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走井餅老舗(はしりいもちろうほ)
八幡/和菓子、甘味処
京都府八幡市八幡高坊にある、走井餅老舗です!石清水八幡宮鳥居の前にお店があります!1767年(明和元年)創業の老舗のお店です!写真1枚目走井餅です!柔らかいので、横にしないでくださいと言われましたが、リュックに入れてたら、こんな感じになってました笑柔らか〜いのでちょっと触ると、中のあんこがでます!柔らか〜〜いお餅を食べてる感じです!これは、美味しすぎます!!写真2枚目3枚目鳩最中です!鳩は、石清水八幡宮のシンボルです!鳩最中は、袋に入ったあんこを、最中にはさんで食べるのですが、これも、美味しい😆最中のパリッとした感じと、柔らかいあんこがあいます!あんこ好きの私には、たまりません💕お店の中でも、食べることができますよ!石清水八幡宮に行ったら、ぜひぜひ行ってほしいお店です✨
走井餅(はしりいもち)は、滋賀県の名物和菓子現在の「走井餅老舗」現当主は数えて十代目昔ながらの味を守り続けている老舗和菓子走井餅は江戸時代中期の明和元年(1764年)に大津で創業、湧水「走井」を用いて、初代井口市郎右衛門正勝が餡餅を作ったことが始まりなんだとか!走井餅は、細長い形状をしていて、全体が真っ白な餅で包まれているお餅上には丁寧に押された印があり、見た目からも手作りの温かみを感じられるね蓋をあけるとお餅のほんのりとした甘い香りが漂う〜一口かじると、外側の餅はやわらかく、もちもちとした食感が楽しめました中の餡(あん)は滑らかで、餅とのバランスが絶妙!餡には、しっとりとしたこしあんが使われており、上品な甘さが口の中に広がりましたお餅のやさしい甘みと相まって、飽きのこない美味しさだね!一つ食べると、もう一つと手が伸びてしまう、そんなヤミツキになる魅力があるね走井餅は、シンプルながらも深い味わいが楽しめる和菓子で、伝統の味を守り続ける職人の技が詰まっているのも魅力のうちの一つお茶との相性も抜群!関西へ訪れた際には、ぜひ味わっていただきたい和菓子でした!今回は友人がプレゼントしてくれたのでようやく食べることが出来ました!とっても素敵なプレゼントありがとうございました!
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カフェ ジャン 横浜中華街店(CAFE GIANG)
元町・中華街/ベトナム料理、カフェ
中華街で軽く食べ歩きして、気になってたベトナム喫茶CAFEGIANGでまったり。店員さんが丁寧にエッグコーヒーの飲み方を教えてくれたので美味しく頂けました❗️おすすめです👏🏻まったりの後は赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットへ🎄人混み酔いしてしまって、MIXベリーグリューワイン🍷とソーセージ食べて写真もあまり撮れず退散💦他にも美味しそうなのが沢山ありました👏🏻そして、夜のみなとみらいをぶらり🌃
コロナウイルスの影響で、今年の早い時期から中華街は風評被害から、閑散としていて、寂しい限りです。そんなときだからこそ、いつも混んでいて並ぶお店に待たずに入れるという利点もあるので、ヒントになれば!こちらはベトナムコーヒーのカフェ、カフェジャンのねっとりとした不思議なコーヒー。今年はダルゴナコーヒーが流行っていますが、ダルゴナコーヒーとほぼ似ているような気がします。たまごを使ってこのねっとり感を出しているそうです。お店の中のインテリアがおうちの中みたいな雰囲気で、ついついのんびりしちゃう場所です。店主のオジサンも陽気なのが印象的で、まて行きたくなるんです。
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ボルネ(BORNE)
神泉/パスタ、イタリアン、ビアガーデン
他の投稿はこちら→@naolog.713いつもいいね、コメント、保存、ありがとうございます!【ボルネ(BORNE)】テラスのあるカジュアルな農家のイタリアンこだわりの無農薬野菜と自家製生パスタ渋谷の街の喧騒から離れた神泉に佇むイタリアンバルちょっぴり変わった農家のイタリアンイタリア風のおつまみを多数ご用意-------------------------------もはやコースかという勢いで1皿1皿綺麗に盛られた前菜の数々笑主に山口県の農家から、産直の旬の野菜を使用している野菜にこだわりがあるっていいよね『ボンゴレビアンコ』よくあるイタリアンのパスタかと侮り散らかしていたら、想像を超えてきた初めてボンゴレパスタが美味しいと思ったかもしれない勢いでスルスルノンストップワインも相まって出汁が体に染み渡りますボンゴレの出汁だけでも水筒に持ち帰りたくなる笑『アジアゴチーズのリゾット』シンプルイズベストこの見た目、綺麗すぎて飛び込みたくなります笑完成されてます。多くは語る必要はないでしょうチーズリゾット好きはぜひ食べてほしい『ハーブひまわり鶏のロースト”ギオッタ風”』ギオッタってなんぞや?と思いのあなた僕も同じです笑ウンブリア地方では、内臓を使ったソース料理を「ギオッタ風(=グルマン風)」と呼びますなんでも手間隙のかかる内臓のソースだそう鶏のローストにトマトとオリーブたっぷり、華やかな見た目はクリスマスのこの時期にピッタリ自家製のレモンチェッロを提供しているレモン・オレンジ・パインの3種類パインチェッロソーダを注文ジュースより酸味は少なく、爽やかなテイストの果実酒他も試してみたいところワインにもこだわっていて、店員さんも僕と同じくワイン弱いけど飲みやすくて好きという『スルヤロッソ(白)』をほんのりスパイスがいい感じに喉に刺激を与えてくる、これは好きかも同じ人種ならおすすめの1杯個室は壁紙もおしゃれに、絵画もいい感じに飾られていい空間を演出古民家のような雰囲気テラスはペットも可渋谷でカジュアルにイタリアンを!という感覚で遊びに来てみては♪@naolog.713様、ご協力ありがとうございました😊
こちらは渋谷駅から徒歩8分。道玄坂を登って行き、途中右手に入った先にあるカジュアルイタリアンです。今回個室に通して頂きましたが、外にはペットOKのテラス席もあるので季節によってはこちらで食事するのも良さげですね。ここのお店では山口県の自社農家から直送される旬の野菜やオーガニックワイン、手打ちの生パスタなどが楽しめますが、特筆すべきは前菜のバリエーションの豊富さ。この日はポテトサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ、ナス、ブルスケッタ、里芋のフリットと全6種を頂きましたが、ポテトサラダにはいぶりがっこが入ってたり、カプレーゼも自家製のマスカルポーネチーズを使用したりと、どれもこだわりが感じられてすごく丁寧に作られてる印象。彩り野菜サラダはこちら山口県の産直野菜なのでしょうか。ドレッシングがあっさりめなので野菜本来の味が楽しめますね。この後、本日のパスタの鶏肉と白菜のラグーパスタと豚肩ロースのステーキも頂きましたが、どっちもめちゃ美味しくてワインとのマリアージュも最高でした。まだまだ目移りしちゃうメニューが盛りだくさんだったんで、こちらはリピート確定ですね。
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