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カナダカン 廿日市店（CANADAKAN）
廿日市/ハンバーグ、パスタ、カフェ、ピザ
娘とランチで広島県廿日市市あるカナダカンに行ってきました。私は日替わりランチセットにしました。前菜は数種類ある中から選びます。私はパンにチーズを挟んで揚げたのにしました。外カリッと中のチーズが伸びる。娘はパスタランチのセット。好きなパスタと前菜をローストビーフを選び、ガーリックトーストも注文していました。前菜はチーズを春巻きで巻いて揚げてるのも美味しいんですよ。日替わりパスタはトマトソース味で上にかかったチーズが溶けてきて美味しかった。麺も3種類から選べます。娘はイカスミパスタ。この写真の見た目はイマイチですが美味しいかったですよ。くちびると舌が真っ黒になりますが最近はマスクをしてるのでこの機会に食べたら良いんだなと再確認出来ました。メール会員なのでテラミス無料クーポンを使いました。可愛い小さなデザートでしたが美味しくいただきました。最近色んなお店で、入口に消毒液、入店時検温の後に席に案内されるので、どこもコロナ対策してるんだなと安心して食べられてます。飲食業界大変でしょうが頑張ってほしいですね。
久しぶりのカナダカンさん。お昼にランチセットをいただきました。ピザがどうも食べたくなりシンプルにマルゲリータを！😊パスタは海鮮トマトクリームソース。
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寿司とワイン サンチャモニカ
三軒茶屋/寿司、居酒屋、ワインバー
三軒茶屋のGEMS地下1階にあるサンチャモニカ。寿司とワインのマリアージュを楽しんでもらおうというお店です。店内のカウンターは寿司屋らしさもあり職人が寿司を握るところが見えるライブ感があります。ワインはもちろん種類ありますが、日本酒のラインナップも充実。コースも4500円〜6000円とリーズナブル。飲み放題もあります。食事は、あて巻きからスタート。あて巻きは細巻きをお酒のつまみにいただくというスタイル。「あて」という言葉から関西発祥のイメージ。こちらのお店では20種類ほど用意しており組み合わせも面白いです。★のついたオススメの3種類をチョイス。どれも中身はお酒のおつまみに合うものなので、細巻きにしても合います。料理は居酒屋的なポテトフライなど定番ものもあり安心していただけます。提供の仕方は新宿にある「にのや」にちょっと似てます。締めの握りでは、今回いただいたメニューはおいしかったです。まぐろ三重奏、ぼたん海老と大人のかっぱえびせん（エビの頭と足）、ホタテの花飾り、余韻で飲めるホッキ貝。どれもネーミングも面白く、オススメ的な感じで見た目も味も良かったです！【サンチャモニカ】東京都世田谷区太子堂４丁目２３−１１GEMS三軒茶屋B1F水曜定休6000〜8000円程度ウェブ予約あり
(^^)気軽に飲めるお店！三軒茶屋の駅からも近くて地下1階に降りていくとワクワクする空間があります。今回は2軒目利用でおつまみとワイン🍷を楽しみましたがお寿司もあるのでガッツリ食事もできるお店です👌
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麻布の羊（【旧店名】Carnism 麻布十番）
麻布十番/ステーキ、イタリアン、ダイニングバー、焼肉、ジンギスカン
・・麻布の羊@azabunohitsuji麻布十番駅から徒歩1分にある、北海道の郷土料理「ジンギスカン」とクラフトビールのマリアージュを楽しめる「麻布の羊」へ行ってきました♪注文したのは・おつまみ盛り合わせ・ラムチョップ・野菜盛り合わせ(茄子、ピーマン、カボチャ、エリンギ、もやし、玉葱、サンチュ、味噌)・羊肉5種盛り合わせ(ラムモモ・ラムアーム・ラムランプ・ラムソーセージ・マトンもも)盛り合わせは北海道産の新鮮なラム肉をメインに5種、7種と盛り合わせがあり炭火焼きで豪快に味わえます。羊脂をジンギスカン鍋に溶かし、野菜を焼き始めラム肉を投入！炭火焼きだから余分な水分を出さずに、表面をパリッと焼き上げ、中までふっくらと柔らかくなります。味比べもでき私は特にラムランプとソーセージが気に入りました☆そして野菜が美味しい！最初のセットにも野菜盛りが付いてきますが、流れ落ちる肉の旨味が野菜に絡み、野菜の美味しさが倍増し迷わずお代わりしてしまいました。・〆つけめん最後にジンギスカン鍋を下げ、片手鍋に入った中華麺が登場。ラム肉の旨味がたっぷり入ったタレに白出汁ベースの特製スープを入れて、熱々の麺を浸していただくのですが、これが非常に美味しい。ジンギスカンを食べた後に絶対食べて欲しい〆です。・大人のアフォガード・宇治抹茶アイスクラフトビールを含め豊富なドリンクメニューと料理のメニューも豊富で迷うほど。おつまみの盛り合わせから炭火焼きのジンギスカン、〆にデザートと、満足度の高い食事ができました。人気商品の「元祖ねぎにんにくジンギスカン」がどうしても気になるので、また行ってみようと思います。ジンギスカンの醍醐味とはラム肉の旨みが染み込んだタレで野菜とお肉を焼いて食べること。炭火焼きならではのギュッと詰まった旨味がたまらないジンギスカンと、日本各地のクラフトビールとのマリアージュが楽しめる本場北海道に劣らない、個性豊かなお店でした。店名麻布の羊アカウント@azabunohitsuji住所東京都港区麻布十番1-3-5クレイン麻布101問い合わせ050-5596-7413※無料Wi-Fi有りバリアフリー車椅子入店可能子供入店OK
♡----麻布十番グルメ----♡ラム、だぁいすき❤️*❤︎լ०ᵛᵋ麻布十番に気軽に本格的ジンギスカンが、食べられるお店があることを知り予約して行ってみたよ♪麻布十番の駅からすぐ、一の橋交差点からすぐの路地の1階にあるお店で、分かりやすい場所。外観からおしゃれ❤️ラム肉大好き、ラムチョップ大好物だから、ワクワクしてたの❤️アラカルトでお店の方に伺いながら、オーダー。私、めちゃめちゃお腹空いてた😂ラムチョップが好き❗️と、伝えたら、最初は5種盛り合わせくらいでと、話していたけど、ラムチョップが入った、盛り合わせをすすめられました。▫️羊肉7種盛り合わせ💴3280円/1人▫️ラムしゃぶサラダ💴1300円野菜はやっぱり食べたくて。シャリキンザクロサワー💴650円スパイスモヒート💴700円で、乾杯。私、スパイスモヒートでしたが、スパイス感がかなり独特で、初めての味❗スパイシーで、ジンギスカンにも合いました。羊肉7種盛り合わせは⭐ラムもも⭐ラムアーム⭐ラムランプ⭐ラム肩ロース⭐ラムソーセージ⭐マトンもも⭐ラムチョップの豪華、7種の盛り合わせで、炭火焼きのジンギスカンで楽しめます。食べ放題や、普通にお手頃コースがリーズナブルなあるみたいで、なんと💴2980円～ある(*ﾟДﾟ*)😲‼️‼️✼
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バル バスク（BAR BASQUE）
名古屋駅周辺/スペイン料理、居酒屋、バル・バール
近鉄名古屋駅から歩いて５分ほどの場所にある「バルバスク」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターをメインにテーブルや個室、それに立ち飲み席などもあり、１９時ころに入りましたが８割程度の客入りと多くのお客さんで賑わっていました。メニューは多くの種類の前菜にアヒージョやピンチョス、パエリアなどいろんな種類があり全体的にリーズナブルな価格帯です。中でも月〜木限定で選べる日替わりワイン３杯にちょこっとタパス盛合せが付いて税込１５００円のお値打ちなセットがあったのでそちらをいただくことに。そのちょこっとタパス盛合せは人参のラペにポルチーニ茸香ライスコロッケ、サラミ、オリーブなどといったちょこっとと言うにはなかなかに豪華な内容ですね。こういうドリンクが何杯も付くセットだとどうしてもおつまみが足らなくなって追加注文してしまいますが、ココはツマミはこの一皿でも十分なのでそういう意味からもめちゃくちゃお値打ちです。味の方もどれも美味しいですが、特にココの人参ラペって大好きなんですよね、しっかりと味が染みたしなしなの食感が実にワタクシこのみ、ワインと共に美味しくいただきました。めちゃくちゃお値打ちなセットに大満足です、ほかにアヒージョとかも大好きなので次の機会にらその辺もいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
名駅4丁目にある「バルバスク」美味しいチーズケーキが有名なイタリアン洋食のお店です。土日祝は1500円で12時から16時までワインとスパークリングワインがビュッフェ形式で飲み放題。食事もしっかり食べて4時間弱いて二人で9000円ほどでした。コスパ良い！
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天ぷら浅沼（テンプラ アサヌマ）
日本橋/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、天ぷら・揚げ物（その他）
〜27歳にして天ぷら屋の主人。令和の日本橋に旋風を巻き起こすか〜皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さてさて、、今日は天ぷら屋さんと参りましょうかね☺️日本橋にある「天ぷら浅沼」さんにお邪魔します🖐🏻。2022年9月にopen✨。天ぷら屋の激戦区日本橋で若干27歳の若き天ぷら職人が誕生しました❣️ご店主の浅沼努武さんは1994年、山形生まれ。高校を卒業し、天ぷら屋の老舗"天一"でご修行された後独立されました👏20代での独立は天ぷら界では珍しい存在。そんな中弛まぬ努力でお客様を今日も笑顔でおもてなししてくださいます☺️★おまかせ¥16500〜★はとし★頭★海老×2はとしというのは長崎県の料理で海老のすり身を挟んで揚げたもの。突き出しには十分😙♪衣と素材とのバランスも良く使用した胡麻油も香りは高いのに軽い仕上がり(͡°͜ʖ͡°)。★ブロッコリー★キス★舞茸★ホタテおお😍キスに舞茸💞どれもZMAの好物❗️ホクホクと熱い瞬間を食べられるとは贅沢✨✨★忘れた笑★椎茸すり身入り★子持ちシシャモシシャモも大きく立派⭐️。薄く軽く衣を纏わせて蒸す+焼くを同時に出来る調理法"揚げる"を行なう技法。。一日二日では真似できませんね😌★蓮根★茄子★メゴチ★万願寺とうがらしキスが天ぷらの女王様ならメゴチは天ぷらの王様✨。上品なキスとは真逆にメゴチはしっかりとした旨味を感じさせる美味さを兼ね備えてます😉★サツマイモ★かき揚げ丼ご馳走さまでした🙏。〜ZMAポイント〜・食べログ〜の予約が可能。季節に食べるのもおススメです☺️〜〜〜〜〜〜〜〜〜会話も若者らしく明朗としたお話で天ぷらについても明るく丁寧に説明してくださるので初めての方でも楽しめると思いますよ☆浅沼さん😄いずれは日本の天ぷら界を牽引する主役になれるよう日々精進してくださいね☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
日本橋の新築ビルの6階地下鉄からは区営駐輪場出口横。エレベーター開くと素敵な看板がお出迎え▫️天ぷらコース💴16500円(税込、昼・夜同料金)仕入れは店主本人が豊洲へ出向き、目利きで仕入れ、仕込んでいる。野菜なども、店主こだわりの品。天ぷら油は、ごま油100％(太香胡麻油の独自配合)を大きな揚げ鍋へ入れる様子を拝見しながらシャンパンにて乾杯🥂以下いただいた順に、、、◆はとし⏬もちろんなんだけど熱々。中に海老の擂り身が入り、めちゃ美味しい♥️そして、お腹も落ち着く。◆海老足×2◆海老×2◆ブロッコリー×2◆キス◆舞茸◆ますの大葉巻き◆絹川なす◆はまぐり⏬揚げ加減さすがな絶妙過ぎ‼️食感も最高◆あなご⏬かなりの大きさ、天ぷらなのに、さっぱりした印象でした。これだけの量があるので、塩もタレもおろしでも、楽しめた。◆椎茸海老詰め⏬ジューシー♥️これにも海老詰めなのが、めちゃ嬉しい◆スペインししとう〈パドロン〉×2◆カボチャ〈栗マロン〉←栗のような南瓜◆〆の天茶or天丼←海老入りかき揚げ⏬天丼選択。いつまでも味わえるサクサク感。しじみの味噌汁と香の物付き以上、13品の天ぷらと、〆の天丼。胡麻油100％なのに、全く胡麻臭なく、もたれない。途中で油も新しいものに換えたり、衣は随時その素材に合う濃度の衣を作りその付け方にも工夫されて胃もたれしない、軽い軽い天ぷら。併せていただいたお酒(シェア)▫️シャンパン▫️楚楚として▫️日本酒くくみ酒▫️柚子酒ソーダ割まずはまずは、、、ね。季節、食材変わるごとに伺いたいな。ごちそうさまでした🙏そして、ほんっとぅに開店開業おめでとう🎉✨😆✨🎊✼•天ぷら浅沼⌚12:00～18:00～❌水曜定休完全予約制(4名以上で貸し切り可能)📍東京都中央区日本橋２丁目１０−１１日本橋オーディン6階✼••
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