【2026最新】兵庫で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

■【神戸市三宮】鮨栞庵やましろ神戸三宮店銀座、ミシュラン掲載店の腕が光るお鮨が三宮で味わえる銀座で2018～2020と三年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得した「栞庵やましろ」さんの神戸初のお店。神戸三宮駅の西口の生田街道沿いのホワイトローズビルの6階にお店があります。伺ったのは土曜日でしたが、事前に予約してたので待つことなく入店。■おまかせ握り(特上)コース17,800円（税込）・最中・前菜・本マグロトロ・スミイカ・石鯛・〆鯖・マグロのタルタル・ホタテ・ブリ・蒸し海老・マグロ漬け・白子の蓮蒸し・ウニ・キャビア・いくら丼・カニのパン粉揚げ・うなぎの蒸し寿司・きのこと鮭のつみれ汁・トロたく・大根の漬け物、玉子・牛乳豆腐どの握りもネタが新鮮、風味豊か、パン粉揚げやつみれ汁もこだわりが感じられて美味しかったです✨■店舗情報食べログ：3.28（2022.1.1現在）住所︰兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-4ホワイトローズビル6Fアクセス︰阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約4分営業時間︰ランチ土日祝12:00～14:00（L.O.13:30）、ディナー平日16:00～24:00（L.O.23:00）、土日祝16:00~23:00（L.Ｏ.22:00）定休日︰無休予算：10,000〜円SNS︰@sushi_yamashiro_kobe_sannomiya■ブログ「よっしー@関西グルメの食べ歩き三味」もよろしくお願いします！https://gourmetyossy-blog.com/2022/01/01/14903/

西宮北口エリアで人気のある、ピザが美味しいイタリアンのお店です。ピザ生地がふっくらモチモチしていて食べ応えがあるので、数種類のピザを食べ比べしたい人はSサイズを選ぶといいと思います。ランチで行く人は一番ボリュームの少ないピザランチでも結構お腹いっぱいになります。夜は釜焼きの野菜も種類が多くてオススメです。季節ごとにオリジナリティ溢れるピザが出るので、定期的に訪れたいお店です。

久しぶりの淡路島🏝️☀️☁️おいしい海鮮丼を食べてから🐟🍚🥢HELLOKITTYAPPLEHOUSEへ🍎😻🫶🏻‎𓊆HELLOKITTYSMILE🎀𓊇の方には何度か行った事があるので、今回はアップルハウスの方へ꒰ᐡ｡o̶̶̷·̫o̶̶̷｡ᐡ꒱~❤︎🩷サンリオ好きにはたまらない空間〰️〰️🥰❣️@ayapan.24様、ご協力ありがとうございました😊

今日は旦那さん新神戸で人間ドックだったので、迎えに行ってちょっと異人館ブラブラ北野でシャオルマ屋さん見つけて、めっちゃ好きなので食べました🌯写真じゃ分からないけでかなりズッシリしてるwこれだけでお腹いっぱいになりそうだけど…ビールも飲みたかったので２軒目は軽く餃子とビールで🍺🥟皮薄くて味噌ダレでめっちゃ美味しい♪私は餃子１２個ペロリ。旦那さんは餃子５個🤣最後の写真は神戸で買ったパン私のはサ・マーシュのクロックムッシュとカンパーニュ旦那さんのはイスズベーカリーのカレーパンとなんかのパン@mika_komeseijin様、ご協力いただきありがとうございました😊

メニューに載っていない絶品です😄笑笑これを食べたくて大阪からきます。😄笑笑鯛素麺です。美味しく頂きました😃

淡路島でランチ！有名人のサインが沢山飾られている人気のお店です。私は30分ほど待って入店できました！名前と電話番号をボードに書いて待ち、順番が来ると電話で呼び出ししてくれるので車で待機できます◎淡路島鯛丼を注文！ぷりぷりで甘みのある鯛が絶品でした。ご飯も美味しかったです！

野菜がたくさん食べたいときにおすすめなお店です。「地産地消」がテーマだそうで、兵庫の様々な場所から新鮮な野菜を取り寄せて美味しいお料理に仕上げてくれます。唐揚げと聞くとこってりしたイメージがありますが、野菜の唐揚げは味はしっかりついているのにあっさりしていてヘルシーで、もう一度注文したいぐらい美味しかったです。そして、忘れられないのがもう一つ。淡路玉ねぎのまるごとホイル焼きの甘くてとろ〜っと柔らかい食感がとても美味しかったです。

鉄板焼き屋さんのイメージを覆すオシャレなデザイナーズ空間は、さすがグッドデザイン賞を受賞しているだけあります！カウンター席は目の前で作っているところを見れるのでライブ感があり食べる前から楽しみが倍増します。一方、半個室の席はプライベート感が味わえて食事や会話をゆったり楽しめるので、デートや数人のグループで訪れる時は半個室を予約しておく方がいいかもしれません。高級感ある雰囲気ですが、メニューは比較的リーズナブルにいただけるものが多く、中でも名物チーズ焼きは必ず頼みたい逸品です。10種類ほどあるチーズの中から好きなチーズを選んで焼いてくれるので、チーズ好きな人にオススメです。

パイ専門店初‼️住宅街の中にぽつんとある穴場のようなお店です。綺麗な外観で、イートインとテイクアウトで入り口が変わります(写真はテイクアウト専門の方です)ミートパイとチーズミートパイ、アップルパイを購入。パイがサクサクでそして中のミートに感動。もちろんアップルパイもうまうまでした🤗

静かな住宅地にあるお店です。白を基調としたおしゃれなお店の作りです。ビーフシチューパイとドリアのセットランチを頂きました。パイ生地がサクサクで音をたててました。また行きたいお店です。

兵庫県神戸市中央区波止場町にある、ホテルラ・スイート神戸ハーバーランドさんです。この近辺のホテルは、とてもハイクオリティです✨ホテルオークラ神戸さんは、格式高い印象🎶神戸オリエンタルホテルさんは、リゾート感満載🎶そしてここ、ホテルラ・スイート神戸ハーバーランドさんは、オシャレでラグジュアリーな印象を受けます🎶この日のチェックインの様子を見ていると、この状況の中でも、欧米の宿泊者の方が何故か多かったです😊1階がフロントとレストランになっており、そのレストランから見えるテラス席がとにかくオシャレ💕さすがにこの季節は、テラス席を使われている方は皆無でしたが、春や秋ならとても優雅な気持ちでお食事ができそうです🍴上に記載しました３つのホテルは、趣がそれぞれ違うので、趣味趣向によって使い分け出来ますね🤗あなたなら、どのタイプがお好みですか❓🤗

※chefsカレープレート¥1,210※選べるデリ3品＋サラダプレート¥1,430サラダを売りにしてるだけあって美味しい😋そしてボリューミー♪フリードリンク付き☕️平日のみ最後の一杯はテイクアウトできるサービスは嬉しい💕

こちらは友人が頼んだカレープレートセット🍛🤤こちらは本日のDeliとサラダ🥗雑穀米がついたワンプレートです🥰この日のDeliはシメサバだったそう✨カレーの外食にハマってる親友はこちらのカレーもおいしいと絶賛😍最近のカレーの種類も幅広くルーだけでいただくところもあればルーにプラスでオプションで具をトッピングしたりインドカレーやスパイスカレーなど本当にたくさんの種類があります。こちらのカレープレートは品目も多くサラダも最初からついているのでとてもバランスがよくてあれこれ考えずにこのワンプレートでヘルシーな食事をとれます💞

神戸にあるすき焼き･しゃぶしゃぶで有名なお店わた半さんに連れてってもらたよ🤗♡こちらは、すき焼きのお肉をなんととろろに付けて食べるのが名物だそうで😋✨甘いすき焼きだれのよく染み込んだお肉がとろろに絡みあうと、そりゃもう絶妙な美味しさ❣️考えた人すごいわ。(某パン屋か)お肉も三田牛で贅沢なもんでした(о´∀`о)寒くなってきたらすき焼きやお鍋が一段と美味しく感じられるな〜☺️✨

ItalianRestaurantCREDO神戸選べるパスタのランチコース🇮🇹3種のパスタから選べてメイン付きで嬉しい👏パンがおかわり出来るお店はポイント高い🥖▪️前菜・キャロットラペ・ライスサラダ・オムレツ・ローストビーフ・カルパッチョ・フリット▪️六甲姫牛と神戸ポークのボロネーゼタリアテッレ▪️神戸ポークプレミアムのミラノ風カツレツキノコとバルサミコのソース▪️自家製パン・神戸野菜使用の丸パン(バジル)・ミルク食パン・カットフランスパン本日のデザートをメッセージ付きのバースデーケーキに変更出来るプランにしたのでお願いしました🎂可愛いし美味しかった👏11時〜15時(ランチ)17時〜22時(ディナー)定休日火曜予約可キャッシュレス決済可ご馳走様でした🙏

ランチタイムはメインを選ぶと前菜盛り合わせ&パンがつきます。この日は前菜6種類にんじんのマリネポテトサラダキッシュローストビーフetc..綺麗に盛り付けられた前菜は見た目からテンションがあがります。少しずつたくさんの種類がいただけるのは嬉しいですね。これだけでワインがススム前菜にワインもいただけます。神戸ポークプレミアムと淡路玉ねぎのアマトリチャーナのトマトパスタ¥1500お友達は但馬と神戸野菜のトマト煮込みをオーダーコクのあるトマトソースに甘い淡路産のボリュームも満足！！ランチタイムにお手軽なランチをいただけます。

三ノ宮にある魚匠隆明カニバケツのインパクトはなかなかのもの。

各線三宮駅より徒歩約7分。全国各地の漁港から届く旬の魚、旬の貝が楽しめるお店。契約している漁港や漁師から集まる旬の食材が店内にある生簀に集まります。また、鮮度を保つ輸送方法にもこだわっていて生簀でしっかり管理・調整して提供される魚介類は、鮮度抜群で旨味や風味を存分に堪能できます。・お得！海鮮丼768円土日のランチタイムに15食限定で提供されています。贅沢に切り分けた大判のお刺身が乗った海鮮丼は、とれたて新鮮な魚介の旨味をまんべんなく味わえます。出汁が効いた深みある味わいの味噌汁も付いてきます。塩味の加減も良く風味も豊かで、おかわりしたくなるほど美味しかったです。・活生牡蠣1個200円〜250円北海道厚岸産の生牡蠣は、サイズにより価格が変わります。ふっくらした身と、濃厚な甘さがある生牡蠣。レモンとポン酢をかけていただきます。・活浜焼き3種盛りセット2288円白はまぐり、帆立、サザエ各1個がセットに。店員さんが焼き上げてくれます。甘みあるはまぐりは、ふっくらと焼き上がり旨味が濃厚。しっかりした旨味と甘さがある帆立は絶品。有数な帆立の産地、青森県陸奥湾より直送されてます。磯の香りが強いサザエは、コリコリした食感。ほろ苦さも美味しく味わえました。・串カツ海賊セット1730円いかウニ、フォアグラいくら、海老の串カツセット。それぞれに合ったタレが用意されています。衣の食感と食材の美味しさを楽しめました。店内に生簀もあり、食材の鮮度の良さに納得。土日はランチがあるようで、ランチメニューと通常メニューの両方が楽しめたのも良かったです。

晩ご飯はメインの他にもバイキングで楽しむことができます！どれも美味しかったですが、特におすすめは「三田米」と「酢豚」です。また行きたいです！おでかけしたーい

神戸市雅苑酒家今日は次女のお婿さんのお母様に会いに神戸三ノ宮までお出掛けして来ました。神戸にお住まいなんです。事前にLunchのリサーチで①神戸ビーフ②南京町で中華③あっさりとおばんざい神戸ビーフは捨てがたい！けど、ずーっとずーっと前から中華料理を食べたい❢って思っていたので南京町へ行くならやっぱり中華でしょ。と言う事で口コミ評価の高い【雅苑酒家】を予約してくれて、ご馳走になってしまった🤩あっさりした味付けで美味しかったぁ❣️デザートの前に香港焼きそばを食べたけど、撮り忘れてる💦香港焼きそばって麺が冷麦位細くて食べやすかったです🥰お腹いっぱいです💓

JR元町駅から南京町の南の路地にある中華料理店。新神戸にお店があったとき（現在新神戸のお店は閉店）から､噂を聞いていてやっと行けました。さすが人気店、私が見ただけで8人以上の人が入れませんでした。まずポットでジャスミン茶が登場。この日は平日限定ランチコースとランチコースをシェアしました。あっさりながら､旨みに奥行きのある好きなテイスト♡年配のお客様が多いのも納得です。［平日限定ランチコース￥1870］◯海老のマヨネーズソースぷりっとした海老､りんごが入っているのが珍しい。◯コーンスープ＋￥550でフカヒレスープ鶏がらスープの旨みのあるコーンスープ。◯メイン料理八宝菜、酢豚､豚とザーサイと筍細切り炒め､鶏のカシューナッツ炒め､麻婆豆腐､海老たま、春巻き、イカの天ぷら酢豚をチョイス。サクッと揚げた豚肉に絡んだ､自家製甘酢が絶妙♡◯白ご飯◯デザート杏仁豆腐。［ランチコース￥2200］◯海老のマヨネーズソース◯コーンスープ＋￥550でフカヒレスープ◯メイン料理八宝菜、酢豚､豚とザーサイと筍細切り炒め､鶏のカシューナッツ炒め､鶏の山椒炒め､魚の甘酢かけ､海老たま、春巻き、イカの天ぷら鶏のカシューナッツ炒めをチョイス。やわらかな鶏とカシューナッツの食感の対比が楽しい。◯香港焼きそばしっかりとコシのある細い麺が特徴。◯デザート

餃子専門店には変わり種餃子がたくさんあっていろいろな味を楽しめました！

兵庫の須磨に友だちが住んでるというので三宮まで来てもらい、連れてってくれたお店です。やや高めです！サントリー関連のお店のようです。ビールはあまり飲めないので最初からハーフアンドハーフでお通しも2種類とオシャレな感じです。お造り頼んであとは写真撮り忘れました笑友だちとの写真も忘れたくらいなのでまあ仕方ないです笑

昨日9月15日美の巨匠たち☆を満喫した後3人で大丸神戸店へ3年ぶり〜もう楽しくて🎶欲しかったトリバーチのトートバッグ下見のつもりが…うふふ仕事中の主人にLINEして買って貰いました☆シャペリエのトートバッグを買ってもらう約束だったのですがトリバーチの方がオシャレで安いので主人も即🆗お返事くれました😊先輩姉妹とは4時半頃にお別れしてひとりウロウロtheoryや雑貨売り場で目の保養していたらなんと7時で閉店ガラガラービックリぽん！オヨヨ9階レストラン街でお食事して帰ろうと思ったら閑古鳥が鳴いていて…食事する気になれなくて😰三ノ宮駅まで行って私の大好きな『燦』でお一人様してきました。あおり烏賊昆布〆薄造り山椒オイルかけ牛蒡の山椒揚げ香るエール生🍺チャージは、冬瓜汁と小芋とインゲンの炊いたんどれも美味しくて還暦過ぎたおばちゃんが神戸の夜景見ながら🍺絵になりそうなところですが…私はお笑いになっておりました😅23歳の女子スタッフさん楽しく相手してくれてその子もトイプードル飼ってるとのことで意気投合写真の見せ合いっこ😊✨えー枚方まで帰るんですか⁉️大丈夫ですか⁉️て娘みたいに…いや孫みたいに心配してくれて嬉しかったな〜😂えー子でした🌟いい思い出ができました。神戸燦は2度目でした。11月はHawaiiメンバーで燦大阪を予約しています。楽しみです☆神戸に行かれたら三ノ宮駅直結の神戸燦へ行ってみてくださいね☆

目の前の鉄板で作ってもらえるお料理食べに行ってきた✨席に案内してもらったら鉄板のまわりに10席ほどしかない空間で目の前に海が見える席でした👀！順番にお料理が出てきてその間に目の前で野菜やお肉を焼いてくれてた。今回のランチではお肉のコースで、フィレとサーロインが選択できたけど両方食べ比べもできると言っていただけたからどっちも食べてみたよ🍖薬味を何種類も用意してもらってたけどコックさんおすすめの食べ方として写真4枚目の薬味の上段1番左の醤油＋ワサビ、薬味の下段1番左の自家製ポン酢＋ニンニクの2パターンでほぼ食べ切った笑デザートはモンブランにしたよ🌰どれも美味しすぎた😍ちょっとキレイめな服装でホテルのランチなんてなかなか行く機会ないけどすーっごい良かった(^^)

フォアグラのテリーヌと自家製パン😆