【2024最新】福井で日本酒があるおすすめのスポット

永平寺参拝の後のお楽しみ。越前そばと胡麻豆腐を頂きました。福井で栽培しているのは、主に「在来種」。栽培が難しく収穫量も不安定だが、小粒で身がつまっている蕎麦の実からつくられる蕎麦は香り高く麺のコシも強いのが特徴。福井の蕎麦の起源は戦国時代。一乗谷朝倉孝景が城下の人々に戦や災害に備える救荒食として、米よりも栄養が豊富で収穫期間が短い蕎麦の栽培を奨励したのがはじまりだといわれている。冷たい蕎麦に大根おろしと削り節をのせて食べる「越前おろしそば」のスタイルが生まれたのは、今から400年以上前のこと。1601（慶長6）年に府中（現在の越前市）の領主本多富正（ほんだとみまさ）が、京都・伏見から蕎麦職人の金子権左衛門（かねこごんざえもん）をつれてき、健康面でもプラスになるよう、城下の医者と相談し、大根おろしと一緒に食べる蕎麦を考案したのが「越前おろしそば」の由来だといわれている。400年以上も前に健康面を気遣い考えられたとは驚き。現世もその教えは引き継がれ私たちを楽しませてくれている。ありがたや！「ごま豆腐」は、弘法大師（空海）が約1200年前に開いた高野山で、厳しい修行の中で食べる精進料理の一つとして生まれたといわれている。1888年（明治21年）創業、大本山永平寺御用達として福井県永平寺町で「ごまどうふ」を作り続けている株式会社團助（だんすけ）、当然こちらの胡麻豆腐も團助のものと思われます。併設されてるお土産屋でも売られてましたし。和歌山にも負けてないぞと、これが福井流胡麻豆腐と言ったところですね。

2023/3訪問、福井県永平寺永平寺に参拝して門前にある"てらぐち"さんに伺いました。門前の参道には他にもお蕎麦屋さんやお土産のお店が並んでいます。"てらぐち"さんは永平寺の目の前にあるお蕎麦屋さんです。福井に来たら越前そばということでお蕎麦ともう一つの福井名物ソースかつ丼をいただきました。好みでとろろそばを食べたのですが…越前そば＝おろしそばだったんです年…。次回リベンジです！

福井県のそば処<やっこ>さんに行きました！店内で打たれた出来立てのお蕎麦が大変美味しかったです😁❤️

【福井県】福井到着後、一食目はお蕎麦を食べました。地元の有名店へタクシーで移動しました！私は「きのこ」にしましたが、かき揚げがボリュームあって美味しいようで、友達は「ごぼう天そば」にしていました✨かなりボリューム多いので、お腹いっぱいなります！タクシー運転手さんにおすすめされた地酒、「九頭龍」🐉があったので、頼みました🍶飲みやすくて美味しいです☺️

福井名物といえば、おろしそばにソースかつ丼！と思っていたので、どちらも食べれるこのお店へ！！おろしそばは、見た目では分からないほどおろしの味がきいていて辛かった❤️ソースカツ丼もソースがたーぷりかかっていて美味しかったです！

福井駅西口から歩いて３分ほどの場所にある居酒屋「味の王様」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル３卓、お座敷３卓の席数、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡メニューは名物というあじのタタキをはじめとするお刺身などの海鮮系、アジフライ、エビフライなどの揚げ物、アジの干物やへしこさばなどの焼き物、さらには炒め物にオムレツ、ご飯ものなど種類はなかなかに豊富です。さらに１９時までは刺身、フライ、小鉢のおまかせ３品に生ビール小か日本酒が付いて１６８０円のお値打ちな晩酌セットもありました。⁡とりあえずは晩酌セットを注文、この日のセットのツマミはイカとわかめの酢みそ和えにイワシの刺身、アジのフライとなかなかにしっかりした内容、アジフライはサイズは小さいもののカリッとした衣にふっくらした身の美味しいアジフライ、イワシの刺身も新鮮でなかなかにイケますね、生は小サイズなのでお代わり必至ですがこのツマミだけでも十分な価値はありますね。お酒を追加して美味しくいただきました。⁡今回は名物というあじのタタキは頼めなかったし、ほかにも特製牛すじ煮込みとかうわさの角煮など気になる料理もまだまだあったのでまた福井に来た時にはお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

6月15日これは、一ヵ月前になります、まだあった😅福井編より福井駅を散策したり、お土産みたりと…さて…帰る前に腹ごしらえする事に、駅前にあるハピリン店のぼんたさんにて…無難にお造り御膳を注文しました、横にあったレアアジフライの文字‼️このアジフライって…地元、小田原でも有名だけど、やはり数量限定だし中々まだ食べれずでしたまさか❗️福井で食べれるなんて…感激〜❤️旦那と気持ちも！お腹も満たされて満足…次、また会える日を楽しみに…たまにしか会えない3番目の孫よ‼️次は歩いてイタズラが激しいかな！？福井駅は、美味しそうな物が多いです˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚お土産物もたくさんありましたまたね、福井…って気持ちで神奈川県小田原に帰りましたとさ‼️

福岡県の居酒屋「ぼんた」海鮮料理×昼飲みをしたくて、福岡駅付近で探したこちらのお店に入りました。お通しから素材のクオリティが高く、お造りや焼き物もすごく美味しかったです。ノドグロは絶品でした。甘エビのお造りがあるか聞いてみたところ、希望の量で出していただくことができました。想像していた甘エビのサイズよりもかなり大きく、プリッとした食感に海鮮の質の高さを感じました。またぜひリピートしたいです！

福井県福井市にある、越前蕎麦三吉屋さんです！こちら、創業80余年の老舗のお店です！ヨーロッパ軒の近くにあります！このお店の前を通った時、テレビで見た事ある！と思い、思いだしました！ヨーロッパ軒もですが、こちらも、秘密のケンミンショーや、他のテレビにも出てるお店です！カツ丼も、お蕎麦も食べたいしで悩み！ソースカツ丼と、玉子カツ丼で、悩み！お蕎麦を、温かいのか、冷たいのかで悩み！おすすめ定食SかAかで、凄く悩みました笑結局、すご〜く悩んで、おすすめ定食Sの、ミニ玉子カツ丼と、ミニ冷やしおろし蕎麦にしました！お蕎麦は、うどんかどちらか選べます！写真どうですか〜黄金の玉子が光輝く、ミニ玉子カツ丼！ミニですが、結構量も多かったです！カツは、柔らかくて、玉子も、ふんわり！お蕎麦も、おろしで、上にかかってる鰹節とあいます！めちゃくちゃ美味しかったです❣️美味しすぎて、しばらく余韻が残りました！また、食べたいです😍

11月から解禁した、越前ガニを食べに福井に行ってきました🥺❤️予約してから行って正解🙆‍♀️お店に着いた頃には既に待ち時間が2時間以上とのことで。。ビックリしました🦀🦀メインはカニ鍋を食べました🥰❤️やはり、市販の蟹とは比べ物にならない🦀とっても甘くて美味しかった😭💕

🥢2023年11月になろうとする頃に訪れた海の幸食処『えちぜん』さんで少し遅いお昼食をいただきました✨海(漁港)の見えるお席で海の幸が食べられるお店ꕀ𖠳ᐝ黒板に書かれた当日メニューはほぼ完売💦やはり早い時間に来店しなければいけませんね💧なので注文したのは定番メニューから✮海の幸丼¥1,700-(税抜)やっぱり新鮮な海の幸は良いですねぇ〜ご飯は酢飯じゃなく普通のご飯。ご飯の上には、あおさ海苔と胡麻がふりかけてありぶり、甘えび、イカ、サワラ等のお刺身がこんもり✨どのお刺身も身は厚くぷりぷり食感♡(\*´༥`\*)ｳﾏｳﾏ日本海のお魚はいいですね✨◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

越前岬の方に立ち寄ったので、食べたかったセイコガニ丼を食べたぞ❤️.タイミングよく越前カニ漁が解禁されてて最高.内子は濃厚で外子はプチプチだし、身は甘いし、期間限定の珍味を堪能しましたいやーおいしかった時価ってのが恐ろしい😆@satoyuu522様、ご協力ありがとうございます😊

福井出張備忘録🚄👔福井県福井市【弥吉駅前店】初の福井Nightはオススメされた弥吉さんへ🏮☑️刺身盛り合わせ☑️牛すじ煮込☑️へしこ刺身福井で海鮮？と思ってましたが美味しかったですね〜😋✨福井名物のへしこも食べられまして、満喫してきました！へしこハマりましたね✌️〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ボルガライスは、福井県越前市で30年以上前から食べられているソウルフードとのこと。ひき肉とライスがマッチする、観光物産館のボルガライスJR福井駅に隣接した、ハピリン2階、福井市観光物産館福福館内にある「郷土料理・お食事処福福茶屋」さん。お店には福井の郷土料理や地酒がずらりと並ぶこのお店福福茶屋さんで地域のソウルフードを食べてみた見た目は、オムライスの上にとんかつが４枚ほどガツガツと食が進む1品です。半熟の卵🥚がまた最高🦾

２日目のお昼はとんかつのくらさんへここは店舗も蔵作りになってます。福井名物ソースカツ丼ですトンカツそのまま切らずに出てきます🤣🤣スタッフさんに私「え？切ってくれないんですか？」ス「はい、そのまま食べた方が味がギュッと詰まってて美味しんです」なるほど…じゃあ私はロースとんかつ丼友人はヒレカツ丼きましたきました‼️（丼）ドーンッ‼️😁カツはどんぶりからはみ出ててみた瞬間…クラクラします😵‍💫（笑）え、これ食べれるかなー？一口…パクッ‼️サクッと切れます☝️めちゃウマ‼️😳ご飯とソースとまた合います。店内も広くてスタッフさんも愛想良くてコロナ対策もしっかりされてて気持ちよく食事が出来ました🤭リピあり❣️୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧店舗名：とんかつ味処くら住所：福井県福井市北四ツ居1-1-8電話：0776-53-6586定休日：毎週月曜日（祝日の場合は火曜日）第一駐車場：30台第二駐車場：20台（第二駐車場は店舗の裏側になります。）お支払：ニコニコ現金のみ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

福井駅ナカで食べられる海鮮丼🤤

天麩羅を食べに行く。小粋なこと経験させていただきました、💛

福井県にある日本海さかな街の中にあるお店ですたくさんの種類の海鮮丼があります新鮮で美味しかったです追加で頼んだ蟹の味噌汁もとても美味しかったです

韓国厨房セナラさんへこちらは福井市で人気の焼肉店（宣伝みたいですいません😅）三つ星若狭牛を中心に飛騨牛など、枝肉を厳選して仕入れているので、兎に角肉がうまい！タレはあっさり系で肉本来の味を楽しめる。サイドメニューの韓国料理もしっかりしているので安定感あります😊焼肉は気心知れた仲間でワーワー言いながら食べるのが最高ね🤗@shokaneisi様、ご協力ありがとうございました😊

久々焼肉ランチへ🤍最高だった、、、。他にもビビンバ、石焼きビビンバ、ユッケジャンスープなどランチ種類豊富！アラカルトメニューも頼めちゃうので昼から飲めるにもいいし、普段手を出せないセナラのランチならいけちゃうのでみんなにおすすめです。ランチも予約できるので◎

🍣....この日はかんきち下馬店へランチを食べに訪問😍お寿司がほんとに美味しくて、ランチが超〜コスパ良すぎて大大大満足のお店でした🧡特にかんきち特選ランチがオススメです☺️......お寿司・天ぷら・お味噌汁・サラダ・茶碗蒸し・牛肉ステーキがついて¥1,520‼️..お寿司も食べたい！お肉も食べたい！という欲をぜ〜んぶ満たしてくれる🫠神....日替わりランチ¥1,200もオススメです😚とっても美味しくてコスパが良すぎる今まで行ったお店の中でダントツNo.1です🧡接客もすごい心地よくて女の子可愛かったな☺️...掘りごたつの個室や広い座敷もあるのでお子様連れのお客さまにも大変オススメです🫶🏻是非行ってみてね〜🥰.（材料費高騰の影響で、現在ランチの値段変わってるかもです🥹）....@gourmet_account326様、ご協力ありがとうございました😊