銀座ろくさん亭
新橋/懐石・会席料理、ふぐ、和食(その他)
〜ケレン?いや、これは型破りというのだよ〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は日本料理屋さん♪ご紹介していきましょう☆☆銀座にある「ろくさん亭」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんは"道場六三郎"という料理人の名前をご存知ですか??かつてTV番組「料理の鉄人」に登場し瞬く間に日本にグルメブームを牽引してきた和の鉄人です😊ZMAも5歳の頃を見て包丁を握り両親を、、あ💦じゃなかった🤣🤣じゃがいも🥔を(なんて恐ろしいこと言ってんだよ🤣❗️)石川県生まれ御歳92歳の現役料理人。趣味のゴルフはエージシュートを5回も達成したレジェンド。門を開けてみましょう😉👍★懐コース¥14850頂きます🙏。★前菜子持鮎、鮑唐揚、いくら、酒盗焼等目を楽しませてくれるものばかり☺️。これは酒がすすみますね😉★椀ハモを潰して椀ダネにして白玉饅頭に包んだものハモのコクと白玉という意外のタネで意表を突きますね😄。面白いな🤔★造りタイ、水タコ、ヒラメを梅ソースで。あまり食べたことのない食べ方だけどそこに野菜や盛り付けも変わっていて相変わらず型破り✨道場さんは"食材に国境なし"と言い続けて外国の珍味や食材を巧く使った日本料理を提供してくれます🤭★焼物海老、帆立、チーズのアボカド味噌焼き。一見、洋風かな?と思ったら和の料理。味噌とチーズの相性が良くてアボカドが後を引く😋☆★揚物恵保鯛姿揚げ。ウオッ😳❣️頭までパリサクに食べられて骨まで柔らかい✨。しかも身もホロホロの味わい。。(〃ω〃)💕★強肴3種から選べます♪今回は松前蒸しをチョイス☆昆布で包んで鯛、松茸をポン酢で食べる♪うーん🤤昆布の旨味が加わって鯛もふっくら。★ご飯へしこ茶漬け。へしこというのは鯖の糠漬け。これを焼いて食べるとお酒に最高に合うんですよ😍💖今回は茶漬けですけど、発酵食品独特の深い味と風味が大葉とmuchしていくらでも食べられます😄
【銀座ろくさん亭】大人気料理番組の「料理の鉄人」の初代鉄人が手がける和食屋😋毎月コース内容が違うので、毎月接待で利用したとしても、毎回季節の美味しい食材が食べられるのが魅力✨
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Cafe&Dining Cheese Cheese Worker 千葉店
中央区/イタリアン、居酒屋、バル・バール
◉オシャレな店内で、どの料理も見た目も味も良く、チーズ好きは要チェック。 ♦︎溶岩パスタ ♦︎白い溶岩パスタ ♦︎フレッシュチーズnoキーマMAGUMA鉷板 ♦︎シェフ自慢のローストビーフ ♦︎世界のチーズ5種盛り合わせ ♦︎生ハムとアボカドのフロマージュブランサラダ♦︎まるでチ〜ズなチーズケーキ ✔︎住所:千葉県千葉市中央区中央3-4-10千葉銀座ビル4F ✔︎最寄り駅:千葉中央区駅徒歩6分 ✔︎予算:1000円〜2000 ✔︎駐車場:無 ✔︎定休日:無 ✔︎営業時間:月~金ランチ11:30~15:00(フードL.O.14:00ドリンクL.O.14:30) ディナー15:00~23:00(フードL.O.22:00ドリンクL.O.22:00) 土・日・祝 11:00~23:00ランチL.O.15:00
📍cheesecheeseworker🚃JR千葉駅から徒歩10分🕐■[月〜金]ランチ:11:30~15:00(フードL.O.14:00ドリンクL.O.14:30)ディナー:15:00~23:00(フードL.O.22:00ドリンクL.O.22:00)■[土日祝]11:00~23:00(ランチL.O.15:00)🍽白い溶岩パスタ¥1,520🍽大洪水PIZZAのミートソース¥2,200🍽フィッシュ&チップス¥970🍽お通し(パン&ナッツ)🍹海のレモンサワー¥605🍹柚子はちみつサワー¥605予算🌇¥1,000~¥1,999🌃¥3,000~¥3,999✔︎【白い溶岩パスタ】最近流行りの溶岩パスタ!白と普通の2種類から選べたのですが、ここはやはりここのイチオシ、チーズをふんだんに使った白を選択!これでもか!と伸びるチーズはパスタとよく絡まり、あっつあつの濃厚で美味しいの嵐👏2人でシェアしたのですがぺろっと完食でした👏2人でシェアするのにちょうど良いです!✔︎【大洪水PIZZAのミートソース】こちらも有名な大洪水pizza!名前からして美味しいが溢れています...パン生地2:チーズ(ミートソース)8の割合で圧倒的にチーズがメインのピザでした!口の中はとろけるチーズいっぱいで幸せすぎ...👏見た目よりも重すぎずこちらも2人でペロっと完食👏✔︎【フィッシュ&チップス】揚げたてのフィッシュと三日月タイプの大ぶりポテト!付け合わせの王道タルタルソースでも、あつあつチーズにどっぷり付けて食べるのも最高👏✔︎【混雑状況】平日の18時半に行ってすぐに入店できました!19時頃には9割ほど席が埋まっていたので予約していくのが安心かなと思います!✔︎【店内の雰囲気】暖色暗めの照明で落ち着いた雰囲気👏女性客とカップルが多い印象でした!広々とした空間で隣の会話もあまり気にならず、ゆっくりとした時間を過ごせました👏✔︎【席数】80席✔︎【総評】濃厚チーズを使った料理はどれも絶品!インスタ映えはもちろんのこと、料理のおいしさもピカイチでした👏チーズに溺れたい方はココ行くしかない🌟!@oishi_sekai_様、ご協力ありがとうございました😊
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ひとりしゃぶしゃぶいち
歌舞伎町/しゃぶしゃぶ
「ひとりしゃぶしゃぶいち」新宿駅から徒歩7分程度!ランチで利用!店名「いち」に込められた思いがあり、ひとつの食材に心を込めるひとつの鍋に心をこめるひとつの接客に心をこめる一人一鍋一皿ずつというスタイルだからできる一人ひとつの心づくし。自分だけの鍋で、自分好みの味を心行くまま楽しめる。それが「いち」のスタイルです。新しい生活様式に対応したお店で、とてもいきやすいです!そして、いろんなだしがあり、いつ行っても飽きないです!出汁(だし)●「いち」特製いち辛出汁(400ml)200円●「いち」特製メガ辛出汁(400ml)250円●「いち」特製ギガ辛出汁(400ml)300円●すき焼き出汁(400ml)200円●塩麹出汁(400ml)150円●焼きあご出汁(400ml)150円●柚子胡椒出汁(400ml)150円●塩とんこつ出汁(400ml)150円●辛増し用ダレ50円
美味しいと噂のしゃぶしゃぶの店。最近、ひとり焼肉やしゃぶしゃぶ等、ひとりで食べる店が増えていて気軽に昼から焼肉とか食べれて結構嬉しい。今日は夕方に来店したら、たまたま安い時間帯で、一皿500円で食べれて美味しかった。特に、しゃぶしゃぶっていつも全部のお肉を鍋の中に入れて食べるけど、ここの店だと1人で食べるので、ちゃんと、しゃぶしゃぶできた笑笑普通に美味しいので、また行きます!
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