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おでん三吉(さんきち)
国分町/居酒屋、おでん、日本酒バー
おでん三吉からの仙台おでんを味わいに創業七十年余の「三吉」さんへ。根曲がり竹・さんま団子などの種もの(具)と、すっきりとした味わいのだしが特徴!!先付けはワカメと筍。お出汁が優しくていい。そして仙台名物、三角定義あぶらあげ。原材料は大豆100%。サクッふわの食感に甘めのお醤油がいい感じ。海のパイナップルほやのお造り。こちらも仙台名物。くぅ。やっぱりちょっと臭め。新鮮だと臭みはほぼないんやけどこれはちょっとあるねーでもこの量だとこの臭みがたまらん。ほやってこれが日本酒似合うねんよ!筍とお刺身にこごみのお浸し。山菜系が手軽に頼めるのはいいなぁ。と大きなお鍋でおでんが登場。コンロをつけてもらい、ずっと暖かいまま楽しめるタイプ。これいい!!神戸にも小鍋とかで温めてくれるおでん屋さんがあったらいいのにーお出汁は青森陸奥湾で水揚げされるイワシの焼き干しと昆布だけで取った澄みきっていてさっぱりとした味わい!タコさんはちまきが可愛い!!スッキリなのにしっかり具材にお出汁がしゅんでる。日本酒に合うな。。しかもお出汁が〆にピッタリじゃない??っと言ってもまだ〆に入らないのがお友達。。笑もう一件行きますか?ご馳走様でした☆#🍢。
昭和24年創業。大根は、もはや食べるお出汁。昭和24年創業のおでん三吉は、国分町の端っこら辺にあるお店。いつも、お店の外まで美味しそうな出汁の香りを漂わせています。こちらのおでんの出汁は、日高昆布と鰯の焼き干しを使用したもの。少し塩味が強いのが特徴的で、透き通っています。三吉のシンボル的存在、いいだこ。鉢巻き姿が可愛く、煮込まれているときははんぺんの上に乗っかっている事もあります。柔らかい食感が多いおでんの中で、いいだこは食事のアクセントにもなります。おでんと言ったら外せない大根!これはもはや、食べるお出汁。噛み締めるたびに、じゅわぁ〜とお出汁が溢れ出してきます。おでん以外にも、お刺身や焼き物、揚げ物などの逸品料理もあるので、居酒屋使いとしても大丈夫。ちょっと渋いけれど、入ってみると居心地のいいお店です。【店舗情報】おでん三吉📍宮城県仙台市青葉区一番町4-10-8
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状元樓 横浜中華街本店(状元楼 ジョウゲンロウ)
元町・中華街/中華料理、飲茶・点心、上海料理
横浜中華街「状元楼」土鍋入り豚の角煮と高菜添えご飯セット2000円。横浜中華街には食べ歩きも出来るし見て周るだけでも色々魅力的なお店があります。こちらは佇まいから高級感あふれる上海料理のお店。ランチタイムだけのお得な色々ついた名物セットを注文。土鍋ご飯のハーフサイズに、小籠包や焼売などの飲茶4種、前菜3種、スープ、漬物、杏仁豆腐のセットにしました。土鍋ご飯は味の染みた角煮をほぐして、高菜や小松菜と合わせていただきます。甘辛ダレといくつかの食感が混ざって美味しい。熱々の飲茶もそのままでも味がついていて、皮もちもちで美味しい。少しずつ色々食べれた印象で、とても優雅な気持ちになれました。お店の雰囲気や接客から中華街でも一際人気店なのがわかります。
土曜日のランチに訪問しました。オープン前には長蛇のの列予約した人としてない人の列がありました。今回フカヒレコース3500円のランチコース事前予約しました。お店の中に入るとあっという間に満席状態。料理は、待たされることもなくタイミングよく運ばれ、1時間半くらいの。おしゃれべりしながら楽しいひと時が過ごせました。量もちょうど良かったです。訪問は、事前予約がおすすめです。コース予約してるので、買い食いができないのが残念😊
らあめん クローバー(clover)
成田駅周辺/ラーメン、つけ麺
衝撃❣️期間限定❣️〜黒あんかけもぐもぐ冷やし麺❣️〜【1枚目】何が衝撃かって⁉️〜それは餡です❣️【2〜3枚目】〜冷やし中華のスープの味がする餡なんです❣️そしてスパイシー❣️生湯葉で食感に、カボチャ🎃が甘味を添えてくれます❣️【4枚目】アンの中には〜短冊切りにした〜チャーシュー🐽が隠れています❣️【5枚目】麺は細麺ストレート❣️これにキンッキンッに冷えた冷やし中華スープの味がするアンを絡ませて〜喰らう🍜😵、、、〜実に旨い😵👍✨〜そして❣️〜新しい❣️〜これはヤミツキ❣️冷やし中華のスープがアンになった斬新な冷やし麺❣️一度食べたら忘れられない衝撃❣️〜一度ご賞味あれ😵👍✨【税込1000円】
クローバー🍀味噌らーめん🍜淡麗系醤油で有名な当店✨冬が近づく今日この頃、季節に合わせた味噌らーめん🍜の登場です🤗まろやかなスープです🤗クローバー🍀らしい地産地消の優しい味噌らーめん🍜優しさこれがクローバー🍀素材の味を生かす🤗中々ありません😭✨気温が下がりつつある今日この頃優しい味噌らーめん食べたいならココ‼️ホッとして思わずスマイルしちゃいましょうネ🤗
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