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ラーメン小金太(らーめんこきんた)
鹿児島市/餃子、ラーメン
【百名店】『S』『SS』サイズを選べる各種ラーメンは〆にはピッタリ![最寄駅]市電『天文館通電停』→徒歩7分程度[営業時間]月・火・水・木・金・土・日11:30-15:0018:00-03:30鹿児島県内でもTOPくらいに人気と言う噂を聞きつけ、飲んだ後の〆ラーメンを求めて深夜2:00頃に行ってきた!流石の人気店。こんや時間でも、カウンター席は満席。15分程度待ってようやく着座。食券制ではなく、口頭にてオーダーするシステム。ここに来る前に散々食べて飲んでをしてきたので、味噌ラーメンのSSサイズをオーダー。こちらのお店には珍しく、小さなサイズを注文できるのも珍しく、お腹がほぼいっぱいだった私には嬉しい限り。これはきっと深夜まで営業していて、2軒目、3軒目利用なんかが多く、軽く〆ラーメンを食べたいって要望があってのことなのかも?!※各種ラーメン・Sサイズ100円引・SSサイズ200円引[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉味噌ラーメンSS¥730-▶︎▶︎▶︎座るとそこには既にサービスの「大根のお新香」が置いてある!これ素直に嬉しい^^さて肝心のラーメンのお味は?麺は割と細めのストレート麺で、食感はツルツルしていて柔らかめ。麺の食感と質感に関しては正直好みは分かれるかな。個人的には、小麦感ある硬めが好み。スープは色味とは裏腹に案外さっぱり目でぐいぐい飲める感じ。でも、塩味が少し多めに感じ最後まで「完まく」とまではいかなかった、、、具材もキャベツ、もやし、ネギ、チャーシューと豊富ではあったが、そこまで刺さる味わいでは無かった印象だったかも。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
《ラーメン小金太》@鹿児島甲東中学校前★☆☆予約不可、テーブル席とカウンター席、座敷有、PayPay可、禁煙、駐車場有ラーメン(Sサイズ)750円味玉120円半チャーハン300円体調:軽い疲れ、空腹食べログで「鹿児島ラーメン」で検索すると1位に出てくる百名店です。鹿児島市の中心地である天文館エリアにあるため、アクセスも良好です。大人気店なので、並びます。この日も開店時間ちょっと過ぎたくらいに行ったらすでに行列でした。30分強くらい待ったかな。雨だったので辛かったですが、回転率は良くも悪くもって感じだと思います。店内レトロです。カウンター席と、お座敷のテーブル席があります。壁には沢山のサインが貼ってありました。さすが、人気店ですね。ラーメンは850円ですが、Sサイズにすると100円引きになります。SSサイズにすると200円引きになるみたい。とっても美味しかったです。雨で寒かった分更に沁みました。麺は九州系の細麺ですが、博多ラーメンほど細く無く、パツパツ感は無い感じ。スープはもちろん豚骨です。鹿児島ラーメン特有の甘みがあります。私はけっこう好きでしたが、甘いラーメン駄目な人は苦手かもしれない。チャーハンも美味しかったです!その店のラーメンの味が想像できるチャーハン。ラーメンのスープとかを使ってるのかな?餃子も気になりましたが、少食2人だったので断念しました。多少並びますが、美味しい鹿児島ラーメンが食べたかったら間違い無いお店だと思います。書いてたら食べたくなってきました。
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熊襲亭(クマソテイ)
鹿児島市/しゃぶしゃぶ、郷土料理(その他)、居酒屋
鹿児島天文館「熊襲亭」黒豚しゃぶしゃぶ(野菜盛り付)2420円、追加肉大盛2420円、黒豚のとんこつ935円、さつま地鶏のたたき1078円、酒ずし(小)1100円、他。鹿児島天文館の郷土料理がいただける居酒屋さん。少し敷居の高そうなお店ですが、とても口コミ評価も高いです。鹿児島の名物でこちらでいただきたかったのは、黒豚しゃぶしゃぶ。豚のしゃぶしゃぶなんてどこでも食べられるでしょうとの考えでしたが、お肉が柔らかくてめちゃくちゃ美味しい。ついお肉大盛でおかわりしてしまいました。続いてお店の名物という黒豚のとんこつ。骨つきの角煮といった感じなのでお肉はとろとろ甘辛く美味しいのはもちろん、軟骨も柔らかくなるまで煮込まれているので一緒にいただけます。そしてさつま地鶏のたたき。地鶏のたたきは鹿児島の多くのお店でいただけますが、こちらのたたきも歯応えが良く肉の旨味がすごく美味しい。最後に酒ずし。酒ずしとはご飯と地酒を同じ分量で押し寿司にして、お酢を使わずに発酵させたもので400年の歴史があるそう。多少べちゃべちゃした感のあるお寿司ですが、風味が良く具材も豊富で酒ずしをいただくならこちらのお店がおすすめです。お店の方の対応もお店の雰囲気も上品なので落ち着いた食事が出来ます。
正調鹿児島料理の店、熊襲亭で鹿児島料理をいただきました。新鮮なときにしか食べられないきびなごのお刺し身、にんじん入りのさつま揚げは外はカリッと中はふわっと、黒豚の煮物はとろけてしまうくらいに柔らかく、全てとても美味しかったです。鹿児島の人曰く、昔はお砂糖がとても貴重だったのでお殿様にお出しするごちそうにはたっぷりお砂糖を使うのだそうです。だから、鹿児島料理はすべてがほんのり甘くてさやしい味がします。そして、今回は食べられなかったのだけれど酢の代わりにお酒を使った酒寿司というものがあるらしく、次回はぜひ食べたいと思います
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うなぎの末よし(うなぎのすえよし)
鹿児島市/うなぎ
鹿児島の天文館にある老舗のうなぎがリーズナブルに頂けるので、お昼は行列でした。【注文したメニュー】●鰻重(松)3,250円セパレート式でご飯にウナギを乗せない形式。外側カリッカリで、フワフワ感はあまりなし。ただ、タレとの相性やご飯の硬さがすべてマッチしていました。●白焼日本酒に合うさっぱりとしたウナギ。注文が少ないのか、やや時間がかかります。【雰囲気】老舗らしく風情のある店内は、居心地の良い空間です。【総評】この金額で頂けるのは、かなりコスパが良いと感じました。
鹿児島へ旅行に行った時に食べた鰻重🤭うなぎの末よしお値段もリーズナブルで美味しかった🤤お昼時から時間をずらして行ったのに並んでてビックリ!それだけ美味しいと言う事なんだろうな〜!と思って並びました☺️美味しかったのでまた鹿児島に行ったら食べたいです😋
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魚将 さかなちゃん
鹿児島市/魚介料理・海鮮料理
《魚将さかなちゃん》@鹿児島甲東中学校前★★☆予約可、テーブル席とカウンター席、カード可真アラ刺活イカ太刀魚塩焼焼酎ソーダ割りetc2人で約8,500円体調:軽い疲れ、空腹鹿児島市の中心地である、天文館にある海鮮居酒屋です。生簀を囲むカウンターと、テーブル席があります。カウンター席からは、店員さんが次々と生簀から魚を持っていく様が見られるのがめっちゃ楽しいです。かなり早くに予約したのですが、それでも早めの時間しか空いていなかったので、なかなか予約が大変なお店なのかも知れません。めっちゃ美味しかったです!歳取るにつれて海鮮にうるさくなってきているのですが、全部最高でした。あと、焼酎のソーダ割りが、セルフスタイルで出てきたのびっくりしました笑私が日本で一番くらい好きな、呼子(佐賀)のイカが入荷していたのが嬉しいサプライズでした。さっきまで泳いでいたイカの活け造りは、コリコリで本当に美味しいです。本場と一緒で、余ったゲソの天ぷらもとっても美味しいです。太刀魚の塩焼きも、真アラ(クエ)の刺身も、新鮮でとっても美味しかったです。本当はセミエビとか食べてみたかったのですが、値段にビビって諦めてしまいました。今思えば、思い切って頼んでみれば良かったかも知れません。この日は女子2人だったし、2軒目が決まっていたので控えめにしました。それでも思っていたより安くて嬉しかったです。鹿児島すごい好き。次また行けたら、今度はもう少し大人数でいろいろ頼んでみたいです。
鹿児島旅行3日目は霧島を観光してから鹿児島市内へ。昨日の雨とはうってかわってとてもいい天気でした。3日目は居酒屋さんで飲みたいという気持ちがあり、市内のホテルに宿泊して夜は居酒屋さんへ。今回は事前に予約していた「魚将さかなちゃん」へ伺いました。とにかくお刺身が美味しい!!何を食べてもその美味しさに感動でした。ここで驚いたのが焼酎がボトルで出てくるということです。焼酎メニューから選んで注文したのですが、小さいボトルと水割りのセットがでてきて自分で好きな飲み方で飲めるとのこと。やはり焼酎へのこだわりがある方が多いのか、水割りでも自分で作るスタイルなんですね!好みの濃さで飲めてぐいぐい進んでしまいました。鹿児島はお魚もお肉もとても美味しく、さらに焼酎好きにはたまらないところでした。素敵なお宿にも出会えたのでぜひまた旅行にきたいです。
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吾愛人 中央駅東口店(わかな)
鹿児島市/魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、居酒屋、とんかつ
鹿児島中央「吾愛人」首折れサバ1080円、ながらめの刺身1000円、ながらめの踊り焼1000円。鹿児島中央駅東口近くの郷土料理がいただける居酒屋さん。入口に数多くの有名人が来店された事が書かれています。良くも悪くも長く続いているお店ならと期待出来ます。まずは絶品とかかれている首折れサバ。首折れサバとは、屋久島地方の漁師がゴマサバの首を折って、血抜きすることで鮮度を保つための処理方法「首折れ」からそう呼ばれています。都内でもサバはたまーに酢〆でない刺身がいただけますが九州はマサバでなくゴマサバで生が基本。ちょっと写真と違い過ぎてガッカリしましたが、食感がゴリっと硬くて味は美味しかったです。続いていただいたのはこちらも種子島の特産のながらめ。一般的にはトコブシで呼ばれていてアワビに近い貝です。こちらの刺身と踊り焼。どちらも芋焼酎にすごく合いました。
息子のお友達おすすめのお店で黒豚しゃぶしゃぶいただきました〜😋吾愛人と書いて「わかな」さん鹿児島に数店舗ある人気のお店だそうです😊しゃぶしゃぶはもちろん他の料理も美味しかった〜👍久しぶりにビールで乾杯🍻息子の奢りでご馳走様でした満足満足😋🍴🙏🏻
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