魚の鯖が入っているわけではありません。あるくソースカツ丼というキャッチコピーのとおり、一見普通の串カツに見えますが衣の中にはご飯と豚肉が入っています。それにソースにどっぷりと浸してあるので濃厚なソースの香りもたまりません。食べてみるとチョットお肉の存在感が弱いもののご飯とお肉とソースが口の中で醸し出すこの味はまさにソースカツ丼、すごく美味しかったです。⁡

三国観光にちょっと疲れてきた時に見つけたジェラート屋さん！ジェラートの味がいろいろあって、選ぶのもひと苦労😍とっても美味しくて疲れも全部吹き飛びました！！

福井県敦賀市にあるお店です、コチラの海鮮丼をいただきました。いただいたのは恵びす丼のうめ、鰤に真鯛、イカ、タコ、サーモン、数の子、そしてたっぷり乗ったいくらなどが入っている海鮮丼で、さらに上位の竹や松にはコレに加えてたっぷりの雲丹まで乗っていてそれは見事なものでしたが、この一番安い「うめ」でもなかなかに豪華ですよね。ネタの方も脂の乗った鰤にいくらのほどよい塩気などどれも美味しい、それに天かすがついていたのでそれも途中でふりかけてみましたがこのサクサク感も実に心地よいアクセントになってすごく美味しかったです。

山登り後の、ご褒美❤️途中、雪に足を取られ💧くじけそうな時「うお吟が待ってるー」って呪文を唱える、登山部６人（笑）新鮮な、お魚が何種類も入っていて、ご飯の上に山盛りになって出てきます💕味変で、天かすが置かれていて、またその天かすがサックサクで、海鮮と一緒に口の中で、何とも言えない美味しさ😊私が食べたのは「恵びす丼」何度行っても、美味しい🌻

11月から解禁した、越前ガニを食べに福井に行ってきました🥺❤️予約してから行って正解🙆‍♀️お店に着いた頃には既に待ち時間が2時間以上とのことで。。ビックリしました🦀🦀メインはカニ鍋を食べました🥰❤️やはり、市販の蟹とは比べ物にならない🦀とっても甘くて美味しかった😭💕

福井県敦賀市にあるお店です、コチラのかに寿司をいただきました。そのかに寿しはかに身たっぷり乗った押し寿司、添えられているのはお醤油ではなくかに酢、蟹の身は甘みがあって美味しいですがご飯のお酢が少しキツすぎかなってワタクシ的には感じましたね、この辺がチョットかにの旨みを邪魔しているかなってところでしたがカニは美味しかったです。

🥢2023年11月になろうとする頃に訪れた海の幸食処『えちぜん』さんで少し遅いお昼食をいただきました✨海(漁港)の見えるお席で海の幸が食べられるお店ꕀ𖠳ᐝ黒板に書かれた当日メニューはほぼ完売💦やはり早い時間に来店しなければいけませんね💧なので注文したのは定番メニューから✮海の幸丼¥1,700-(税抜)やっぱり新鮮な海の幸は良いですねぇ〜ご飯は酢飯じゃなく普通のご飯。ご飯の上には、あおさ海苔と胡麻がふりかけてありぶり、甘えび、イカ、サワラ等のお刺身がこんもり✨どのお刺身も身は厚くぷりぷり食感♡(\*´༥`\*)ｳﾏｳﾏ日本海のお魚はいいですね✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

越前岬の方に立ち寄ったので、食べたかったセイコガニ丼を食べたぞ❤️.タイミングよく越前カニ漁が解禁されてて最高.内子は濃厚で外子はプチプチだし、身は甘いし、期間限定の珍味を堪能しましたいやーおいしかった時価ってのが恐ろしい😆@satoyuu522様、ご協力ありがとうございます😊

福井出張備忘録🚄👔福井県福井市【ヨーロッパ軒豊島分店】人生初の福井県！お昼前に到着しまして、ご当地グルメということで有名なヨーロッパ軒さんへ🍽️☑️カツ丼セット名物のソースカツ丼を注文🙋‍♂️カツにはソースがかかっていますが、別皿で追ソースもあり！福井名物が食べられて満足でした😋✨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

まだ未開通地点の北陸新幹線を横に見て福井駅へ。北ノ庄城跡はこじんまりとしてます。久しぶりのソースカツ丼賞味しました。

露天風呂付きの客室を提供する、和みのある静かな温泉旅館。懐石料理を提供する部屋食付きプランあり。芦原温泉駅からの送迎バスを運行。当然魚はうまいし、部屋、露天風呂、礼儀正しいスタッフ、全てレベルが高い。外出自粛中にて昨年度画像

【おぼろそば】JR敦賀駅の待合室にある立ち食いそば屋さん♪敦賀駅に着いてお腹が空いていたのでふらりと😅目に付いたメニューだったので頼みました。ツユは関西風で透き通っていてアッサリ薄味。蕎麦も特別な風味も無く、いかにも"立ち食いそばの蕎麦"な味わいで自分的には食べやすいのが好印象でした😊メインの具材であるこの"おぼろ昆布"はとろろ昆布と違い、とろろ昆布は何枚もの昆布を重ねて側面を削ったもので、ふわふわな食感と深い味わいが特徴。おぼろ昆布は1枚の昆布の平面にカンナをかけるように削ったもので、ひらひらな食感と昆布本来の甘みがある上品な味わいが特徴でこの敦賀の名産品にもなっています♪確かにとろろ昆布よりも甘みがあり、ふわふわ感が少ない印象で新鮮な味わいでした😆美味しかったので、名産品のお店でお土産として購入しちゃいました🤗

福井銘菓えがわの『水羊かん』お目にかかるのは何年ぶりだろう？？お取り寄せまでしたことはなく、“冬に福井まで行ったら買う”という和菓子だけど、これが美味しい❣水羊羹と言えばこれ‼️普通、水羊羹は夏のイメージだけと、福井の水羊羹は冬限定なんですよ‼️(製造販売期間11月1日~3月末)滑らかな口当たり、甘さも優しい✨おすすめの逸品✨調べたところやはりお取り寄せは3月31日に終了したそうです。⁝(ᵒ̴̶̷᷄൧̑ᵒ̴̶̷᷅)⁝︙︙.⋆𓂃𓂃.⋆余談久しぶりだったから開けてビックリ‼️以前は箱にダイレクトに水羊羹が入っていて、あけると手がベタベタになってた私💧現在はパッケージ？に入っていて、衛生的にも保存的にも良くなってる✨

ジャージー牛乳で作られたソフトクリーム。甘さおさえた、コクのある味、後口爽やかで、いくらでも入りそう^_^近くに牧場もあるみたいで、希望すれば見学もできるそうです。次回、行ってみようかな。

2024/4訪問福井県めぐる旅、福井といえば「おろし蕎麦」ということで、大野市の「福そば本店」に伺いました。大野市もそば栽培が盛んな地域で、県内で3番目の収穫量だそうです。地元産のそばを玄そばで仕入れ、自家製紛し手打ちで提供されています。良質なそば粉と良質な水それだけで打つ十割そばが最大の看板商品です。そばは白めで滑らかな仕上がりになっている。福井県では欠かせない「おろしそば」を始め、4種類の具材をあしらった「奧山そば」をいただきました。おろし、とろろ、山菜、天ぷらの4種類です。ソースカツ丼も頼もうとしましたが、閉店間際に入店したので、ご飯が無くなったとのことで断念しましたが、奥山そばは案外ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。

今回はこちらもお店で、お蕎麦を。大野といえばこちらが有名らしいです。数年前に建て替えられたみたいで、おしゃれな店内でした。せっかくなので、いろんなそばがたのしめる奥山そばをセレクト。大野産の十割蕎麦で、コシがすごかったです。