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とんかつと、しゃぶしゃぶ。黒豚ふくや
鹿児島市/とんかつ、しゃぶしゃぶ
鹿児島に到着するなり、何か鹿児島らしいものを食べたいって事で、とんかつで検索し上位に出てきた「黒豚ふくや」さんに予約なしで初訪問。12:00頃の来店で、店内はほぼほぼ満席であったが、たまたま空きがあったのですんなり入る事ができた。とは言え、ランチタイムはどのみち予約はできないらしいので、並ぶのは覚悟ですね!店内は囲炉裏を囲んだカウンター席が手前にあり、奥にはお座敷と4名座れるテーブル席がある。落ち着きある和モダンな雰囲気は極上のとんかつを食すのにはもってこいです。こちらのお店では、とんかつだけではなく「しゃぶしゃぶ」も食べる事ができる。来た理由がとんかつだったけれども、迷った挙句やっぱりとんかつをチョイス。豚は2種から選べる。定番の「黒豚」か、聞いた事がなかった「茶美豚(ちゃーみーとん)。✂︎︎︎︎︎……………………………………………………………〈茶美豚とは?〉緑茶に含まれている、身体を健康に保つ作用がある成分「カテキン」やトウモロコシ、サツマイモ、大麦等が入った飼料を与えて、肥育されている鹿児島発祥のプランド豚です。✂︎……………………………………………………………[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉茶美豚(ちゃーみーとん)ロース〈特上〉定食¥2,100-▶︎▶︎▶︎定食には、「ご飯」「味噌汁」「お新香」付。キャベツ、ご飯、味噌汁がお代わり無料のお店は東京には沢山あるが、こちらではお代わりできるのかどうかは未確認。。。ちなみにテーブルにセットされている壺に入った「キムチ」は食べ放題です。さてお肉の味わいは!?茶美豚ロース〈特上〉定食は、ひと口ごとに肉の旨みがじゅわっと広がる、贅沢な一品。茶美豚のロースは、しっとりとした柔らかさに加えて、脂の甘さが極めて上品で、噛むほどに味わい深さを感じます。特にロースの肉質は絶妙!噛むたびに肉の豊かな風味が広がり、贅沢感を存分に味わえる仕上がり。ご飯や味噌汁とのバランスもよく、シンプルながらも一流の食材を堪能できる定食で大満足♪塩で食べるのが個人的オススメ!〈ドリンク〉◉黒伊佐錦(ロック)¥550-
しゃぶしゃぶが鹿児島で有名だと聞いて、なんとかしゃぶしゃぶを食べたく、訪問。天文館の駅近くの何やら有名そうな雰囲気を出すこの店。ふくや。税込3000円の黒豚と茶豚の食べ比べセットを。卵、美味しい笑あと、普通にレベルの高い店でした。スタッフさんも良かった。茶豚も黒豚も美味しい。これは間違いない。また鹿児島来たら食べたい店。出汁が肉によく馴染み、豚との美味しい風味が味わえました。
スリランカ かごしま
鹿児島市/インド料理、スリランカ料理、インドカレー
【百名店】鹿児島で楽しむ本格スリランカカレー!コスパ抜群のカリーランチ[最寄駅]天文館通駅→徒歩1分程度鹿児島にいながら本格的なスリランカカレーが味わえると評判の「スリランカかごしま」でカリーランチをいただきました。店内は、スリランカの雰囲気を感じられる装飾が特徴的。壁にはスリランカらしいカラフルな布やアートが飾られており、異国情緒あふれる空間が広がっています。スタッフさんも全員、外国の方なので更にお店の雰囲気をアップさせている。スパイスの香りが漂う店内は、食事前から期待感を高めてくれますよ![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉カリーランチ¥990-・スリランカカリー※2種類のカリー(チキン、じゃがいも)オリジナルカリー+・サラダ+・アイスクリーム(ヨーグルト味)+・ラッシー(+¥270-)▶︎▶︎▶︎メインの「スリランカカリー」は、2種類のカリー(チキンとじゃがいも)を楽しめるオリジナル仕様。どろっと系ではなく、どちらかと言えばスープカレーっぽい印象。スパイスがしっかり効いていながらも過剰な辛さは抑えられていて、どこか家庭的な温かさを感じさせる味わいでした。チキンはホロホロと柔らかく煮込まれ、半割りのじゃがいもの存在感もすごい。ちなみに辛さは、スタッフさんに言えば調整してくれるので、激辛仕様にもできます。セットに付いてきたサラダはシンプルながらも新鮮で、カレーの濃厚さを程よくリセットしてくれます。食後のデザートにはヨーグルト味のアイスクリームが提供されましたが、冷凍状態がしっかり過ぎたのか、スプーンが刺さらないほどのガッチガチ!少し時間を置いてから食べるのがおすすめです。これはマイナス評価。ドリンクには追加料金でラッシーを注文。濃厚でクリーミーな口当たりが印象的で、スパイスたっぷりのカリーを食べた後には最高の清涼感をもたらしてくれました。全体的に990円という価格でこの内容は非常に満足度は高い。気軽にスリランカ料理を楽しめる一軒として、ぜひまた違うメニューも食べてみたい。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
アーユルヴェーダは単なる健康法ではありません。それは、心、体、精神のバランスを達成することを目的としたライフスタイルです。私の旅は、私のドーシャ、つまり私の身体的および感情的な特徴を決定する独自の体質について学ぶ、個別のカウンセリングから始まりました。開業医らは、アーユルヴェーダは個人の特定のニーズに合わせた個別の治療計画を重視していると説明した。この総合的なアプローチは新鮮なだけでなく、力を与えてくれました。久しぶりに、私は単なる観光客ではなく、自分の癒しのプロセスの不可欠な部分であると感じました。スリランカアーユルヴェーダツアーhttps://www.conchtour.jp
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