麺亭 まきた
多治見・土岐・瑞浪/ラーメン
さてこの日は多治見遠征。麺亭まきたにうかがいました。つけ麺の特に麺のビジュアルが刺さってしまい、我慢できなくなったのです。日曜日の開店15分前、3番手です。開店と同時にほぼ満席。いただいたのは魚濃つけ麺1000円レアチャーシューユッケ丼400円一杯づつ丁寧に作っている感じで、チャーシュー等は、焼き台で加熱しています。三番手の僕への提供は開店から20分後でした。麺はもっちり、小麦の味わい濃厚で、今年一番の美味しさです。スープも文句なし。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
🍜ℝ𝔸𝕄𝔼ℕ𝕌𝕡𝕕𝕒𝕥𝕖🔻岐阜県多治見市『麺亭まきた』 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄🔹特製出汁そば(醤油)▫️▫️▫️▫️▫️𓌉𓇋𝘐𝘮𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘰𝘯𝘴ベトコンラーメン『ベトコン亭まきた』が今年8月にリニューアルしました。出て来た時点で魚香る一杯味わう程に魚介の旨味に厚みが増し、縮れる平打ち麺と共にとにかく浸れます。豚ロースや豚ハラミ、若鶏といったバラエティーに富んだチャーシューも美味しかったです。🅃🄰🄶🅂_cp
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