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そば処 福そば 本店(そばどころ ふくそば)
大野/そば
2024/4訪問福井県めぐる旅、福井といえば「おろし蕎麦」ということで、大野市の「福そば本店」に伺いました。大野市もそば栽培が盛んな地域で、県内で3番目の収穫量だそうです。地元産のそばを玄そばで仕入れ、自家製紛し手打ちで提供されています。良質なそば粉と良質な水それだけで打つ十割そばが最大の看板商品です。そばは白めで滑らかな仕上がりになっている。福井県では欠かせない「おろしそば」を始め、4種類の具材をあしらった「奧山そば」をいただきました。おろし、とろろ、山菜、天ぷらの4種類です。ソースカツ丼も頼もうとしましたが、閉店間際に入店したので、ご飯が無くなったとのことで断念しましたが、奥山そばは案外ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
今回はこちらもお店で、お蕎麦を。大野といえばこちらが有名らしいです。数年前に建て替えられたみたいで、おしゃれな店内でした。せっかくなので、いろんなそばがたのしめる奥山そばをセレクト。大野産の十割蕎麦で、コシがすごかったです。
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ビーチ ヒル フード ワークス(Beach Hill Food Works)
あわら・丸岡・春江とその周辺/ハンバーガー、カフェ、パン・サンドイッチ(その他)、パン
福井県坂井市の三国サンセットビーチからすぐのハンバーガー屋さん🍔ずっと食べたかったブラウンマッシュルームチーズバーガーを食べてきました🍄肉肉しくてジューシーでマッシュルームもモッツァレラチーズも全部が最高すぎた!!付け合わせのポテトも美味しかった!道は狭いですがしっかりと駐車場もあってよかったです!!ちょっと値段は張りますが、、、笑余談ですが、前来た時はテイクアウトしてサンセットビーチで食べたらトンビにやられた嫌な思い出があったのでリベンジできてよかったです🤭
..【BeachHillFoodWorks】@beachhillfoodworks三国サンセットビーチから徒歩2分のハンバーガー屋さん🍔︎︎︎︎☑︎ベーコンチーズバーガー¥1600︎︎︎︎☑︎バーベキューチーズバーガー¥1500久しぶりに行ったけどやっぱり(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡中のお肉はまるでステーキみたい🥩ホント肉肉しくて野獣にでもなった気分ฅ(•ω•ฅ)ガオ-♡めっちゃボリューミーで腹パン🙀💞夜ご飯が食べれなかったのは言うまでもない😉ごちそうさまでした◡̈!..@yumi_0130さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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