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銀座 泉
銀座/懐石・会席料理、すっぽん、魚介料理・海鮮料理
しっとりした雰囲気、銀座のホステスさん達が行き交う界隈でしっとりディナー。美しい懐石、堪能しました。
(先付け)二品です。・アスパラ豆腐・じゅんさいもずく酢さりげなく、笹の葉を添えてくれているのがいいですね。器とのコントラストもバッチリです。日本料理のコースは、5感で楽しめます。今回は、13,000円のコースになります。(アスパラ豆腐)わさびだけでなく、キャビアのアクセントがいいですね。アスパラの茹で加減も抜群です。ヘルシーですね。いい出汁がでています。つゆまで飲み干しました。(じゅんさいもずく酢)少し昼間は蒸し暑くなった日だったので、じゅんさいは初夏の季節感を感じさせてくれます。器も本当にいいな。適度な酸っぱさに、じゅんさいともずくなるのでつるりといけます。心地よいのど越しです。(前菜)・トコブシやわ煮・焼き空豆・行者にんにく醤油漬け・のれそれ・クリームチーズ磯辺巻き前菜も盛り方がきれいですね。ショウガの大胆な盛り付け方が、またGood!ショウガの下にある味噌につけて食べると、絶妙なおいしさです。(トコブシやわ煮)優しい味ながらも濃厚さも一方で感じます。食べやすくカットしてくれているのもありがたいです。(行者にんにく醤油漬け)行者にんにくの主張が強いですね。にんにくもしっかり効いているので、負けていません。歯ごたえもいい・・・さりげないイクラが合いますね。(のれそれ)湯葉風味の食感と優しい味に、ワサビがアクセントになっています。適度なピリリ感がいい。(クリームチーズ磯辺巻き)巻いた海苔の中身は、餅ではなくクリームチーズです。チーズを使った遊び心も日本料理の奥深さです。こういう趣向は好きですね。驚いたことがあります。店名が刻まれた箸が実に使いやすい。箸の使い方が下手な私でも、いくらの一粒一粒をつかめたのですよ。これには、びっくりです。店主にきくと、箸選びにもかなり拘れたとか・・・お値段もそれなりにするようです。思わず、持ち帰りたくなりました。自宅で、普通の箸として使いたい・・・(造り)・刺身4点盛り造りの盛り付け方もきれいですね。映えます。はも、はた、あじ、まぐろ・・・はもが出てきたのはうれしかったです。私の出身地近くの中津では、はもをよく食べます。京都でもおなじみですが・・・料理は、その他7品です。
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上海小籠包厨房阿杏 日比谷店
銀座/中華料理、飲茶・点心、上海料理、居酒屋
可愛すぎるおまんじゅうぅ🐰💞点心メニューが大充実の、上海小籠包厨房阿杏日比谷店さん🌸💖日比谷okurojiっていう、お洒落な高架下街にあります😊🌟(名古屋にもこんな通りあるとよいなぁと思いつつ)ねぇ、この三兄弟可愛すぎるでしょ🍡ハリネズミのお饅頭が大暴走。笑見た目だけじゃなくて、ちゃんと美味しいのもポイント👌🏻ꜝꜝꜝふわっふわ生地がたまりません⸝⸝ʚ̴̶̷̯̆ʚ̴̶̷̆⸝⸝中には、ほんのり甘いカスタードが詰められているの美味しすぎた👶🍼🍑幸せすぎるお味だったなぁ🐈⬛🎀𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒『カスタード饅頭3コ』¥600【スポット情報】🍽️上海小籠包厨房阿杏日比谷OKUROJI店@aan_okuroji📍東京都千代田区内幸町1-7-1日比谷OKUROJIG23🚃JR新橋駅日比谷口から徒歩約10分
大好きな小籠包をリーズナブルに堪能できる専門店日比谷OKUROJIにある【上海小籠包厨房阿杏日比谷店】さんへJR有楽町駅・新橋駅:日比谷口徒歩6分/東京メトロ銀座駅徒歩6分/東京メトロ日比谷駅徒歩6分/内幸町駅徒歩5分アクセスが良いです。異国情緒漂う店内は清潔感があり落ち着い雰囲気です✨こちらの看板商品の小籠包と焼き小籠包は注文を受けてから本場中国の点心師さんが皮を伸ばし餡を包むのでいつでも出来たて熱々ジューシーをいただけます✨店内で作ってる様子が伺えます✨小籠包は5種類660円〜焼き小籠包は3種類の740〜中から⚀ほたて入り小籠包4個820円⚀海老入り焼き小籠包4個840円ほたて小籠包せいろに入った小籠包はお箸で摘むとプルプルしてるそして溢れ出すスープはあっさりかつコク深くほたての旨味皮のもちもち食感、餡の旨み、スープのコクと抜群に美味しいです✨焼き小籠包カリカリのもちもち食感が楽しめるこちらは更に溢れんばかりのスープスープはさらにコクがありプリっとした海老も入って絶品です!そのままでも美味しいので黒酢は使いませんでしたが刻み生姜は更に小籠包を美味しくしますね😊本当に美味しくて美味しくやっと理想の小籠包に出逢えたって感じです😊こちらの小籠包のスープにはコラーゲンたっぷりの豚の皮が含まれてるそうです。食材も鮮度が良い国産豚肉使用😊おいしい手作り小籠包と中華料理がサクッと食べれてお酒が気軽に楽しめるお店✨開店と同時に沢山のお客さんが入店してました✨店員さんの感じも良くおひとり様でもリラックスして食事を楽しめました😊飲み放題もあるので女子会や忘年会、新年会など各種宴会の様々なシーンにおすすめです😊…………📍東京都千代田区内幸町1丁目7−1日比谷OKUROJI☏0369102888営業時間11時30分〜15時30分17時〜23時
有楽町産直横丁
日比谷/魚介料理・海鮮料理、居酒屋
有楽町産横丁内にある『魚の浜恵』へ🐟海外から遊びに来ていた友人と一緒にはしご酒の1軒目として利用しました🍶メニューが魅力的で味もとってもおいしかったのですが、注文してから出てくるまでにか〜なり時間がかかります(笑)空腹に辛いのと、時間がないときはあまりおすすめできません😵💦
🐟有楽町産直横丁生産者産直の新鮮な魚や肉を使った料理をつまみにお酒を楽しめる横丁系居酒屋です!24時間営業なので、2次会や3次会、さらには終電後にも立ち寄れるのんべえにぴったりのスポット。お客さんでごった返した店内でわいわい飲むビールは最高ですね🍻◾️アクセスJR「有楽町」駅より徒歩約6分地下鉄「日比谷」駅より徒歩約4分地下鉄「銀座」駅より徒歩約3分
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天ぷら 銀座おのでら 東銀座店
銀座/懐石・会席料理、天ぷら、和食(その他)
『天ぷら銀座おのでら』お寿司、鉄板焼、天ぷらと展開する有名店でディナー。今回はコースでの注文でした!ドリンクは別でビールから始まり、日本酒を3種類くらい飲んだまでは覚えてます。笑こだわりの食材でサッと揚げた天ぷらは重くなく、優しい味。私の大好物なすの天ぷらもいただけて大満足🍆🤍同じ建物の中にお寿司と鉄板焼のお店があったので次回はそちらにお邪魔してみようと思います☺️
『天ぷら銀座おのでら』さんに行ってきました🇯🇵写真には載せていないですが、ここに載っている天ぷら以外に、「椎茸、空豆、とうもろこし、さつまいも(→茄子な変更)」も提供していただきました。相当食べましたがしつこくなく、鼻から抜ける胡麻油の香りが最高でした🤤🤤🤤個人的に、1枚目の大葉でなめろうを挟んで揚げた天ぷらが美味しかったです🥺職人の方との適度な会話を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
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