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山翠(さんすい)
水戸/あんこう、郷土料理(その他)、鍋(その他)
「山翠」_水戸市@2024/03_春分毎年恒例の"冬~早春"の茨城観光のメインイベントは『山翠(sansui)』さんの「鮟鱇鍋」を食す@2024/03/21の四季の生活、美味いもの編です。水戸市内のメインストリート、泉町に所在する「山翠」さんは、六十余年の老舗だけあって変わらぬ風格ある佇まいです。帳場で迎えてくれた女将さんに、昨年来の再訪を挨拶し2階の個室「山の間」へ案内される。例年、「あんこうフルコース」をお願いするのですが、寄る年波でしょうか食が細くなり、数年は完食をできず店屋に申し訳ないなの思いで、今回の料理は「郷土梅コース」を予約しました。「刺身盛り合わせ(ハーフ)」をお願いし、合せる酒は茨城県笠間市の純米大吟醸酒「霞山」から「神亀」からの「渡船」へと冷酒を呑みまくりです(笑)相方は毎度のことながら麦酒Onlyです(爆)「先付け」奥久慈地方に伝承する「刺身こんにゃく」は茨城の郷土料理です。「あんこうの供酢」湯でさっと茹でて霜降りにした身、皮と袋、茹でた肝を焼き味噌に練り込んだ甘酢のタレにつけていただきます。「納豆天婦羅」水戸らしい納豆料理ですね。「あんこう鍋」大皿が鍋の食材、いわゆる鮟鱇の”七つ道具”「正身・皮・肝・エラ・水袋(胃袋)・ヒモ(卵巣)・アラ(背骨)」です。毎年の使い回し画像で<(__)>火の通りが早いので、煮込まずササッといただきます。➡具材を全て食そうとすると、〆の雑炊に辿り着けなくなるのでご注意下さい(笑)フルコースだけに供される七つ道具の取りを努める「柳(頬)」の「柳焼」は”骨までコラーゲンを愛して”はありませんが、先にお願いした「刺身盛り合わせ(ハーフ)」で充実の夕餉となっています。〆の雑炊はあんこう鍋を用意してくれたお若い研修生(良く教育されたアルバイト)の仲居さんにお任せし、茨城の郷土料理を堪能したソロソロ一行でした。2024/03/21_春分_雀始巣(すずめはじめてすくう)cu茨城県水戸市泉町2丁目2−4https://maps.app.goo.gl/fsNsUd2232LkPPCDA
こちらは、納豆の天ぷら🤗絶品です😆👍あんこう鍋を待つ間に頂きました😊衣はサクサク‼️焦げたネギが風味を増して、ほのかに納豆の香りが🐽納豆は、固めですが、柔らかすぎづ、固すぎず👍酒の肴にピッタリ‼️日本酒が進みます🍶これは、絶対お勧めです😊👍‼️
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常陸野ブルーイング 水戸(【旧店名】トゥルー・ブルー)
水戸/ハンバーガー、カフェ、ビアバー
【常陸野ブルーイング】常陸野ネストビールで有名な木内酒造直営のビアカフェ✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.ブログ記事更新しました。(リンクはプロフィールから)お店や料理の感想も書いていますので良かったらご覧ください。本日ご紹介するお店は、水戸駅ビルのエクセルみなみの4階にある「常陸野ブルーイング」さんです。こちらのお店は2回目の紹介になります。常陸の輝き豚の旨味がたっぷりつまったローストポークを使ったバーガーと、国産サバと香味野菜のマリネが挟まれた常陸野さばサンドをいただきました。ランチセットはどれもメインにポテトが付いています。三種のオリジナルソースが絶品で、お店の方にお願いすれば付けていただけるようです。どのソースもとても美味しかったので、ぜひ試してみてください。✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.【常陸野ブルーイング】住所:〒310-0015茨城県水戸市宮町1丁目7−31エクセルみなみ4階営業時間:11:00-22:00※営業時間や定休日の最終確認はご自身でお願いいたします。✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.✽.。.@manpukuhuhu様、ご協力ありがとうございました😊
【茨城】世界50ヵ国で楽しまれている茨城のクラフトビール&レストラン水戸南口の駅ビル、エクセルみなみ3階にあるレストランランチタイムは空いていてのんびりできます。ランチはハンバーガーやサンドイッチ等あります。写真は常陸和牛ハンバーガーたっぷりのレタスと美味しいトマト、そしてピクルスソース塩気がきつくなくお肉の味もしっかり感じられ、満足な一品。ポテトもサックサクで美味しい!水戸の南口広場を見下ろしながらゆっくり過ごせます。
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五鐵 夢境庵(五鉄 ごてつ むきょうあん)
水戸/あんこう、鳥料理、郷土料理(その他)
1泊2日茨城旅で2日目に帰る前のランチ五鐵夢境庵→ごてつむきょうあんと読みます古い歴史ある和の趣きのお店水戸で人気の親子丼やあんこう鍋が食べられるお店映画監督など著名人も訪れる名店水戸黄門はグルメだったらしいですね水戸のレストランでは黄門様が食べたお料理の再現がありましてこちらのエントランスにもその説明が貼られていました深作欣二監督や芸能人のサインも飾られていますTVの撮影も来るみたいです掘り炬燵のお座敷にご案内していただきましたまずは暖かいお茶が運ばれてきます4人で入りましたが軍鶏の親子丼¥1,000-やあんこうチゲ¥1,630-をオーダー弾力ある奥久滋軍鶏にとろーり卵が赤い丼に映えます茨城県のつゆは色が濃いのが特徴ですね味噌汁にお漬物こちらも濃い色どこか昔懐かしい様な優しい味わいですカットオレンジもついていましたあんこうチゲはチゲ鍋の他にあんこうの髭など希少部位の刺身まであり初めていただきました日本酒なんかとは抜群に合いそうな味わいでしたチゲはほんのり辛味がありあんこうのお肉がしっかり味わえて美味しかったです茨城県はホント美味しいものばかり軍鶏の親子丼はランチだとお得に楽しめてびっくり夜はお酒などと一緒に優雅に楽しめそうですサービスも素晴らしく接待などにも良いかと思いましたあんこうチゲもお値段的に夜と比べるとかなりお得ですねお店のご主人もお味いかがでしたか?と優しいお気遣いなどもありました大人な空間でもありますが家族3代のお食事なんかにも良いかと思われます水戸駅からはそんなに離れていないので観光に来た方にもおススメです
【五鐵夢境庵】高等学校PTA連合会の全国大会で、茨城県にやってきました。水戸駅に到着してまずは、美味しいものを…軍鶏の親子丼(ランチ限定)1100円を注文。鶏の皮が苦手で食べれないのですが、コリコリしていて美味しかったっ。鶏肉も歯ごたえがしっかりしていて絶妙でした。茨城県うまいもんどころに認定。店名は時代小説「鬼平犯科帳」に登場するシャモ鍋屋「五鐡」から。店主が軍鶏料理に惚れ込むきっかけとなった奥久慈軍鶏を使用した料理は抜群の人気。代表料理アンコウやふぐをはじめじっくり時間をかけ軍鶏で出汁をとったスープで肉と野菜を煮込む「軍鶏鍋」や「軍鶏の親子丼」は自慢の逸品。全室個室でごゆっくりとお食事ができました。
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好文cafe(コウブンカフェ)
水戸/カフェ
【茨城】湖畔の春の特等席水戸駅南口から徒歩30分ほど千波湖の西にある湖畔カフェ2階には芝生の開放的なテラス席桜シーズンの絶景スポットはんなり咲く桜春の光がキラキラ映る千波湖心地よい春風2階なので目線高く桜と湖を楽しめます。1階のカフェでレモネードとクロワッサンサンドウィッチをテイクアウトして2階でのんびり過ごすお勧めの春時間🌸
水戸の千波湖にある好文カフェです。千波湖はマラソンやウォーキングをしている人がとても多く、お散歩の途中にサクッと入れるカフェです。無料駐車場も近くにあるのでとてもおすすめです。今回はランチメニューから季節の野菜ビーフカレーとクロワッサンをチョイスしました。カレーは素揚げの野菜がゴロゴロ入っています。サラダとスープ付きです。クロワッサンは大きくてサックサクで美味しかったです。
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コナズ珈琲 水戸店(Kona's Coffee)
水戸/カフェ、ハワイ料理、パンケーキ
2人で女子会❤️スイートパンケーキをシェア🥞私は、アボカドハンバーグロコモコ🥑とマカダミアコーヒー(アイス)お友達は、アボカドバーガー🥑🍔ブルーライチレモネード本日のコーヒー(アイス)✖️2楽しい時間をありがとう😊
【茨城】水戸でハワイ気分になれるカフェ全国チェーン店でもあるコナズコーヒー店内はポップでかわいく、広々していてハワイの雰囲気いっぱい旅気分が味わえるので大好きなお店です。生クリームいっぱいのパンケーキクリームは軽いので食べやすいですし、パンケーキも美味しいのでけっこう食べられます。一皿全部は一人ではさすがに多いので、シェアがお勧め。ブルーライチのレモネードとともに。パンケーキとドリンクで約2300円。週末のご褒美に。
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四川厨房 美
水戸/中華料理、四川料理、担々麺
水戸の酒門町にある四川厨房美に行ってきました。今回は年末の忘年会での利用なのでコース料理をお願いしました。前菜から始まりデザートまで全9品で3500円でお腹いっぱいになりました。メインは麻婆豆腐丼か、塩麻婆豆腐丼かチャーハンから選ぶことができます。お酒のメニューも豊富に揃っています。!口コミ投稿キャンペーン!
前から行ってみたかった四川厨房美(めい)さんに行ってきました。ランチタイムは早めに着いたつもりでしたが並んでましたね。その後も常にいっぱい。美味しくて、ボリューム満点で、お得!流行る街中華の理由3点がすべてそろってました。レバニラのレバーはすっごく分厚くって量も多い。男性客が多いのもうなずけますね。・
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梵珠庵(ボンジュアン)
水戸/ダイニングバー
【茨城】水戸の焼きいもカフェさつまいもの産地、茨城県水戸市偕楽園近くにある梵珠庵さん。お料理屋さんですが、同じ敷地内に焼きいもカフェ併設写真はさつまいもオレ+焼きいもソフトクリーム¥580焼きいもとお芋チップスがトッピングされたお芋づくしのドリンク香ばしい黒ごまもいいアクセントに。紅はるかという甘味ある品種のお芋を使用。今までにありそうでなかったスイーツドリンク。インパクトありインスタ映えします🍠
●ごはんタピオカ梵珠庵さんのおとなりの焼き芋屋さんのタピオカ美味しい焼き芋🍠を使ったタピオカドリンク『イモタピ』❣️焼き芋に牛乳+バニラアイスを加え美味しいお芋の味を存分に味わえます。他にもバナナ🍌ブルーベリー、マンゴー、イチゴ、パインを使ったタピオカドリンクなども…生オレンジティーもオススメ🍹
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薫風 梅み月(くんぷう・うめみつき)
水戸/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、そば
【薫風梅み月】水戸駅まで送迎バスで迎えに来ていただき、夕食会場へ。50数名の大宴会でした。ひとりずつ、お料理も運ばれて来て宴会に集中できました。ドリンクは飲み放題。アンコウの唐揚げが食べたかったなぁ。時期が違ったので、仕方ないっ。お料理も沢山出していただき、お腹いっぱいになりました。お話に夢中で、地酒呑むの忘れてしまって…後悔。楽しい宴会になりました。薫風梅み月茨城県水戸市見和1-311-7029-309-6111OPEN-Lunch-11:00-15:00-Dinner-平日/17:00-21:00土日祝/17:30-22:00
水戸の見和にある薫風梅み月に行ってきました。平日のランチタイムはビュッフェ形式で1人1078円です。ご飯、カレー、お蕎麦、うどん、天ぷらなどなどすべて食べ放題なのでかなりお得です。うどんやそば、天ぷらなどは注文なので、出来立てで食べられます。デザートやドリンクは別料金となっていますが、LINEのお友達登録をするとドリンク無料のサービスがあります。
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