ハイアットリージェンシー京都
東山/ホテル
🌰AutumnAfternoonBuffet価格:6,000円(お子様3,000円)🌰SweetsSelection▪️エクレア3種(焼き栗、巨峰、南瓜)▪️さつまいもとスパイスを効かせた洋梨のケーキ▪️紫芋のケーキにカラメルソースを飾って▪️栗のチーズケーキカラメル風味の柿添え▪️メープル風味の柿タルト🌰Livestation▪️生絞りモンブラン▪️南瓜のクリームブリュレ▪️洋梨とマスカルポーネのデニッシュ🌰Savouryselection▪️さつまいものロスティ、豚肩のローストスパイスの香る洋梨▪️フレンチ風栗のスープ▪️自家製ハム、マッシュルームとリコッタのキッシュ柿、ザクロのレリッシュ▪️バターナッツスクワッシュと栗のパスタ、チョリソーとキノコのクリームソース▪️ローズマリー香るさつまいものフライ、パルメザンチーズ、トリュフマヨネーズ▪️栗のフムス、ハーブピタチップス▪️クラシックスタイルの石焼き芋🌰Drinks▪️キャラメルラテ、コーヒーまたは紅茶🌰10月12日から始まった「秋のアフタヌーンブッフェ」✨ライブステーションではフランス産の2種類の栗を使った贅沢な生絞りモンブランが初登場🎉🌰栗、かぼちゃ、さつまいも等秋の味覚を使ったスイーツは、どれも洗練された美しいフォルムでとっても美味しそう✨✨さつまいもと洋梨のケーキは、さつまいもの優しい甘さと洋梨の香りを楽しめ、スパイス使いが外国のケーキのような味わい✨栗のチーズケーキは、しっとりとキメが細かく栗の風味が上品で秋らしい味わい✨🌰ライブステーションでは目の前でモンブラン、クリームブリュレ、デニッシュを作ってもらえます❣️モンブランは外側の濃厚で香り高い特製マロンクリームと内側の生クリームとカスタードのあっさりしたクリームとのバランスが良く、とっても美味しかったです💯🌰セイヴォリーも秋の味覚がラインナップ✨✨✨普通はじゃがいもで作るロスティは、さつまいもに変えただけで、奥行きのある味わいに❣️柔らかく、肉厚のある豚肩のローストとの相性もとっても良く、絶品✨キッシュはきのこの香りが豊かで、パイ生地もとっても美味し過ぎて食べ過ぎました🤤✨✨
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都でヌン活𓂃🎀𓈒𓏸̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ハイアットリージェンシー京都𓊇♡京都❤︎七条♡📋mypick!・一保堂アフタヌーンティー♡初めてTouzanのアフタヌーンティをいただきにきました𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡お茶は京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舗」のものを使っています(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)♡初夏の時期だけ新茶を楽しめるアフタヌーンティー!一煎目は冷茶でいただきます...♪*゚ お茶は簡単な説明付きでスタッフの方が淹れてくださいます(⸝⸝⸝̫⸝⸝⸝)◦♡︎ 「煎茶」は通年安定した味が提供できるようにブレンドされているそうですが「新茶」は毎年味が違うためお茶のプロたちが実際に味わって最適な抽出時間と温度を決めているんだとか.ᐟ.ᐟすごい世界ですよね(˙꒳˙)♡★はじまりのひとしな:コンブチャチョコレート アフタヌーンティーを始める前にお茶を発酵させて作るボタニカル発酵飲料コンブチャ(昆布茶じゃないよ)でお口のなかをスッキリ♡̖́-口に入れるとチョコレートのパリッとした食感のあとにジュワッと爽やかなレモンティーが流れ込んできます><♡後味すっきりだけどレモンとジンジャーの香りがふわっとあって、蜂蜜の甘さがほんのり残るって美味しい^^♡二煎目は温茶です໒꒱·゚湯冷まししたお湯を入れて待つことなくすぐに湯飲みへ-̗̀ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫̖́-先ほどの爽やかな甘みに渋みが加わるとまろやかな新茶を楽しめました𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧♡新茶を楽しんだ後は二つ目のお茶「極上玄米茶」をいただきます\♥︎/玄米茶は三種類のお米をブレンドして炒っていてふわりと香る香ばしさとすっきりとした渋みが特徴のお茶です(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)♡そして登場したのが京都の竹細工店「三木竹材店」による特製スタンド\(˙▿˙)/♡セイボリーもスイーツもどれも美味しそう~✧·˚⌖.꙳
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横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ
横浜駅東口/ホテル
何度もスイーツパレードで訪問している横浜ベイシェラトンホテル&タワーズの【SEAWIND】さん。今年は桃が甘くて美味しくて、つい色んなお店を訪問させていただいているのですが、こちらにも山梨の一桃匠をつかった絶品桃スイーツが始まるとうかがってこれは行かねば!!と早速訪問。・ピーチパフェ¥3000色も形も美しく、最高品質と定評のある特秀ランクの山梨県産「一桃匠」をまるごとひとつ贅沢に使ったパフェは、ゼリーの中にも一桃匠。桃のソルベに、クリームやアイスもアールグレイを使った素敵なスイーツ!桃が食べやすくカットされているのも嬉しい。ドリンクセットは+¥1000。アイスティーをお願いしました。・プレミアムかき氷「ピーチ」¥2500こちらも贅沢に一桃匠をまるごとひとつ使用、天然氷を削り、上には半玉どおーん!とのり、脇にはカットされた桃で合わせて丸ごと1つ分♡中にも特製の桃シロップが♡めちゃくちゃ美味しくてあっという間にペロリ。雨の日でも地下から行けるし、お席はゆったり、ホテルだからサービスも安心♡気温が高かったのもあり、調子に乗って冷たいスイーツを連発したところでお白湯をお願いしてしまいました。この対応が可能なのもホテルならでは!また次のスイーツも気になるところ(*´艸`)ご馳走様でした。
ラウンジ「シーウィンドウ」ピーチandマンゴー行って来ました〜友達と1ヶ月遅れだけどお互いのお誕生日会で豪華なディナーってことで笑QRコード読み取ってのオーダー制。12種類の盛り合わせ、マンゴーパフェ、フルーツ盛り合わせ、オープンサンドをオーダー。全体的に美味しかった〜でもやっぱりたまにお口直しも必要で…オープンサンドで口をしょっぱくしてまた甘いの食べてって感じでした。サンドイッチ美味しかったな〜マンゴーは甘くて美味しかった。フルーツ盛り合わせもサッパリして美味しかった〜スイーツ食べながら近況報告。お互い大変だけどスイーツ食べながら話して発散してまた計画して…昔々のバイト仲間スタートだけど長く付き合えて感謝です😃今年はイチゴフェアに続き、フルーツビュッフェ2回目!幸せを感じる甘いひと時でした〜🎵
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