Le Centre(ル・サントル【旧店名】XL Neo Bistro & Wine Bar)
銀座/フレンチ、ビストロ、ワインバー
ホワイトデーは銀座で夜景の見える素敵なフレンチ。ドリンクもワインペアリングで♡スタートはシャンパン。アミューズ・グジェール(チーズ風味のシュー)・ジャンボン・ド・バイヨンヌ18ヶ月熟成のフランス産生ハムイタリアの手動スライサーで摩擦熱を入れずフレッシュなコンディションのまま薄く仕上げられていて、舌の上でとろけるよう。グジェールのチーズの濃厚さとあわせて素敵なスタート。ワインはドイツ産カルクメルゲルグラウアーブルグンダー(ピノグリ)白ワイン用のぶどうだけではなくpinkぶどう。色素があるので製法はオレンジ、原料はロゼワイン要素あり。オレンジだけど白ワイン。・オマール海老、カリフラワー、キャビアのカクテルビーツのピューレ、カリフラワーのクリーム、オマール海老のみ、ソース、コンソメジュレキャビアのせ。幸せすぎておかわりしたかった♡全体のお味を混ぜて食べると口の中でワインがマリアージュする。スペインのワイン。重たくならないよう樽熟成のシャルドネをはずしてリオハの白ワイン。お魚料理は・愛媛県産真鯛のポワレ~レモングラスが香る白ワインソース、旬のアスパラに黄色人参のソース鯛の皮目がパリッパリで美味しい!身はふわっ&ジューシー。人参のソースが甘くて甘くて♡まるでカボチャのよう♡MARKUSMOLITOR2021Hausklosterbergロゼお魚とお肉の真ん中に挟むワインはすっきり飲みやすく、お口直しのよう。お次のお肉に合わせる赤ワインはトスカーナカベルネ・ソーヴィニヨンのメルローお肉料理・フランス産乳飲み仔羊もも肉のロティゴルゴンゾーラソース、山菜のソテーの根セロリのピューレブルーチーズのソースが仔羊によくあう。デセール・あまおう、バニラアイス、アーモンドのヴァシュランキルシュを染み込ませたスポンジ、アーモンドのチップ、スティック状のメレンゲが一体化された味わい。小菓子・チーズケーキ、赤ワインのキャラメル、抹茶のギモーヴピックにさされた小ポーションは口の中ではシュワシュワ消えていく。合わせた紅茶はフルーツカクテル。香りがすごく良くて、デセールとも相性◎お店の方のサービスも素晴らしく、素敵なお店!まだまだ穴場かもしれないので混み合う前に是非!!ご馳走様でした。
!8月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!銀座6丁目のビル6階に佇む昨年リニューアルオープンしたBisutro&WineBar。店内に足を踏み入れるとカウンター席の前にあるクリアケースに並べらえたお肉やパテに目を奪われラデュレ・ジャパン全店の総料理長を務めていた鈴木シェフのオーセンティクなフレンチが楽しめます。メニューはアラカルトとコース両方あってアラカルトチョイス、シェアしました。画像①メインジューシーな鴨のグリル(๑・̑◡・̑๑)画像③旨みが詰まったパテアンクルート(^o^)画像⑤スープ少なめムール貝や甲殻類など具材の存在感抜群海の幸のスープドポアソン)^o^(画像⑦甘酸っぱく濃厚なオレンジソース添えクレープ画像④&⑥新世界のワインも充実!ワイン主体or料理主体どちらでもOK、雰囲気、接客、コスパもよく全てハイレベル♪
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ザ・グラン銀座 ギャラリー
銀座/フレンチ
THEGRANDGINZATHEGRANDRAUNGE.ハロウィンアフタヌーンティーセット~Pinkの女王~.《アミューズ》・真っ赤なトマトスープ《上段》・カシスオレンジカップケーキベリーソース添え・竹炭とフランボワーズのマカロン・クランベリージュレ・十字架の黒ごまチーズケーキ《中段》・サーモンのブラックドッグフレンチキャビア添え・黒ゴマ豆腐ブラックタピオカとともに・ビーツと魚介の巻きリゾット・コウモリのカヌレ・魔女ハットをかたどったロリポップチョコレート《下段》・ダークアッシパルマンティエタルトレットスタイル・イカ墨のカッペリーニ明太子クリームソース・紫芋スコーンクロテッドクリーム添え苺のミルフィーユ(ハーフサイズ).《感想》トレンドカラーのビビットなバービーピンク×ブラックが小悪魔な雰囲気を演出しているオトナかわいいアフタヌーンティーが9月からスタート🎃💕今回は1歳になる息子も一緒なので初の無料の離乳食つきのママさんプランで伺いました✨👶🏻サロン席はゆったりしていて子連れの方々ばかりなので気負いなく楽しめました〜¨̮♡⃛ボリューム満点の離乳食のシェフ特製おかゆがとっても美味しかったみたいですごくパクパク食べていてまさかの完食👏🏼さすがシェフだ…🥹✨今月がお誕生日なのでとっても可愛いプレートもありがとうございます🍀🎉スイーツもセイボリーもどれも可愛くて美味しかったです🌟私はビーツと魚介の巻きリゾットとコウモリのカヌレが特に好みでした💕お久しぶりのミルフィーユもやはり最高🍓またこのママさんプランはぜひ利用したいなと思います🥳✨(追記)離乳食付きは9月末で終了になったそうです。.【期間】2022年9月16日-10月31日【価格】5,000円(税込・サ別)他プランも有り.@the_grand_ginza@saostagramo3o3様、ご協力ありがとうございます😊
ソニーストア銀座にて、クリーニング完了!イメージセンサークリーニング後、本日購入したFE20mmF1.8レンズ試写のため、晴美埠頭へ向かいます。普段は、1.4〜F2.8撮影が多く、ゴミ付着に気づきませんが、F11以上に設定すると、ゴミ付着が分かりやすく、表示されるとのこと。本日は、F値を最大にして、丁寧にクリーニングして頂きました。レンズの前玉、後ろ玉にもゴミ付着があったとのこと。
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魚正(ととまさ)
銀座/居酒屋
魚正ととまさ知る人ぞ知る銀座六丁目の裏道にひっそりと佇む名店「魚正」。(魚を「とと」と読み「ととまさ」と読むそうです。)実は銀座、新橋で働く方々がホッと安らげる場所として足繁く通う大人の隠れ家なのです。今回は魚正さんの昼定食を食べに伺いました。旬の時期や仕入れによってメニューが変わるそうですが鰯丼と迷いながらも、海鮮丼をお願いしました。・海鮮丼鮑、鮪、帆立、寒鰤、鰆、間八など旬の鮮魚等が特製だれに漬け込まれた贅沢な丼。一口食べると…素直に「これは美味しい!」と思わず言葉が出てしまいます。美味しさの秘密はまだあります。一口食べると見える中身に酢飯の上に海苔、とびこ、ガリの姿がありました。特製だれに漬け込まれた海鮮と香り良い海苔、とびこの食感、程よい酸味のガリを一緒に食べると、それはもう美味しくて夢中になって食べてしまうほど。お味噌汁は木綿豆腐、しめじ、えのき。海鮮丼の味を邪魔しない絶妙な加減の出汁に沢山入った具材が、なんだか嬉しくて。更に小鉢が付き、厚揚げ、鮪のしぐれ煮、香の物。厚揚げも鮪も美味しくてね、大将の人柄を感じる味だからホッとするんですよ。そしてこの定食には大将の可愛らしいサービスが…写真を見ると分かりますが箸置きがチョコレートなんです♡昼食を食べた後、会社に向かう間にパクっと食べられるのが嬉しいですよね♪銀座で、味、雰囲気、大将の人柄が詰まって昼食が千円台で味わえるのは、かなりのお値打ちです。ひとつは知っておきたい、料理もお酒も美味しい“隠れ家”と呼ばれるような名店。路地裏にひっそり佇んでいて、訪れるまでのハードルが少し高いのもまた魅力。街の喧騒を感じさせない落ち着いた店でゆっくり食事や会話を楽しむのにオススメのお店です。今度はゆっくり夜に伺ってみたいです。ご馳走さまでした!※海鮮丼の具材は日によります。住所東京都中央区銀座6-2-7電話03-5568-0653定休日日曜営業時間ランチ11:30〜夜18:00〜24:00その他予約可食べログ3.34(15件)
渋い和食ランチ。オンタイムはなかなかな人気店。時間ずらすと入りやすい。コリドーからの路地裏の細い道沿い、飲食店ひしめく地帯、、、映画を観終わり、平日13時前の遅めランチで伺いました。入口は狭く、そして店内も、なかなかな狭さ。カウンターと、奥にテーブル席。火消しの○組、お祭、神輿、神社関係の色々なグッズ?が飾られていて夜のお客様の層が江戸っ子を主張してます(笑)◆海鮮丼マグロとイカのハーフ&ハーフ1200円刺身か漬けか選べて、漬けに小鉢はがんもどき、大根のかに餡掛け、お新香、大根とワカメの味噌汁派手さはないけど、小鉢とかついてて、ちょっと嬉しい。海鮮は日により違い、選べる様子でした。おすすめ2種にて、お願い。醤油は使わない、漬けなので刺身には味がついている。小鉢の大根の煮付けには贅沢にかに身が入っていて、贅沢で良かった。カウンターに私1人でしたので、ちょっと緊張していただきました(笑)が、特記すべきは、箸置きがハッピーターンなこと(笑)地味に嬉しい。また、卓上にはゴマふりかけがありご飯はしっかりいただけますお会計は現金のみ(ランチタイム)です。ごちそうさまでした。
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串焼道場 有楽町日比谷店
日比谷/焼鳥、焼肉、居酒屋
打ち合わせも兼ねて、話が出来る空間があるといいね...と初めましての【串焼道場有楽町日比谷店】さんへ。ガード下ではなく、向かい側なので、電車の音は無いし、よくある完全個室とは???ではなく、ちゃんと扉付きの完全個室。今の時代はどうしてもこの環境、安心だよね。メニューは店名にもある串焼きの他、いわゆる居酒屋さんにあるおつまみはほぼ網羅!そんなわけで、早く出てくるスピードメニューから串焼き、刺身に鉄板ものまでオーダーしてみた☆・冷やしトマト¥539おすすめ!・味玉ポテトサラダ¥715~味玉でコクup!・刺身五点盛り合わせ¥1848~この日はまぐろ、かつお、ほたて、サーモン、たこだったよ!牛肩ロース鉄板ステーキ¥1408~お値段以上のものが来てビックリ。ボリューム◎タレ、いい感じ!!揚げ出し豆腐¥638~ごく普通なんだけど、おろしもかつおぶしがのり、ほっとするお出汁の味わい。焼鳥は2本から!(※金、祝前日は盛り合わせのみ)たれや塩選べるのもあったので、たれはもも¥132×2つくね¥132×2鳥レバー¥132×2しおが皮¥132×2アスパラベーコン巻き(塩)¥198×2焼きたて、美味しかったー♡この値段はお得でいい!!ドリンクもハイボール¥440~と、完全個室で広いテーブル、快適な空間なのに格安設定が嬉しい。照明は黄色みがかっちゃうけど、目に痛い明るさでないのも良き。ご馳走様でした。
記事が気になったら「日比谷串焼道場」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️【日比谷編】🏮串焼道場有楽町日比谷店🏮(くしやきどうじょう)⏰[月〜金]15:30〜23:45(料理L.O.22:45ドリンクL.O.23:15)[土·日·祝日]14:30〜23:45(料理L.O.22:45ドリンクL.O.23:15)⏰😴不定休😴🏠東京都千代田区有楽町1-2-11オーキッドスクエア2F🏠🚶♀️日比谷駅から徒歩3分🚶♂️日比谷駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル2Fにある和風個室居酒屋。店内に入るとお客様の声が飛び交う活気のある空間!店内は各部屋が個室。どこかの和風な居間をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。見やすいメニュー表をみながらさて、私が注文したのは…↓◉【プレミアムモルツ】一口飲めば、喉がキュッとしまって喜ぶ一品。◉【お通し】その日の和え物。◉【海鮮サラダ】女性に人気の海鮮サラダ。掘れば掘るほど、海鮮が宝石の様に湧き出てくる!つまみに行く前に食べて欲しい一品。◉【ホタテ刺身】ぷりぷり食感のホタテ刺し。甘味が口に広がりますよ〜◉【味自慢!山芋のステーキ】これはおすすめ!芳醇な醤油と山芋のネットリ感が合わさって旨すぎる一品。◉【ガーリックバターライス】〆に最高なガツンとくる飯!湧き上がる罪悪感と闘いながら食べてみて(😂)◉【焼き鳥串盛り合わせ】(塩)ここの代名詞、焼き鳥串!素材の味を味わいたいので私は塩でいただきます。ネギマが旨い♪お腹満たされました、ご馳走様でした🙏皆様、日比谷に来られた際は"串焼道場"へお越しください。【店舗情報】【2名様からご利用可能な個室席】全席喫煙可!会社でのご宴会や女子会、ママ会などにおすすめです。2時間飲み放題付きのコースや幹事様にもお得なクーポンなど、ご宴会向けのサービスを各種ご用意。扉付き完全個室のお席は、あたたかみのある間接照明に照らされて落ち着いた大人のプライベート空間となっております。皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
カフェ&ダイニング アーチ HIBIYA(CAFE&DINING ARCH HIBIYA)
日比谷/ダイニングバー、カフェ
♡----日比谷グルメ----♡ランチもカフェもディナーもずっと使える便利ダイニング(’-’*)♪無印カフェがあった後に入ったカフェ。何回か伺ってるから、まとめて…~ある日のごはん~▪️メイン+選べるアラカルト2品💴1000円メインは4種あり。パスタ2種、カレー、パニーニより「ヤリイカと菜の花のスパゲッティ」アラカルトは14品より▫️茄子と海老つくねのはさみ揚げ▫️ミネストローネ追加+200円で、カフェ(カフェオレ)つき。結局、1200円で自分好みの食事が完成するって訳☝️(゚∀゚)ノあと、デザートも追加200円でハーフサイズがつけられます。しかも、ランチ~ディナー🍷🌙✨も同じ料金、土日も営業~😆~ある日のカフェ利用~▪️ショコラドテリーヌ💴450円▪️紅茶+200円(デザートセット割)650円でこんな素敵空間で、お茶出来ちゃう🎵ちょっと、接客にムラがあるのが気になったけど、、、まぁ、場所も便利なとこにあるし、かなり、使い勝手が良いの。早朝から営業も嬉しい😃💕宝塚講演の後を除けば、かなり店内も空いてるし、ほんと、穴場❤️お食事にも、休憩カフェにもおすすめです。あ。味も保証😁❗️17時からのアルコールとデリのちょい飲みセット的なのが気になるからまた、伺いまぁーす😁ごちそうさまでした🙏✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼カフェ&ダイニングアーチ日比谷⌚7:00~20:00定休日なし📍東京都千代田区有楽町1丁目2−1東宝シアタークリエビル2階✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
カフェ&ダイニングアーチHIBIYAにて美味しいカレーを堪能して来ました。【カフェ&ダイニングアーチHIBIYA】が4月2日にリニューアルオープン。店舗リニューアルにつき、2023年5月に閉店した大阪新阪急ホテル『ビーツ』で人気だったカレー2種類が日比谷アーチで復活したそうで、としては、行くでしょ笑笑。カレー大好きなんです。味が変われば週三でもカレーを食べられるほど。いただいたのはイチオシの【焼きドライカレー】。海老やマッシュルームを入れて、スパイスを利かせたドライカレーは温泉卵をからめるとより一層深みのある味が生まれます!スパイシーなライスにカレーソースをかけて食べてみたら止まらない美味しさ。辛いというよりスパイシーなの。温泉卵でマイルドに味変したり、トッピングもオニオンフライ、レーズン、らっきょう、福神漬けがあり自由に乗せられます。定番の人気商品の【ビーフカレー】もリニューアルに伴いスペシャルメニューとして登場するそうで次回はこっちも味わいたくなりました。ごちそうさまでした。
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銀座鳥真
銀座/居酒屋、串焼き、鳥料理
銀座にある『銀座鳥真』さんでディナー☆土佐備長炭で焼く伊達鶏の焼鳥コース16品…10800円まずゎ乾杯ジンジャーエールオレンジジュース【ワンタンスープ】鶏の出汁が美味くて体が温まる~【かしわ】お肉の間に皮を挟んであるのでジュワッとジューシーさが加わります箸休め的な?大根おろし(おかわり無料)この大根おろしがメッチャ美味しい【ボンジリねぎま】ネギをボンジリで包む様に焼いててコッテリせずにサッパリと食べれます【鴨ロース】鴨の旨味がとっても濃くて美味いネギとコショウのスパイシーさが爽やかさを与えソースで酸味とコクが合わさるともう絶品で【ミニトマト】かけられたトリュフソルトが甘味を良く引き立ててくれてます【ナンコツ】コリッコリな食感がクセになるナンコツ【アスパラ】水分がたっぷり含まれていてジューシーアスパラの甘味がしっかりと感じます【ウズラのタマゴ】口の中でとろけてくウズラの黄身【ササミユッケ】ササミゎしっとりと柔らかく焼かれていてキンカンの濃厚な旨味と合わさると至福の味わい【モモ肉の西京焼き】噛み締めるたびに溢れるお肉の旨味西京味噌の甘さが加わりたまらん美味しさ【銀杏】あの独特の食感と味わいう~ん銀杏最高に美味い【ふりそで】程よい弾力がありサッパリとしていながらもジューシー【季節の茶碗蒸し】口溶け滑らか『とろんとろん』な茶碗蒸しゎ後味にチーズの風味が感じましたここでコースがラストに近づき追加オーダーを聞かれました【鴨かわ】追加オーダー鶏皮よりも脂の旨味が濃厚でジューシー【手羽先】エルメ~~~~~ッス!!鳥真さんのスペシャリテゎナ・ナ・ナント!!高級ブランド『HERMES』のお皿での提供黄色のエディブルフラワーが添えられててか・わ・い・い♥️手羽先ゎカットされていてお肉の部分の骨が取り除かれてますパリッと焼かれた皮にジューシーなお肉ラストの〆は卵かけご飯orそぼろご飯【卵かけご飯】『日本一こだわり卵』を使用とにかく卵黄の旨味が濃厚です【そぼろご飯】お肉の旨味と甘さに卵黄が合わせると究極に美味い!!
♡---銀座ディナー----♡~コースの内容~鶏肉は福島の伊達鶏を使用▪️ワンタンスープ、柚子の香り香る優しい鶏スープ。▪️かしわ皮目パリパリ、ジューシー❗▪️ササミ火入れ上手▪️ぎんなん▪️伊達鶏の西京焼き、白米が食べたくなる味でした。▪️大根おろし←お代わり、こちらがお願いする前にしっかり差し替えてくださる。素晴らしい❗▪️アスパラチーズ、胡椒入りのチーズと共に。▪️手羽先ねぎま、手羽先にネギ入ってるなんて、手が込んでる▪️鴨ロースの備長炭火焼器とのバランスがステキ▪️レバーん~ボリューミーで、中がトロ、濃厚でウマウマ。▪️茶碗蒸し▪️椎茸素晴らしく、立派なもの。▪️つくねわりと小さめサイズだから食べやすい❗▪️ちょうちん、大好き❤️プチンパチン、トロりな、味がもぅたまらない❗デフォルトコースにちょうちんは、嬉しぃ(*ノ▽ノ*)以上はおきまり、あとはお任せ追加、、、まだ、お腹にちょっと余裕があったので、、、(^^ゞ▪️ソリレス太ももの付け根▪️食道、ストローみたいな形状の食道。コリコリして、美味しかった。〆でご飯ものをご飯少な目で追加▪️玉子かけご飯▪️鶏そぼろご飯1200円途中、白ワイン、赤ワインとお任せでいただいきましたが、鳥さともそうなんだけどワイン、本当に合ったのを出してくださるので、本当に焼き鳥も、お料理も美味しくいただけましたぁ😊✨️✨️鳥真@torishin87~営業時間~17:00~23:00(FoodL.O22:00Drink22:30)日曜営業📍東京都中央区銀座7-3-13ニューギンザビル1号館1F4✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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TROIS VISAGES(トワヴィサージュ)
銀座/フレンチ
東銀座駅から徒歩5分ほど神楽坂の名店「ルマンジュトゥー」で9年間修業を積んだ國長亮平氏が2022年にオープンしたスタイリッシュなガラス張り&オープンキッチンカウンター席のフランス料理店。着席すると円型の器に鴨川の農園で採れたハーブやメニューが書かれた単語帳が詰まっており、お皿毎にオリジナリティある小さなサプライズが用意されています!特にデセールの前のコンソメスープはお客様が来店してから福島産川俣軍鶏を使用して一時間半煮詰め上品で味わい深い感動する一皿でした。全体的にハーブや野菜を沢山使用して組み合わせや調理法がよく研究されており、料理を引き立てるソースの完成度もとても高く食材の香りと味の変化が楽しめるフレンチで再訪したいお店になりました♪③長葱、生姜ブラマンジェ④函館横綱穴子フリット⑤榎木ソーセージ⑥八色椎茸&ムール貝のグラチネ(^o^)⑦川俣軍鶏コンソメスープ⑧⑨柿ネグローニ⑩栗と黒ビールのミルクレープ
2回目の訪問。今回は夏のメニュー。以前は秋のメニュー。夏のメニューということもあり全体的にさっぱりとしたメニューでした。シェフの感性が前回同様に感じられる料理の数々でしたが、旨味を感じるというよりは素材そのものの味を感じてもらうような料理に思えました。夏ということもありますが、少し味に関しては物足りなさを感じつつも見た目や香りはとても良く、素敵な時間を過ごせました。以前と違ったのは、締めにパスタを追加できること。またデセールも見た目に美しいですが、味は伸びしろありそう。酸味と甘さ、コクと言う部分で深みはあまりなく見た目のインパクトがやや強く感じました。斬新さ、美しさ、フードロスなどを考えて作られた料理ですが、やっぱり料理は、まず口に入れたときに美味しいと思える料理のほうが好みです。また時期を変えてどこまで伸びてくるかを感じてみたいです。TROISVISAGES東京都中央区銀座7-16-21雲ビル1階
ハウリン(Howlin')
銀座/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
ハウリン(howlin)銀座でふらっと見つけた、ハウリンに行って来ました!店内はジャスが流れている落ち着いた雰囲気で2階から外見ながらゆっくりとご飯を食べれました。お酒メニューも豊富でイタリアワインも常時17~18種類と多彩に揃えてるそうです!東京都中央区銀座6-5-12新堀ギタービル2F営業時間ランチタイム【月〜金】11:30〜17:00ディナータイム【月〜土】17:00〜23:00(foodlast22:00/.drinklast22:30)定休日日曜、祝日
銀座電通通りにあるイタリアンバルHowlin'ソファー席とカウンター席がある、ゆったりとできるお店。ワインやビールが種類豊富で、リーズナブルにハウスワインも飲めます。パテやトリッパなど、お酒にぴったりなメニューがたくさんラインアップ。お通しが生ハムメロンなのも自分的にはポイントですトリッパのトマト煮込み900円合鴨と塩豚のパテ950円本日の鮮魚カルパッチョ1200円クラフトビール720円〜