【2026最新】愛媛で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

愛媛観光の拠点・松山市には標高132mの城山山頂に築かれた松山城や、四国を代表する名湯・道後温泉、司馬遼太郎の世界観を表現する坂の上の雲ミュージアムなど歴史を刻む観光スポットが点在。道後温泉エリアは国の重要文化財に指定されながら現役の公衆浴場として営業する「道後温泉本館」や、伝統工芸と融合したアートな新湯「道後温泉別館飛鳥乃湯泉」など名湯が揃うほか、駅から続くアーケード街には湯上りのひと休みにぴったりなカフェや食べ歩きグルメショップが点在し散策も楽しめます。また「四国カルスト」や「亀老山展望公園」といったパッチワークのような高原風景やビュースポットなど豊かな自然も見どころです。

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更新日：2026年01月16日

スエルテ（Suerte）

今治/イタリアン

4.00

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🍕＆🍝【愛媛県・今治】🌸スエルテ🌸@cafe.restaurant.suerte【前菜】●色々野菜のミモザサラダ●バケット【パスタ】●ナスとモッツァレラチーズのパスタ●きのこと胡桃のクリーム【ピザ】●きのことイタリア産サラミ●クアトロフォルマッジ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼今治〜尾道の旅行をした時のランチでお伺いしました✨今治付近で美味しそうなところないかなーっと、インスタを探していたら運命的な出会い💓めちゃくちゃ美味しいイタリアンのお店でした😍！ランチセットがあったので４人でそれぞれ好きなものを注文して、シェアしました！！まず前菜のサラダからボリューミー！！野菜たくさん食べられるのは嬉しい！！ドレッシングが酸味と甘さのバランスが絶妙！！サラダの具材に、ミカンが、入ってるのが愛媛県ぽかった💓甘！ピザも、生地がカリッカリでモチモチ美味しい！！クアトロフォルマッジは蜂蜜を付けて食べるとより美味しかったです！！✨パスタは麺がいい具合のアルデンテでソースが絡み合う〜🎶胡桃の乗ったクリームパスタは、キノコたっぷりでほんと豪華！ありそうでなかなか無いクリームの美味しいパスタでした🎶トマトソースはニンニク効いていて最高🧄！また、お店の方々がとても温かくて優しいお二人がされています。必ずまた、行きたいお店です！！✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼📍愛媛県今治市大新田町3-2-14⏰11:00～17:00（L.O.16:30）😪日曜日予約をして行った方が良いです🎶✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

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秀伝

松山/焼鳥、鳥料理、居酒屋

ホットペッパーグルメ

ゆっくりと過ごせる座敷お肉博士の愛媛県からあげ

4.00

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5件

¥ 3,000～

日

中の川通りの秀伝に行ってきた🍺ここのコリコリ焼きがとーってもおいしい😆どこの部位なのか、何の肉なのか分からないけど🤷とり天もふわふわ🐔お店は唐揚げ推しみたいだけど、私は絶対とり天派🐔ガーリックバター味の焼おにぎりはビールが飲める味🍺🍙ビールのジョッキが凍りそうなくらい冷えてるし、お気に入りのお店❤️おいしかった～🥺@yanomisaki123様、ご協力ありがとうございました😊

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