築地 孫右衛門 ミント神戸店
三宮/寿司、天ぷら
築地孫右衛門神戸海宝ひつまぶしをいただきました👏鮪・白身・いくら・うになど十種以上入ってる出し茶漬けも楽しめる築地名物の海鮮ひつまぶしだそうです桶にたっぷり入っててボリューム満点茶碗蒸しと赤出汁付きも嬉しい〜!カウンターでいただきましたがテーブルも3席ありました😊11時〜23時不定休予約可能キャッシュレス決済可能提携駐車場有り(ミント神戸)
🚃JR三ノ宮駅から東、ミント神戸8階にあるお寿司屋さん🍣東京の築地のお店は行列ができるらしいです。こちらは暖簾をくぐると、和モダンな白木のカウンターが目に入ります。オープン3周年の②大イベント①11月15日まで平日ディナー120分食べ飲み放題¥9,900➡️7,700②10/27〜11/3茜コース¥10,000➡️8,000蘭コース13,000➡️11,000ランチはお得🉐なメニューがラインナップ。カウンター予約平日限定お寿司ドリンク食べ飲み放題¥6,600も気になる🫣[特上にぎり¥4,980]◯お寿司10貫🍣ウニ、イクラ、中とろ、ヒラメのえんがわ、マグロ🐟の赤身、コハダ、車海老🦐、赤貝、煮あわび、煮穴子1貫がかなり小さめ、しゃりはやわらかめ。◯茶碗蒸し◯赤出汁◯トロ鉄火巻
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ヌメロ スィンコ(numero Cinco)
西宮/スペイン料理
2023年11月17日オープンの薪焼スペイン料理のお店。スペイン料理の枠にとらわれず、丹波篠山の一級品の薪の薫りを纏い最高の火入れのタイミングのお魚やお肉料理を提供してくださいます。店内はグレーベースのシックな雰囲気。お席はカウンター席とテーブル席とテラス席。カウンター席の引き出しを開けると美しいカトラリーが並んでいます。★Ocho(オチョ)コース8品の特別なお料理8000円★ノンアルコールワイン白目の前でシェフがお料理している姿を見れるライブ感も楽しく、薪の炎にもぱちぱちとした音にも癒されました。この内容で8000円…予約困難店になりそうな予感。ランチも始められたそうなので是非ランチも体験してみたいです。
一階の木の扉を開け2階へあがると洗練された空間が広がります。重厚感溢れるカウンター席からはゆらゆらと燃える薪の炎と炭を燃やす光景からお料理の期待に胸が膨らみます。ランチコース4品¥2800をいただきました。前菜はホタテパンナコッタなめらかな口溶けのパンナコッタにもっちりとした旨み溢れるホタテに可愛らしいお花が添えられていて季節感たっぷり自家製のパン外側ややハードタイプで中はもちもちのフォカッチャのようおかわり自由フレッシュなサラダには色鮮やかなパプリカに菜の花目の前で仕上げのマンチェゴチーズをたっぷりかけていただけるのでライブ感満載薪で燻されたお野菜がフレッシュなチーズでさっぱりとしたサラダをぐっと際立たせてくれます。カウンターからお料理がどんどん仕上がってゆく光景が見えるのでライブ感満載!パスタボロネーゼフンギやや弾力のあるタリオリーニにきのこの香り程よい肉感と肉の旨みたっぷりのソース赤ワインが飲みたくなる贅沢なパスタメインは鹿児島産黒豚薪の香りを纏う黒豚はブリンっと噛み応えあるぎゅっとしまった肉感溢れだす旨みは薪で燻された柔らかな大根と食べると黒豚の脂と燻された大根のみずみずしい味わいと重なり合いジューシーな優しい甘さに変化してゆく美味しさデザートにはアールグレイジェラートさっぱりとした口溶けに爽やかなアールグレイが香ります。お飲みものはコーヒーorハーブティーお料理のはじまりから女性のハートをくすぐるような盛り付けにお味どちらのお料理も違った薪火調理の製法で作られており香りや火入れも異なり同じ食材でも異なる食感や味わいが生まれ新しい薪焼き料理に出会いになり旬の食材を味わうことで価格以上の体験をさせていただきました。ディナーコースは8品でペアリングもできるそうなのでディナーコースもいただいてみたいなと思いました。ランチコース3月4品¥2800+¥300グラスワイン(白・赤)スパークリングワインに変更可能4月〜4品¥3000
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おだしとワインとお料理と。motto(モット)
姫路/ダイニングバー
初訪問オープン前からずっと気になっていたお店おばんざいセットもすごく気になるけど同じくらい気になったえびそばをいただくことに注文へモバイルオーダーで出来ますえびそばは味噌、塩、醤油から選べて味噌を選択お腹空いていたので大盛りにおにぎらずは鶏そぼろ、ねぎとろ、とろさーもんの3種から選べてねぎとろを選択単品で自家製ジューシーあごだし唐揚げも注文しましたえびそばが海老好きにはたまらないめちゃくちゃ濃厚な海老の味めっちゃ好み!美味しいそして海老バケットがと揚げワンタンはスープに染み染みさせてからいただくと更に美味しい大盛りにして良かった次は塩でいただきたいなおばんざいセットも注文したいスタッフの方の対応も良かったし店内も清潔感ありすごく良かったご馳走様でした
姫路駅から徒歩5.6分ほどの距離にあるお店、「おだしとワインとお料理と。motoo」こちらは姫路市民のソウルフード「えきそば」で有名なまねき食品が手がけるお店で、おだしを感じられる料理がコンセプトのワイン食堂。オープンしてまだ半年ほどしか経ってません。オープンしたてのお店は気になるので私も友達と夏に昼飲みに行きました☺️まずお通しでまねき猫のモナカが出てきた!カワイイ!まねき食品やからまねき猫なんかな笑中身はクリームチーズでとても美味しかったですよ😋注文はQRコード。メニューを見ると最近流行りの和食とカジュアルフレンチの創作料理って感じです☺️大阪の赤白で食べたフレンチおでんのポルチーニ大根にそっくりなメニューがあったからさっそく注文。赤白のはめっちゃ美味しかったんだけど、ここのは残念ながら薄めのお味😅出汁感はあったけどポルチーニソース感がほぼなかった🥲気を取り直してえびそばを注文!ここではこれが食べたかったんです😍エビバケットや揚げワンタンが入ったエビエキスたっぷりのラーメン!まねき食品は姫路えきそばのお店!姫路市民はえきそば好きですからね!私もお昼休憩にえきそばのカップ麺よく食べてます😋そのまねきがイチオシしてるえびそばは食べとかないと!味噌のえびそばを食べましたがめっちゃ美味しかった!!濃厚エビ出汁❤️エビ好きはこのラーメン絶対好き!ここはさすがまねきです!出汁が美味い!!味噌エビ最高!😆❤️ビールもシャンパンもすすんだので煮込みチャーシューの香草パン粉焼きも注文🎵ナイフがスッと入ってお肉ホロホロホロホロ〜🤤❤️こちらもとても美味しかった!まだこちらの串カツもおにぎらずも食べてみたいので次はランチで行こうかな!えびそばもリピしたいし🥰
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